和我一樣愛吃漢堡的人應該不少，但是，你吃過『蒲燒鰻漢堡』嗎？
今天在遠企購物中心地下美食街，吃到一家很有意思的漢堡店，是相識多年的David Yeh開的，這個總是閒不下來的傢伙，把貴州菜在台北搞得紅紅火火之後，又弄了個口碑還不錯的清真市集，接下來就是這家即將拿到halal認證的漢堡店。
這個清真認證當然主要是為了確保穆斯林的消費權益，對我們一般人來說沒太大差別，重點還是好吃。朋友吃了牛肉堡，我覺得清真認證的牛肉還是太瘦了，雖然香料調得極好，麵包、生菜醬的比例也很棒，但沒吃到『啾西』的口感還是有點殘念。
倒是蒲燒鰻漢堡頗出乎我意料，就是你我熟知的蒲燒鰻拿來放在漢堡裡，沒想到出乎意料地搭，可能因為醬汁也是甜中帶鹹的吧。
然後一定要稱讚一下這裡的薯條，身為薯條控的我，吃到這個連『冷掉都好吃』的薯條，真是太驚艷了，下次打算直接點一大分來享用啊～
這裡附的辣椒醬也很特別，是帶有蝦醬風味的辣醬，敢吃辣的人拿來抹在漢堡或是沾薯條吃都不錯，後來聽說這裡有用桂丁雞做的炸雞塊，可惜吃太飽，有空再來試囉！
H.T. Burger
台北市敦化南路二段203號B2
02-2732-7473
11:00~21:30
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