寶貝們深夜晚安
喜歡牛排的寶貝們趕快一起來看看😍
因為總於老金廚房裡面邀約到大老爺來烤牛排了!就是我老公 😅😅😅
我跟他在一起10年多了
正確的數字其實我忘記了
因為我都不想再數我們到底在一起幾年了🤣
總之這些年以來
我真的不知道看過吃過多少他的牛排
各種不同的部位都有
家裡烤牛排總是他負責
我也不想知道🤣🤣
因為他每次烤都蒙住自己的鼻子跟嘴巴!
烤牛排實在太多煙的關係
所以我連靠近都沒靠近
不過我的寶貝們的點餐我怎麼可以忽略
我也蒙住鼻子跟嘴巴一起下去旁邊拍🤣🤣
開玩笑啦!
我拍的時候已經不一樣的抽油煙機
所以沒那麼慘😜😜😜
家裡的大老爺說不同的牛肉部位有不同的時間來烤
我喜歡牛小排、紐約客、丁骨
我老公很喜歡肋眼、菲力
很明顯我比較喜歡有嚼勁的有油脂的
我老公喜歡油脂不要多的
但我都只買我喜歡的🤣🤣🤣
沒有其他選擇😆
芒果肉已經讓他了!牛肉我不想讓他了
📌準備物
牛小排
📌我們一起這樣玩
烤牛排很麻煩就是前作業
這前作業我很清楚!因為都是我負責🙄
先把擦乾牛肉上的水分
裝在玻璃碗裡面均勻撒鹽巴
準備2個叉子開始用力搓肉
為了斷筋!但用叉子很徹底斷真的很好吃
不是只有表面上拍拍肉喔!
一定要搓很深很深
讓筋斷的很乾淨
這樣雙面都要做喔
裝備靜置至少2小時到48小時
我都用48小時後再烤!根本就是在熟成
📌寶貝們冷藏保管喔
過了48小時後我把🎤麥克風交給大老爺了
烤之前也有擦乾水分
開始烤牛排
中大火
⚠️每一面都要各30秒換面烤
全部烤完要靜置8分鐘後再烤
中小火慢慢烤
⚠️每一面也都是各30秒
但油脂比較多的地方再烤久一點
全部烤完後要靜置8分鐘
擔心冷掉!所以用鋁箔紙亮面是往裡面的方向(反射作用回溫)去包肉不要讓它冷掉!
8分鐘後切肉會像影片裡面的粉粉牛肉的感覺
應該是大約5分熟!
完全不需要沾鹽巴直接吃超級美味
強烈推薦寶貝們有空試試看🙏
#金老佛爺廚房
#深夜食堂
音樂: Celebration
音樂家: Alexander Nakarada
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過38萬的網紅命運好好玩 官方頻道,也在其Youtube影片中提到,節目上大方公開自己有整過鼻子, 卻因為不慎在弟弟婚禮上跌倒, 害整好的鼻子歪掉還要再動一次刀。 ----------------------------------------------------------------------------------------------------...
「金老佛爺鼻子」的推薦目錄:
金老佛爺鼻子 在 Facebook 的最佳貼文
防疫停課一個月多了
上個月5/15接到停課的消息後到前幾天
帶孩子出來陽台玩水透透氣⋯⋯⋯⋯
他們整整一個月多半隻腳都沒有出門😅
咪咪一出來陽台馬上憋氣!!! 摀住嘴巴跟鼻子
我說 ⌜咪咪怎麼了!!!⌟
咪咪說 ⌜外面很多細菌,細菌跑進來怎麼辦!!!⌟
我看到這樣的咪咪太可愛了!!!
#團購
📌最近我收到一個團購是
📌迪斯尼全系列的親子款沐浴用品
https://bit.ly/3xMxF4y (寶貝們我文章裡面詳細說明囉)
這一款系列韓國販售得很熱烈
台灣一上架早就缺貨的狀況🙏🙏
我真的覺得這系列很值得介紹
因為它是親子款沐浴
我認為親子能更密切時間就是洗澡玩水的時候特別親密
所以我一直都很喜歡跟孩子們洗澡~ 我們家爸爸也是
但之前都沒有找到一款可以能一起用的親子系列~
因為有些針對寶寶的太寶寶款 所以大人用也不是很對
因此有一天我在電視上介紹被哪些商品燒到自己聯名款商品的時候有介紹過這系列
沒想到 Thefaceshop Taiwan看上來詢問團購😍😍😍(聽了整個尖叫) 因為我所知商品都缺貨的狀況
能夠讓我團購這一款實在太棒了!!!!👍👍👍👍
所以很開心被受邀了
#金老佛爺獨家限定
#Beyond迪士尼寶貝系列
#小飛象 #米妮 #米奇 #洗沐1次全部擁有團購囉!!!
雖然我家孩子們很喜歡洗澡
但看到這麼可愛的玩具式的沐浴用品
他們更熱愛洗澡同時也很願意自己試試看耶!!
超棒的一團寶貝們強力推薦喔 👍👍👍
✅團購時間 : 06/24(四)~ 07/07(三)
✅團購網址 : https://bit.ly/35PAeHe
✅出貨時間 : 下單完成之後2天作業馬上出貨唷
金老佛爺鼻子 在 Facebook 的精選貼文
《人生很難,但,可以用自信的台步把吃苦當吃補》
唐國師去年底預言今年說
「獅子座去年很苦呀!但,今年!科科科(她是真的這麼笑)可能會更苦喔!但,會是回甘的苦。」
身為金仙姑的我,自古以來什麼都相信(我想上輩子也是吧!),什麼算命師、風水師、占卜師、星象師、塔羅師、廟裡求籤詩,能去的都去,能朝聖的都朝聖,能捐獻的都捐獻,因為我相信八字、聖水、香火(不是大A家的啦! 我是大A說妳呢!)、命格命盤、別人跟我說的話,也相信別人對我的看法,相信別人說的都是對的那種單純(蠢)。相信宇宙中的力量,運行著某特定的軌道!
而且某一些時候的某一些人,某一些解釋,某一些說法,說的還真準(還是其實我只是下意識被催眠?)
還沒去法國前的一次,在台北坐計程車準備去算命,跟一個車上一堆佛像、佛主照片、佛珠項鍊掛滿整個車內,看似是個虔誠佛教徒的司機大哥聊天:
「要去哪?」
「行天宮」
「去拜拜呀?」
「也想去算命問問事業呀!」
(OS聲音說:「幹嘛告訴他,當時也實在是太天真了」)
他真心的回我說
「哎呀,不要去算命啦!命會越算越薄的,去廟裡拜拜求籤就好,讓心情寧靜之後再出發,你的命也會更好喔!」
這麼久以前的事了,我到現在都一直還記得他說的每一字每一句,那時的他就像是來度化我的僧侶一樣,把我從心靈的深淵拉回地面,止住我對自己未來命運的渴求與對未來的不安全感,至此之後我就多半只去廟宇拜拜祈福求籤就好,其他的就幾乎沒有再接觸。
(這時內心OS又出現:「天啊!也太容易被催眠了,連司機的話也聽!」)
去了法國之後,一直都是乖乖牌金天使掌權的我,內心深處慢慢的浮現出金惡魔(OS:「就是我」)的種子,而且更學會了綻放,綻放出自己叛逆的那一面,綻放出勇敢做自己的那一面,綻放出壞壞的那一面,綻放出沒有人能阻攔我的那一面,綻放出我知道自己是誰的那一面,就像含苞待放的一朵玫瑰,正在學會怎麼開花一樣。學會接受面對自己的身體、自己的五官、自己的個性,認識了自己原來就是自己,就是獨一無二的自己!更學會了擁有自信、相信自己!開始愛上了自己!
(金惡魔又OS: 嘿呀!不然你要相信誰?要愛誰?)
就像左右腦開發系統升級一樣,這世界讓我開了眼界,也開闊了心界!
原來法國讓我學會了綻放真正的自己!找回了自信!
直到去年回台過年且天時地利人和之下有機會出書時,我去廟裡求了一支籤詩,但,上面什麼都沒有,沒有上中下、吉凶平任何的字眼,但,卻有詩詞,而大概的意思是:
「目前的生活已經不錯,為何要自討苦吃」
拿到這籤詩的我,傻眼了⋯⋯,開始不信邪的一而再再而三的求籤,但每支籤的回答就是大同小異。這是老天有眼的要讓小眼睛的我張大眼睛好好看看自己,真的有必要自討苦吃嗎?
但,那個時候的我怎麼會知道這個時候的我的心情?
那時什麼都不怕似的又反骨的金惡魔跳出來告訴著自己
「籤詩只是籤詩,命運是操控在自己手裡的!」手捏握著籤詩一副事在必得的勇氣!!
「往前衝吧!不管了!就算苦也要給他吞下企!出書不是一直是很想做的事嗎?」金惡魔在內心裡吶喊著!
金天使則在旁邊點點頭,拍拍手!鼓勵鼓勵!
強先生這時走向我問我
「籤求的如何啊?」比我還仙姑的台灣金強女婿得意的拿了一張他跪在廟裏紅墊椅半個小時後求到的中上籤,得意的叫我解釋給他聽。
我則是跟他說我的「什麼都沒有籤」給我的意見,
他說「那你還要出書嗎?」
我說「當然!勢在必行!」金惡魔勢力不可擋!
恕不知,
三月回法因為疫情而封城,所有工作都停擺,但正能量滿滿的金天使說
「啊!這樣更好,就能專心寫書啦!而且有事做,太好了!」
雖然整個閉關製作的過程中金惡魔一直不斷的碎念
「誰叫妳要自討苦吃,吃屎妳!吞下企!給我吃完它!」(咦?啊是誰說勢在必行的?)
同時金天使雙手合十的邊祈禱邊唱著「明天會更好!」舒壓放鬆。
五月截稿!六月巴黎拍攝封面,七月校稿,八月印刷,九月一日上市!
但,上市的時間歐洲疫情卻加溫擴散,放心不下三寶獨自一人回台,只好忍心不回台,讓四寶(我的新書)隔空跨網跟大家見面!
同一時間法國的工作開始運行,開始忙碌,在這經濟不景氣之下,能有工作就要感謝天地!但,每有一個工作都需要檢查(戳鼻子)是否有攜帶病毒,每一個旅行都需要PCR 負面檢疫報告才能出差。鼻子被戳到快變成四個洞,而且每戳一次都會不自覺的流淚(我自己的反應)。
這個時候的我一直在想著去年初的那支籤........還有唐國師的預言........
孟子曰:「故天將降大任於是人也,必先苦其心志,勞其筋骨,餓其體膚,空乏其身,行拂亂其所為,所以動心忍性,曾益其所不能。」
連古人都有這樣的智慧!就傳授給大家:
上天將要降落重大責任在這樣的人身上,一定要事先使他的內心痛苦,使他的筋骨勞累,使他經受飢餓,以致肌膚消瘦,使他受貧困之苦,使他做的事顛倒錯亂,總不如意,通過那些來使他的內心警覺,使他的性格堅定,增加他不具備的才能。
《孟子》《生於憂患,死於安樂》
原文解說與註釋。
所以,人生真的很難,但,可以用自信的台步把吃苦當吃補!可以感激一切,也可以激發一切!蛻變成更好的人類!
金惡魔說:「然後鼻孔變成四個洞的新人類🤣😂🤣」
金天使:「🤷🏻♀️」
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《人生很難,但可以用自信的台步踢破鐵板》
作者 金禧 @chinhsi
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#人生很難但可以用自信的台步踢破鐡板
#我在巴黎走台步 #金禧在巴黎 #法式人妻
#人生的台步用自信來走 #金挑禧選
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金老佛爺鼻子 在 命運好好玩 官方頻道 Youtube 的最讚貼文
節目上大方公開自己有整過鼻子,
卻因為不慎在弟弟婚禮上跌倒,
害整好的鼻子歪掉還要再動一次刀。
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IG跳出這個人的照片
媽呀 整壞掉的喔
看起來跟菁哥差不多
現在節目都這種在主持喔 天啊
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