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最近喜歡上了胡桃的味道。
胡桃跟核桃比起來，自然帶著奶香，澀味也比較淡，烘烤後有一股焦糖的香味。
除了南瓜派、蘋果派以外，胡桃派應該算是美國人最常吃的派之一。
傳統的胡桃派要用玉米糖漿加上紅糖來製作，玉米糖漿有自然的黏性，不需要再加上澱粉，而楓糖漿是自然的轉化糖，既有楓糖的香氣，GI值也比玉米糖漿來得低，缺點是黏性比較低所以我們加上一小匙的麵粉來做內餡。
這個配方是比較傳統簡單的做法，在拍攝影片時也決定全程使用手來操作，沒有用到任何機器(除了烤箱)，是料理白癡也能做得好的一個派。
只是不知道為什麼後半段我舖排胡桃跟最後烤完切胡桃派的片段，在編輯影片時竟然從記憶卡中失蹤了，只剩下我拍的幾張照片。
但是排胡桃跟切派相信同學們可以自己來，即使沒有影片看照片也能做出來！
無論如何，這個派是一個有著自然糖香氣的派，充滿了堅果，「營養」很豐富，我個人偏好在加入一點點的錫蘭肉桂，以及刨入一點柳橙皮屑，相信會更有層次更迷人。
當然，鹽很重要～同學們不要忘了加！
#配方跟做法都在裡面了
#歡迎轉貼
#新年快樂
最近喜歡上了胡桃的味道。
胡桃跟核桃比起來，自然帶著奶香，澀味也比較淡，烘烤後有一股焦糖的香味。
除了南瓜派、蘋果派以外，胡桃派應該算是美國人最常吃的派之一。
傳統的胡桃派要用玉米糖漿加上紅糖來製作，玉米糖漿有自然的黏性，不需要再加上澱粉，而楓糖漿是自然的轉化糖，既有楓糖的香氣，GI值也比玉米糖漿來得低，缺點是黏性比較低所以我們加上一小匙的麵粉來做內餡。
這個配方是比較傳統簡單的做法，在拍攝影片時也決定全程使用手來操作，沒有用到任何機器(除了烤箱)，是料理白癡也能做得好的一個派。
只是不知道為什麼後半段我舖排胡桃跟最後烤完切胡桃派的片段，在編輯影片時竟然從記憶卡中失蹤了，只剩下我拍的幾張照片。
但是排胡桃跟切派相信同學們可以自己來，即使沒有影片看照片也能做出來！
無論如何，這個派是一個有著自然糖香氣的派，充滿了堅果，「營養」很豐富，我個人偏好在加入一點點的錫蘭肉桂，以及刨入一點柳橙皮屑，相信會更有層次更迷人。
當然，鹽很重要～同學們不要忘了加！
#配方跟做法都在裡面了
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#新年快樂
今天就讓 Rex 休息一天，讓小編帶你一起喝杯鍋煮奶茶，裡面有詳細的鍋煮奶茶煮法步驟，讓你在家也能品嘗印度香料奶茶的美好滋味，喜歡印度香料奶茶配方的別錯過，若是初次嘗試香料奶茶，也可以選有自然清甜的草原風鍋煮奶茶，輕鬆把經典印度香料鍋煮奶茶的做法跟配方學起來，為了彌補你們沒看到更新的小遺憾，順便看看誰會仔細看說明，如果在留言中加上「味旅鍋煮奶茶 +1」 的人超過１０位，我們就在下集影片中加開鍋煮奶茶新包裝抽獎３份唷～😍
#鍋煮奶茶比例 #印度奶茶配方 #香料奶茶做法
關於香料、關於品牌或是關於 Rex
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後續還會有更多相關香料的影片
我們下個影片見！
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素食家常菜料理│杏鮑菇不要再炸著吃了，教你最新吃法，不炸不燉不涼拌，挑食的孩子也搶著吃！│Vegan Recipe
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來做菜囉！今天要煮甚麼素食美食呢？今天我要用杏鮑菇和玉米筍來做一道素食家常菜料理，杏鮑菇這樣醃製再煎至焦香, 非常入味好吃又非常的多汁鮮美, 搭配蔬菜捲起來, 可以解膩, 清脆的蔬菜搭配Q彈的杏鮑菇, 口感非常豐富, 這一道菜可以當成年菜, 裡面包了四種蔬菜, 所以我把它取名為四季進財盈滿門~
這道素食家常菜料理需要準備的材料有, 杏鮑菇、玉米筍、薑、醬油、二砂糖、香油、白胡椒粉、敏豆、小黃瓜、紅蘿蔔、小番茄、甜梅醬
大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎？吃了會蔬服也會蔬福喔，越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手，快速上桌的素食家常菜料理，跟大家一起愛護動物，愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢？可以在下面留言告訴我喔！你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜，用嘴巴做菜，用文字烹飪。
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中式料理│https://bit.ly/2ofP4Ve
吉祥年菜│https://bit.ly/3b03iiW
異國料理│https://bit.ly/2PaQsDt
台灣小吃│https://bit.ly/2BVzuBm
氣炸料理│https://bit.ly/35ZIGCr
甜點糕點│https://bit.ly/2N6biRT
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This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NoDerivs 3.0 Unported License.
https://www.youtube.com/c/chataoproduction
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‣‣ 海苔別再包壽司了，加5朵香菇，不燉不煮不蒸，鮮香美味，好吃到一口接一口，超過癮│素食家常菜料理│Vegan Recipe
https://youtu.be/9j2XHsYRazY
‣‣ 素食家常菜料理│芋頭這樣做最好吃，加這味天天吃都不膩，一上桌全掃光│Vegan Recipe │EP118
https://youtu.be/P6LTAgaBaT0
‣‣ 新年黑糖發糕，阿嬤的獨門配方，一定包你發，鬆軟綿密到不行！黑糖发糕│Brown Sugar Huat Kuih Recipe
https://youtu.be/vVLY_SS4H7w
‣‣ 南瓜發糕，這樣做發糕一定對你開口笑！黃澄澄的讓你整年都發發發！金瓜发糕│Steamed Pumpkin Huat Kuih.
https://youtu.be/8wEiv5d8XKQ
‣‣ 素食家常菜料理│豆干不要再滷了，加三條杏鮑菇，開胃下飯，吃了永遠忘不了│Oyster Mushroom and Dried Tofu Vegan Recipe │EP119
https://youtu.be/qQX9fahW-_Y
#素食 #vegan #vegetarian #料理 #家常菜 #食譜 #蔬食
素食家常菜料理│番茄裡加兩條腐竹，不用炸不用蒸，吃一次就忘不了，做法超簡單，年菜或家常菜都吃著香！│Vegan Recipe
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來做菜囉！今天要煮甚麼素食美食呢？今天我要用番茄和腐竹來做一道素食家常菜料理，把紅蘿蔔碎融入在整道菜裡面, 不僅可以讓醬汁變得鮮甜, 還可以讓孩子神不知鬼不覺的吃進肚子裡, 紅紅的這一道當成年菜一定很喜氣, 過年吃腐竹可以富裕幸福, 我把這道年菜取名為吉祥富裕福滿盆~
這道素食家常菜料理需要準備的材料有：
腐竹、番茄、杏鮑菇、紅蘿蔔、黃甜椒、鴻禧菇、玫瑰鹽、番茄醬、胡椒粉、二砂糖、鳳梨醋。
大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎？吃了會蔬服也會蔬福喔，越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手，快速上桌的素食家常菜料理，跟大家一起愛護動物，愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢？可以在下面留言告訴我喔！你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜，用嘴巴做菜，用文字烹飪。
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吉祥年菜│https://bit.ly/3b03iiW
異國料理│https://bit.ly/2PaQsDt
台灣小吃│https://bit.ly/2BVzuBm
氣炸料理│https://bit.ly/35ZIGCr
甜點糕點│https://bit.ly/2N6biRT
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‣‣ 海苔別再包壽司了，加5朵香菇，不燉不煮不蒸，鮮香美味，好吃到一口接一口，超過癮│素食家常菜料理│Vegan Recipe
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‣‣ 新年黑糖發糕，阿嬤的獨門配方，一定包你發，鬆軟綿密到不行！黑糖发糕│Brown Sugar Huat Kuih Recipe
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‣‣ 南瓜發糕，這樣做發糕一定對你開口笑！黃澄澄的讓你整年都發發發！金瓜发糕│Steamed Pumpkin Huat Kuih.
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‣‣ 素食家常菜料理│豆干不要再滷了，加三條杏鮑菇，開胃下飯，吃了永遠忘不了│Oyster Mushroom and Dried Tofu Vegan Recipe │EP119
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