【運動後聰明吃】做運動後吃東西特別吸收?
#一個蘋果熱量不會變兩個
#適量健康進食有助增肌減脂
#星期四食材
運動後宜吃甚麼?
無論想瘦身還是增肌,往往需要飲食和運動雙管齊下,但有說運動後進食會異常吸收,以致不少人在運動後都不敢進食,或者只吃蔬菜沙律果腹,但其實這有可能會影響健康!從中醫角度來說,沙律屬於生冷食物,進食後容易損傷陽氣,一旦脾胃陽氣受損,運化水液功能減退,就會導致水液在體內停滯,令身體多餘水分未可排出,也會引致痰濕症狀,亦會引致腸胃不適、疲倦、水腫等問題,所以運動後只吃蔬菜沙律恐怕會造成反效果。
其實運動後更需要補充適當的熱量及營養,修補身體組織,同時有助增肌減脂。建議運動後半小時至一小時進食,以優質蛋白質和碳水化合物為主,例如燕麥米水、紅米飯、糙米飯、白飯、小米粥、薯仔、番薯、雞蛋、豬肉、雞肉、魚肉等,煮法以蒸、煮、烚為主,避免煎炸等油膩煮法,再配搭適量蔬果,份量不宜過多,約七分飽就好。
Things to eat after exercising
Whether you are trying to lose fat or tone up, diet and exercise would need to be complementary. Some say that you absorb more into your body if you eat after exercising. Many people therefore do not eat after exercising or they choose to have salads. The truth is this might negatively affect your health too. From a Chinese medicine perspective, salad is a cold/raw food. It is easy to damage the yang qi after eating. Once the yang qi of spleen and stomach are damaged, the fluid transport functions will be reduced which will cause water stagnation in the body and it cannot discharge extra fluids. The body will produce phlegm and dampness symptom and cause problems such as stomach discomfort, fatigue, edema, etc. Therefore, eating salads after exercising may cause adverse effects.
In fact, it is necessary to absorb the appropriate calories and nutrition after exercise to repair the body tissue and help to build muscle and burn fat at the same time. It is recommended to eat from half an hour to 1hour after doing exercise. The diet should be mainly based on high-quality protein and carbohydrates such as oat rice water, red rice, brown rice, rice, millet porridge, potato, sweet potato, egg, pork, chicken, fish, etc. Those food should be steamed, boiled or simmered. Avoid fried and other oily cooking methods. Eat appropriate fruits and vegetables until you are about 70% full.
#男 #女 #我胖了 #痰濕 #減肥
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過33萬的網紅早安健康,也在其Youtube影片中提到,還停留在「運動前後要少吃或不吃,以免運動消耗熱量又補回來,才能有效減肥」的錯誤觀念嗎?空腹運動或運動後不吃東西,其實才是減肥之路最大的障礙!運動過程中定會消耗許多能量,在空腹的情況下運動,熱量很快就用完,反而有難以持久的情況,導致脂肪無法充分燃燒;甚至會降低運動效率,造成肌肉流失。 碳水化合物是...
適量健康進食有助增肌減脂 在 早安健康 Youtube 的最讚貼文
還停留在「運動前後要少吃或不吃,以免運動消耗熱量又補回來,才能有效減肥」的錯誤觀念嗎?空腹運動或運動後不吃東西,其實才是減肥之路最大的障礙!運動過程中定會消耗許多能量,在空腹的情況下運動,熱量很快就用完,反而有難以持久的情況,導致脂肪無法充分燃燒;甚至會降低運動效率,造成肌肉流失。
碳水化合物是肌肉中最首要的動力來源,也就是人體活動的原動力。因此建議在運動前1~2小時攝取簡單好消化、低GI的食物,像是蘋果、生菜沙拉,休息一下再運動,在具備足夠能量的狀態下才能幫助消耗體脂肪。
而運動完立刻吃東西,不但不會影響體重,還會增強體力喔!蛋白質可修補與再生運動時被破壞的肌肉組織,不少研究顯示,碳水化合物搭配適量的蛋白質,可以增加肌肉質量與性能,更有助於減少體脂肪。
《營養科學與維生素學期刊》研究也指出,比較運動後立刻進食與4小時後才進食的差異,10個星期後運動後,立即吃的實驗組,體脂肪比另外一組低了24%,肌肉質量則多了6%。
本文介紹的紅豆紫米薏仁湯,是運動後補充蛋白質的首選。紅豆、薏仁本身的蛋白質就相當豐富,兩者皆是每100克有20克左右的蛋白質。此外,薏仁更是可以幫助增加血液蛋白質濃度,來消除水腫。
北韓前領導人金日成主治醫師金素妍博士,在移居至南韓後寫出《神秘北韓,金氏家族回春秘方大公開》一書中也強調,紅豆是常見的減肥聖品,具有提高代謝率,排出膽固醇與老廢物質等多餘物質來達到健康減重的效果。快跟著影片一起在家裡做出低卡又健康的紅豆湯吧!
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