豆鋪子這次開的回購團,倒數兩天準時收單✅
除了之前團購過的口味,這次有新增五種口味!
現在下單➡️ https://bit.ly/3mb84j1
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1.蜜汁叉燒包
甜甜的蜜汁香氣好吃!
2.胚芽馬鈴薯起司
原本覺得應該還好,結果裡面的馬鈴薯有用迷迭香和橄欖油一起烘烤,最後淋上起司醬,好好吃!
3.胚芽蔓越莓起司饅頭
胚芽揉入饅頭,裡面吃得到蔓越莓,還有核桃和起司丁。
4.竹筍鮮肉包
當季綠竹筍拌入台灣豬梅花,香脆口感。
5.豆漿紅豆起司饅頭
麵皮加入濃豆漿,夾著切達起司和蜜紅豆粒,香軟不甜膩,小孩吃超讚!
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之前熱賣的是打拋豬、芋頭奶酥、蔥花捲、核桃巧克力,都是很多人回購的品項,大家可以參考!有問題都可以留言或私訊唷!
下單➡️ https://bit.ly/3mb84j1
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,每年三四月,都是各行各業的轉工高峰期,和同事們共同作戰多年,離去時,少不了派散水餅。 挑選散水餅,其實最能看出你的心意,不想動腦筋的,樓下茶餐廳蛋撻菠蘿包也是選擇,但假如想對同事好一點,就得挑選好的散水餅了﹕價錢既不可太貴,味道不能太差,方便運送更是必需條件,總不能一個人搬運全公司同事的散水餅吧?...
這次有新增5種口味 在 衝日本 Facebook 的最佳貼文
《開學早餐團》
開學在即,雖然降級,還是不放心常常外食!所以才決定再開團~這已經是第5團了呢!
#門市預購要等2個月!
我們團購8/21陸續就出貨~
💯訂購請往這 https://meim.ai/73f301
#這次有新增5種口味
💫鹹甜鹹甜的芋泥金沙
🥯貝果也跟上肉桂風潮
🍓竟然有少女的草莓牛奶
⚠️⚠️視吃貝果(開箱)請往這 https://gojp.tw/chirlebrown-mentaiko/
這次有新增5種口味 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
每年三四月,都是各行各業的轉工高峰期,和同事們共同作戰多年,離去時,少不了派散水餅。
挑選散水餅,其實最能看出你的心意,不想動腦筋的,樓下茶餐廳蛋撻菠蘿包也是選擇,但假如想對同事好一點,就得挑選好的散水餅了﹕價錢既不可太貴,味道不能太差,方便運送更是必需條件,總不能一個人搬運全公司同事的散水餅吧?
綜合各方條件,還有近年的親身經驗,今次挑選了5間必買散水餅,讓大家離開公司時,能留下瀟灑背影,他朝江湖好再見。
荳子集團有限公司散水餅:$304/盒起,提早3天訂貨
訂購網址: http://www.beanscafe.hk
訂購電話:5223 0146
去年Beans和本地插畫師謝曬皮合作的散水Cupcake好過癮,紙盒表面已寫上「今夕吾軀歸故土 他朝君體也相同」,寄託了離職者對大家的美好祝福。
打開盒子,一共12個蛋糕,包括藍莓、抹茶、士多啤梨及蘋果等4款蛋糕,味道清新不過膩。每個蛋糕上,還寫上「媽劇霆」,「IT狗」,「打雜妹」、「腦細」等不同角色名牌,讓大家對號入座。今年還推出2.0版本,由Cupcake變成果撻,包括朱古力、抹茶、什莓,檸檬共4款口味。最抵讚是有送貨服務,無需自己變身送貨員。唯一缺點是價錢貴,平均每個廿多元,中小企還好,大公司就只能派給同一部門的同事了。
治癒菓子
地址:鰂魚涌英皇道901號英麗閣D1鋪
電話:5541 2850
營業時間:星期一至六12:30pm-9:30pm,星期日休息
詳情: http://bit.ly/2FQISrp
泡芙除了某間連鎖店,治癒菓子這新店的出品,也很適合做散水餅,特別是它們有迷你版選擇,每個$13,價錢更划算。
治癒菓子是IG Shop轉型的實體店。只賣脆皮泡芙,款式新潮,如麻糬、髒髒和珍珠等。治癒菓子店每日出品3至4款泡芙,會於前一天在IG預告口味,每天12時和5時新鮮出爐,酥皮更香脆、味道更好,最好在兩小時內食,要是在午間購買,可以當成飯後甜品,簡直完美。
茶味最受歡迎。小山園抹茶麻糬用小山園抹茶粉製成忌廉和脆皮。泡芙酥脆富蛋香,茶味香濃甘甜。自製麻糬滿佈抹茶粉,軟熟煙韌。特濃焙茶香烤麻糬則用了福壽園焙茶,濃郁醇厚。烤過後的麻糬更軟糯有米香,焦香味重。
90後店主千慧是前空姐,兒時已有開餅店夢,年半前開設IG Shop賣泡芙散水餅,將喜好當副業。眼見生意愈漸成熟,在19年頭索性辭去正職,斥資10多萬開實體店。為節省開支,店鋪簡約而文青的裝潢,都是千慧和朋友在網上自學裝修而成,是值得支持的小店。
布丁燒
地址:沙田石門京瑞廣場2期1樓107號鋪
電話:6739 5352
營業時間:星期一至日
詳情: http://bit.ly/2HNynb0
布丁燒是近來大熱的掃街美食,用它來做散水餅,非常追得上潮流。香港有售布丁燒的店鋪不少,不過元朗名店長期排隊,葵廣某店味道不穩定,個人就推薦沙田石門新掃街場京瑞廣場的布丁燒@Hea Corner。
布丁燒@Hea Corner有4款芝士布丁燒,原味富蛋香,焦糖汁輕甜,布丁質感滑嘟嘟,可惜蛋糕欠芝士味;朱古力味濃郁香醇,略為蓋過蛋香,另有咖啡和綠茶味。和其他同類店鋪比較,這店整體味道不俗,甜香度剛好,熱食香滑,凍食Q彈。水準穩定,而且布丁燒價錢約$25至$28,比其他同類店鋪便宜,唯一缺點是分量大,女同事可能分享才不會過飽了。
PdP Pies & Tarts
地址:灣仔皇后大道東200號利東街地下G06 & F06A號鋪
電話:3612 2654
營業時間:星期一至日11am-10pm
詳情: http://bit.ly/2OEBC5u
前年開業,這間灣仔利東街樓高兩層的甜品店,是本地品牌,果撻極出色,用來做散水餅,絕對有面子。
果撻新鮮製造,生果鮮甜可口,定時轉換不同品種,士多啤梨、提子、芒果等通通都用新鮮水果,水果鋪滿撻面,賣相已非常吸引,味道亦有水準。每月更會改用不同地方出品的水果,如日本岡山水蜜桃、士多啤梨等,確保合乎時令。撻底輕脆可口,吉士甜香滑溜。一底10件賣$580至$620,網上購物自取有95折,如此珍貴絕對適合高層送禮用。
酥妃皇后
地址:九龍城侯王道24號
電話:2683 1811
營業時間:10am-8pm
詳情: http://bit.ly/2MHlpv4
傳統一點的散水餅,少不了下午茶恩物—蛋撻。眾多品牌中,近年以酥妃皇后崛起最快,現有4間分店。雖然開業只有3年,但以傳統水皮+油皮來製作酥皮蛋撻,號稱368層酥皮,鬆酥可口,蛋漿甜香,每個賣$10,以近年物價來說,價格合理。除了蛋撻,近年還新增一系列創作撻,如堅果、鮮果、芝士蛋糕,口味多元化。懶得搬運的,還可以光顧外賣送貨,懶人最愛。
超羣麵包西餅
地址:中環干諾道中23號香林大廈地下A 鋪
電話:2525 8841
營業時間:7am-10pm
詳情: http://bit.ly/2Kg3QoW
酥皮蛋撻雖好,但放久了就出油,不利經常要外出工作的同事,而且牛油皮蛋撻亦有一批粉絲。眾多品牌中,以超羣麵包西餅最值得介紹,一來分店多,總有一間在附近,二來它的蛋撻非常有名,名芳叔蛋撻,芳叔是超羣餅房主帥,有獨門秘方炮製蛋撻,故以其名稱呼。蛋撻高 3.5cm,較高身,蛋漿比一般蛋撻多四分之一,蛋味香,甜度適中。牛油皮亦鬆化,唯一缺點是底皮略厚。近年不時推出新口味,如抹茶、阿華田珍珠,但做得最好,始終是原味蛋撻。
Twinkle Baker Décor
地址:尖沙咀彌敦道132號美麗華商場2樓201號鋪
電話:2956 1338
營業時間:11am-7:30pm
詳情: http://bit.ly/2FS5mrU
訂購網址: https://onlineshop.twinkle-bd.com/
本土品牌,以Cupcake起家,但近年新增一系列過癮造型蛋糕,有扮壽桃包的蛋糕,有扮富士山的蛋糕,更有扮格仔餅的蛋糕!常有新驚喜,最過癮是扮清糕系列,以港式糖水的番薯糖水或茶餐廳的好立克等來做Cupcake,前者有老夫子紙牌,後者紙托是茶餐廳風格的白色瓷杯,很注重細節,味道亦好,蛋糕質感鬆軟,味道不會過甜。
編輯:楊志強
攝影:《飲食男女》攝影組
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/TLiqdID-26Q/hqdefault.jpg)
這次有新增5種口味 在 Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房 Youtube 的最佳解答
【蘿潔塔的廚房】和風肉醬味噌咖哩。想做一點不一樣的咖哩嗎?那就參考這道吧!
(文字食譜請看下方~~)
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和風肉醬味噌咖哩
準備食材:
豬絞肉00-250克
牛番茄一顆,去皮切丁
洋蔥一小顆,150克左右
紅蘿蔔100克,切成細末
牛蒡100克,切成細末
宜蘭珠蔥 兩株
白芝麻 適量
水波蛋一顆
蒜末 適量
薑末 適量
孜然籽2克(也可以省略)
咖哩粉10克
西班牙煙燻紅椒粉3克
味噌15克
醬油 5-10ml
100ml熱水
作法:
1.牛番茄切成丁、洋蔥切丁、紅蘿蔔切成細丁、牛蒡切成細丁、蒜頭磨成泥、薑磨成泥。
2.開中火,爆香孜然到起泡泡後加入洋蔥末與孜然拌炒均勻,持續炒到黃褐色,再加入蒜、薑泥及紅蘿蔔末,炒到香氣出來,接著再炒牛蒡末,炒約 2 分鐘後,加入豬絞肉, 炒到豬絞肉顏色都轉白,持續中火拌炒直到豬肉表面變色後加入咖哩粉、煙燻紅椒粉與食材拌炒均勻,再 加入蕃茄丁後,鍋裡騰出一個位置入味噌加一點熱水和開,避免結塊,再與食材略拌炒,加入一匙醬油調 味(依個人口味調整),最後加入 100ml 熱水蓋上鍋蓋燉煮 20 分左右後再關火悶 15 分鐘。
3.悶好後再次開火煮滾後,鋪到香噴噴的白飯,撒上切好的蔥珠及白芝麻。
4.起一鍋熱水,滾後加一點點的醋然後關火,先用筷子做出漩渦,將蛋放入漩渦中心,然後再做出流動的漩
渦一次,讓蛋白繞著蛋黃凝結,大約 30 秒就可以取出半熟水波蛋了,將半熟水波蛋放在最上層即可。
##########
和風肉醬味噌咖哩。想做一點不一樣的咖哩嗎?那就參考這道吧!
持家男在吃到這道咖哩後的反應是....
“這道咖哩很好吃,但是缺點是好像沒有什麼蔬菜,年紀大了,肉醬咖哩有加蔬菜的話會比較均衡”
塔塔:你舌頭有甚麼問題? 眼睛睜開點好嗎~~我裡面加了你最討厭的紅蘿蔔還有牛蒡、番茄、洋蔥,都是看了很礙眼的蔬菜。
持家男不敢置信的張大眼@@:啥~又給我紅蘿蔔!!!
哈哈~~~魔鬼永遠隱藏在角落!
有一年在日本吃到這道咖哩,覺得好好吃~~(可能是少了討厭的馬鈴薯,哈哈哈)
去年在家成功的開發出這道肉醬咖哩,不過總覺得沒拍好,遲遲沒分享XDD
一直想找時間重拍,拖了一年,攝影技巧好一點點,也新增了設備、佈景等等,應該有比去年拍的好些了@@
之前香料調配比較多種,今年重新詮釋這道美味的咖哩,剔除大家不方便取得的香料,步驟簡化,用超市就買得到的食材來製作,主要就是希望大家能動手做看看這道不太一樣的咖哩。
這道咖哩,我多用了孜然籽做爆香,味道會跟只有加咖哩粉的咖哩不太一樣,喜歡吃日式咖哩醬的女兒跟我說這個跟他印象中的咖哩不一樣,但是好吃~
食材只需準備紅蘿蔔、洋蔥、番茄、牛蒡,蔥,薑泥、蒜泥,豬絞肉,都是一般冰箱的常備菜。利用咖哩粉跟超市就買得到的味噌來製作。
跑一趟超市,材料通通都買得到喔!!別再給自己藉口,假日就是他了!~~
#咖哩 #絞肉咖哩 #日式咖哩 #蔬菜咖哩# 牛蒡
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/76KGozwFr6E/hqdefault.jpg?sqp=-oaymwEbCKgBEF5IVfKriqkDDggBFQAAiEIYAXABwAEG&rs=AOn4CLCnRaiyhVmkQAdOgyCQ6L524-zKcA)
這次有新增5種口味 在 吃貨們 Youtube 的最佳解答
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