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「今日早午餐：越式雜錦法包」
前兩日老公買了幾個越式法包，夠期要食咖，今朝用少少牛油和蒜蓉搽在包內，放在平底鑊上用最低火慢慢烘香。
之後一邊搽芥末醬，一邊蛋黃醬。
然後舖幾片風乾火腿、芝士、蘋果片和牛油果片，最後撒上黑椒碎。
一個美味的法包就完成，成呎長，配無糖豆漿，就真係正到爆啦～
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呢間叫做春禧堂嘅台式餐廳今日正式開業，進駐尖沙咀中港城，小弟早前有幸獲邀出席佢哋嘅試業派對🥳率先試左佢哋多款的台式美食和飲品，等我同大家逐一介紹下啦😋
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👉🏻紅燒腱心牛肉麵🍜
一上枱嘅時候俾佢個大碗震撼到，個碗真係超級大，入面嘅份量當然都唔少啦。首先第一時間試吓佢個湯，湯頭有好濃牛骨味但不會很俗，入口都好清好順，飲得出應該熬製咗好耐👍上面嘅牛肉都唔少，有啲似我哋平時食開嘅牛𦟌，仲有牛肋條同埋牛筋，超豐富，而且每一舊都炆得夠腍又好入味，正😋。麵底方面佢係用類似手工麵，煙韌得來比較掛湯，整體來講係一碗出色嘅牛肉麵，而且價錢都係介乎$6x至$7x蚊一碗，以佢嘅份量同埋質素黎講CP值高！
👉🏻鹽酥雞扒滷肉飯🍛
除咗頭先嘅牛肉麵，佢呢一款飯都會配前菜，好有返左台灣嘅感覺😋佢的前菜分別係青瓜，茄子同埋小雲耳，三款都係微辣而且好開胃😋呢個鹽酥雞扒，真係不得了佢嘅外皮炸到夠晒酥脆，入面嘅雞扒又唔會好乾仲保持到肉汁，佢嘅炸物真係唔錯👍滷肉飯都好大碗，上面嘅滷肉都好多，出手絕對唔吝嗇，而且味道都做得好似台灣地道，係食完一口仲想再接一口嗰種，我同朋友好快就清晒🤣
👉🏻秋分鮮雞台式火鍋🍲
呢款係一人一鍋嘅台式火鍋，呢個鍋的材料包左鮮雞件，手工餃子，豆腐，雞髀菇，金針菇同娃娃菜，呢個火鍋相對地比較清淡，雞件都算新鮮同埋清甜，所以我哋就要點佢哋自己自家製隻辣椒油，佢個辣椒油又係好得，又辣又香，我同朋友問老闆有冇得賣，佢話遲啲係會有得賣，不過因為琴日係試業所以仲未有，下次我都會記住返嚟買佢嘅辣椒油㗎啦🤣
👉🏻台式小食🧆
我哋響等餐嘅過程都點左一啲唔同嘅台式小食一邊食住等，有古早味滷水雞翼，椒鹽花枝丸同埋炸地瓜條，個椒鹽花枝丸一定要試，出面佢係包左一啲好似瓜子等果仁嘅脆脆去炸，而且個火候控制得啱啱好，唔會覺得好油膩，超級好食😋
👉🏻喺呢度仲有好多特色嘅台式飲品，我點左一杯芝士奶蓋火龍果茶，角色係用紅肉火龍果所以好靚，飲落就比較清淡，芝士味都唔算好濃。朋友嗰杯係藍柑梳打，個樣都係好靚，佢話味道都唔錯😋
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整體來講食完呢一餐台式晚餐感覺真係好似返咗台灣咁，夠晒地道可以一解我對台灣嘅思鄉之情，下次經開尖沙咀我都會返嚟解下鄉愁㗎😋
店名： 春禧堂
地址：尖沙咀廣東道33號中港城2座PL層3號舖（柯士甸站E出口 / 尖沙咀站A1出口）
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平時食完飯後都仲係口痕痕
因為女生總係有第二個胃
就係甜品時間啦
今次我有去到葵涌廣場搵嘢食
當然唔少得買定啲飯後甜品返屋企慢慢嘆
行行吓街被 「 呦呦鹿鳴布丁燒 」 @deerliciouspudding
店舖旁邊的牆身塗鴉吸引
原來這間小店是由一對夫婦開設
佢哋仲特登去台灣學藝
製造出主打創意口味的布丁燒
每一款口味的布丁燒面頭都有不同的鹿仔圖案
而布丁燒均由焦糖、雞蛋布丁和芝士蛋糕三層製成
除咗當作甜品之外
仲係散水餅最佳選擇啊
最重要是所有布丁燒都是自家製、零防腐劑
令我食得安心又放心❣
⊰⊹════════════════⊹⊱
✎ 食後感 ：✨
【 #椰爺布丁燒 】
這一款招牌口味的布丁燒一定要試吓
一舀就見到內餡真的有椰子肉呢
而且椰香四溢很足料呢
食落去味道原來都幾match
口味感覺很清新很特別
【 #雲呢拿布丁燒 】
天然雲呢拿配搭100%北海道芝士
食落去口感軟綿綿
好似食緊雲呢拿雪糕咁
味道一樣咁香濃
想開心say goodbye 👋🏻👋🏻？
呦呦鹿鳴推出左 布丁燒到會 同 散水餅系列🤩 👋🏻
如果想要埋訂制版布丁燒
即刻去@deerliciouspudding 撳鏈結預訂/查詢啦 🍮
💖 小店年中無休！
公眾假期照常營業！
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做齊以下步驟就有機會得到呦呦鹿鳴布丁燒 $30現金卷一張，共5️⃣位。(三谷同步IG )
♨️ 使用$30現金卷同時必須消費滿$50，每單消費只能兌換一張禮券，兌換不適用於公眾假期
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***Repost story + Tag 以上帳戶 及 @tachoi 可增加中獎機會
*記得留返 Cap圖Record，咁先檢查到大家有係咪合資格架😉
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🔺注意事項：
※ 活動由今日至9月13日23:59進行，9月14日通知得獎者
※多在Ta Choi post 互動可增加中獎機會
※會揀選符合資格的5️⃣ 位參加者送出
※ 每個帳戶只限參加一次
※本人不會公開及公布中獎者名單，因為涉及個人私隱問題及以免製造誤會及混亂
※ 得獎結果將於遊戲結束後以Instagram訊息聯絡得獎者
※ 如有任何爭議， 呦呦鹿鳴布丁燒 及 GoodMalling & Ta Choi保留最終決定權。
※ 得獎兌換只適用於呦呦鹿鳴布丁燒葵芳店
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📍呦呦鹿鳴布丁燒
地址 : 葵芳葵富路7號葵涌廣場3樓TOP世界3069-T5-T6號舖
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返左新貨,大阪王將餃子,佢呢隻餃好易煎
係咪好好食唔稱得上,有易煮味道可以
放鍋落少少油,再落餃子,中火煎5-6分鐘,慢慢就會變出餃子脆邊出黎
真係零難度,但味道又唔算好突出,12隻餃子食完都唔飽
皮身薄,餡少味淡,係加返個醬包味道先平衡返少少
不過廿蚊一盒12隻,無咩好投訴,可列入再買之選
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抗疫生活,連帶飲食生活都大改變
放題燒肉已經好耐無食過了
最近旺角有間新開既,好勇敢,只做午市都照開
而家仲做緊指定放題買一送一
平均一位都係$200左右,情人節前就去左試
選擇都唔少,同時提供刺身一盤
無限刺身要另加錢,一分錢一分貨,明的
主力食燒肉就對了！濕式熟成牛西冷
芝士雞腿肉，韓式醬油牛肋肉，甲羅燒
魚乾，米澤三元豚肉，牛板鍵等等
海鮮也有牛油廣島蠔，虎蝦，帆立貝
飲品自助自取,雪條雪糕也是自助取
刺身會先上兩人份量,食過想追加考慮
我自己就建議黎到主力燒肉!時間有限
食完刺身就上埋肉同海鮮
海鮮質質唔錯,鮮度合格,肉有調味
有醬汁要睇火慢慢燒就OK,海鮮放埋邊燒
自助調味料區自己拿燒肉醬汁,辣粉等醬料
牛肉質感以平均200蚊一位唔錯
就算無調味既濕式熟成肉一樣好食
落左第一盤肉就建議你追加下一輪食乜
人多上菜快,叫左好快就上埋
芝士雞肉就將烤熟既雞腿肉沾芝士汁食
韓式熱芝士食法,虎蝦連殼燒,肉質還好
個人比較喜歡食調左味既肉,燒熱就食得
次輪食芝士廣島蠔,雞肉等等
肉本身油花重脂感濃,配返個冷素麵食會中和下
另有一些小吃類炸芝士條小丸子,天婦羅等
感覺上就無咁特別,亦好飽肚,都係試少少就夠
牛肉方面,真係幾有質素,牛舌亦切得厚身
肉解凍方面亦做得好,唔會好似另一間成片凍肉比你食,燒肉最忌做解凍做得差
最後食埋甜品就埋單
整體都抵食,想食就訂位比較穩陣,旺角區多人食怕要排隊
旺角彌敦道700號T.O.P. This is Our Place 4樓409A & 409 B號舖
Shop 409A & 409B, 4/F, T.O.P. This is Our Place , 700 Nathan Road, Mong Kok
21519939
61448242 (whatsapp)
中環開左一間新輕食CAFE
菜式比一般既CAFE 選擇更多,而且有素食選擇
有焗飯,意粉,多士,麵包 三文治等等
撞正今日仲有限時禮物,2點半購物,即送糖果
係JELLY豆一盒,剛好拿來新年吃~
外賣都有優惠,而家做緊焗肉醬千層麵買1送1
平均只要$39一份,我地一於就堂食試呢款
好食就下次買外賣～
落單後會有部機，你埋位拍返店員就知你坐邊
即係自助搵位，佢會送餐上來
而家有SET FOR 2人
前菜沙律或湯
自選兩款主食,兩件甜品 包茶飲2杯
先上沙律同餐湯,餐湯包硬法包一個
番茄蔬菜湯係酸味偏重,食落好多菜
但係唔辣既,唔係一般茶餐廳既紅湯
法包撕半浸湯食,不過配牛油會好D
焗肉醬千層面要等20分鐘
先上餐飲,即磨咖啡一杯加可樂,飲住等啦~
另外追加左一個蘋果批,有幫我加熱焗
餡料偏甜,外皮薄酥而脆,幾好食
焗千層麵即點即焗,上菜仍然好熱
切開見到幾層麵夾住肉醬同芝士
旁邊係薯蓉,一齊焗過面有D脆
可以拌埋芝士番茄醬一起吃
層層分明,焗得乾身,唔會偏軟食起黎有肉香
份量好大碟,好有飽足感
紅酒汁美國有骨豬柳配紅米飯
紅米飯感覺上健康D,平時自己少食
帶骨豬柳肉味濃些,肉質比較有彈性,但脂肪少
健康一些的扒類無咁油膩
甜品後上,食完先叫店員送上
係一件朱古力蛋糕加一球雲尼拿雪糕
$199份量咁多,算唔錯了
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