想要一次感受熱湯圓與剉冰在嘴裡交織的滋味,這家台北人氣冰品是個不錯的選擇。吃完內餡濃郁的湯圓之後,接著品嚐桂花蜜或檸檬剉冰,雙重享受一次滿足! ;) #歡迎分享
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#台北美食 #通化街 #通化夜市 #湯圓 #御品元冰火湯圓
同時也有39部Youtube影片,追蹤數超過68萬的網紅Dream Chef Home 夢幻廚房在我家,也在其Youtube影片中提到,★記得要訂閱我喔!☆訂閱Vivian每週看新片,請記得開啟YouTube🔔通知! 🌸食譜: 最近宅在家的時間比較多,想來自釀米酒跟做酒釀,但是可能天氣太潮濕悶熱了,我連釀兩次都長毛發霉失敗,本來決定暫時跳過這個食譜,但是好巧不巧,釀酒機的廠商剛好來合作邀約,搜尋了一下Alchema釀酒機的相關報...
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通化夜市湯圓 在 Ruff Pe Facebook 的最佳解答
Franny says :
這麼熱的天氣
晚上要去通化夜市吃冰
大家快推薦我有名的冰店
有沒有人在附近的
吃飽
順路一起來franny跳跳舞消化消化
#frannytaipei
#frannylifesharing
#nightmarket
#通化夜市
#湯圓芋圓仙草
#還是買三碗加在一起變一碗
#有吃過的給點意見
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🌸食譜:
最近宅在家的時間比較多,想來自釀米酒跟做酒釀,但是可能天氣太潮濕悶熱了,我連釀兩次都長毛發霉失敗,本來決定暫時跳過這個食譜,但是好巧不巧,釀酒機的廠商剛好來合作邀約,搜尋了一下Alchema釀酒機的相關報導,讓我對這台釀酒機充滿了好奇跟興趣,大家都知道我超愛廚房玩具,怎麼能錯過厲害的廚房工具呢?毫不考慮的接下了這個合作案,也想藉機完成自釀米酒兼做酒釀的心願。
一共花了3天就成功釀出清香好喝的米酒,酒渣就是酒釀,真的太香惹!我拿酒釀做了酒釀南瓜湯圓,真的是我做過最好吃的一次酒釀,跟市售粗渣口感的酒釀不同,我的是生酒釀,但煮個3分鐘就好了,滑軟香濃到不像話!太好吃的酒釀了!還拿酒釀來魯肉控肉,真的太讚👍大推自己釀米酒做酒釀,原來我也可以變成釀酒達人啊———其實是機器厲害不素偶厲害😆
📌詳細文字食譜🔗
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👩🏻🍳 食材 Recipes
《釀酒材料》
岩之月六割精米500g
白糖340g
酵母包1包Cote des blanc(增加清澈度)
《南瓜小湯圓材料》
南瓜泥80-100克
糯米粉100克
✅南瓜泥跟南瓜品種含水量有密切關係,若加入太乾請補些水,太濕請補些糯米粉,很好調整的
《酒釀湯圓材料》
釀完米酒的米半杯
水4~5杯
糖65克
湯圓(自製或市售皆可)適量
蛋2顆
✅杯為基礎量杯200ml
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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⚠️ 本片由Alchema釀酒機贊助合作
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通化夜市湯圓 在 Yunny Hou Youtube 的最讚貼文
Come to the Linjiang Street Night Market with me to check out all of the delicious taiwanese street food!! 😋You will find so many different variety of sweet, savoury, spicy, salty etc street food as you walk down. The top favourites were definitely the HUGE crispy deep-fried chicken + the juicest pan fried buns~💗 our were of course super stuffed by the end, because everything we ate were amazingly delicious!
來一起吃夜市小吃吧!我們在臨江街夜市找到超多好吃的道地台灣小吃和要排隊的必吃美食!最喜歡的應該是炸的酥脆金黃的大雞排 + 多汁到爆漿的生煎包💗每個都好吃到超推薦的!一路吃下來鹹的,甜的,辣的,炸的等等都有不同的小攤,真的可以吃的超飽又很滿足~😋
-------- TOP 9 street food list 必吃9大夜市美食 ---------
Quail Eggs Skewers 鳥蛋達人
Mongga Fried Chicken 艋舺雞排
Shanghai Pan Fried Bun 上海生煎包
Tianwang Stinky Tofu 天王臭豆腐
Ice and Fire Tangyuan 御品元冰火湯圓
Shaved Ice (Mango shaved ice, assorted grass jelly)芒果剉冰,仙草
Fried Sweet Potato Balls 炸地瓜球
Grilled Corn 烤玉米
Scallion Pancakes 蔥抓餅
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Music by Dylan Rockoff & Max Wells - Highlight Reel - https://thmatc.co/?l=B05F82BC
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Music by LUXID - Why won't she answer my call - https://soundcloud.com/luxid_dream/why-wont-she-answer-my-call
What I use:
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♡ Editing | Final Cut Pro x Adobe Premiere Pro
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