#秀蘭小館 #台北永康商圈美食
#紅蔥烤肋排
#烤應為㸆 #酥即是爛
#台北老味道江浙菜館 #數十年未變的好味道
這段影片本來是拍給保師傅的學生,
玉琢精緻料理的主廚孝子維特看的,
維特也做蔥㸆子排,
但質地偏Q彈非酥爛,
客人請他參考秀蘭小館。
在還沒吃到秀蘭版之前,
我吃過榮榮園版,
沒有不喜歡,但也不很愛,
因為酥爛口感像是老人食物,
不過吃了秀蘭小館的,
發現軟與硬是兩種感覺,
與LKK無關,
秀版與榮版,我更愛前者。
#吃美食也要長知識 #fb王瑞瑤的超級美食家 #youtube超級美食家 #中廣流行網FM103和中廣線上聽app #每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家 #一周9集內容全新
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW,也在其Youtube影片中提到,#秀蘭小館 #紅蔥烤肋排 #台北永康商圈美食 #烤應為㸆 #酥即是爛 #台北老味道江浙菜館 #吃美食也要長知識 #fb王瑞瑤的超級美食家 #youtube超級美食家 #中廣流行網FM103和中廣線上聽app #每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家 #一周9集內容全新...
酥即是爛 在 王瑞瑤的超級美食家 Facebook 的最佳解答
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#烤應為㸆 #酥即是爛
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這段影片本來是拍給保師傅的學生,
玉琢精緻料理的主廚孝子維特看的,
維特也做蔥㸆子排,
但質地偏Q彈非酥爛,
客人請他參考秀蘭小館。
在還沒吃到秀蘭版之前,
我吃過榮榮園版,
沒有不喜歡,但也不很愛,
因為酥爛口感像是老人食物,
不過吃了秀蘭小館的,
發現軟與硬是兩種感覺,
與LKK無關,
秀版與榮版,我更愛前者。
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酥即是爛 在 超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW Youtube 的最讚貼文
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