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#夏天來點開胃的
這間店專賣烤魚料理，口味獨特，承襲四川麻辣烤魚的老師傅手藝，吸引了許多老饕上門嘗鮮。重慶角蝦麻辣烤魚一上桌就吸引我們的目光，鳳梨、蔬菜、肉片及配料多，麻辣香氣非常開胃。
海の貨海鮮料理
地址 : 新竹市江山街10號
電話 : 0909-226390
營業時間 : 17:00~01:00
停車 : 江山街停車場
https://alwa1919.pixnet.net/blog/post/119804979
📣江湖救急江湖救急
父親節即將到來到底該帶爸爸去吃什麼呢.夏天吃紅蟳薑母鴨有沒有搞錯?這帖從南部上來的紅蟳薑母鴨湯頭口感溫和不燥熱.用最軟嫩的鴨肉為底加上紅蟳為輔.夏天這樣吃幫辛苦的爸爸好好溫補一下.
現在還有預約打卡訂餐的活動(訂餐完成粉專文章分享打卡+tag),完成簡單手續再送你一隻大頭龍蝦.動動手指的好康還不手刀
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🦀紅蟳薑母鴨
海貨最強的招牌紅蟳薑母鴨終於再現新竹,鮮嫩的鴨肉再加上紅蟳一起入湯.祖傳的薑母鴨湯頭喝起來居然是清爽甘甜不油膩.甘潤香甜的口味再加上微微的酒味真的是大愛,這個味道秋冬進補都超適合.
薑母鴨肉質鮮嫩就算是久煮也不乾澀.紅蟳有固定份量,如果紅蟳小隻了一點還會再補一隻.這麼大氣的店家哪裡找!!用活的紅蟳處理,上桌都還會動一下的.多人享用超合適.紅蟳螯可也相當有份量呢!
打卡來店禮是大頭龍蝦,大頭龍蝦的肉質新鮮紮實而且肉非常大塊,身體的輕鬆拉起.有多新鮮就知道!龍蝦頭當然要最後吃.肉質鮮美可千萬不要放過.
🦐重慶角蝦麻辣烤魚
當大家都還在賣小龍蝦的時候,海貨已經端上等級高一級的角蝦!以活跳海鮮新鮮上桌.直接做刺身都可以.卸開堅硬的外殼挖出來的肉可是好大一塊.肉質超彈牙可口.比小龍蝦更為鮮嫩.
招牌的麻辣鍋底加入鴨血、玉米筍、豆皮,除了滿滿的特調香料居然還有加入鳳梨等蔬果入味,難掛這一鍋聞起來不僅麻辣而且又有一抹清甜感.
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點了鍋底也可以在加點肉片和火鍋料,讓這一頓吃起來更是豐盛飽足呢~
海貨海鮮料理
地址 : 新竹市江山街10號
電話 : 0909226390
營業時間 : 17:00~01:00
粉專 : https://s.yam.com/LBNku
停車 : 江山街停車場
🍽就愛吃｜新竹｜海の貨海鮮料理
👉🏻後滑有Menu🗒
🔹重慶角蝦麻辣烤魚$1550
🔹王子麵$30
🔹麥茶$60
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📌環境介紹
▫️店內走一個類酒吧的氛圍，除了吧台區播送著球類運動的轉播外，用餐區更以三台電視放送著耳熟能詳的英文經典歌曲，整體氣氛走一個慵懶放鬆的感覺，而桌與桌間有著適當的距離，不會因此感到壓迫不自在，能夠放鬆的大啖美食，盡情的大聊特聊！而雖然是海鮮餐廳，但店內環境整潔乾淨，用餐時店員也會時常來清潔鐵盤中之垃圾，不會有滿殼類堆積如山的阿雜感，再來，店內冷氣開放強度適中～完全不用害怕夏天裡吃麻辣烤魚啊❗️
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📌食用心得
🔺 重慶角蝦麻辣烤魚🌕🌕🌕🌕🌑
在這鍋裡包含烤魚、小龍蝦、洋蔥、豆皮、鴨血、玉米筍、豆芽菜、高麗菜等蔬菜，豐富到讓你像在尋寶一樣😂 口味上它們家的麻辣走一個後勁十足，店家加入了辣椒花椒及大量蔬菜下去調味，香辣中帶有鮮甜，再過一陣麻的感覺在口中散開，超級夠味又帶勁，而在這之中最最最讓我意外的就是它的烤魚❗️它的肉質鮮嫩多汁，入口後的鮮味像是被辣完全逼了出來，立刻驚艷到我們這兩個不是很愛吃魚🐟的人，瘋狂翻找不願錯過一絲魚肉😅而ㄧ隻隻僅抱蝦卵的小龍蝦🦞更是新鮮，肉質飽滿Q彈又鮮甜啊，除此之外，愛吃辣的朋友絕對不能錯過那些煮到入味的蔬菜們❗️辣將蔬菜們的鮮甜畫龍點睛，夠味夠嗆太美味啦～再來，擔心吃不飽的朋友們，推薦你們王子麵，它與麻辣鍋絕配到翻掉！！涮涮涮的三口立刻解決～
⚠️麻辣鍋的口味皆可請店員進行調整喔！所以不用擔心會不會有過辣的問題，平常吃只吃小辣的我，雖然稍扛不住，但麻到超級過癮，就沒有再多做調整嘗試～
✔️近期某家烤魚來新竹拓點，帶來了一陣烤魚風潮，而我曾因思念在大陸嚐過烤魚的味道，在它於台中拓點時試過一次，發現並不是我記憶中的味道，反倒在味道上有些排斥且不太合胃口，所以遲遲不太敢再去嘗試其他店家，這次收到店家熱情邀約，雖然也是因此而有猶豫，但愛吃辣的我還是再度嘗試，沒想到卻意外的喜歡💕心中吶喊，原來新竹也有記憶中的味道啊～
✔️如果你要說它有什麼可以改進的地方，那就是期望店家能將豆腐一同入鍋啊！搭上它們家自製美味的麻辣鍋絕對是正點到翻掉❗️
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📌本文感謝 @asd309677 邀約合作，但內容心得皆為實際享用後之真實感受
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🏠：海の貨海鮮料理
📞：03-5277977
⏰：17:00-03:00
📍：新竹市江山街10號
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#An👧🏻の口袋名單
#跟著an👅嚐新竹 -
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【新竹美食週記】海の貨海鮮料理，重慶角蝦麻辣烤魚，獨家特調醬汁麻辣生香！
這間店專賣烤魚料理，口味獨特，承襲四川麻辣烤魚的老師傅手藝，吸引了許多老饕上門嘗鮮。重慶角蝦麻辣烤魚一上桌就吸引我們的目光，鳳梨、蔬菜、肉片及配料多，麻辣香氣非常開胃。
「角蝦」外觀鮮紅、亮眼的台灣後海螯蝦，又稱為小龍蝦、鐵甲蝦、 蝦猴，由於全身是硬殼，堪稱「蝦界鐵甲武士」。為高價海鮮，是深海拖網漁船的常見食材，角蝦口感鮮甜有彈性！
海の貨海鮮料理
地址 : 新竹市江山街10號
電話 : 0960592610
營業時間 : 17:00~01:00
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