🇹🇭Soho泰式酒吧餐廳🍻
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🌟H.O.P. House On Peel 🌟係喺蘇豪區嘅🇹🇭泰酒吧餐廳🍻,裝修用心,環境氣氛良好,身物仲要幾高質添!😍
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🥩The Crying Tiger Steak "Seua Rong Hai" $208
美國安格斯肉眼扒煎至五成熟🥩,軟嫩可口,肉味香濃!🥰加埋特調醬汁,🌶酸辣中帶一點點甜,份外惹味!😋
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🍢Wagyu $32
🍖Naem Sour Pork Sausage $32
🐷Pork's Neck $28
H.O.P.啲串燒都幾高質!👍🏻跟埋沙嗲醬同埋🌶辣椒醬,鐘意點咩都得!😉
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🍝Thai Basil Chicken Spagetti (half) $68
🍃金不換嘅香氣好突出,而且仲要辣辣哋同埋甜甜哋,充滿泰式感覺嘅意粉!🥰
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🍍Pineapple $28
大大件燒菠蘿🍍,烤至外層焦香,中間爆汁💥,正!💗
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🍗Chicken Wings $52
炸到酥脆嘅單骨雞翼,同泰式甜辣醬係絕配!😇
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🍹Mai Tai $110
以甜口嘅Rum酒加果汁調配而成,😘入口香甜帶溫和嘅酒味,以樹葉攪拌,充滿熱帶風情!🌴
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📍H.O.P House on Peel
中環卑利街63-63A號地下A號舖
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同時也有9部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅alex lam,也在其Youtube影片中提到,日出康城 商場 the lohas 而家商場第3期開幕,多了戲院和冰場 餐廳也由只有大家樂變到有29間 選擇多了很多,大約8點見到呢間仍然要排隊 而且係商場唯一泰式餐廳,門口睇餐牌幾吸引 所以拎飛等位大約10分鐘就有位 呢度有好多款泰式主菜,咁今晚想試佢河粉 店員推薦龍蝦湯河,原隻上十分吸引 所...
金不換泰國菜 在 Shadowc影子 Facebook 的最佳貼文
食泰國菜通常去Greyhound,味道正宗款式又多😌原來而家下午茶有Tea set,喺我等緊位嘅時候見到,賣相好吸引,下次要去試吓先得!
今次就試咗酥炸什錦海鮮拼盤 ,好少見海鮮原隻炸,幾得意😎唔知係咪心理作用,咁樣炸起嚟好似食落真係新鮮啲😂
鮮甜嘅帆立貝增加了幾分薄脆嘅口感,原隻炸海蝦連蝦頭都可以就咁食,又增添左幾分鮮味!魚蛋有驚喜,點中間嘅綠色醬汁好鬼好食😋
想要飽肚之選,推介泰式鮮海蝦粉絲煲!加咗金不換去調味,香而不辣,加入了大量開邊海蝦🦞,食起嚟又方便又滋味!同埋我勁鍾意佢嘅粉絲吸晒所有醬油變埋黑色😌好入味!
📍Greyhound Café (時代廣場)
地址: 銅鑼灣勿地臣街1號時代廣場11樓1104號舖
@greyhoundcafehk #greyhoundcafe
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金不換泰國菜 在 Hkfood_station Facebook 的精選貼文
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📍食在中環 – 新開泰式串燒酒吧
💎性價比(CP值): 🌕🌕🌕🌘🌑
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中環蘇豪區係一個美食+酒吧聚集點,呢度食物種類多元化,總有一間岩你心水!最近呢度就開左間泰式串燒酒吧餐廳,門面以水泥灰牆打造樸實屋寮之感,而一踏進餐廳,瞬間充滿酒吧氣氛,有多幅玻璃彩繪壁畫,電視更播著Tom and Jerry,熱鬧得黎,環境紛圍亦唔錯!餐牌食物款類雖然唔多,但五臟俱全,主食串燒小食樣樣齊。
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1️⃣ 𝚃𝚑𝚎 𝚌𝚛𝚢𝚒𝚗𝚐 𝚝𝚒𝚐𝚎𝚛 𝚜𝚝𝚎𝚊𝚔 “𝚜𝚎𝚞𝚊 𝚛𝚘𝚗𝚐 𝚑𝚊𝚒 💰208(👅: 7.4/10)
泰式燒安格斯肉眼扒(8oz),重點在於特調辣醬汁,以魚露、青檸汁、辣椒製成的Nahm Jim Jaew辣醬!輕輕點一點,就能食到酸辣惹味之感,但並沒有搶走牛肉香,反而有提鮮,肉質亦算𝚓𝚞𝚒𝚌𝚢柔嫩!
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2️⃣ 金不換雞肉意粉(Half)💰68(👅: 7.5/10)
點了半份,意粉風味好惹味,辣味十足,但又不至於嗆喉,愈食愈起勁,調味得不錯!不過店員雖然話半份足夠兩人食,但個人覺得份量可以再多少少🙈,或者嗌全份都得!
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3️⃣蝦多士 💰48(👅: 8/10)
蝦多士熱辣辣,表面灑滿白芝麻,口感好脆口,咬落去蝦餡煙韌軟熟,好食!
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4️⃣串燒
🔸Wagyu💰32(👅: 7.3/10)
和牛肉串既肉汁同油脂都好到位,雖然肉味唔算好濃,但肉質柔嫩~
🔸Chick Thigh💰28(👅: 7/10)
雞肉串正常發揮,但點埋沙爹醬或自家製辣醬,肉味更突出!
🔸Naem Sour Pork Sausage 💰32(👅: 7.8/10)
食評兩極既酸豬肉!係用發酵後的豬肉混合糯米,越食越酸,啖啖肉,酸得好過癮!
🔸𝙿𝚒𝚗𝚎𝚊𝚙𝚙𝚕𝚎 💰28(👅: 8/10)
呢個燒菠蘿好抵食呀,有造型又大份!菠蘿香甜多汁!
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5️⃣𝑻𝒐𝒎 𝒀𝒖𝒎 💰138(👅: 7.5/10)
冬蔭公味嘅Cocktail,香料味道與酒味互相交集,味道濃郁
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6️⃣ Vitamin C 💰118(👅: 7.5/10)
第一次飲泰國版redbull,味道較甜,配搭泰式威士忌Mekhong,飲完非常精神!
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✨整體黎講,新派Fusion泰式風味,但口味卻不輸蝕傳統泰式風味;款式唔算多,但款款都係特色之作,而且性價比高,值得一試!
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🌟溫馨提示,限時openrice訂座8折優惠!
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👅味道: 7.5/10
🍽賣相: 7.3/10
🏰環境: 7.3/10
🙇🏻♂服務: 7.4/10
💎CP值: 7.3/10
⚖人均: $200
🔺服務費: ✅
↩回頭值: 90%
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📍 H.O.P House on Peel
中環卑利街63-63A號地下A號舖
🚇 港鐵上環站 A2 出口, 步行約8分鐘
🕓星期一 全日休息; 星期二至日12:00 - 22:00
📞34892348
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🔎✨ #hkfs中環 #hkfs泰國菜 @ H.O.P House on Peel
金不換泰國菜 在 alex lam Youtube 的最佳貼文
日出康城 商場 the lohas
而家商場第3期開幕,多了戲院和冰場
餐廳也由只有大家樂變到有29間
選擇多了很多,大約8點見到呢間仍然要排隊
而且係商場唯一泰式餐廳,門口睇餐牌幾吸引
所以拎飛等位大約10分鐘就有位
呢度有好多款泰式主菜,咁今晚想試佢河粉
店員推薦龍蝦湯河,原隻上十分吸引
所以一人一碗湯河,加個小食就夠食
火車頭雜錦船河 $78
食到有肥牛,扎肉片,貢丸,豆卜,魚片
湯底明顯用豬血打成,少少漿身杰身
食落香味突出,慢慢食到少少辣勁滲出黎
河粉係幼身,好吸湯,仲有一大堆金不換
估唔到78蚊份量咁多仲味道唔錯,驚喜
河粉身偏幼,少少難夾,湯夠出色
札肉無煎過,豬皮夠脆,豆卜飽滿
小食拼盤 $78
泰式春卷,蝦餅,鳳凰丸
春卷應該是素餡,香脆 蝦餅彈牙 炸得夠脆口
冬蔭龍蝦船河 $138
其實唔貴,一碗普通河都78蚊,比多60蚊有龍蝦
仲要唔係半隻係一隻
仲未計仲有蜆同小墨魚仔同魚蛋
龍蝦用上原隻波士頓龍蝦
見到肉色有光澤,夠白身,肉質彈牙
淨係食龍蝦都值呢個價
仲未計其實佢都係一碗冬蔭功湯
一個價錢,三種食法,湯河,湯,龍蝦
龍蝦十分彈牙,加埋酸辣既湯底
味道更加突出
冬蔭功湯底豬骨及雞骨,香茅、南薑、青檸葉、指天椒等香料熬製,酸辣開胃
#日出康城 #泰國菜 #泰式 #湯河 #船河
#炸蝦餅 #龍蝦 #亞泰 #AHAYA
#ahaya.hk @ahayahk @ahaya.hk
#將軍澳 #康城 路1號 #TheLOHAS 3樓344號舖
Shop 344, 3/F, The LOHAS, 1 Lohas Park Road, Tseung Kwan O
金不換泰國菜 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
冬陰公湯
https://bit.ly/32yRcbL
00:01
材料:
南薑 1粒
檸檬葉 數片
青檸 1個
辣椒 1隻
芫荽 適量
龍蝦 1隻
雜菇 1碗
茄子 1/4隻
車厘茄 5粒
調味料 :
泰式辣椒膏 1湯匙
椰奶 100毫升
魚露 2茶匙
香茅 2條
泰式涼拌蟶子
https://bit.ly/35HXpV8
02:44
材料:
蟶子 600克
葱 1棵
辣椒 1隻
蒜頭 3片
檸檬葉 2片
香茅 2支
青檸 1個
小番茄 200克
魚露 3湯匙
糖 1湯匙
麻油 2湯匙
泰式青芒沙律
https://bit.ly/3izlDnS
04:23
材料:
青芒 1個
甘筍(小)2/3條
烘香花生 少許
椰子片 少許
薄荷葉 少許
醬汁:
紫洋葱 半個
青檸 3個
魚露 約1湯匙
椰糖 1茶匙
蒜 3粒
紅綠泰國辣椒 各2隻
菠蘿汁紅咖喱蝦
https://bit.ly/3kiY2bF
05:44
材料:
鮮蝦 半斤
車厘茄 12粒
菠蘿 1個
泰式紅咖喱醬 3湯匙
椰漿 約200ml
青檸葉 3片
魚露 約1.5 茶匙
青檸汁 1-2個
泰式煎魚餅
https://bit.ly/3hEnp5U
07:20
材料:
魚肉 1碗
泰國紅咖喱醬 1湯匙
青檸葉 2片
四季豆 4條
雞蛋 1隻
粟粉 1湯匙
魚露 1/2 湯匙
泰式酸辣五花肉
https://bit.ly/3c1iZoB
08:44
材料:
五花腩 1條
九層塔 少許
鹽 適量
白胡椒粉 適量
泰式酸辣醬汁:
魚露 1湯匙
糖 半茶匙
白醋 1湯匙
水 200毫升
芫荽 適量
蒜茸 4瓣
葱 1條
泰國指天椒 2條
椰香青咖喱雞
https://bit.ly/2Rvo3YT
10:33
材料:
雞肉 200克
紅蘿蔔 50克
泰國茄子 50克
洋葱 半個
紅葱頭 1湯匙
香茅 1湯匙
辣椒 半茶匙
調味料:
金不換 適量
青咖喱醬 1湯匙
雞湯 50毫升
糖 1茶匙
椰奶 300毫升
泰式豬頸肉
https://bit.ly/3khkH80
12:48
材料:
豬頸肉 2件
調味料:
蜜糖 適量
檸檬葉 適量
乾葱碎 2湯匙
芫荽碎 2湯匙
老抽 1湯匙
魚露 2湯匙
米酒 半湯匙
砂糖 2湯匙
泰式醬汁:
青檸汁 3湯匙
魚露 1茶匙
砂糖 1湯匙
檸檬葉 2片 (切絲)
芫荽碎 2茶匙
乾葱碎 2茶匙
泰國辣椒粉 適量
九層塔炒肉碎
https://bit.ly/2H0jNyp
15:13
材料:
豬肉碎 200克
九層塔 1棵
蒜茸 半湯匙
薑茸 1茶匙
辣椒 1隻
調味料:
魚露 1湯匙
生抽 1湯匙
糖 1湯匙
老抽 1茶匙
米酒 1湯匙
泰式咖喱炒蟹
https://bit.ly/3kqTTT7
16:44
材料:
膏蟹 1隻
乾葱 6粒
蒜頭 10-12瓣
雞湯 1碗
泰式辣椒甜醬膏 1湯匙
泰國蠔油 1湯匙
生抽 適量
老抽 適量
紅咖喱醬 1湯匙
咖喱粉 1湯匙
椰糖 適量
雞蛋2隻
魚露 4-5湯匙
生粉水 適量
生菜 適量 (伴碟用)
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金不換泰國菜 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
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「我媽是泰國人來,亦是一位廚師,我童年時吃家鄉菜長大。自從媽媽去世,我就一直想念這個味道,所以就萌生這個夢想,要開一間餐廳!」這間在屯門開業三個月的小店,有區內少有的正宗泰國味,皆因老闆是一位中泰混血兒,廚房班底均來自泰國。
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