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致 咖 啡 ☕️ 小 白
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品 咖 啡 是 一 個 非 常 有 趣 的 旅 程 ,而 每 一 個 從 喝 3 合 1 即 溶 咖 啡 進 階 到 手 沖 咖 啡 的 人 都 必 定 會 經 過 一 個 『小 白』階 段,就 是 到 底 如 何 手 沖 咖 啡?是 不 是 一 定 要 買 昂 貴 的 器 具?喝 杯 咖 啡 而 已 喔,要 準 備 手 沖 壺 、磨 豆 機、濾 杯、濾 紙、電 子 秤、溫 度 計...一 大 堆 東 西 也 太 複 雜 了 吧?沖 咖 啡 不 是 只 是 加 熱 水 就 好 了 嗎?做 麼 那 麼 多 pattern 的?
我 完 全 明 白 你 的 困 惑,真 的,101% 😆 因 为 我 也 是 過 來 人,而 且 還 是 從 一 個 原 本 無 法 接 受 黑 咖 啡 的 人 變 成 一 個 每 日 生 活 不 可 缺 黑 咖 啡 的 人。再 來,我 已 經 沒 辦 法 再 喝 3 合 1 即 溶 咖 啡 了,對 我 而 言,那 不 是 咖 啡。注!我 並 沒 有 貶 低 3 合 1 愛 好 者 的 意 思,每 個 人 的 口 味 喜 好 不 一,我 也 曾 經 很 喜 歡 聞 起 來 很 gao 的 即 溶 Nescafe,那 是 陪 伴 我 成 長 的 味 道,因 为 是 长 辈 喜 爱 的 品 牌 之 一。只 是 現 在 的 我 更 懂 得 欣 賞 純 黑 咖 啡 那 種 乾 淨 又 多 元 的 風 味。
如 果,你 還 在 喝 著 即 溶 咖 啡、罐 裝 咖 啡 或 者 膠 囊 咖 啡,但 卻 很 想 嘗 試 手 沖,並 且 不 希 望 花 太 多 錢 開 始,想 簡 簡 單 單 不 pattern pattern 沖 一 杯 咖 啡 來 提 神,那 請 看 下 去,因 为 我 要 分 享 咖 啡 小 白 very very very beginner 的 指 南。
以 下 是 基 本 要 準 備 的 東 西:
#Lebensstil磨豆機 RM59
現 在 你 要 跟 即 溶 咖 啡 說 掰 掰 了,所 以 要 買 新 鮮 的 豆 子 來 沖 咖 啡。磨 成 粉 的 豆 子 香 味 很 快 氧 化 流 失,所 以 要 喝 才 磨 是 最 好 不 過,so how? 你 有 兩 個 選 擇:手 磨 或 電 動 咖 啡 磨 豆 機。先 說 明,用 手 真 的 很 累,除 非 你 閒 著 沒 事 做 並 且 享 受 其 中;我 很 忙,所 以 我 用 電 動 的 😂 當 你 是 小 白 時,請 不 要 去 看 名 牌 咖 啡 器 具,因 为 看 了 會 很 喜 歡 😂 你 懂 入 坑 是 要 附 上 代 價 的,所 以 我 給 小 白 們 介 紹 這 款 超 級 經 濟 實 惠 的 電 動 咖 啡 磨 豆 機 -#Lebensstil,蝦 皮 入 手 價 RM59,如 果 有 什 麼 折 扣 券 就 更 便 宜 了。雖 然 是 平 民 價,但 品 質 不 錯,最 起 碼 它 是 一 個 有 知 名 度 的 品 牌,不 是 什 麼 oem ayam brand,然 後 還 給 你 2 年 warranty ! 哇 老,RM59 換 兩 年 都 值 了 吧,就 算 掉 在 地 上 爛 掉 也 不 至 於 心 痛🤭。要 磨 多 粗 多 細,這 個 就 要 自 己 慢 慢 摸 索 了。總 之,現 磨 現 泡 的 咖 啡 真 的 非 常 不 一 样!!!
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#無牌手沖壺 RM15
*shopee search: stainless steel gooseneck drip kettle
手 沖 壺 其 實 不 貴,again 不 要 看 名 牌 的。一 個 人 喝 不 要 買 那 種 800ml 以 上 的 壺,買 250-350ml 的 單 人 不 鏽 鋼 小 手 沖 壺 就 好 (RM15 - 25),便 宜 又 容 易 上 手。如 果 可 以 的 話 ,儘 量 買 有 蓋 子 的,那 麼 熱 水 不 會 那 麼 快 散 熱。圖 中 是 日 本 miyaco 壺,價 格 不 友 善,小 白 不 要 買 😂
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#HarioV60濾杯 RM27
手 沖 一 般 需 要 濾 杯,例 如 有 V60、Origami、波 浪 、梯 形... 材 質 方 面 分 塑 料、玻 璃、陶 瓷、不 鏽 鋼... 真 的 pattern 到 一 個 境 界!小 白 不 要 慌,我 們 從 價 格 最 貼 地 又 有 名 的 濾 杯 開 始,醬 醬 醬 醬 ~就 是 #Hario V60 塑 料 (01*)濾 杯!😄 沒 錯,只 需 區 區 的 RM27 就 可 以 買 到 日 本 Hario 濾 杯 了!以 後 你 玩 上 手 了, 確 定 自 己 也 喜 歡 手 沖,才 來 投 資 其 他 較 貴 的 材 質 吧。值 得 一 提 的 是 買 Hario V60 塑 料 濾 杯 還 會 附 送 咖 啡 量 匙,所 以 不 用 擔 心 份 量 抓 不 準。包 裝 上 也 印 有 簡 單 易 懂 的 濾 杯 使 用 步 驟,讓 人 可 以 輕 易 上 手。
*01 號 是 小 的,可 沖 1-2 人 份,02 號 是 大 的,可 沖 3-4 人 份
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#HarioV60濾紙 RM11
濾 杯 要 用 濾 紙 ,Hario 的 濾 紙 有 分 40 個 或 100 個 一 盒 的。你 不 確 定 自 己 是 否 會 沖 到 100 杯,就 先 買 40 個 的 吧 😄。40個/盒 大 概 RM11
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艸樂自家烘焙咖啡 In House Coffee Roastery
咖啡豆 RM50 (20g x 5)
咖 啡 合 不 合 口 味,沖 泡 方 式 是 其 次,最 大 關 鍵 還 是 在 於 咖 啡 豆 本 身。哪 要 如 何 選 擇 適 合 自 己 的 咖 啡 呢?最 簡 單 直 接 的 方 法 就 是 詢 問 咖 啡 豆 賣 家 😂 這 是 真 的,啊 不 然 你 靠 幻 想 嗎?先 撇 開 咖 啡 是 日 曬、水 洗、半 水 洗 或 蜜 處 理 這 東 西,小 白 一 時 間 吸 收 不 了 那 麼 多 。簡 單 一 點,就 是 看 你 比 較 喜 歡 花 香、果 香、榛 果 香、巧 克 力 香 或 焦 糖 香...還 有 酸 度 高 或 低。其 實 咖 啡 就 跟 美 食 一 样 嘛,要 多 多 嘗 試 才 會 真 正 知 道 合 不 合 心 水。
不 過 我 也 知 道,小 白 最 怕 就 是 花 錢 買 了 一 包 不 合 口 味 的 豆 子 浪 費 掉 (其 實 可 以 放 廁 所 除 臭 🙃) ,說 貴 不 貴,但 200g 起 碼 要 RM20-30,如 果 要 多 多 嘗 試 不 同 的 咖 啡 豆,哪 不 是 很 傷 錢 包 ? So ladies & gentlemen,介 紹 你『 艸 樂』!
err…hmm...什 麼 樂 啊?來 跟 我 唸 一 次 c ǎ o l è !跟 人 民 吃 草 的 草 同 音 😄 他 們 家 現 有 小 白 體 驗 裝,可 以 讓 大 家 一 次 品 嚐 5 種 不 同 產 地 和 風 味 的 豆 子。每 一 小 包 含 20g,可 以 泡 兩 杯 咖 啡,5 種 就 一 共 10 杯 咯,最 適 合 摸 索 中 的 小 白 了。 然 後,超 級 重 點,你 去 他 們 FB 下 單 時 記 得 記 得 記 得 講 暗 號:#娘娘萬歲, 那 就 可 以 得 到 20% 折 扣 啦 !!!😆❤️ 你 沒 講 你 就 虧 了 咯~
體 驗 裝 含 以 下 5 種 豆 子:
1)巴 西
2)瓜 地 馬 拉
3)巴 布 亞 新 幾 內 亞 天 堂 鳥
4)衣 索 比 亞 果 丁 丁
5)印 尼 Gayo
當 你 大 概 了 解 自 己 的 喜 好 後,下 一 次 就 可 以 買 標 準 裝 的 來 慢 慢 喝 了。不 過,我 自 己 還 是 會 買 體 驗 裝 😄 因 為 我 喜 歡 每 天 喝 不 一 样 的,那 人 生 才 不 會 千 篇 一 律😁😅😛。
btw,手 沖 咖 啡 並 不 用 花 多 少 時 間,從 磨 豆(1 分 鐘 內)到 沖 泡(3 分 鐘 左 右)不 到 5 分 鐘。
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⚠️:以 上 是 過 來 人 的 經 濟 版 分 享,如 果 大 家 捨 得 投 資,也 是 可 以 去 買 貴 貴 的 啦 😆 只 是 覺 得 新 手 有 時 候 可 能 一 時 貪 新 鮮🤭,所 以 從 便 宜 的 開 始 玩 會 比 較 好,就 像 小 孩 玩 玩 具 😌 便 宜 的 亂 丟 也 沒 關 係。
同時也有65部Youtube影片,追蹤數超過13萬的網紅日本人夫婦の台湾生活,也在其Youtube影片中提到,今天我們到內湖一家叫美福食集以賣肉為有名的高級超市,從大量購買肉類的地方開始分享。 因爲這周是中秋節,想必大家和親朋好友一起烤肉的人也很多,所以把推薦的燒肉醬的製作方法也拍成了影片。 這醬是再現東京有名的燒肉店『敘敘苑』的食譜。 幾乎都可以用家裡現有的醬來做,大家就當做是上當一次試著做做看吧。 比...
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早安
上週剛開始的Kanu新拿鐵活動
買咖啡送保溫瓶?
還是 買瓶送咖啡?
總之 這是超市新活動
所以之前有下單買拿鐵的朋友 不好意思 是沒辦法加購買瓶子唷~
先介紹拿鐵的口味⤵️
KANU新拿鐵口味
▫️01. 薄荷巧克力拿鐵(綠色)24入
▫️02. 鍊乳拿鐵(粉色)24入
🔳單一盒+保溫瓶。= $? 請私訊
我有去試喝,我也很難形容 還算可以,
但我比較喜歡黑美式,或單純的拿鐵
對於喜歡薄荷巧克力味的可以考慮..
但對於不愛薄荷的人,
像田大少, 他總說,有加薄荷的東西, 那就是牙膏口味~”~
但喝這個倒不會涼涼的。
他是連 普通的薄荷巧克力也吃不慣,, 我自己是很OK..
至於, 鍊乳拿鐵的不錯, 不會很甜,
但它是有明顯的甜度在喔…
兩款相比較下, 我會覺得媡乳旳好喝一些..
但我怕胖 所以這回還是買低咖啡因的黑美式。
#KANU新口味
#KANU拿鐵
#KANU孔劉代言
送咖啡 意思 在 日本人夫婦の台湾生活 Youtube 的精選貼文
今天我們到內湖一家叫美福食集以賣肉為有名的高級超市,從大量購買肉類的地方開始分享。
因爲這周是中秋節,想必大家和親朋好友一起烤肉的人也很多,所以把推薦的燒肉醬的製作方法也拍成了影片。
這醬是再現東京有名的燒肉店『敘敘苑』的食譜。
幾乎都可以用家裡現有的醬來做,大家就當做是上當一次試著做做看吧。
比起外面的市面上賣的醬味道更高級,相信大家應該會愛上它。
此外,也會再現能一直吃下去的敘敘苑沙拉調味料。
沙拉的材料就試著用高麗菜吧。會讓人愛上可以吃到一整顆高麗菜的程度。
這個材料也非常簡單,只要攪拌就可以做出來,所以請大家在家也試試看。
如果可以的話醬油選用無糖的,推薦無添加醬油。最近使用的金蘭這品牌的也有出無添加醬油。
全聯也有賣,味道非常自然,所以在影片中使用的是這個醬油。大家也試試看囉!
另外影片開頭新買的運動鞋是美國的T E V A這品牌。防水加工的兩穿式防撥水菠蘿麵包鞋。
TEVA是1984年在大峽谷擔任河畔導遊的男性製作的品牌,始於製作兼具安全性和功能性的涼鞋。使用回收材料,減少包裝,積極致力於環保事業,是我最近喜歡的一個品牌。
這周影片也介紹太多長度又變長…真的是不好意思!
請大家好好享受4連休~中秋節快樂。
【美福食集】
台北內湖門市┃
台北市內湖區民善街128號 02-2794-6889
台中烏日門市┃
台中市烏日區光明路333號 04-2337-6788
Facebook:https://www.facebook.com/mayfullfinefoods/
線上購物:https://www.mayfullfinefoods.com/
【敘敘苑集團】
HP:https://www.jojoen.co.jp/
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📌開團時間:2021年9月11日~2021年-9月20日
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📌運費:本島免運,外島運費均收$90 ⚠️本方案不配送海外,限台灣地區及外島⚠️
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📌團購價:3680元(市價4980元)
相關影片:https://youtu.be/6DidnxvY0Ec
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網站:https://room.rakuten.co.jp/room_e5b053f902/items
樂天購買的商品全集中在這總介紹。此外,各位經常問的商品購買處也會在這裡隨時介紹,往後也從這參考看看喔。
【Instagram】
https://www.instagram.com/nihonjinfufu/
在Instagram上每天的飯也會上傳,如果可以的話請關注。
感謝您一直以來的鑑賞。
Music:
Twinkle in the Night - Aakash Gandhi
Just Stay - Aakash Gandhi
#日本夫婦在台灣 #美福食集 #敘敘苑
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/qGy5TylovF8/hqdefault.jpg)
送咖啡 意思 在 艾波外出中X身心靈平衡 Youtube 的最讚貼文
#靜不下來的感覺很差吧?
好像有很多猴子
在腦子裡上下跳蹭的感覺
Monkey Mind的意思是
我們的大腦心智在未被訓練下
就像猴子一樣不安份、浮動、野性
過分的腦力活動,使得專注力下降
生活品質變得差強人意
但「靜心」是激烈腦力活動的敵人
他們無法100%同時並存的
當靜心的程度上升,腦力活動便會下降
所以當我們掌握了 #安住於心的方式
便能守護好自己的心與平靜
今天將分享3個雜念Byebye!
不限時間地點,靜下心來的方法~
完整版影片別錯過了:
❗️影片目錄❗️
00:00 你要看下去的理由
01:17 方法1- 專注於呼吸
03:01 方法2- 舒服的放空(出神)
04:59 什麼是覺知?
08:53 方法3- 沈浸式冥想
11:08 來自源頭的祝福⭐
立即分享給朋友,了解該怎樣「#靜下心來」
喜歡影片,別忘了幫我按讚/訂閱/開小鈴鐺!
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[ #Quelea心到位冥想沙發 ]
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以上花色/顏色隨機發貨,即日起至2021/9月底
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❗️上一部精彩影片❗️
‣‣什麼是靈修?靈魂覺醒的5大徵兆,你覺醒了嗎
:https://reurl.cc/VE2DE6
‣‣靈性覺醒的3個好處,不變的心態及2大迷思
:https://reurl.cc/rgoV7b
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➢ 塔羅讀牌占卜 線上
費用:中牌陣$350 NTD/ 大牌陣$580 / 1個問題
方式:視問題大小抽5-10張牌
個人報告書:過去、現在、未來預測
建議 + 贈天使及高我卡指引
解牌方式:36時內文字回覆,若有問題可問會盡量補充
需提供:西元生日/ 簡述問題 / 若可以提供1張大頭貼作連結
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➢ 高我牌卡諮詢 線上
費用:$580 NTD/ 1個問題 (光之療癒+$150)
方式:7張高我牌陣+靈擺or 阿卡西紀錄解讀
解牌方式:48小時內以文字回覆,若有問題可問會盡量補充
會提供一份個人報告書!
需提供:西元生日/簡述問題/若可以提供1張大頭貼供連結
PS:
算牌前可先聊聊,討論問題設定喔 :)
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送咖啡 意思 在 果籽 Youtube 的精選貼文
近年養貓狗成風,人人爭住做奴才。但在九十年代問人:「你有養寵物嗎?」答案可能是他媽哥池(Tamagotchi)。「他媽」日文指「蛋」,「哥池」即「手錶」,意思代表隨身電子寵物機。這隻橢圓形又會叫的蛋,1996年由BANDAI推出,裏面養着來自他媽哥池星球的寵物。當年風靡全球,不少人上學上班也帶着它,定時餵食、清糞便、做任務,悉心呵護它長大。因為成功讓人花費大量時間飼養虛擬寵物,設計他媽哥池的橫井昭裕和真板亞紀更贏得1997年搞笑諾貝爾經濟學獎!
時至今日,還有人玩他媽哥池嗎?八十後Yvette Lam是他媽哥池收藏家,擁有超過380隻,有的還在日本寄送過來。除了機身,Yvette還收藏不少周邊產品,例如鉛筆、吊飾、手鏈、耳環、頸鏈、水杯、陶瓷以及衣服,花了約15至20萬元。意想不到的是,Yvette在2017年才開始收藏他媽哥池,她說:「小學時父母擔心我玩物喪志,所以只能借堂哥的他媽哥池玩,中學到外國讀書,沒有特別留意這玩意。」直至四年前一位朋友送她一隻,童年回憶湧上心頭,從此展開收藏之路。不過雖擁有300多隻,但她經常玩的只有幾隻,因為工作繁忙,所以選擇簡單容易飼養的,可用來減壓。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20210610/MUHNPPVDYRCBJEKWNJTKCOOFNQ/
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋:愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
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