大家晚安~今天台北下了一整天的雨,聽著瓢潑大雨的聲音感覺真是療癒,希望這波梅雨鋒面下準一點、下久一點,為水庫多多挹注,最近真的太需要天降甘霖了。
長媳週末也沒閒著,這就來發一下週末餐桌的合輯。#大阪王將餃子 可煎可炸,先前做冰花煎餃得到家人一致好評,今天改用酥炸的方式呈現,上桌後迅速掃盤,先生說兩種方式都很好吃。有機會請大家務必試試酥炸餃子,非常療癒❤️
這次做的麻婆豆腐在起鍋前淋上 #楊家花椒油 提香,非常夠味,喜歡花椒香氣的朋友們一定要試試。明天打算再來做點涼拌菜,加了花椒油真的是畫龍點睛!
還有 #郭郭好魚店 的台東鮮白蝦做的鮮蝦粉絲煲,婆家非常捧場;#柴窯火腿製造所 的豬肋條裹上香料粉再氣炸,酥而不膩,超級超級喜歡。還有蛋黃和豬絞肉炒的木樨絞肉,簡單又下飯;烤到外酥內嫩的德國豬腳配上香料烤薯塊和德國酸菜(芥末醬忘了拍),家人直呼好幸福。
婆婆今天很開心地說雖然好幾天沒出門買菜,都不知道還能煮什麼,幸好還有媳婦在,幫她把飯菜煮好端過來,只要在家等著吃就好,真是太幸福了。沒錯~這就是我要的效果!長媳會努力讓婆婆在家等吃就好,買菜買肉交給我💪💪💪
⏰提醒一下大家,由於廠商因應兵推演練可能帶來的影響,這兩天會加緊出貨,東和拌麵和楊家花椒油團購在5/30前完成的訂單,廠商會在6/1出貨完畢。有需要的朋友們記得把握時間,才能趕快收到喔!
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大阪王將煎餃現貨團:https://meim.ai/7d78b9
東和拌麵暨楊家花椒油:https://bit.ly/3va55cA
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IG上的餐桌日常:https://www.instagram.com/hannahslittletable
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過46萬的網紅Super Taste(Travel Show),也在其Youtube影片中提到,隱藏在台北市蛋黃區,讓人意想不到的景色,拐個彎就發現祕境。本集節目介紹台北市美食與景點,讓觀眾朋友可任意組合、自由搭配,更可以忙裡偷閒、隨時隨地出發微旅行。並且請到特別嘉賓郭彥均,他精研房市多年,對台北的大街小巷瞭若指掌,由他擔任熱血的領隊, 就跟著《食尚玩家》打開通往台北祕境的任意門吧! 網路獨...
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郭火腿台北 在 Facebook 的最佳貼文
太常進擊也是會累的,尤其台北今天濕濕冷冷,我只想抱著貓追劇,所以今天就只有三個菜囉(遮臉)。
今天把在我家點菜率最高的 #剁椒蛋 換個造型,平常煎都是一大片,翻面的時候總是很緊張,而且也比較耗油;用烹飪神器來做不但省油,也不怕煎另一面的時候翻車變成炒蛋,加上家人分食方便,我很喜歡這種新造型😍
先前有好幾位讀者問過剁椒醬去哪買,這件事我一直放在心上。這次跟 #柴窯火腿製造所 討論團購內容時,特別央求小雞老闆把剁椒醬放進團購品項中,到時候大家記得多買幾罐,煎蛋、炒豆乾、蒸魚都超好吃的!
今天全家讚不絕口的還有 #郭郭好魚店 的帆立貝,退冰後煎熟,用鹽和胡椒簡單調味,再加進蒜苗拌一下就好吃得不得了,公公還說要留一顆起來慢慢吃,我趕緊說冰箱裡還有,不用這麼省啦😂
香酥芋泥鴨是今天的大菜,用蒸好的芋泥和烤鴨拆絲放在模具裡整形,要吃的時候切塊沾一點點地瓜粉(防散開)酥炸就可以了,芋泥控看到這道真的會凍未條啊啊啊!(by斷食日又煮好料現在超痛苦的me)
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#FIKA雙耳烹飪神器
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團購時間:2021/2/25-2021/3/10
#嘉一香活菌豬團購
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團購時間:2021/3/2-3/8
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IG上的餐桌日常:https://www.instagram.com/hannahslittletable
郭火腿台北 在 Lovely Chef 小廚娘 Facebook 的精選貼文
🚨🚨🚨年菜煮婦、送禮自救團🚨🚨🚨
一共有4檔一次奉上
抱歉已經開跑好幾天現在才發文
已經搶翻了,補貨再補貨
剩下最後數量售完就沒貨了!!!
1. 年菜大集合 https://reurl.cc/ZQa45g
2. 伴手禮大集合 https://reurl.cc/bz4W86
3. 鬍子國王蛋捲 https://reurl.cc/2bMKk9
4. 小林山川烏魚子 https://reurl.cc/a50ejX(要買兩盒以上用加價購買,比較便宜)
⚠️全台部落客同時開團搶貨
數量有限趕緊跟上
先下單先安排寄送,有需要請提早下單
以往訂購年菜為了方便都會挑組合購買
但收到可能只有兩三樣好吃
其他有種充數感
今年過年年菜團為大家奉上名店大集合
集合臺菜、港點、甜點、拌麵
整個過年要吃的都安排好了
讓你們輕輕鬆鬆加熱出好菜
團購時間1/6~2/3,1/25 開始出貨
2/5前出貨完畢,全部可以併運
不用在拘泥要買哪一間年菜
通通都可以單選
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跟團加碼抽TCL冷暖變頻空調
活動辦法:
即日起至1/31 ,付款下單成功即獲得抽獎資格
抽出價值 $ 25,000 TCL 變頻冷暖氣機 TCS-22HR 一台(含安裝)共三名
總價值$75,000
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下幾單就幾個抽獎機會
將於 2021/2/2 前公布中獎名單
本活動相關規則Add.one保有最後解釋權利
獎品詳細資訊:https://bit.ly/35DRdwr
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大家買什麼?很有可能會缺貨,請大家要買快買,如果是要加單的,請先重新下新的訂單,才取消舊的訂單喔,以免訂不到。
🏮年菜團戰 Top 10 (扣掉已缺貨)
【寶來發】蜜汁金華火腿
【儂來餐廳/黃景龍】老罈飄香梅干扣肉
【儂來餐廳/黃景龍】養生黑蒜骨排
【儂來餐廳/黃景龍】陽光蕃茄嫩骨排
【儂來餐廳/黃景龍】極品鯧魚炊粉
【紅豆食府】鳳凰獅子頭
【李雪辣嬌】嬌房之喜-麻辣香腸
【圓山大飯店】圓山佛跳牆禮盒
【十得私廚】蘭陽西魯鍋
【迎客松】富貴元蹄
【易牙居】港式點心全系列和米糕
另推買回去吃吃看不會後悔的:
【肉大人】金豬報喜(麻辣滷豬腳)
【十得私廚】魷魚螺肉蒜
【十得私廚】麴香梅甘子排
【迎客松】紹興醉雞
【迎客松】鮮蝦粉絲煲
【迎客松】芋香粉蒸肉
【迎客松】東坡肉
【蔣府宴】寧波滬味聚寶盆
【貓下去敦北俱樂部】花椒豬屁股蛋
【貓下去敦北俱樂部】醬油拌麵
【貓下去敦北俱樂部】翠玉青醬拌麵
【貓下去敦北俱樂部】辣味紅醬拌麵
🉐圓山大飯店
全台第一家五星級飯店,不論是台式、江浙、還是廣式,圓山大飯店都能滿足老饕們的需求
🍲 紅豆鬆糕、鮑貝燉全雞、佛跳牆禮盒
🉐林聰明砂鍋魚頭(完售)
嘉義名店大家都知道,官網已經不接單
團購賣保證有貨且可以跟其他好康一起買
🍲 砂鍋魚頭
🉐寶來發
過年必吃的一道,蘋果評比第一名的
🍲 蜜汁火腿富貴雙方
🉐紅豆食府
榮獲台北市政府頒發台北食尚好餐廳金饌店家,以及台北優質餐廳等殊榮,是台灣的上海料理首選。
🍲鳳凰獅子頭
🉐️老新台菜
高雄的台菜品牌「老新台菜」,在兩代掌門人帶領下,號召一群年輕廚師,把老台菜變潮,連CNN都點名報導
🍲 金鯧炊粉鍋
🉐️佬港茶餐廳
佬港創辦人與香港粵菜國宴主廚陳錫潘,共同創辦,資歷已經超過50年
🍲 黑蒜燒玉排
🉐️李雪辣嬌
所有食材原料天然,不含化學香料的李雪辣嬌,吃出天然麻味香氣
🍲 麻辣香腸
🉐️貓下去敦北俱樂部
以新台北家常菜為主軸,廠商激推!
好吃的拌麵
🍲 花椒豬屁股蛋、各式拌麵
🉐️蘭亭和牛
蘭亭和牛極緻燒肉料理,以澳洲blackmore及日本和牛為主要食材,今年也出年菜了
🍲 荷葉好牛(類似荷葉糯米包和牛)
🉐易牙居
台北25年港點老店,許多餐廳都是跟易牙居合作港點,可說是台北必吃港式點心。
🍲 各式港點都好吃,黑金包秒殺商品
🉐️十得私廚
十得私廚由金獎主廚----林如仕先生領軍。以「古味新意,創新料理」為出發。老台菜的厚實基礎,再加上創新、創意的料理手法融入每個細節。
🍲️ 魷魚螺肉蒜
🉐️迎客松:
超好吃的眷村菜
🍲 東坡肉、圓蹄
近60道!全部可以單點併運
🔎年菜詳細介紹看這裏
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—— 伴手禮專區——
⭐️水喔~千拌麵
⭐️禮愫-尋花米
涮嘴又健康的一口米香,有花椒、起司、肉鬆三口味
⭐️起士公爵-鳳梨金磚/草莓紅鑽費雪禮盒:
金馬獎連續4年指定甜點品牌,得到無添加美食獎三星,ITQI二星獎章,低卡低糖伴手禮首選(含微量酒)
⭐️珍福宇宙:
3分鐘就可以DIY珍珠奶茶的禮盒
由鐵觀音奶茶超香
適合送給在國外的友人、外國客戶
⭐️福里安花神-綜合餅乾禮盒:
義大利威尼斯300年名店~四種口味餅乾都好特別好好吃!過年親友聊天配咖啡或茶超搭!
⭐️李雪辣嬌-花椒茶:
寒冬需要補暖,喝完除濕活絡一下,一包可以沖泡1000CC以上,很適合一起享用
⭐️鴻參-參沛飲禮盒:
郭台銘孝親首選,參源單一(來自美國威州中)無糖配方,降低80%熱量
⭐️吳寶春-雙冠王禮盒/菠蘿雪月燒
✔️吳寶春x王鵬傑, 兩位世界麵包冠軍聯手打造限定禮盒-鳳梨酥+草莓酥!
✔️菠蘿雪月燒是新式月餅~菠蘿外皮+黃金鳳梨餡搭配Q軟糯米麻糬與鹹香蛋黃
⭐️全台12間百年老店x鳳梨酥樂園:
12家台灣百年老店鳳梨酥大集合
⭐️妞新聞-名品點點名伴手禮盒:
名店鳳梨酥、蛋黃酥,12家一次全吃到
⭐️獵人谷之夢:
年度早摘首壓頂級初榨橄欖油
⭐️小林山川-懂吃烏魚子
好吃黏牙野生烏魚子
外銷日本!年產五萬公斤!
雲林烏魚子老店製作,採慢速熟成
禮盒包裝設計感十足
🌟鬍子國王手工奶油蛋捲:
號稱蛋捲界的LV,用料單純孩子也能吃
這個必買!不愛紮實蛋捲偏愛傳統的
鬍子國王你會唰嘴!
🈴 送禮懶人包
️送長輩:花椒茶、蔘沛飲、尋花米、烏魚子
送甜點控:鬍子國王、名品點點名、鳳梨酥樂園、菠蘿雪月燒、起士公爵
送有兒童的家庭:鬍子國王、尋花米
伴手禮大集合:https://reurl.cc/bz4W86
鬍子國王:https://reurl.cc/2bMKk9
懂吃烏魚子:https://reurl.cc/a50ejX
⚠️四檔新年團以團為單位出貨(鬍子國王、烏魚子是分開的噢)
郭火腿台北 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的最佳解答
隱藏在台北市蛋黃區,讓人意想不到的景色,拐個彎就發現祕境。本集節目介紹台北市美食與景點,讓觀眾朋友可任意組合、自由搭配,更可以忙裡偷閒、隨時隨地出發微旅行。並且請到特別嘉賓郭彥均,他精研房市多年,對台北的大街小巷瞭若指掌,由他擔任熱血的領隊, 就跟著《食尚玩家》打開通往台北祕境的任意門吧!
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每週一至四 晚間10點 TVBS歡樂台42頻道 / MOD TVBS精采台
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熱血48小時👉週一中午12:30
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郭火腿台北 在 台灣1001個故事 Youtube 的精選貼文
☞花連哈姆王 只用後腿肉 火腿口感讚
花蓮有家超過70年的火腿老店,
用的是豬後腿肉,
使用的炭火煙燻火腿,
煙燻至少3個半小時,
老客人心甘情願的等待。
☞正宗北平老味 芝麻醬燒餅 記憶美味飄香50餘年
在台北東門市場附近,
有家正宗北京燒餅老店,
店裡招牌芝麻醬燒餅,
滋味是堪稱一絕!
是很多老饕懷念的美味。
☞芬蘭桑拿蝦 老茶樓新突破
台北有家經營三十多年的老茶樓,
老闆力求突破請來香港名廚,
除了端出了香辣蟹,
還推出「芬蘭桑拿蝦」,
在饕客前直接表演上菜秀!
☞百元熱炒千萬 好料新鮮炒 阿川師拿手
台中有家百元熱炒,
菜色有有干貝花蟹、
還有砂鍋魚頭,
這低廉的消費,
卻吃得到高檔的食材!
☞昔日歌手張小雯 經營快樂廚房
曾經是民歌歌手的張小雯,
褪下了藝人光環,
全力投入餐飲事業,
她的招牌海鮮麵用料豐富,
要吃還得先預約才行!
☞台東偏遠小山城 方舟點燈照亮孩童
台東的山裡,
有一位原住民醫師徐超斌,
原本是在大醫院擔任主治醫師,
在連續工作了87個小時後,
一度過勞中風,
他為部落的醫療盡心力,
他還一手建立方舟教室。
■台灣1001個故事 說不完的故事
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郭火腿台北 在 Taipei Walker Youtube 的精選貼文
PROFILE
1991年2月4日生,水瓶座O型。獨樹一格的個性,未出道已發表過2
首創作作品,分別收錄在「花是愛」電視原聲帶中的「我們再一起好嗎」及師兄陳勢安「非你不可」專輯中的「愛情歌」。最新個人專輯「允文允舞」已經發行。
特輯:早午餐進化論 美味再發現
Brunch最初開始流行的時候,簡單的咖啡、麵包、火腿與歐姆蛋,便能讓人湧現幸福感;但隨著早午餐的族群越來越龐大,早午餐開始進化升級,從店家風格、空間設計,到餐點的等級與種類也愈發多樣化。最近,早午餐風潮襲捲板橋,各式風格的早午餐店如雨後春筍般接連誕生。面對這樣一個來勢洶洶的美食新趨勢,倘若不跟上潮流,你就落伍了!
本期特輯將介紹板橋最火紅的人氣早午餐店,同時推薦台北各區在口味與空間氛圍上都對味的好店。想知道最新最in的早午餐要去哪吃,跟著我們走就對了!
◎發燒話題-早午餐風潮襲捲板橋
◎板橋早午餐,10家人氣名店特蒐
◎台北各區早午餐,10家好店推薦
趨勢NEWS
◎香港「添好運點心專門店」,旋風來台!
◎Are U Ready?吃喝玩樂消暑玩樂計劃go!
◎德古拉傳奇 揭開吸血鬼的神秘面紗
◎下班後到廚藝教室學料理,才是正經事!
◎宜蘭鄂王社區文化散策
音樂
Cover Face:郭靜 純愛教主剖析都會愛情觀
Close Up:陳彥允 允文允舞創造無限可能
Music:潘瑋柏 王者丑生
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郭火腿台北 在 花蓮火腿、郭火腿台北在PTT/mobile01評價與討論 - 露營資訊懶 ... 的推薦與評價
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