美姬的天然秘方一次學|手作12款蒸可愛造型饅頭
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手作健康饅頭,傳遞幸福溫度
製作天然無添加、美味又有彈性的全素、鮮乳、黑糖、南瓜泥饅頭
🌹 雙色玫瑰、🐰 甜甜圈兔、🌈 幸運草彩虹、🐥 可愛小雞...
造型饅頭早餐為你和家人開啟一天的好心情!
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大家好,我是 Qo'eat蔻食 王美姬 老師,從小吃饅頭長大的北方人,在台中有經營一家造型饅頭店,擁有多年饅頭教學經驗,曾擔任荷蘭、韓國餐飲競賽評審,並在中國各地、東南亞、香港、澳門、紐西蘭巡迴授課,學員遍及全球。目前出版 6 本書籍,在博客來廣受好評!
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這堂與 YOTTA友讀 合作的線上課,從工具器材介紹、4款人氣饅頭配方、手工與機器麵團製作、9種基礎形狀捏塑、天然彩色麵團調色、3種手工餡料調配,到手作12款造型饅頭(包含刀切、動物、蔬菜水果、節日造型),最後,再帶你學習饅頭的發酵判斷、蒸煮及保存、回蒸的方法。讓你在家輕鬆做出健康、可愛又精緻的造型饅頭!
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#讓人心動的課程內容 #手作天然造型饅頭
① 工具與材料介紹(家有、專業工具)
② 4 款人氣饅頭配方(全素、鮮乳、黑糖、南瓜泥)
③ 麵團的製作(手工、機器)
④ 9 種基礎形狀捏塑
⑤ 彩色麵團的製作(天然色粉、天然蔬果的調色)
⑥ 餡料的調配(黑糖流沙、起司火腿玉米粒、芝麻)
⑦ 12 款蒸可愛造型饅頭( 25 款選 12 款)
⑧ 饅頭發酵判斷(體積、柔軟度判斷法)
⑨ 蒸煮、保存、回蒸
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現在,為了更了解大家想要學習的內容與遇到的困難,請幫我填寫問卷 ~
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⚡ 完成問卷,你將會在開課時拿到超優惠課程折價券,還有機會免費抽到這堂課唷!
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• 活動時間:即日起~2021/6/2 (三)
• 得獎公布:2021/6/8 (二)公佈於 YOTTA友讀 粉絲團
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來了來了~甜點課報名資訊來了~🥳
4月10日(六)在台中禾沐的甜點課,有上午晨光班及下午日光班二場喔!💪
👉報名時間:
將在3月24日(星期三)中午12:30準時開放報名喔!!!請大家注意喔!
👉報名網址如下:(注意上午和下午場)
上午場晨光班 :
4/10(六) 9:30-13:00【施易男的有情人玫瑰塔】
➡️報名網址➡️ http://bit.ly/3lp06QX
下午場日光班:
4/10(六) 14:00-17:30【施易男的有情人玫瑰塔】
➡️報名網址➡️ http://bit.ly/3vxAyWG
#明明有點甜
#甜點有明明
#明明在這裡
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📢本課程將於3/24(三)中午12:30分開放報名📢
⚠️本課程以官網線上報名為主,付款方式有線上刷卡和ATM轉帳,請於報名當天晚上12點前完成付款,逾時無法保留名額喔!!
酥脆塔皮搭配酸V的檸檬霜🍋一口接一口的愛戀滋味❣️
4/10(六) 9:30-13:00【施易男的有情人玫瑰塔💟上午場】
➡️報名網址➡️ http://bit.ly/3lp06QX
4/10(六) 14:00-17:30【施易男的有情人玫瑰塔💟下午場】
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講師:甜點王子 施易男👑
⚜️內容特色:
∝ 施易男老師招牌甜點有情人玫瑰塔💟首次公開教學!!
∝ 酥脆塔皮搭配酸V的檸檬霜,酸甜恰到好處不膩口,一口接一口的愛戀滋味❣️
⚜️實作項目:
∝ 甜麵團製作技巧
∝ 直角圓塔的整型技巧
∝ 烤出上色均勻又酥脆的甜塔皮
∝ 絕美擠花訣竅㊙
∝ 如何製作檸檬蛋黃醬🍋
∝ 如何製作檸檬凝乳
⚜️帶回成品:
∝ 有情人玫瑰塔 4個
⚜️備註:
∝ 包含講義、材料、包裝
∝ 提供飲料吧
👑甜點王子施易男👑
因拍戲飾演甜點師傅對甜點產生興趣,從此投入甜點世界。
✅取得丙級烘焙證照,憑著對甜點的熱情,不斷研發新的甜點作品,樂於在網路上分享自己的創作,並將創意帶入甜點的世界,讓每個人都能感受到幸福的滋味。
著作《明明‧有點甜》施易男的50道幸福甜點,還有甜點教我的事
禾沐生活學苑-傳遞幸福的溫度
市話:04-22588828
手機:0909-976888
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禾沐生活學苑 / 創新藝點餐飲培育協會
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臺中市私立禾沐烘焙短期補習班
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造型饅頭女王 王美姬老師
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Qo'eat蔻食 立體造型饅頭
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造型饅頭課程台中 在 Qo'eat蔻食 王美姬 Facebook 的最佳解答
聖誕節慶典課程,台中即將開課
時間是最寶貴的財富💎要學就學最好的💯台灣唯一在內蒙古小麥產區成長的王美姬老師,
從小就在自家小麥田幫忙撥種收割🌾和您分享最道地的麵粉特性與正統麵食口感🥟
12/12(六) 9:30-18:00【聖誕禮物插畫饅頭專修班】
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12/15(二)9:00-13:00【迎春納福造型饅頭專修班 加開】
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12/15(二) 14:00-18:00【聖誕節造型饅頭專修班🎅】
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12/18(五) 14:00-18:00【🍼寶寶收涎造型饅頭專修班】
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2021/1/19(二) 9:00-13:00【水果彩虹刀切造型饅頭入門班第二輯】
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團體課程:主題與日期由老師和教室決定,想參加的朋友請私訊各教室報名。 私約課程:可自行挑選時間、學習的品項(饅頭、麵包、蛋糕、湯圓、餅乾、鳳梨酥⋯)和造型 ... ... <看更多>
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19 มิ.ย. 2020 - 王美姬WangMeiJi on Instagram: “存糧充裕自然高枕無憂 兔兔愛吃胡蘿蔔初階造型饅頭課程 #課程資訊台中#禾沐生活學苑www.HLA868.com 台北Cook168 ... ... <看更多>
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