關於 透 天 現代風 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

🥰 明天同屋企人去飲茶啦!
🇭🇰 餐廳: #點茶公館 #palatemansion
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🍽菜式介紹:
❝ 鮮菠蘿豬頸肉 $80 ❞🔸3.5/5
❝ 香炸荔枝蝦丸 $72 ❞🔸3/5
❝ 柚子手撕雞 $90 ❞🔸3.5/5
❝ 蜜瓜燉老雞螺頭湯 $48 ❞🔸2.5/5
❝ 飛機流沙包 $34 ❞🔸3/5
❝ 菲林芝麻卷 $24 ❞🔸3.5/5
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📍餐廳地址: #荃灣 白田壩街45號 The Mills 南豐紗廠1樓109-110號舖
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🔻菜式分類: #foodieyanyan中國菜
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🔻地區分類: #foodieyanyantsuenwan
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🔴Yanyan食評:

位於荃灣的 Palate Mansion 點茶公館🔸，是一間主打現代風格的創意點心中菜館。品牌希望透過食物造型，菜式擺盤，環境氣氛，帶給客人全新演繹、與別不同的傳統粵式美食。

店內裝潢走新潮時尚風格😆，環境寬敞，光線明亮，擺放著大量霓虹燈燈牌，比一般茶店更有新鮮感。

餐廳是有營食肆之一，店內的菜式選用優質新鮮食材製造，全部不含添加劑和味精😚，少油少鹽製作，感覺上相當健康。

鮮菠蘿豬頸肉 ◢

配搭新穎的小菜🥳，有香甜的菠蘿配軟腍的豬頸肉，口感一硬一軟，很新奇呢~

香炸荔枝蝦丸 ◢

這個蝦丸造得超級像荔枝😍，不得不配服廚師的手藝呀! 蝦丸味道帶辣，甚有驚喜，不過味道略淡，重一點點更好哦!

柚子手撕雞 ◢

柚子配手撕雞😚，又是另一有趣的組合。吃起來非常清爽，適合夏天食用。

飛機流沙包 ◢

每次去喝茶，我都會點流沙包🥳。這個以飛機棋為主題的流沙包，賣相好可愛唷。

菲林芝麻卷 ◢

懷舊的傳統甜品😳，芝麻味很濃，很不錯呀。
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🔺相同餐廳食評: #foodieyanyan點茶公館
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港島銅鑼灣雖然食肆雲集，但不知大家又有沒有發覺到原來很多中餐廳已在無聲無息間漸漸式微之中 ，要找到一間「吃得過」的中餐實在越來越有難度，有時真的要慨嘆「揾食艱難」！前陣子由朋友帶路，就來到銅鑼灣開平道Cubus內的一間新張的樓上中餐廳覓食尋味一下。

餐廳以御膳命名，起初還以為是古早帶點宮廷莊嚴的食肆，但一出電梯發覺跟想像中有很大的出入，以原石和木色為基調，帶著現代風粗糙的感覺；一列列的紅水晶吊燈加上不少的精心擺設如入口處差不多到天花的紅酒陳列架和近窗一行行的茅台酒瓶，中西合璧下古雅與時尚並行，卻沒有任何違和感。透入市境的落地玻璃增強了空間感，雅緻的屏風也增加了私隱的感覺，各項細節均感受到那份講究心思，滲著淡淡的中國風，格調高雅又舒適自在。

這間餐廳主打中式小菜，從小吃湯羹、山珍海味、海鮮肉類、蔬菜主食和、甜點等均有供應，選擇齊全，叫人很難立定心腸，而當中還好有一個Tasting Menu將店家的撚手推介小菜，讓客人可以省下心神專心享用美食。而由於筆者當天只屬家常便飯，所以還是隨心點來幾款菜式一試。

親切的店員率先帶來2小碟餐前小碟，首先是在中餐近年少見的琥珀合桃，合桃本身補腦有益，師傅要先炸香合桃，再沾上一層脆焦糖，入口鬆化香口，甜而不膩，唯可能因工序繁複利錢卻少，所以現時已比較少見，在這店能夠再度重遇這款懷舊民間小食，當然要多食幾粒。

另外還有一小碟自家製的XO醬，一望已知十分足了，一絲絲的瑤柱淨食已口感十足，惹味鹹鮮，辛香刺激，用來配上菜式更顯也矜貴滋味。

先來的前菜是一道胡麻茄子，排得整齊如一個立體正方的茄子，面頭淋上了海量的胡麻醬和灑上了紅黃椒碎，賣相十分精美別緻，茄子本身很清淡沒有底味，只單靠胡麻醬調味，入口軟腍清甜滿有芝麻香，酸香中能啖出茄子原味，頗有日式風味，如能多上一點底味將會更好。

海皇酸辣湯，琥珀色的湯汁亮麗清透，材料豐富有齊雲耳、筍絲、豆乾、蝦肉、蛋花和冬菇絲，入口酸辣開胃，帶醋香而不刺喉，爽口醒胃又惹味。

泡椒田雞腿，筆者平時不太好田雞，始終生怕會有寄生蟲，今次因為朋友要求下才點來一試，意想不到的頗有驚喜，大廚以泡椒的方法製作，用上多款不同的辣椒煮製，賣相色彩繽紛，入口麻辣濃香，嫩彈酸爽，肉質細膩得有點似雞肉而沒有肉腥，鮮甜肥美，難怪連出名嘴刁的法國人也會愛上。

鳳梨咕嚕肉伴炸雲吞，咕嚕肉以一口的肉條拍上粉漿炸香，入口酥脆帶咬口，裹上橙紅滲著果香的秘調酸汁，仍見脆口開胃，清新平凡中見功架；而伴隨上少見的搭檔雲吞，大大隻炸得鬆化薄脆，蘸上酸汁帶上鳳梨香氣，酸甜度平衡剛好，有著錦鹵雲吞、一種久違了的懷舊小食的影子，兩者一搭上實為邪惡至極的超級誘惑。

砂鍋大澳蝦醬唐生菜膽，啫啫生菜煲原本只是一個大排檔的名菜，大廚以蝦醬中的XO，來自大澳的貨色，配上棵棵經過揀選裁修的唐生菜膽，一打開鍋蓋輕煙渺渺，陣陣獨特的蝦醬香氣撲鼻，滋滋作響像在呼喚著各位老饕，極為誘人！熱騰騰的每棵都嫩綠爽甜，保留了蔬菜應有的水份不會硬實；惹味濃香的蝦膏和鹹鮮的大大隻蝦乾令簡單的一道小菜活了起來，不愧為馳名中外的大澳風味，叫人回味。

縱觀整餐出品的質素不俗，今次嚐到的雖不是甚麼矝貴的菜式，但從選材賣相到烹調手法，都令人感覺到大廚的用心製作，教人看得眼前一亮。而且店內環境高雅舒適，服務周到，私隱度亦高，定價雖屬中高檔的消費，但一分錢一分貨，如此貼心恬靜的樓上餐廳，別具尋幽探秘之感，十分適合商務應酬，又或兩小口子情調聚餐，算是鬧市中難得的名人飯堂，值得一試。

#銅鑼灣
#中國風
#琥珀合桃
#自家製的XO醬
#商務之選
#顔府御膳
#古家私房菜
#揾食達人Keith

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【👉風水出任務🏚►「風水煞之王」逢刀見血光？凶惡「壁刀煞」判定攻略！】
壁刀煞🗡是外部風水常見煞氣！🤔但你真的分得出來嗎？
李行老師教你正確判別「壁刀煞」，從此不再誤判傷神🛡躲過血光之災！
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通常在都市裡因地小人稠，
為了最妥善及最有效能的利用土地，
現代都市建築多為高樓大廈🏢
而且有些大樓還有建築設計大師的
<特殊>外觀造型設計，
🏡和早期多為三合院、四合院、
或是只蓋3、4層樓的透天或公寓的建築形態截然不同，
因此碰到「🗡壁刀煞」的風水問題似乎處處可見！
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‼但是‼
你自以為看到的就是「壁刀煞」嗎？
你真的懂風水學上「壁刀煞」的定義嗎？
還是說你只是看到黑影就開槍🔫
只要看到高樓層建築都叫「壁刀煞」？
🧐聽說大部分人自以為的壁刀煞，
有90%其實都不是喔！
這樣你還相信自己的判定？
😱成天自己嚇自己嗎？
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這次的<#風水出任務>
👨‍🏫李行老師要用【現代風水學】的角度，
來教大家如何判定，
真的會對人造成影響的「壁刀煞」條件！
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上一集跟大家分享了我們不後悔的5個居家裝潢設計
這一集要來跟大家分享我們原本希望能擁有，但最後礙於現實考量而忍痛放棄的5個裝潢設計！
如果你也希望家裡能有一些美好、夢幻的設計，希望這集能讓你再評估看看是否實用！


00:00新家日記 Ep#6
00:38 大理石牆
01:50 陽台大門
02:55 陽台牆面
03:28 投影布幕
05:00 中島式廚房


更多推薦影片：
● House Tour！小宅裝潢注意事項！
https://youtu.be/fpLpUiGBgQw
●買房後要開始裝潢啦！如何挑磁磚！？新家日記 Ep#2
https://youtu.be/38CtjrReqvs
● 聽風水老師說！買房後新家裝潢前必做的事！新家日記 Ep#1
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哈囉大家好，我是紙片模型。又來到咱們 Minecraft 七月份的新模組推薦了。上個月紙片還很興沖沖的跟大家說，我要改變模式，為了增加效率，咱們要把模組精簡成十個，還要找人來幫忙。結果呢，整個大爆炸了。因為實際上要篩選出精華，其實是比想像中還要更困難很多的，還有一些難以解釋的細節，總之呢，整個七月份我就決定打掉重練了。

而既然要重來，我就想到之前不是有人要求我們一次推薦三十個模組嗎？好像也不是不行齁，如果我們改一下紙片模坊的價值，從原本的：讓你用最短的時間找到最棒的模組，變成：每個月推出的新模組寶典，雖長度比較長，但一個月就看這一支影片就行了，你覺得怎麼樣呢？

總之既然要做，就做大的吧。咱們這個月不是只推薦10個、20個而已，而是一次推薦紙片覺得最棒的35個新模組。

畢竟現在 1.17 也剛更新，很多新的創意都在蠢蠢欲動，讓我們開始吧：

00:00 Intro
00:58 IrisShaders 虹膜光影
01:52 Structures' Compass 結構指南針
02:10 MCLangSplit 第二語言
02:31 FuelInfo 燃料信息
02:49 Mine Craft Online (SAO 血條模組)
03:24 ModernWorldCreation 現代風格介面
03:46 Inventorio 更好的工具列
04:24 Just Enough Keys 足夠的快捷鍵
04:49 Better Recipe Book 更好的食譜書
05:21 Augmented Autojump 更好的自動跳躍
05:52 Better Safe Bed 更安全的床
06:21 Etched 更好的音樂播放機
06:54 SlimeologyMC 彩色史萊姆學
07:30 William Wythers' Overhauled Overworld 生態革命
08:10 More Structures 生態革命的結構擴充
08:27 Mo' Structures 更好的結構
08:51 Battle Towers Lite 戰鬥高塔
09:09 Akisephila's Bosses 幽冥魔王
09:33 AdventureZ 最後的冒險
10:03 VoidZ 最後的虛空
10:29 OnlyLooking 只看
11:00 WildFarmCraft 野生農場工藝
11:31 Old Swords 舊劍
11:55 Schools of Magic 魔法學校
12:24 Mountables 萬有坐騎
12:44 Builder's Flight 建造者的飛行
13:12 Architect's Palette 建築師的調色盤
13:32 The Comfort Zone 舒適的沙發
13:54 Doggo Mod 狗狗模組
14:13 Caracal Mod 獰貓模組
14:33 More Villagers 更多村民
14:56 Kobolds! 狗頭人
15:21 Fishing Overhaul 釣魚革命
15:37 Fishing Real 真實釣魚
15:57 Literature 文學
16:21 Outro

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詳細下載連結、版本、類別，在這裡：https://bit.ly/3xOsAcr
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※有想推薦的模組嗎？歡迎透過這份表單進行推薦！
https://forms.gle/JNi4sN4HCXZVuQHc9

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[聊天室、留言規則]
請閱讀並遵守相關規則，否則就會被當作足球踢出去。

1. 請聚焦在影片上，勿討論無關或私人的話題。
2. 請尊重他人，嚴禁任何人身攻擊、辱罵、洗頻、不雅言論、髒話、歧視。
3. 請帶動有意義的討論，勿發送無意義訊息（例如太過簡短、只有貼圖等）。
4. 不要提及其他實況主，也不要在其他人的頻道提到紙片。
5. 如果你看到違反規則的訊息，請不要留言反應，直接檢舉、封鎖即可。

以上，只要您遵守規則，歡迎使用任何語言進行討論。

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聲音處理：Audacity
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#免費專線0809000123轉10616 #豐聚室內裝修 #黃翊峰 #李羽芝 #林皓軒

居住成員：大人×2、小孩×2
設計風格：現代風
房屋類型：別墅
房屋狀況：老屋翻新
空間格局：玄關、客廳、餐廚區、書房、遊戲房、儲藏室、主臥室、臥室、車庫

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