🎊【新春賀年菜式。香煎大金蠔】🎊
周日 大家早呀🤩昨天身心俱疲 哈哈 休息一天 今早起來體力回復吧😇立即介紹我家每年新春賀年菜式中不少得的煎金蠔 👏🏼👏🏼👏🏼 🧧🧨這道味道滿分 好意頭的菜式 要和大家分享下 🤗
📣📣買本地金蠔 又怎能不認識陳祥記 金牌老字號
✅本地流浮山金蠔
✅大大粒粒
✅蠔味香濃
上月的TVB「街市遊樂團」也有介紹祥嫂的金蠔👍🏼👍🏼哈哈 我也有收看這集呢‼️
香煎金蠔煮法簡單 來分享一下吧😋😋
🔸材料🔸
金蠔5隻
汁料：蠔油1茶匙、水3茶匙、糖少許、生粉少許
🔸做法🔸
1. 先將金蠔解室温解凍沖洗，用廚房紙印乾水份，隔水蒸5分鐘，倒走水分瀝乾
2. 燒熱油鑊，中火加入金蠔煎至兩邊金黃色，轉細火，將混合的汁料攪均加入煎至收汁即成
香煎桂花蜜糖金蠔 (食譜重温）
📍https://katieworld0301.blogspot.com/2017/02/20.html
陳祥記在元朗及荃灣也有零售點 或網上訂購
📍hkoysters.com
====== 🎀Kaie kitchen🎀 ========
📍page: www.facebook.com/katieworld0301
📍IG: www.instagram.com/katiekitchen0301
📍web: www.katieworld0301.blogspot.hk
📩mail: mo_mo0301@hotmail.com
#katiekitchen #katielife #ilovecooking #hkg
#hongkongfoodblogger #hkfoodies #hongkongblogger #hongkong #煮婦生活日常 #陳祥記 #本地流浮山金蠔 #香煎香蠔
金蠔煮法 在 【安記海味-星級廚師廚房– 蜜餞金蠔】 - YouTube 的推薦與評價
年菜必備！星級名廚保哥教你煮蜜餞 金蠔 】 距離農曆年仲有一個月左右，已經開始有人準備賀年菜嘅材料啦！每逢農曆年前嘅 金蠔 特別肥美，過年又點少得佢 ... ... <看更多>