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進口蒜頭檢疫問題 必須加強檢驗
治芬昨天上午跟 #農委會防檢局、#農糧署 及 #關務署 在辦公室一同開會，針對蒜頭進口檢疫的問題做討論，因為蒜頭的進口狀況，會直接影響台灣本土蒜頭的價格，治芬一直都有接收到民眾反應，進口蒜頭的檢疫標準上有所不一致，有些進口蒜頭的根部是徹底切除的，但有些蒜頭卻是帶根進口的，因為如果留有根部實在難以做到完全去除土份，會有邊境防疫上的疑慮，因此 #治芬希望防檢局能要求進口商完全去除根部，避免疑慮。
此外，因為關務署及防檢局現場稽查的人員，不一定會在開櫃檢查時同時在場，可能會產生前後時間差的問題，無法確定抽樣的公平性，因此治芬也建議，關務署及防檢局分開抽驗，各自都依照抽驗規定抽驗，才能避免檢驗人員前後抵達，會有公平性的問題。
治芬非常感謝邊境人員日夜守護台灣的國境，防止外來的物種或病菌進來台灣，只是有時候進口的問題，會影響台灣本土產業，在處理上也必須謹慎小心。
#治芬一直都在
#治芬心存感激
陳主委你不跟蒜農道歉嗎？
4/27 新聞報導農糧署將會鼓勵貿易商積極進口，但農委會否認有這樣表示⋯⋯
我要問
1.才剛把蒜頭曬乾的蒜農該何去何從? 蒜頭種植期長達六、七個月，種了大半年在清明採收後，還要曝曬到立夏才能乾燥。
2.農糧署作為國家農產業的重要單位，農委會卻於4/28的新聞稿提到，埃及蒜頭即將在六月上旬運抵台灣？！新聞一出的結果恐又致本土蒜價遭受進口商打壓！
今天治芬質詢農委會陳吉仲主委，我嚴肅要求農委會謹慎處理蒜頭檢疫問題，台灣的蒜價長期被扭曲，進口商靠壓低本土蒜價來賺取利潤，而損害蒜農的利潤！
台灣的本土蒜產量本就不足供給內需，原就需要進口蒜頭來平衡物價，但不應用進口蒜頭來當成打壓本土蒜農的工具，甚至只能讓本土蒜農賠本賣給盤商，農委會應該要讓台灣蒜頭是廠維持良好的產銷平衡，而非一方獨大的不平等市場。
💥相關新聞：自由時報《本土蒜頭產地價飆4月同期新高 每公斤產地價131元》
https://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/3512865
關心蒜頭價格的鄉親應該有注意到一則蒜頭新聞：中時報導「蒜頭產地價每公斤131元 創4月同期新高」。所以一些朋友紛紛跟我聯繫，擔心內容提到鼓勵貿易商進口而導致更多的進口蒜頭。
治芬隨即指示辦公室積極和農委會聯繫，農糧署在晚間發出大蒜新聞稿，強調並無鼓勵業者進口！
雲林是台灣重要的蒜頭產地，治芬絕對理解蒜農辛苦種植了六、七個月，就是要等待賣個好價錢！特別是四月蒜頭開始採收後，蒜價的變動也把農民的心弄得七上八下，因為收購價直接影響一年的收益。
為了蒜農有合理收入，我一定持續積極關注！
跟往年一樣，治芬會盯住進口蒜頭，我早已在四月十九日正式發文，要求防檢局務必在海關嚴格把關進口蒜頭。
#治芬一直都在
#治芬心存感激
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思浩大談蒜頭美國漲價，30磅炒到要700蚊！(大家真瘋Show 2020)
據統計，中國佔全球蒜頭供應量近八成，受新冠肺炎疫情影響，蒜頭價格近日飆升。外媒報導，美國國內蒜頭批發價今年已加價六成，零售價上漲29%，創2018年以來新高。供應商預測，蒜頭加價潮可能得持續至3月，或甚至等到4月墨西哥供貨，價格才有望恢復。
聯合國商品貿易統計數據庫數據顯示，中國蒜頭約佔全球供應近八成，美國進口蒜頭中有七成來自中國。由於中國疫情影響供應，美國零售蒜頭價格已創下2018年來的新高。美國農業部數據顯示，2月初，一顆蒜頭零售價約1.425元，較去年同期增加29%。
南灣多家華人超市蒜頭多為五粒一袋販售，目前售價漲至2.99元，剝好的蒜仁原本一盒最多4塊多，現在已漲至5元以上。
相關影片:
1. 思浩大談聯合國料飢荒再現，全球糧食危機人數加倍！(大家真瘋Show 2020) (https://www.youtube.com/watch?v=D6w73ezegxc)
2. 思浩大談美國速遞運費奇高！台灣解禁允許寄口罩！(大家真瘋Show 2020) (https://www.youtube.com/watch?v=PMAAeE7VQvw)
3. 思浩大談前王子哈里同外父割蓆，仲出信杯葛英國報紙！(大家真瘋Show 2020) (https://www.youtube.com/watch?v=sB5JbqX9rJQ)
#大家真瘋Show #2020 #蒜 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
您知道台灣蒜頭跟進口蒜頭要如何分辯嗎? 今天就帶大家簡單認識它們有何不同？ 資料來源:台灣黑蒜臉書粉絲專頁https://goo.gl/3jG3Ao. ... <看更多>
台灣申請加入CPTPP之後，蒜頭被農委會盤點為，可能受衝擊的農產品，在台灣最大的蒜頭產地雲林縣，當地蒜農都很擔憂，加入之後，勢必會有大量 進口蒜頭 ... ... <看更多>
進口蒜頭 在 [文章] 如何區分台灣蒜頭、進口蒜頭？ - 看板Agriculture 的推薦與評價
如何區分台灣蒜頭、進口蒜頭？改良場專家教你三步驟
by 上下游記者 賴郁薇 on 2017年04月15日
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受去年颱風、蒜種價格雙重影響，今年蒜頭種植面積大減500公頃，農糧署初步估算今年
蒜頭產量約為37,000公噸，消費者在市場上買到的蒜頭，每台斤價格上看100元。農糧署
作物生產組林姓視察指出，今年國內蒜頭產量較不足，保守估計，今年蒜頭進口量可能達
到13,500公噸，才能滿足國內市場需求。
伸港「早蒜」率先全台，阿根廷西班牙進口接替
「蒜頭」是台灣餐桌上不可或缺的配角，彰化伸港所生產的「早蒜」會在每年過年前後率
先躍上餐桌，待時序進入清明，彰化二林、雲林、嘉義、台南等地的蒜頭才會陸續出產。
林姓視察表示，台灣蒜頭大約會從每年的清明一路供應到十月份，若通風儲放得好，甚至
供應到隔年一月都沒問題；然而，每年仍會有一至五個月不等的本土蒜頭空窗期，這時便
會向阿根廷、西班牙等國進口蒜頭接替。至於每年會進口多少蒜頭，全視當年度台灣生產
狀況而定，「但至少一定會進口3,520公噸，這是當初簽署WTO的配額。」
本土、進口蒜頭怎麼分辨？農改場說明
相較於辛辣的台灣本土蒜頭，進口蒜頭稍嫌淡而無味，台中農業改良場作物改良課課長蕭
政弘傳授辨別本土蒜頭、進口蒜頭的準則，從蒜球、蒜梗、蒜仁便可窺知一二。
（1）看蒜球形狀：
蕭政弘解釋，彰化伸港所產的蒜頭為「和美」品種，而彰化二林、雲、嘉、南等地所產的
蒜頭則為「大片黑」品種，蒜球形似蓮霧，蒜瓣上下交錯、插瓣生長；至於阿根廷、西班
牙蒜頭品種類似，蒜球較扁圓，形狀類似茂谷柑，蒜瓣平齊生長。
（2）看「蒜梗」差異：
蕭政弘指出，本土蒜球上一定長有一根中間實心、直挺的蒜梗；但進口蒜頭的蒜球上則較
難看到蒜梗，「進口蒜頭的蒜梗大多都萎縮、或呈空心狀。」著眼蒜梗，也能夠輕易地一
眼辨識本土、進口蒜頭。
（3）看蒜仁形狀：
掰開蒜球，一瓣瓣的蒜仁也有學問，蕭政弘表示，普遍而言，本土蒜仁較為尖細，進口蒜
仁則偏圓鈍。
蒜頭根部是否為判斷標準？改良場：不一定
至於坊間還盛傳，考量進口檢疫規定，進口植物進海關時不可帶根帶土，因此進口蒜頭會
將底部基盤上的根全部剪平；而本土蒜頭則大多保留根盤。從根盤狀況便能判斷其是否為
進口蒜頭。對此，蕭政弘則表示，此判定標準較不明確，只能說進口蒜頭的根部相對於本
土蒜頭會清理得比較乾淨，但會削根到什麼程度就不一定了。
蒜膜顏色也是判斷基準？改良場：跟成熟度有關
除了蒜球、蒜梗、蒜仁之外，蒜瓣外的那層蒜膜是否也能成為判斷本土、進口蒜頭的準則
？青綠蒜膜、紫紅蒜膜又代表什麼？蕭政弘笑著解釋「不能這樣分啦！」青綠蒜膜也就是
一般俗稱的「藍蒜」，代表蒜頭成熟度不夠，還沒完全乾燥就被採收；而紫紅蒜膜大多出
現在「濕蒜」上，泡入糖醋的蒜頭也可能因為酸鹼度變化而出現紫紅蒜膜。蒜膜顏色與進
口與否並無太大關聯。
紫紅蒜膜大多出現在「濕蒜」（攝影/上下游）
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原文連結: https://www.newsmarket.com.tw/blog/94205/
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※ 編輯: Gininderrr (1.161.238.20), 04/15/2017 22:13:51
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