{食畫食說🥑X 台灣品牌ENJOY101 = UnSac喫貨袋♻️}
收到喫貨袋後,不知道大家有沒有仔細的欣賞過上面的插畫呢?還是都迫不及待的,馬上拿出去使用了呢?今天想跟大家說一說,關於「食畫食說 」在喫貨袋上,到底畫了些什麼?而又為何而畫呢?
★目前,共有兩種款式& 兩種尺寸:墨綠色的台灣水果 & 湖水綠台灣小吃。
袋子上畫的都是「台灣的特色食物 」,應該都有吃過吧(笑)?而今天想要特別介紹的是,出現在墨綠色的UnSac喫貨袋上,有個最近很夯的水果,就是「🥑 酪梨 / avocado / アボカド 🥑 」。
我相信很多人聽到酪梨,會產生很多疑問:咦,酪梨是水果嗎?或是,咦?台灣有出產酪梨嗎?等等。
★請容Irene在此說明:是的!🥑酪梨是水果,而台灣是有生產的!
知道台灣的台南大內嗎?那裏又稱台灣的酪梨之鄉,每年六月~十二月,是酪梨的產季~喜歡吃酪梨的朋友們,可以留意一下呢!
相較於國外的品種,台灣的酪梨,普遍長得比較大顆,形狀也比較狹長,吃起來口感偏水潤,也許沒那麼濃郁,但是對於害怕酪梨味道的朋友們,應該比較能夠接受,因為口感會相對清爽些。
★而為什麼Irene想把🥑酪梨畫在喫貨袋上呢?一來是因為最近酪梨掀起了一陣炫風,搭上了超級食物的熱潮,二來是因為,Irene我真的超愛酪梨的!究竟~酪梨有什麼神奇的營養呢?讓我們一起來看看。
🥑別名:牛酪梨、鱷梨、奶油果、牛油果等等
🥑營養價值:酪梨本身養分特別高,且含高礦物質、高蛋白質、零膽固醇,並有豐富之維生素,尤其是維生素E。含有豐富的單元不飽和脂肪和多元不飽和脂肪,也比其他食物含有更多的可溶性纖維,雖然酪梨本身脂肪豐富,但是別擔心,酪梨的脂肪是可以幫助脂溶性營養素A、D、E、K等的吸收喔。
🥑挑選與保存:挑選酪梨時,可以先從顏色判斷,如果還是亮綠色的,就代表還沒成熟,如果是呈現深綠色(接近黑色),基本上是軟化成熟的,通常我在選購酪梨的時候,如果要買五顆的話,會挑選一顆黑色的,一顆褐色的(綠色轉黑色的過程),其他三顆會選擇亮綠色的,買回來放在室溫,讓它慢慢成熟~如果買到已經成熟的酪梨,卻沒有馬上要吃的話,該怎麼辦?別擔心,放進冰箱就可以了!成熟的酪梨進冰箱後,就會停止熟成,想吃的時候在切開享用即可。
🥑🥑🥑註:一次只想吃一半,另一半要如何保存?
如果一次只吃一半的話,建議先吃沒有籽的那一半,另一半連同酪梨籽一起冰起來保存,喔對了~記得滴上幾滴檸檬汁,就可以延緩酪梨果肉的氧化速度喔。
--------- 關於 #UnSac喫貨袋 ------------
💚一款用食品級矽膠布(跟嬰兒奶嘴的材質一樣喔) 製成的防漏環保食物袋。
💚質地摸起來相當扎實,有實在的厚度。
💚可使用於電鍋、微波爐、冷凍、冷藏。
💚可以裝麵包、湯麵、炒飯、手搖飲料、媽媽的愛心早餐、爸爸的愛心水果等等。
💚目前共有兩款選擇:墨綠色的台灣水果&湖水綠台灣小吃。
--------- 關於 #UnSac喫貨袋規格 ------------
💚(平放)尺寸: 30X27公分 (正負1公分)。
💚容量: 3.5公升。
💚重量: 150公克 (正負10公克)。
💚整體耐溫: -40~ 150度C。
💚產地: 台灣。
#一個能善待自己跟環境的商品
#用這一袋共創美好的下一代
#食物袋 #環保 #純素插畫 #台灣特色
#食畫食說 #UnSac喫貨袋 #ENJOYIOI
#矽膠布
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過1,790的網紅李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道,也在其Youtube影片中提到,本集主題:「就愛吃水果:挑選、保存、洗切方略,享受台灣四季水果盛宴不求人」新書介紹 專訪作者:童嘉 內容簡介: •鳳梨有綠葉的那端,是尾還是頭? •西瓜的瓜蒂,是頭還是尾? •火龍果怎麼挑?如何分辨紅肉還是白肉? •水蜜桃到底要不要去皮? •百香果長在樹上、地上,還是藤蔓上? •怎麼判...
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酪梨沒熟放冰箱怎麼辦 在 食畫食說 Facebook 的最佳解答
{食畫食說🥑X 台灣品牌ENJOY101 = UnSac喫貨袋♻️}
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★目前,共有兩種款式& 兩種尺寸:墨綠色的台灣水果 & 湖水綠台灣小吃。
袋子上畫的都是「台灣的特色食物 」,應該都有吃過吧(笑)?而今天想要特別介紹的是,出現在墨綠色的UnSac喫貨袋上,有個最近很夯的水果,就是「🥑 酪梨 / avocado / アボカド 🥑 」。
我相信很多人聽到酪梨,會產生很多疑問:咦,酪梨是水果嗎?或是,咦?台灣有出產酪梨嗎?等等。
★請容Irene在此說明:是的!🥑酪梨是水果,而台灣是有生產的!
知道台灣的台南大內嗎?那裏又稱台灣的酪梨之鄉,每年六月~十二月,是酪梨的產季~喜歡吃酪梨的朋友們,可以留意一下呢!
相較於國外的品種,台灣的酪梨,普遍長得比較大顆,形狀也比較狹長,吃起來口感偏水潤,也許沒那麼濃郁,但是對於害怕酪梨味道的朋友們,應該比較能夠接受,因為口感會相對清爽些。
★而為什麼Irene想把🥑酪梨畫在喫貨袋上呢?一來是因為最近酪梨掀起了一陣炫風,搭上了超級食物的熱潮,二來是因為,Irene我真的超愛酪梨的!究竟~酪梨有什麼神奇的營養呢?讓我們一起來看看。
🥑別名:牛酪梨、鱷梨、奶油果、牛油果等等
🥑營養價值:酪梨本身養分特別高,且含高礦物質、高蛋白質、零膽固醇,並有豐富之維生素,尤其是維生素E。含有豐富的單元不飽和脂肪和多元不飽和脂肪,也比其他食物含有更多的可溶性纖維,雖然酪梨本身脂肪豐富,但是別擔心,酪梨的脂肪是可以幫助脂溶性營養素A、D、E、K等的吸收喔。
🥑挑選與保存:挑選酪梨時,可以先從顏色判斷,如果還是亮綠色的,就代表還沒成熟,如果是呈現深綠色(接近黑色),基本上是軟化成熟的,通常我在選購酪梨的時候,如果要買五顆的話,會挑選一顆黑色的,一顆褐色的(綠色轉黑色的過程),其他三顆會選擇亮綠色的,買回來放在室溫,讓它慢慢成熟~如果買到已經成熟的酪梨,卻沒有馬上要吃的話,該怎麼辦?別擔心,放進冰箱就可以了!成熟的酪梨進冰箱後,就會停止熟成,想吃的時候在切開享用即可。
🥑🥑🥑註:一次只想吃一半,另一半要如何保存?
如果一次只吃一半的話,建議先吃沒有籽的那一半,另一半連同酪梨籽一起冰起來保存,喔對了~記得滴上幾滴檸檬汁,就可以延緩酪梨果肉的氧化速度喔。
--------- 關於 #UnSac喫貨袋 ------------
💚一款用食品級矽膠布(跟嬰兒奶嘴的材質一樣喔) 製成的防漏環保食物袋。
💚質地摸起來相當扎實,有實在的厚度。
💚主打大容量(相當可以裝五杯700c.c.飲品😆讓大家裝好裝滿)。
💚可使用於電鍋、微波爐、冷凍、冷藏。
💚可以裝麵包、湯麵、炒飯、手搖飲料、媽媽的愛心早餐、爸爸的愛心水果等等。
💚目前共有兩款選擇:墨綠色的台灣水果&湖水綠台灣小吃。
#一個能善待自己跟環境的商品
#用這一袋共創美好的下一代
#食物袋 #環保 #純素插畫 #台灣特色
#食畫食說 #UnSac喫貨袋 #ENJOYIOI
#矽膠布
酪梨沒熟放冰箱怎麼辦 在 食畫食說 Facebook 的最佳解答
{食畫食說🥑X 台灣品牌ENJOY101 = UnSac喫貨袋♻️}
收到喫貨袋後,不知道大家有沒有仔細的欣賞過上面的插畫呢?還是都迫不及待的,馬上拿出去使用了呢?今天想跟大家說一說,關於「食畫食說 」在喫貨袋上,到底畫了些什麼?而又為何而畫呢?
★目前,共有兩種款式& 兩種尺寸:墨綠色的台灣水果 & 湖水綠台灣小吃。
袋子上畫的都是「台灣的特色食物 」,應該都有吃過吧(笑)?而今天想要特別介紹的是,出現在墨綠色的UnSac喫貨袋上,有個最近很夯的水果,就是「🥑 酪梨 / avocado / アボカド 🥑 」。
我相信很多人聽到酪梨,會產生很多疑問:咦,酪梨是水果嗎?或是,咦?台灣有出產酪梨嗎?等等。
★請容Irene在此說明:是的!🥑酪梨是水果,而台灣是有生產的!
知道台灣的台南大內嗎?那裏又稱台灣的酪梨之鄉,每年六月~十二月,是酪梨的產季~喜歡吃酪梨的朋友們,可以留意一下呢!
相較於國外的品種,台灣的酪梨,普遍長得比較大顆,形狀也比較狹長,吃起來口感偏水潤,也許沒那麼濃郁,但是對於害怕酪梨味道的朋友們,應該比較能夠接受,因為口感會相對清爽些。
★而為什麼Irene想把🥑酪梨畫在喫貨袋上呢?一來是因為最近酪梨掀起了一陣炫風,搭上了超級食物的熱潮,二來是因為,Irene我真的超愛酪梨的!究竟~酪梨有什麼神奇的營養呢?讓我們一起來看看。
🥑別名:牛酪梨、鱷梨、奶油果、牛油果等等
🥑營養價值:酪梨本身養分特別高,且含高礦物質、高蛋白質、零膽固醇,並有豐富之維生素,尤其是維生素E。含有豐富的單元不飽和脂肪和多元不飽和脂肪,也比其他食物含有更多的可溶性纖維,雖然酪梨本身脂肪豐富,但是別擔心,酪梨的脂肪是可以幫助脂溶性營養素A、D、E、K等的吸收喔。
🥑挑選與保存:挑選酪梨時,可以先從顏色判斷,如果還是亮綠色的,就代表還沒成熟,如果是呈現深綠色(接近黑色),基本上是軟化成熟的,通常我在選購酪梨的時候,如果要買五顆的話,會挑選一顆黑色的,一顆褐色的(綠色轉黑色的過程),其他三顆會選擇亮綠色的,買回來放在室溫,讓它慢慢成熟~如果買到已經成熟的酪梨,卻沒有馬上要吃的話,該怎麼辦?別擔心,放進冰箱就可以了!成熟的酪梨進冰箱後,就會停止熟成,想吃的時候在切開享用即可。
🥑🥑🥑註:一次只想吃一半,另一半要如何保存?
如果一次只吃一半的話,建議先吃沒有籽的那一半,另一半連同酪梨籽一起冰起來保存,喔對了~記得滴上幾滴檸檬汁,就可以延緩酪梨果肉的氧化速度喔。
--------- 關於 #UnSac喫貨袋 ------------
💚一款用食品級矽膠布(跟嬰兒奶嘴的材質一樣喔) 製成的防漏環保食物袋。
💚質地摸起來相當扎實,有實在的厚度。
💚主打大容量(相當可以裝五杯700c.c.飲品😆讓大家裝好裝滿)。
💚可使用於電鍋、微波爐、冷凍、冷藏。
💚可以裝麵包、湯麵、炒飯、手搖飲料、媽媽的愛心早餐、爸爸的愛心水果等等。
💚目前共有兩款選擇:墨綠色的台灣水果&湖水綠台灣小吃。
#一個能善待自己跟環境的商品
#用這一袋共創美好的下一代
#食物袋 #環保 #純素插畫 #台灣特色
#食畫食說 #UnSac喫貨袋 #ENJOYIOI
#矽膠布
酪梨沒熟放冰箱怎麼辦 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的最讚貼文
本集主題:「就愛吃水果:挑選、保存、洗切方略,享受台灣四季水果盛宴不求人」新書介紹
專訪作者:童嘉
內容簡介:
•鳳梨有綠葉的那端,是尾還是頭?
•西瓜的瓜蒂,是頭還是尾?
•火龍果怎麼挑?如何分辨紅肉還是白肉?
•水蜜桃到底要不要去皮?
•百香果長在樹上、地上,還是藤蔓上?
•怎麼判斷酪梨、木瓜熟了沒?
•香蕉、釋迦保存是放冰箱還是常溫?
現在人吃水果,多數不知道水果原來長什麼樣?!
俗語說「沒吃過豬肉,也看過豬走路。」但是你知道嗎?當今社會卻是「吃過豬肉,卻沒看過豬走路」,水果也是同樣的道理。有別於米食、蔬菜、魚肉蛋需要較多的烹調與料理,水果是最容易讓人們吃到天然豐富營養成分的食物,然而現代人因為生活忙碌,飲食追求快速、方便,習慣購買切片水果。
或者在家飲食已有家人張羅,看到水果時,往往己經是切好的,對水果的認識常常僅有切到盤中的模樣,不知道水果原來完整的樣子、長在哪兒,甚至也不清楚如何挑選、保存?太熟或不熟怎麼辦?怎麼清洗?怎麼切、剝皮、削皮、去籽,還是帶皮吃?例如:
▋鳳梨有綠葉的那端,是尾還是頭?→→→綠葉那端是尾,所謂「鳳梨頭、西瓜尾」意思就是說鳳梨頭那邊比較甜,所以吃鳳梨,建議從尾巴那邊開始吃,這樣才會越吃越甜。
▋西瓜的瓜蒂,是頭還是尾?→→→瓜蒂那端為頭,果臍那端為尾,西瓜頭尾甜度的差別,沒有鳳梨那麼大,頭尾都好吃。
▋火龍果怎麼挑?如何分辨紅肉還是白肉?→→→葉子狀的萼片(龍爪)越翠綠越新鮮、果皮越紅越好。橢圓形、龍爪較修長的是「白肉」;果形較圓,龍爪較短是「紅肉」。
▋水蜜桃到底要不要去皮?→→→水蜜桃可以連皮一起吃,清洗時,尖端朝上、蒂頭朝下,順著絨毛輕輕清洗搓去絨毛就可以囉。
▋百香果長在樹上、地上,還是藤蔓上?→→→百香果是爬藤植物,長在藤蔓上,挑選時要挑果大、飽滿、紫紅色、有重量感的;常溫擺到果皮有點小皺皺時,最甜最好吃。
▋怎麼判斷酪梨、木瓜熟了沒?→→→酪梨就像紅綠燈一樣,外表顏色標示清楚,從好鮮綠,漸漸轉黑紫,就是熟了;木瓜是從尾端開始轉色變熟,所以如果連蒂頭周圍都轉黃變軟,就是成熟可以吃了。
▋香蕉、釋迦放冰箱還是常溫保存?→→→沒熟的釋迦放冰箱,就會停止熟成(台語俗稱:啞巴),所以要在常溫擺放到軟再送進冰箱;香蕉放到冰箱,果皮會變黑,但果皮黑不表示香蕉壞掉,只是顏值不好看而已。
台灣一年四季有各式各樣的水果,不多吃好可惜!水果通常是生食,含有多種維生素、多酚和酵素等等,能自己處理當然最好,既新鮮又可以減少各種包裝的浪費,健康又環保。有鑑於此,本書特別邀請知名插畫家——童嘉,以插畫方式,透過趣味的短篇故事,整理台灣常見的30多種水果,包含主要的台灣本產水果,以及重要進口水果,介紹水果果實樣貌、風味特性、品嘗方式,同時強化食材的選擇能力,讓你對各項水果的風味、魅力建立具體印象,邀你一起來當水果吃貨達人!
作者簡介:童嘉
女生,台北人,四年過一次生日
台大社會系畢業,曾任報社專欄記者
其後為陪伴小孩成長離開職場,成為全職家庭主婦
2000年因為偶然的機會開始繪本創作
一邊過著忙碌瑣碎的生活
一邊想故事、在腦袋裡反覆修改文字、想像畫面
小孩上學或是夜深人靜的時候,就坐下來畫圖
著有:《想要不一樣》、《圖書館的秘密》、《千萬不要告訴別人》、《真假夜鶯》、《咦?喔!》、《媽媽向前衝》、《在出發之前》,以及【寶寶學說話】系列、【小胖貓】系列故事、【我家】系列等30餘本童書、繪本、橋梁書和圖文插畫作品。
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前幾天因為想做酪梨壽司就買了幾顆酪梨 (青綠色
買回來也沒多想就丟到冰箱了
要用的時候雖然覺得很難切但是也沒多想
直到嘗試挖了一小角發現挖不太下去
才想到 啊!該不會沒熟吧!!
爬了板後,大部份都是說切了就沒救了
但是某篇文章中有板友推文 蓋起來和香蕉包在一起
頓時覺得充滿希望啊!!
不過因為我有嘗試挖一小角,蓋起來已經沒辦法看到完整的酪梨貌
因此我用了一張廚房紙巾稍微把兩塊酪梨固定
就和香蕉一起放進塑膠袋封起來了
三天過後,整顆酪梨熟的很均勻
除了挖一角的地方有點氧化變黑之外
其他都跟正常成熟酪梨一樣!!
剛剛拿來做了酪梨奶油麵疙瘩 一整個成功!
所以即使 切開 冰過 都不要放棄他!!
記住:香蕉是你的好朋友!
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