#副食品 #白醬牛肉丸
為了讓魚兒攝取到鐵質豐富的食物,平常會給他吃豬肝、蛤蜊、牡蠣、蛋黃,當然還有牛肉。
但牛肉很難煮到軟嫩,所以最適合的方式就是做成牛肉丸。
過去我一直嘗試各種不同的牛肉丸做法,很難做到好吃又好咬的 (其實是廚藝不好😂)。
這次上網買了兒童奶油咖哩塊,做出了這道『白醬牛肉丸』,我加了很多的鮮奶代替水,且煮得比較稀,所以口味不會很鹹。
幼兒也不宜吃重口味,所以只有讓魚兒吃沾了白醬的牛肉丸,剩下的白醬就讓大人拌飯或拌麵,好好吃😊
希望魚兒會喜歡👶
#金厚工的料理
#市售寶寶調味料要慎選
#不宜用重口味來吸引寶寶
1Y3M
同時也有352部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅ramen running,也在其Youtube影片中提到,【白暖簾屈指の銘店で頂く豚トロチャーシューメン】新たな景色を身読する【ラーメンショップ金田亭】さんに訪問 #167 良かったらチャンネル登録宜しくお願いします https://www.youtube.com/channel/UC-hHRzw_TnWpcX2dO5zr4Ng Twitter 始めま...
金厚工的料理 在 ramen running Youtube 的精選貼文
【白暖簾屈指の銘店で頂く豚トロチャーシューメン】新たな景色を身読する【ラーメンショップ金田亭】さんに訪問 #167
良かったらチャンネル登録宜しくお願いします
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⬇︎ラーメンショップ金田亭さん情報⬇︎
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碓氷峠の関所跡【関所食堂】さんに訪問 #116 https://youtu.be/64u29y-PGaw
【ラーメン二郎 新潟店】さんに訪問 #115
https://youtu.be/nPYlE0Rf7DQ
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金厚工的料理 在 跟著多多一起走Dada Kim Youtube 的精選貼文
這次來麻豆除了親眼見到文旦外,還去麻豆吃了「鹹菜」。
過往鹹菜之於麻豆的重要性,大概就像文旦之於麻豆一般。冬日裡白晝日照溫暖,入夜後靠海而寒冷,日夜溫差的關係,使得麻豆的「芥菜」適合生長。加上得天獨厚的臺南日曬,因此產生了美味的鹹菜。
臺灣其實西半部到處可見醃漬鹹菜的文化,但麻豆的醃漬鹹菜可不是門前一小甕就能解決的事。在鹹菜文化興盛的那段歲月裡,麻豆人製造了高達兩公尺的巨型的木桶,聽說一次能醃漬一萬斤的鹹菜。那時醃漬鹹菜的巷道,更有了一個親切的名字,就叫「鹹菜巷」。
隨著工業的發達,手工醃漬鹹菜的技術逐漸脈絡,巨型木桶更是無人修復,即便現在前往麻豆,也難以看見製作鹹菜的師傅。只剩下巨型木桶,被保留在了培文國小之中。
有興趣的朋友,不妨假日時到培文國小一睹舊時木桶的風采吧。
金多多、ED敬上
〔今日美食地址〕
龍泉冰店:台南市麻豆區平等路2-4號
洪記現炒-五柳枝:台南市嘛都區中山路80號
Chúwa café:台南市麻豆區中山路25號
〔旅遊景點〕
總爺藝文中心:台南市麻豆區南勢里總爺5號
#臺南 #麻豆 #想見你
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金厚工的料理 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最佳解答
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