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#凡事不忘本
趁著還沒連放假日，我們家先去清明掃墓，沒什麼人，太好了，這周五才會交通管制.
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去年此時因疫情剛開始,停了一年沒去，今年趁早前往，才不會人擠人.
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#父母之恩大過天
在先父的骨灰罈前、在姐姐的櫻花樹下、在祖先的壇前.....，我祈禱著保佑媽媽、陳家兒女子孫身體健康、平安、衣食無憂.
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#小米麻糬以身為陳家女兒為驕傲
.我們家雖然沒有家財萬貫,也沒有祖先留下的祖公產，但是我爸媽給後代留下的是#以身做責 的身教家教，靠著自己的能力、實力在險惡的社會過五關斬六將，堅強勇敢的活著、努力著，這才是無價之寳！到哪都能有風抬頭挺胸站穩身軀的生存著.
謝謝我爸媽的養育之恩
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朋友，清明連休掃墓全台交通管制、台北、新北掃墓接駁專車請多多利用：
https://showme100.blogspot.com/2021/03/2021548.html
#清明節 #掃墓 #小米麻糬
還記得我們在年初的時候
公布一波招募兼職隨行旅人的訊息嗎！
目前，這群新的隨行旅人
已經進入到培訓階段囉！
九十路公車的招募與培訓很麻煩
總共分為三階段，又臭又長的
第一階段是海選，包含履歷審核與面試
第二階段則是有兩場室內課與模擬帶團
目前這群隨旅已經上完課程
即將在這週末前往宜蘭
與小乘客們進行兩天一夜的模擬帶團考驗！
模擬帶團結束後，小乘客會與我和又寧一起討論
哪些人非常適合擔任這份工作
又有哪些人必須要殘酷的掰掰！
第三階段則是實習帶團與考核帶團
隨旅會實際參與九十路的出團
最終才能真正成為我們的隨行旅人！
這次總共有八位隨旅進入到第一階段培訓
四男四女，非常公平！
其中有一半的隨旅過去都有在觀光產業服務的經歷
無論是帶團的領隊導遊，或者是在旅行社擔任業務等
大家都非常的專業呢
要擔任九十路隨旅真的需要過五關斬六將
就讓我們期待這週末的模擬帶團結束後
會剩下哪些人吧！
🚶 #阿勳
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▍在路上，找到自己喜歡的模樣 ▍
你知道預立遺囑，有哪些眉角不可不知？可不是白紙黑字就可以，小心不要立了無效的遺囑喔！
生命的長度無法預測，自己辛苦打拼累積一生的資產，不可能算好在過世的那一天剛好用完。
當然，多數的人一定希望，到離開人世的那一天，都可以衣食無虞，所以，儲蓄與財務管理就是讓你不至於老來無所依的基本要件，照這樣推論下來，每個人在死亡來臨時，或多或少多都會有積蓄，這時候，難免你就會想要把自己辛苦攢來的錢，留給對自己好，或自己愛的人。
我想很多人都知道，遺產在民法上是有規定的法定應繼分的，如果被繼承人沒有立下遺囑，那麼，依民法規定，配偶會依下列順位跟其他親屬共同繼承遺產：一、直系血親卑親屬（也就是兒子、孫子，親等近者優先繼承）。二、父母。三、兄弟姊妹。四、祖父母。如果先順位沒有拋棄繼承，後順位就沒有權利繼承。
另外因為配偶有夫妻財產差額分配請求權的關係，所以還可以在跟所有的繼承人分遺產之前，先拿一份婚後財產差額的一半，扣掉這部分之後，繼續跟其他順位繼承人分遺產。
當配偶跟直系血親卑親屬共同繼承時是每個繼承人平均分配，譬如說，夫妻雙方有三個孩子，夫先過世，那麼，妻除了可以先請求婚後剩餘財產差額分配之外，還可以就剩下的遺產跟三個孩子們一人分四分之一。
當夫妻雙方沒有生育孩子時，夫先過世，妻跟公婆或大伯小叔大姑小姑（第二或第三順位）同為繼承時，也是先請求婚後剩餘財產差額分配，不過在此之後，還可以先分遺產的二分之一，剩下的二分之一，由同一順位的繼承人平均分配。
最後，如果妻是跟夫的祖父母（第四順位，不分內祖父母或外祖父母）共同繼承的話，那妻在請求婚後剩餘財產差額分配後，可以先分走遺產的三分之二，剩下的三分之一由夫的祖父母依人數均分。
假設夫都沒有這些順位的繼承人親屬，那就是由妻拿走全部的遺產。
但是，如果夫不想按照法律規定來分配他的遺產，可以預立遺囑，按照自己的意思來分配，目前民法規定的訂立遺囑方式，有下列幾種：
（在此要提醒大家特別注意，不符合法定形式的遺囑，是有可能被法院認定無效，回歸民法的法定應繼分分配的方式，千萬不要以為自己自行隨意寫下的遺囑或是生前千交代萬交代的身後事，法院就會認有效。）
1.自書遺囑
遺囑人親自書寫遺囑全文，記明年、月、日，並且親自簽名；如果有增減、塗改，應註明增減、塗改之處及字數，再另行簽名。
這樣的遺囑，看起來雖然簡便，但是因為沒有證人，常常被繼承人們質疑真實性，而引發爭奪遺產的大戰，先前就看過一個案例，因為立遺囑人的書寫語氣、句讀，不像過往的書寫習慣，驗筆跡也無法驗出，而造成法院判決遺囑無效的案例。
2.公證遺囑
遺囑人指定二位以上的見證人，在公證人面前由遺囑人口述遺囑的意旨，由公證人筆記、宣讀、講解，經遺囑人認可後，記明年、月、日，再由公證人、見證人及遺囑人同時簽名，遺囑人如果因身體障礙不能簽名的話，由公證人將其事由記明，就可以用指印代替。
公證人必須通過國家資格考試，律師跟一般民眾都不能當公證人，此外，最好在立遺囑時同時錄音或錄影，可以減少往後的爭議，我們也看過，即使找公證人來公證遺囑，還是有不在場的繼承人，質疑遺囑內容是否為立遺囑人的真意，懷疑公證人是否有跟其他家人串通，或是未確認立遺囑人的身份，所以依舊纏訟多年的。
還有個案例雖然經公證人公證遺囑，也錄音錄影了，但因為錄影過程遺囑人都使用嗯嗯的回答方式，居然在身後的遺產糾紛中，法院認定這樣無法知道遺囑人的真意，所以遺囑無效。
3.密封遺囑
遺囑人在遺囑上簽名後密封，於封縫處簽名，並指定二位以上的見證人，向公證人提出，如果不是本人自寫，要說明繕寫人的姓名、住所，由公證人在封面記明該遺囑提出之年、月、日及遺囑人所為之陳述，與遺囑人及見證人同行簽名。
4.代筆遺囑
遺囑人指定三位以上的見證人，由遺囑人口述遺囑的意旨，見證人其中一人筆記、宣讀、講解，經遺囑人認可後，記明年、月、日及代筆人之姓名，由見證人全體及遺囑人同行簽名，遺囑人不能簽名者，可以按指印代替。
另外，民法有規定遺囑見證人不能夠是下列身份：
一、未成年人。
二、受監護或輔助宣告之人。
三、繼承人及其配偶或其直系血親。
四、受遺贈人及其配偶或其直系血親。
五、為公證人或代行公證職務人之同居人助理人或受僱人。
5.口授遺囑
如果遺囑人因生命危急或其他特殊情形（像是病榻前），不能用其他方式來立遺囑者，才能例外使用口授遺囑，方式如下：
一、由遺囑人指定二位以上之見證人，口頭陳述遺囑意旨，由見證人其中一人，將遺囑意旨作成筆記，並記明年、月、日，與其他見證人同行簽名。
二、由遺囑人指定二位以上之見證人，口頭陳述遺囑意旨、遺囑人姓名及年、月、日，由見證人全體口述表示遺囑為真正，並口述見證人姓名，全部予以錄音，將錄音帶當場密封，並記明年、月、日，再由見證人全體在封縫處同行簽名。
口授遺囑因為是生命危急的特殊應變方式，所以法院規定從遺囑人能依其他方式立遺囑開始起算三個月內會自動失去效力。且要由見證人其中一人或利害關係人，於遺囑人死亡後三個月內，提經親屬會議認定遺囑的真偽，對於親屬會議之認定如果有異議，可以聲請法院確認。
看到這裡，大家是不是覺得在台灣立遺囑真的是要過五關、斬六將呢？千萬不要大意喔！
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看似一樣的燒鵝，為甚麼身價可以相差兩三倍？因為有冰鮮和急凍之分。
香港的靚燒鵝，像天鴻、鏞記、甘牌的出品，首要條件是用新鮮鵝，即冰鮮貨，而非由遠道而來的「雪條」(急凍鵝)。「其實香港大部分優質冰鮮鵝，都來自我取貨的那間鵝場。」天鴻燒鵝的老闆雄師傅說。哪間供應商這麼厲害？一起去看看吧。
供應商位於佛山，自設十多個鵝場及屠宰場。優質靚鵝都贏在起跑線，鵝場內鵝仔放養走動。「鵝仔一天光就會走動，一天黑就會走入室內。夜晚室內的篷會放下，來調節溫度。」鹅場的獸醫及養殖技術顧問康哥解釋。採訪這天天氣好，鵝仔趁機做了防疫。「預防勝於治療，更要吃得好。」康哥說。之外再配搭青草以及穀物等，所以鵝場都設於池糖邊，池塘周邊種滿青草外，鵝糞亦可落在池塘內，有利於養魚嘛，採用傳統自然農法(biodynamic)。
放養50日左右，小鵝就會給趕上鵝棚。「在棚中牠要長肥長肉，若再採用放養形式，經常運動，肉就會韌。」50日大的鵝仔鵝女，困於棚內，不能再自由走動，卻有玩具。「這些繩是防止牠啄毛，讓牠們磨牙仔。」如果沒有這些玩具，牠們轉而啄其他鵝，就會啄到外皮。「如果用來做燒鵝，就上不了色，燒出來一撻撻。」雄師傅說。當期限到了，約90日後，牠們就給送到屠宰場。「劏鵝每一個工序，都影響燒鵝的品質。」雄哥說。「例如放入籠時太大力，屈斷翼或鵝髀骨，就不能原隻賣。」他們要把關，就要把這情況告訴鵝場。之後要經歷淥水(如果太熱，鵝冒油就容易拔花外皮)、打臘、拔毛、打氣等步驟。其中打氣的步驟更是燒鵝不可或缺的。「滷水鵝不用打氣，燒鵝要打氣皆因充氣可以令鵝身膨脹，容易上色，燒出來皮較脆。」雄哥解釋。
打氣後鵝肉需過冰水，令餘溫降低至8℃左右，「否則熱力令鵝肉繼續自我加熱，像發燒一樣，令肉質發霉。」過冷水後，再磅重分類。過五關、斬六將，才可掛上香港燒鵝店的名牌。可以吃到一隻美味的燒鵝，絕對不簡單。除了燒味師傅的努力，背後還有許多人的努力。所以呢，除了說一句好吃，還要向眾人由衷說一句，感謝！
採訪：關廣恩
攝影：關永浩
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如今，汽車已經成為普遍的代步工具，有輛自己的小汽車想去哪就去哪，那是最自在的事情。當然，你還得先有駕駛證。隨著駕考新規定的改革，價錢不僅貴，而且駕照是一年比一年難考；過五關斬六將終於拿到個C1駕照，個人已經感覺很不錯了，要是來個A1的駕照，小編只能膜拜。
大概能體會出當初修築長城的辛苦了...((喂！根本不能比阿...
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