關於 醃雞扒 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

[十個乳酪吃法]-健康低醣！
第8最神奇！第9醃雞都得？第10個包您上癮

1.牛油果乳酪醬
牛油果(熟，軟身)x1
Erythritol x2湯匙
乳酪x3湯匙
撈埋搞掂，點乜都好食

2.黑𩃭路乳酪醬
黑松露x1茶匙
岩鹽x1茶匙
乳酪x2湯匙
撈埋搞掂，點乜都好食

3.煙三文魚乳酪捲
每片煙三文魚包著1匙乳酪用牙籤拮起，即成派對美食

4.乳酪granola早餐
大家都知keto granola 係我至愛
用杏奶撈好易食過量，用乳酪加少少就perfect
又好食又飽肚

5.黑芝麻乳酪豆腐花
黑芝麻粉x1湯匙
有機無糖豆腐花x1磚
乳酪2湯匙
呢3樣野味道出奇地夾
仲有共通點: 豐胸😏
Lets try ~~

6.抹茶乳酪飲
熱水開溶左抺茶x1湯匙同Erythritol x2湯匙先
加冰和乳酪x2湯匙打成smoothie夏天爽爆

7.雜莓乳酪奶昔
冰雜莓x1 cup
Erythritol x3湯匙
乳酪x2湯匙
冰水x1 cup
打成沙冰，健康抗氧化美顏

8雞蛋乳酪布甸
雞蛋x1隻
乳酪x1湯匙
Erythritol x1湯匙
(這是比例，當然一整整多d，圖中全x3)
勁正，必試，勁香蛋味的0失敗健康生酮布甸

9乳酪醃雞
用乳酪和岩鹽醃雞扒兩小時或過夜
你知道嗎？乳酪的酵素與雞的蛋白質產生分解作用，就會好juicy!!

10無錯，正野直接食咪得囉！

Mevgal 是真正的希臘乳酪！
乳酪以天然方法製造，
選用100%新鮮希臘牛奶，
比起普通乳酪用多一重工序，
去隔除大部份水份和乳清，
大大減低醣份！
並製造出濃厚質地，口感絲滑細膩！
大家可配搭健康的生酮飲食餐中享用😍😍

好消息係宜家已經普及到好多網店、地鋪都可以找到喇！
大家快d買啦係我食過最喜歡的希臘乳酪❤️
#Mevgal希臘乳酪 #GreekYogurt #HealthyDiet #希臘優格 #希臘乳酪

。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

謝謝你看到這𥚃💋

觀迎inbox查詢
🌟生酮全方位指導計劃
🌟1:1 or 1:2 健身教練
🌟推薦的血酮機組合

📚更多精選食譜、生酮百科參考IG
https://instagram.com/zoeketocoach?igshid=dd2nvvmajrge
Or
Youtube : [科學減肥]Zoe Sport Diary
https://www.youtube.com/playlist?list=PLzQHa2_i0VV7axxABNNbkeTxpS4h8PX4j

30分鐘(唔使)的脆香雞配乜乜汁
是咁的，之前都寫過一個類似版本但當時係配蔥油
但春天呢d天氣真係唔想再淋d油上雞度食
所以我試做呢個乜乜汁，由檸檬、大蔥、醬油、糖組合而成醬汁
配上脆雞真係感覺清新好多
醃雞扒10分鐘、煎雞扒10分、整個汁唔使10分鐘就攪掂
呢個真係堅好味
食譜： http://iamtaisiu9.blogspot.com/2021/03/blog-post_9.html

#唔需要擔心雞扒唔夠味因為個乜乜汁正正就係輔助
#因為個汁唔知叫乜名好_所以叫乜乜汁

.
愛心便當💕為了辛勞的Papa還在隔離中，前天教Jaijai做了這個《照燒雞扒飯》送給Papa！看看我的未來小廚師有多認真！！
.
《日式照燒雞扒丼》
.
材料：
有皮雞扒 6件
蒜泥 （磨成泥）
洋蔥2個 （直紋切絲）
.
醃雞扒：
清酒 2tbs
日本醬油 2tbs
味醂 2tbs
蒜泥 2粒
.
照燒雞扒汁：
醃雞用剩汁料
煎好後的雞扒汁
日本醬油 1tbs
味醂 1tbs
水 1/4碗
.
.
做法：
1. 把雞扒清淨印乾水，把厚的部份輕輕片薄，切薄片的時候要小心啊，因為要保持雞扒相連啊，而且只變成長長一片薄雞扒的；
2. 清酒、日本醬油、味醂、蒜泥全放入一個大碗內拌勻，慢慢把一片一片雞扒浸入醬汁中，用手按摩一下，把雞扒浸在醬汁中，放入雪櫃大約1小時-2小時，備用
3. 醃製期間，可以準備洋蔥，直紋切絲，起油鍋，又滾後把洋蔥放入，慢慢炒至半熟，加入1湯匙日本醬油和半茶匙黃糖，煮至軟身，即可。
4. 當雞扒醃好後，用平低鍋起油鍋，油滾慢慢放入雞扒，雞皮朝下煎香，見雞皮轉金黃色，即可反轉，轉中火，關上蓋，焗4分鐘，4分鐘後，把雞扒取出放在碟上；
5. 將醃雞肉的醬汁、煎好後的雞扒會慢慢流出一些雞汁、再加入日本醬油、味醂和水，在平底鍋煮煲，再次放入雞扒煮4分鐘即可剩起，用熟食砧板，消毒刀子，切小件，備用
6. 用日本米煮好白飯，剩起，先加入小許醬汁，再放上蛋粒、洋蔥絲和已切好的雞扒，完美的《日式雞扒親子丼》便完成了！
.
#家嘉隨意煮之親子烹飪班
#日式照燒雞扒
#家嘉隨意煮
#家嘉隨意煮之全香港抗炎中
#ChefKakAbyKakA
#kakainwonderland
#KakAma之日常
#foodphoto
#eatlovelife
#cooking
#cookingathome
#foodstagram
#food
#foodphotography
#chicken
#chickenrice

現在天氣非常乾燥，喉嚨很容易不適。米太今次介紹一個很好的天然食材，用來沖水飲，對紓緩喉嚨不適很有效，它就是源自摩洛哥，在日本發揚光大的古老食材──鹽漬檸檬。

=========　
全新副刊，推動知識文化多元。培養品味，立足香港放眼世界。不畏高牆，我們站在雞蛋一方。
《果籽》　栽種品味，一籽了然。
http：//as.appledaily.com/