影像從01’40”左右讀起
就正常了喲❤️❤️❤️
《小廚V計劃》疫起煮起來 #50
with 吃播|用肚子翻滾素的花蓮
Say Hiiiiiiiiiiiii😁😁😁😁😁
🌸本日廚娘蓋出菜有:
1。酸菜豆包
2。菜豆藜麥炒飯
——
#酸菜豆包
🥬食材:
豆包2片、酸菜2片、木耳一片、金針少許
🥬調味:
植物油、麵粉、蔬果粉、糖(或味醂)、白醋、水,皆少許
🥬作法:
1。豆包切段,沾粉煎好備用
2。酸菜切絲加一杯水小火煮出味道
3。加入豆包、蔬果粉慢煨至將近收乾,放入木耳、金菇煨煮
4。起鍋前灑點糖或味醂,與白醋即可
——
#菜豆紅藜炒飯
🥬食材:
菜豆、紅藜飯
🥬調味:
橄欖油、鹽、蔬果粉少許
🥬作法:
1。準備好一碗紅藜冷飯
2。菜豆切段2公分,下水(些許鹽巴)川燙約莫10秒撈起備用
3。起油鍋,先放入菜豆與少許蔬果粉,再下米飯拌炒,熱了即可盛盤
試一個吧❤️❤️❤️
感恩大家 #陪我蔬食😘🙏🏻
🤪自主居家隔離太久癥候群
#開口忘週末(真失憶)
#低頭見白髪(也太白)
#陪我蔬食 #蓋兒菜譜
同時也有140部Youtube影片,追蹤數超過9,490的網紅Irene的美西灶腳,也在其Youtube影片中提到,【紫米飯糰。】 除了煮白米的時候可以加點紫米外,我今天示範用全紫米做飯糰。為了增加造型,我作成三角飯糰。想到自製飯糰,可能您會想「準備裡面的料大概很麻煩吧~」其實就是包一些自己喜歡的料,我炒了豆乾,準備了榨菜,買了茶葉蛋切成1/4,油條也是買的,料其實不用全部自己做,你也可以換成喜歡的魚鬆、滷蛋、...
酸菜豆包 在 Facebook 的最讚貼文
病毒一直在變種
防疫在家身體別變「腫」
每天三餐吃什麼
很重要❗️
我昨晚又把西芹沙拉又作了一次
這回是把雞胸拌在一起
義美豆腐切方塊,放上肉燥,用氣炸烤箱烤(加熱)也把玉米筍放旁邊一起。5分鐘/230度(成品像是蒸烤的)
昨晚有炒酸菜豆包⋯⋯就這樣拼湊成一盤。
不到10分鐘,午餐就完成了。
酸菜豆包 在 Irene的美西灶腳 Youtube 的最佳解答
【紫米飯糰。】
除了煮白米的時候可以加點紫米外,我今天示範用全紫米做飯糰。為了增加造型,我作成三角飯糰。想到自製飯糰,可能您會想「準備裡面的料大概很麻煩吧~」其實就是包一些自己喜歡的料,我炒了豆乾,準備了榨菜,買了茶葉蛋切成1/4,油條也是買的,料其實不用全部自己做,你也可以換成喜歡的魚鬆、滷蛋、酸菜,是很自由的料理。
#花蓮紫米團購資訊
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酸菜豆包 在 翔太の卡將的廚房日記 Youtube 的最佳解答
紀導的晚餐廚房第28集|酸菜包子|滷排骨鐵路便當
✔️酸菜包子肉餡:每顆包子包餡55g×10個
炒酸菜140g、豬絞肉335g、蔥末3支、薑末12g、花椒粒3g
沙拉油40g、蠔油12g、雞粉4g、椰糖6g、白胡椒粉1/2小匙
#紀導炒酸菜、醃排骨炸排骨作法在這裡
https://youtu.be/gqdAO58OwN0
✔️包子麵糰:每顆包子麵糰55g×10個
中筋麵粉350g、水180g、椰糖18g、酵母粉3.5g
豬油7g、泡打粉1/4小匙(1g)
✔️紀導滷排骨之萬用滷汁:
蒜頭6顆、甘蔥3顆、蔥3支、白蔭油15cc、蠔油10ml、水600cc、米酒30cc、老抽25cc、味醂15cc、椰糖20g、生抽10cc、白豆蔻4顆、月桂葉3片、八角2顆、桂枝6個、草果2顆
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