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#35蚊雪平鍋
#快靚正一人料理
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一直心思思買雪平鍋
用家朋友評語好壞參半
所以遲遲未入手
直至有日見到16cm雪平鍋喺Aeon living plaza出現
細就細啲
僅僅擺得落一個公仔麵
但$35價位好吸引
講真煮飯唔係好用得著
但有時心血來潮就煮個麵真係好方便
因為佢熱得快、兩邊有尖尖咀倒落碗唔會滴
而且非常易洗😌
有日醒起雪櫃有包 野苟農場 本地莧菜未食
宵夜時間洗一洗切埋蒜片皮蛋一滾
好快手就有個滾湯飲
真係方便到暈😆😆😆
暫時唔算多分店見到
📍柴灣店、彩雲商場店 有見過
其他舖要等大家發掘🤣
下次想買 #剝蛋殼器 實試後報告
但首先要買到🤪
見到可唔可以報料我聽(相片見留言)
#雪梨媽媽12蚊店分享誌
#入咗谷未呢💁🏼♀️ https://www.facebook.com/groups/1176817779441551/
AEON Stores Hong Kong
#成功搶到本地出品嘅靚蕃茄
#世界一 🍅
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一向幫襯開嘅 Kidults Lab 大細路凍肉專門店 近來開始賣埋本地菜
一聽到 野苟農場 個名咁熟嘅🤔
原來其中一個農夫係我大學認識嘅朋友
有人會覺得大學生走去發展本地農業係好痴線
但友人農夫H一種就種左十年
有次見面聽佢講自己喺田隔離瞓
日出而作日入而息嘅生活
真係好難相信佢係同輩嘅香港人
不過有時我都會諗
到底由幾時開始「菜有菜味」變成奢侈
世界上好多農夫每日辛勤工作
卻得不到相稱嘅收入
其實痴線嘅係邊個😢
雖然呢個「世界一」蕃茄索價幾十蚊一斤
但食過就知道對得住個價錢
皮薄、肉厚、多汁
最重要係味道 鮮甜得嚟唔酸唔會腥
我全部都係切開後加少少梅粉生食
每食一啖都忍唔住講句「嘩！勁好味」
兩姊妹都係愛茄之人
所以同我瘋狂搶食
(瞳妹妹貪婪食茄樣見comment)
一斤三個世界一蕃茄
吃罷比起食日本士多啤梨更滿足
而且蕃茄營養更豐富呢🥰
羅馬生菜 玻璃生菜 雖說是常見品種
但收到都好震憾因為好大棵
我摘咗個芯整沙律
爽甜之餘真係好有菜味
係食完會有清甜after-taste嘅感覺！
外圍大塊嘅菜葉我用左部分整生菜包、包燒肉食
食落菜葉好有質感好嫩滑
又係痴線咁好食🤣
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講講農場嘅來頭
野苟農場以永續方式（Permaculture ）生產：
🌱 以本地菇場棄置的菇泥，輔以有機液肥，施肥種植
🍃 不時不植，拒絕化學肥料，不施蟲水，盡量採用可自留種，生產本地化的農作物
🤝 供菜予支持本地菜的消費者及小店，創造可持續的基礎產業，推動社區經濟
如果有幸遇野苟農場嘅出產
我相信你會和我一樣
驚訝香港可以種出咁好食嘅蔬菜😌
期待 #野苟農場 更多時令出產🥳
