12/5溫國智老師非會員價2300 (四
🌸🌸客家醃菜系列🌸🌸
1鹹鳳梨教做
•鹹鳳梨蒸虱目魚肚
2客家水泡菜教做
•客家酸高麗菜炒肉片
•酸高麗菜排骨湯
3客家酸蘿蔔教做
•客家酸湯魚 •客家酸蘿蔔鍋貼
🌱🌳🌴🌵🌲🍀🍃🍈🌿
客家人的冬天,家家戶戶似乎都要醃製些菜品以備過冬。客家醃菜種類很多,各有風味,儘管隨著時代的發展,新鮮蔬菜可以隨時吃到,但傳統的客家醃菜特有的風味依然讓人記憶猶新。💫
客家的醃菜給人酸溜溜的感覺,但就是這股天然的酸勁,開胃解膩,滿口酸香而後甘,而客家美食中也少不了醃漬品來提味。👻
酸高麗菜搭配肉絲爆炒後,酸香微鹹的氣味使人垂涎三尺~加了酸蘿蔔的魚跟鍋貼會是怎樣的滋味呢?一定令人驚艷...
😎😋😜😍
溫老師傳承老祖母的智慧,延續古老的醃漬工夫,時間是醃菜的催化劑,在歲月的更迭下越陳越香……👍
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#鄭文照
#吳燕秋
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過11萬的網紅陪沈團,也在其Youtube影片中提到,咪那桑,台北夜市企劃開跑囉~ 因工或個因(個人因素,如:起不來)而無法參加傳市美馬的你們~ 夜市美馬跟著我們跑起來好嗎?!! 這次我凡豚去了大橋頭站的延三夜市, 我覺得規模應該要叫美食街(美食大馬路? 食物種類超多元,從南到北都有!! 這次我們隨性挑了九家結果都滿正式, 不是什麼三言兩語就能吃完的...
酸高麗菜排骨湯 在 陪沈團 Youtube 的精選貼文
咪那桑,台北夜市企劃開跑囉~
因工或個因(個人因素,如:起不來)而無法參加傳市美馬的你們~
夜市美馬跟著我們跑起來好嗎?!!
這次我凡豚去了大橋頭站的延三夜市,
我覺得規模應該要叫美食街(美食大馬路?
食物種類超多元,從南到北都有!!
這次我們隨性挑了九家結果都滿正式,
不是什麼三言兩語就能吃完的,
我很喜歡也很推薦,
只能說明天起到下周日大家挑一天去好嗎?
(就選最不熱的那天好了)
延三夜市美馬店家:
✿原汁排骨湯,高麗菜飯 台北市大同區延平北路三段17巷2號
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✿施家鮮肉湯圓 台北市大同區延平北路三段58號
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蒸餃 酸辣湯 台北市大同區延平北路三段 No. 25-2
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✿汕頭四神湯刈包肉粽 台北市大同區延平北路三段No. 40號
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周胖子果汁 台北市大同區延平北路三段40號
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排行榜塩酥雞 台北市大同區延平北路三段67號
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旗魚新竹米粉 台北市大同區延平北路三段85號
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✿老麵店 台北市大同區迪化街二段215-8號
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祥記純糖燒麻糬 台北市大同區延平北路三段12號
✿影片回訪星等參考:
五顆星:願意只為他去延三夜市,一週可吃兩次甚至更多。
四顆星:一個月可吃一到兩次。
三顆星:不會為了他專門去延三夜市,但有去會吃一下。
接下來應該會越來越熱~大家出門都要記得防曬跟多喝水喔!
下回見。
酸高麗菜排骨湯 在 散發高麗菜乾獨特發酵香氣,燉湯炒菜煎蛋包水餃,通通好吃~ 的推薦與評價
1. 真果食 高麗菜 乾1包 2. 排骨 半斤 3. 蒜頭10-12瓣 4. 薑片6片 5. 青蔥1根 6. ... <看更多>