醬油味醂比例 在 【1mintips】照燒醬的黃金比例!一定要學起來,肉類怎麼料理 ... 的評價 小火燒煮鍋邊不易燒焦材料: 去骨雞腿排2支照燒醬80cc 清酒50cc 白芝麻適量照燒醬材料: A 米酒300cc 水100cc 醬油 200cc 味醂 100cc 糖140公克B 柴魚 ... ... <看更多>
醬油味醂比例 在 Cookpad 台灣- 照燒醬汁的比例:醬油、味醂、清酒=1 的評價 照燒醬汁的比例:醬油、味醂、清酒=1:1:1。日式口味的照燒醬汁都會偏甜,但自己烹調,醬汁比例可以自由調整唷~♫ 【 照燒鯛魚排】by 愛旅遊的煮婦 ... ... <看更多>
醬油味醂比例 在 [問題] 照燒醬的酒味好重- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的評價 我按照醬油:味醂:米酒=1:1:1 這樣的比例去煮不過煮出來的照燒醬都有種很奇怪的酒味(苦苦的甚至略帶酸味) 到最後只好手忙腳亂的補醬油與糖請問是我 ... ... <看更多>