來寫一下蜜蜂版的馬鈴薯燉牛肉
圖一是食材,紅蘿蔔跟馬鈴薯我會切小片一點,方便它快速煮爛
圖二是醬汁,很簡單的水+醬油+味醂,比例來說是醬油跟味醂1:1,但實際上看個人喜好調整…
再來就是全丟進鍋中滾,別忘了最重要的牛肉(第一張圖沒擺),水滾後轉小火加蓋煮15分鐘左右就可以吃了…
小劉:『為什麼我媽生前煮的馬鈴薯都常燉不爛』
蜜蜂:『因為我煮的有放愛呀~』
#各位太太煮的時候也要加很多的愛唷♥
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅Saturn Kitchen,也在其Youtube影片中提到,This is official Saturn Kitchen Channel🍳Please subscribe to support me. Thank you! Facebook🍳https://pse.is/KPQJS Instagram🍳https://pse.is/PEMX7 喜歡麻煩各...
醬油味醂比例 在 Q 媽早餐日誌 Facebook 的精選貼文
[QQ。早安] #Q媽早餐店
🍴 三色果醬吐司
🍴 橄欖醬煎魴魚佐酸豆
🍴 水煮蛋
🍴 時蔬金平
🍴 穀物藍莓果乾優格
🍴 蘋果/葡萄
🍴 鮮奶
📌 出國前沒上菜市場,所以家裡冰箱很空,除了昨天用完的幾葉生菜之外,剩下的就是根莖類蔬菜,所以今天早上就用芹菜及紅蘿蔔做了時蔬金平。金平日文意思是切碎煮熟的蔬菜,媽咪覺得還蠻適合秋冬的早餐。今天的金平媽咪將芹菜及紅蘿蔔用 1:1:1 的糖、醬油、味醂比例,煮成鹹甜口味的溫蔬菜,QQ說吃不出芹菜的怪怪口味她喜歡~
#營養早餐
#朝食
#qmomsbreakfast
#canon6d
醬油味醂比例 在 Saturn Kitchen Youtube 的最佳貼文
This is official Saturn Kitchen Channel🍳Please subscribe to support me. Thank you!
Facebook🍳https://pse.is/KPQJS
Instagram🍳https://pse.is/PEMX7
喜歡麻煩各位支持我按讚、訂閱、開啟小鈴鐺!!
下班只要花個十分鐘!一個小鍋子就可以做出親子丼
結果今天就要開始放年假了~新年快樂!
開工大家可以試試看!!
👩🍳【Recipe 食譜】👨🍳
蔥 Shallot 1根
雞腿肉 Chicken 1隻
洋蔥 Onion 半顆
雞蛋 Egg 兩顆
醬油 Soy Sauce 20g
味醂 Milin 20g
水 Water 80g
#SaturnKitchen #ASMR #Oyakodon
【Trans】
1.親子丼
2.おやこどん
3.pirinç Tavuk ve yumurta
4.Oyakodon
5.أوياكودون
6.ไก่ไข่และข้าว
7.Oyakodon
8.Periksa dagingnya
9.оякодон
10.Kiểm tra thịt
11.Überprüfen Sie das Fleisch
12.부모-자식
13.Telur ayam dengan beras
將雞腿肉皮面朝下煎到皮脆
然後就可以切塊備用
再來用剛剛煎出的雞油炒洋蔥
稍微炒了之後在加入蔥段 水 醬油跟味醂
水 醬油 味醂 比例 4 : 1 : 1
煮到雞腿肉熟 洋蔥有軟就可以了
最後分段加入攪拌好的雞蛋
雞蛋稍微攪拌即可
就完成啦~~~~
Other channel其他推薦頻道:
Hidamari Cooking: https://www.youtube.com/channel/UCcp9...
Chocolate Cacao チョコレートカカオ: https://www.youtube.com/channel/UCqze...
Tasty: https://www.youtube.com/channel/UCJFp...
EMOJOIE CUISINE: https://www.youtube.com/channel/UCdSu...
Cooking tree 쿠킹트리, 한세HANSE, 李子柒 Liziqi, Les sens ciel, 꿀키honeykki.
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/V6525bhVi0I/hqdefault.jpg)
醬油味醂比例 在 【1mintips】照燒醬的黃金比例!一定要學起來,肉類怎麼料理 ... 的推薦與評價
![影片讀取中](/images/youtube.png)
小火燒煮鍋邊不易燒焦材料: 去骨雞腿排2支照燒醬80cc 清酒50cc 白芝麻適量照燒醬材料: A 米酒300cc 水100cc 醬油 200cc 味醂 100cc 糖140公克B 柴魚 ... ... <看更多>
醬油味醂比例 在 Cookpad 台灣- 照燒醬汁的比例:醬油、味醂、清酒=1 的推薦與評價
照燒醬汁的比例:醬油、味醂、清酒=1:1:1。日式口味的照燒醬汁都會偏甜,但自己烹調,醬汁比例可以自由調整唷~♫ 【 照燒鯛魚排】by 愛旅遊的煮婦 ... ... <看更多>
醬油味醂比例 在 [問題] 照燒醬的酒味好重- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
我按照 醬油:味醂:米酒=1:1:1 這樣的比例去煮
不過煮出來的照燒醬都有種很奇怪的酒味(苦苦的 甚至略帶酸味)
到最後只好手忙腳亂的補醬油與糖
請問是我煮的不夠久嗎?(我在想是不是酒沒有揮發掉)
還是比例該修改?(味醂裡也有酒,不曉得是要少加它還是少加米酒)
還請大家解答~~感恩m(_ _)m
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.25.238.220
... <看更多>