這家胡椒餅推出宅配
在家用微波爐或氣炸鍋就可以立刻品嘗
餅皮回烤不會太乾,爽脆有嚼勁
我個人最喜歡起司口味的,超牽絲很療癒
丞祖胡椒餅 - since1941
同時也有11部Youtube影片,追蹤數超過36萬的網紅有口福,也在其Youtube影片中提到,讓你的巧克力夢成真:可麗餅年輪蛋糕 — 如果你問有什麼食物,會讓他心情變好?很多人會回答:「巧克力!」也有不少人會回答:「蛋糕! 」所以,今天我們要結合巧克力和蛋糕,來做出一種特別作法的可麗餅年輪蛋糕,用它來實現許多人的巧克力夢。 謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜...
「重新加熱」的推薦目錄:
- 關於重新加熱 在 美食鐵粉靜香兒 Facebook 的精選貼文
- 關於重新加熱 在 Facebook 的最佳解答
- 關於重新加熱 在 Facebook 的最佳解答
- 關於重新加熱 在 有口福 Youtube 的精選貼文
- 關於重新加熱 在 雨都小廚娘 Violet Youtube 的最讚貼文
- 關於重新加熱 在 Cookat Hong Kong Youtube 的最讚貼文
- 關於重新加熱 在 重新加熱 - YouTube 的評價
- 關於重新加熱 在 Log In - Facebook 的評價
- 關於重新加熱 在 【Catamona好咖啡】 咖啡可以重新加熱嗎?... - Facebook 的評價
- 關於重新加熱 在 《酥脆炸物復活法》重新加熱都會變得軟爛又噁心 ... - Mobile01 的評價
- 關於重新加熱 在 這八種食物不適合再加熱?恐引腸胃問題或致癌 - 媽媽經 的評價
重新加熱 在 Facebook 的最佳解答
現在餐廳已經開放內用
大家都直接在外面用餐了嗎?
我的話是...除非有必要
不然還是寧可在家內用卡放心
但自己煮確實煮不出什麼厲害的滿漢全席
偶爾要享受一下的話~
真的很想要 大 嗑 龍 蝦🦞 !!
.
來~這全部都我一個人的 有沒有羨慕啊~~
(開玩笑的
不少店家思索疫情期間的轉型
外帶也拼得有模有樣
精緻鍋物餐酒館【鍋&Bar】推出的「鮮活龍蝦海陸頂級餐盒」
一打開餐盒真是嚇歪我
波士頓龍蝦螯 都要跟我的螯.....不是 是手 👋
一樣大了耶!!!
認真覺得每一道菜都好用心
不會只有主餐很厲害、配菜就超廢
主菜的龍蝦鉗 給的很大方
烹調的恰到好處 沒有過度調味
炙燒過後抹上明太子沾醬 濃郁鮮甜口感交織
就連蝦螯最底部都堅持要挖出來吸!
.
第二主角伊比利豚選用最好的bellota等級 肉質粉粉嫩嫩
只需要稍微川燙過 沾上淡淡沾醬 就很好吃
而且味道極似PRIME等級雪花牛
川燙活龍蝦和上湯活鮑魚也是嫩到沒話說~
保留食材原有鮮味
龍蝦燒賣則是 吃起來很有趣(?
不確定到底怎麼做出來
但同時有龍蝦膏的香氣 和蝦漿的彈牙
.
餐盒配菜裡頭 覺得最厲害的是番茄
超級多汁! 而且新鮮爽口 微微的酸甜更開胃
整個餐盒太豐富了啦完全是外帶款buffet
.
飲料有桂花釀「桂香誘人」和洛神花茶「柚香妃洛」
和印象中的味道不太一樣 因為兩種都精心改良過
桂花釀搭配著綠茶的香氣 夏天喝太甘甜太清爽了
而且裡面滿滿的金粉 很像在喝貴婦茶(會捨不得喝啦🥺
然後 洛神花茶比想像中不酸?!
因為它裡面竟然加了柚子醬~~
有微甜果香 也是很棒的創意誒
.
OH…光這樣已經吃不太下了 (份量太有飽足感)
黃金蝦膏雜炊只好當宵夜
必須說
重新加熱後的雜炊 也是香到嚇死我
他用超多龍蝦蝦膏一起熬煮(🦞🦞🦞🦞🦞大概有這麼多)
蝦味太鮮太濃了~~~!
滿滿的融進每一粒米飯
而且還額外放龍蝦肉跟金箔
整碗雜炊 都 是 精 華
.
沒開玩笑
一份套餐可以吃到4種變化的龍蝦
這樣的組合 跟用心程度
真的是精緻頂級餐盒無誤
光是外帶餐盒就已經做到這種程度
更期待內用的美味了
.
以上完全是品嚐後的真實感想
而且外帶自取還打75折!
(透過inline訂餐也可享優惠)
當然現場內用龍蝦肆吃海陸雙人套餐
絕對可以享受更棒的氣氛和服務
https://bit.ly/3tbSJ3u
https://www.instagram.com/guoandbar/
立即訂位: https://inline.app/booking/guoandbar
立即訂餐:
1. UberEats: https://reurl.cc/XW84Ej
2. foodpanda: https://reurl.cc/zeaMY7
3. inline: https://reurl.cc/1YV21Q
#龍蝦肆吃 #烤火鍋 #BAR調酒 #東方鍋物x西方態度 #鍋物西吃x龍蝦肆吃 #龍蝦便當 #POT&BAR
重新加熱 在 Facebook 的最佳解答
早上7:20,把吃完早餐、要帶便當的人全部都送出門了,不知道有多少媽媽(爸爸)今天跟我一樣早早就起床的呢?
高中生吃了幾個月的熱食部跟學校便當,重回媽媽懷抱。今天的便當全是她自己指定的東西,我只是負責組裝。
在學校不想重新加熱,幫她放了一包包冷劑,讓她到中午才吃也不擔心壞掉。
水果是一小顆王林蘋果,點心是她很愛的微熱山丘,久違的第一天開學,孩子們加油!
#開學了
#明淳農場地瓜蒸好冷凍起來慢慢吃
#微熱山丘蘋果酥超好吃
#壽滿趣就是威港點
重新加熱 在 有口福 Youtube 的精選貼文
讓你的巧克力夢成真:可麗餅年輪蛋糕 — 如果你問有什麼食物,會讓他心情變好?很多人會回答:「巧克力!」也有不少人會回答:「蛋糕! 」所以,今天我們要結合巧克力和蛋糕,來做出一種特別作法的可麗餅年輪蛋糕,用它來實現許多人的巧克力夢。
謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy
完整食譜:https://www.yokofu.tw/chocolate-dream-baumkuchen/
******************************************************
份量:5人份
準備時間:90 分鐘
烘烤時間:25 分鐘
難易度:困難
所需材料:
麵糊部份:
2 顆蛋
25 g 糖
0.5 g 鹽
3 g 香草精
95 g 麵粉
7 g 可可粉
240 g 牛奶
35 g 融化的奶油
抺醬部份:
100 g 奶油,放軟
50 g 糖粉
5 g 可可粉
50 g 融化的黑巧克力
20 g 鮮奶油
外層部份:
250 g 牛奶巧克力
50 g 椰子油
1 湯匙有機葵花籽油
樹皮部份:
150 g 巧克力裝飾
此外:
方形平底鍋,約 20 x 23 cm
作法:
1. 首先準備麵糊部份。先將蛋、糖、鹽和香草精放入碗中攪拌均勻。將麵粉和可可粉篩入蛋液中,再加入牛奶和融化的奶油,然後攪拌成光滑的麵糊。
2. 為了安全起見,可以將麵糊過篩子,以讓麵糊中沒有氣泡。然後將麵糊倒入熱鍋中,將全部麵糊煎出6張正方形的可麗餅。
3. 現在來準備抺醬。將奶油、糖粉、可可粉、鮮奶油和融化的黑巧克力放入碗中。
4. 將所有食材混合攪拌成巧克力奶油醬。
5. 在平滑的枱面上,放上一張可麗餅。
6. 將巧克力奶油醬均勻地抺在可麗餅上。
7. 將抺好巧克力奶油醬的可麗餅捲起來,但留一點邊。
8. 在邊緣放上另外一張可麗餅,再抺上巧克力奶油醬。
9. 用同樣的方法將6張可麗餅捲成一個大卷。
10. 將可麗餅卷用烘焙紙包緊,並像糖果一樣將兩端捲好。放入冰箱冷藏至少2小時,但最好一夜。
11. 冷藏後,拿下烘焙紙,並將左右兩端切平。把可麗餅卷放在金屬架上,並將烤盤放在金屬架下面,來接住多餘的巧克力醬。現在,將外層部份的食材隔水加熱,以融化巧克力,然後將巧克力醬均勻地倒在可麗餅卷上。
12. 在巧克力醬變硬之前,快速以將樹皮的巧克力裝飾放在巧克力醬上。小秘訣:如果巧克力醬乾得太快,可以用吹風機小心地重新加熱。
13. 將年輪蛋糕放入冰箱冷藏約30分鐘,就可以享用了。
一層一層的美味巧克力捲在一起的味道,好吃到難以形容!如果你覺得這個年輪蛋糕太邪惡,我們還有另一個巧克力少一點的版本:德國人的「年糕」:年輪蛋糕!https://www.yokofu.tw/bake-for-patient/
******************************************************
想知道更多的美味食譜嗎? 請訂閱我們的頻道,不要錯過任何新影片。有口福每天為你帶來不同的食譜影片。 與您的朋友和家人分享!
這裡可以訂閱我們的頻道:youtube.com/有口福
Facebook關注我們:https://www.facebook.com/yokofu.tw
有口福網站:https://www.yokofu.tw/
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/MizVr83rujg/hqdefault.jpg)
重新加熱 在 雨都小廚娘 Violet Youtube 的最讚貼文
Bûche de Noël是法國非常經典的聖誕節甜點。在過去的習俗當中,每到聖誕節家家戶戶都會砍一塊大的木柴,在聖誕節期間放在壁爐燃燒,期望未來一年的好運。而在現代,壁爐已經不是每一戶都會有的東西,於是在19世紀,法國巴黎的一位甜點師研發出這項甜點,以此取代木柴,承襲過去的習俗
食譜:
------------鹽味焦糖鮮奶油(前一天準備)
法國鮮奶油 whipping cream 90g+180g
海鹽 sea salt 3g
二號砂糖 light brown sugar 70g
【步驟】
1.加熱90g的法國鮮奶油
2.二砂加一點水煮到融化,中間不要攪拌,可以晃動鍋子,待所有糖融化,且開始焦化以後注意觀察,聞到焦味明顯(如有紅外線溫度計測量約170-175度)的時候沖入溫熱的法國鮮奶油
3.加入海鹽,攪拌均勻
4.倒回180g冰冷法國鮮奶油,封好,冷藏一夜備用
------------巧克力甘那許(事前準備)
70%巧克力 70% chocolate 150g
法國鮮奶油 whipping cream 240g
鮮奶 milk 30g
蜂蜜 honey 12g
【步驟】
1.準備一鍋煮到微滾的熱水
2.將巧克力與法國鮮奶油和鮮奶放入另一個調理盆中,隔水加熱融化(如果水冷卻太快,可重新加熱再重複這個步驟)
3.加入蜂蜜攪拌均勻,也可以加入酒類增添風味,將保鮮膜貼緊表面,冷卻備用
------------巧克力戚風蛋糕體
蛋黃 york 5顆
低筋麵粉 flour 42g
無味植物油 vegetable oil 46g
蜂蜜 honey 20g
鮮奶 milk 52g
可可粉 cocoa powder 25g
蛋白 egg white 4顆
細砂糖 sugar 38g
【步驟】
*烤箱預熱上火180/下火130,無法分開調溫者請用160度
1.植物油加熱到有油紋時關火,倒進可可粉攪拌均勻
2.蛋黃加入蜂蜜,再倒入【步驟1】攪拌
3.加入鮮奶攪拌,再加入過篩後的低筋麵粉,不要過度攪拌,混和均勻就好
4.蛋白加入1/4小匙的醋或檸檬汁與1小撮鹽,打到起泡的時後再加入細砂糖。砂糖分三次加入,攪拌頭提起呈現有些垂墜鳥嘴狀即可
5.把1/3蛋白挖進蛋黃糊,用切拌的方式混合,再倒回蛋白鋼盆,一樣用切拌方式混和
6.把麵糊倒入烤盤,輕敲震掉表面大氣泡
7.放入烤箱烘烤20-25分鐘,邊緣表面摸起來不黏手才可以出爐,出爐後把邊緣烤盤紙撕開,放涼
------------組裝
【步驟】
1.把前一天製作的鹽味焦糖鮮奶油打發,先放冷藏備用
2.蛋糕體分割一半,斜切前後部份,均勻塗抹鹽味焦糖鮮奶油,開頭的地方可以塗厚一些,慢慢的捲起,如表面有裂痕不要緊,因為最後都會用甘那許蓋過去
3.捲好的蛋糕捲封好,放進冰箱冷藏至少2小時
4.取出,把凝固的甘那許用抹刀抹上蛋糕捲表面,並用叉子刮出樹紋狀,灑上可可粉,切掉頭尾部份。最後按各人喜好加以裝飾
----------------------------------------------------------------
Music//付費音樂平台:Epidemic sound
插圖//PNG圖檔:pngtree https://zh.pngtree.com/
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/Y9Dk__9iP1U/hqdefault.jpg)
重新加熱 在 Cookat Hong Kong Youtube 的最讚貼文
這是最可愛的油條Everrrr! ?
[芝士西班牙油條]?
▪材料:
油條:200ml水,30g牛油,30g糖,100g AP麵粉,30g車打芝士,1隻雞蛋
粟米忌廉:50g粟米,100g忌廉芝士,1包粟米粉,120ml水,糖
▪做法:
1.將200毫升水,30克糖和30克牛油放入鍋中,開始煮沸。牛油融化後,關掉火。
2.加入200克AP麵粉和30克車打芝士,攪拌均勻直至形成麵團。重新加熱。
3.將麵團放入碗中,加入1隻雞蛋,攪拌均勻直至變軟。然後將其放入管道袋中。
4.將油條在170°C的油中油炸5分鐘。
5.用糖蓋上油條
6.將120ml水和1包粟米粉放入鍋中混合。
7.加入50克粟米,煮沸。
8.將粟米湯和100克忌廉芝士放在攪拌機中攪拌,完成!
♥ Facebook:https://www.facebook.com/cookatHK/
♥ Instagram:https://www.instagram.com/cookat_hk/
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/6AQ3_WOSvvM/hqdefault.jpg)
重新加熱 在 Log In - Facebook 的推薦與評價
16K views, 358 likes, 8 loves, 9 comments, 94 shares, Facebook Watch Videos from Ting's Bistro克里斯丁: 〈撇步禮拜二〉如何替牛排 重新加熱 ? #牛排#隔夜菜#溫度 ... ... <看更多>
重新加熱 在 【Catamona好咖啡】 咖啡可以重新加熱嗎?... - Facebook 的推薦與評價
【Catamona好咖啡】 咖啡可以重新加熱嗎? 天氣越冷,咖啡也就冷得越快 那麼冷掉的咖啡可以拿來加熱嗎? 答案是: 可以,但是不建議這麼做想要把咖啡 ... ... <看更多>
重新加熱 在 重新加熱 - YouTube 的推薦與評價
... <看更多>
相關內容