這段居家防疫的日子,大家減少外出,政府規定也不能內用,讓平時光顧的小吃攤們頓時失去大量的營業額。而三級警戒延長,讓引領期盼解封的小吃店老闆們,看不到虧本的盡頭,找外送平台又動輒拿走四成的利潤,對店家實在很傷。因此嘉郡要一起支持大家親自去外帶小吃 #自己的愛店自己救
🌟虎尾-北港香菇肉羹(施家60年正老店)
📍雲林縣虎尾鎮民生路56號
🕑 7:30-17:00
📞 05 636 6175
這家店,是從嘉郡還是小娃的時候,就讓爸爸騎機車載著一起去吃的,吃了幾十年,從第一代老闆一路吃到現在接班的二代老闆長大,可以說是一路看著他長大的呢!這味道讓以前懷孕時不太有胃口時,每日都可以心心念念吃上一碗,餵飽嘉郡肚子的恩情絕不可忘記!
二代施老闆才剛接班,就遇上了這樣嚴重的疫情打擊,實在非常無奈。父親中風後,他獨自努力的經營著小店,希望大家的支持可以讓他把爸爸的手藝長長久久的傳下去。
🌟金鵝莊
📍雲林縣虎尾鎮信義路52號
🕑11:00-14:30、17:00-21:00
📞05-631-1188
韋智夫妻剛從北部回到故鄉虎尾創業時,因為『北煙燻南白斬』南北口味大不相同的關係,為了配合嘴刁的虎尾人,調整口味調整菜單,花了不少時間,才把口味穩定下來。
一路到現在經營了五年,店裡菜色豐富多樣化,光小菜就有十幾種選擇,有道地的滷豆腐、鴨血、白菜滷、虱目魚肚。嘉郡必點的是鵝油拌飯!!鵝油焦香入味淋在飯上,一不小心就吃了兩碗,明星商品還有煙燻鵝肉,每一塊都鮮嫩多汁,搭配店家的特調醬和薑絲真的好下飯!
這段疫情期間,營業額大概只剩平時的三成,但他們仍然堅持新鮮的食材,每日到宰場挑選最好的鵝肉,金鵝莊就是這樣用心的店家。返鄉創業的這對小夫妻,需要各位的幫助!
🌟浙江湯包
📍虎尾鎮新興路56號
🕑 10:00-14:00、16:30-20:00
📞05-6311767
老闆小刀將故鄉浙江的口味帶來台灣,養活一家大小的店面。老闆喜歡台灣,也喜歡餵飽台灣人。也許出生地他跟你我不一樣,但他跟你我一樣愛台灣。
店裡的每一項產品,都是現桿、現包、現賣,這附近應該找不到像他這樣充滿嚼勁的現桿手工麵條,但是嘉郡最推薦的不是湯包,也不是蒸餃,內行的都吃紅油炒手啦!
紅油炒手每顆都飽滿紮實,皮薄肉多、鹹香夠味,重點是獨門的醬汁,常常讓嘉郡一顆接一顆,要不是要控制熱量,不然一個人吃完一盒都不是問題!
自己的愛店自己救,嘉郡前往每間小店的時候,也一一打了招呼,發現每間小店都有自己的防護措施,酒精、帆布、實名制等,讓大家可以更安心、更安全的外帶,也有店家用大大的字樣寫著台灣加油!希望我們的每一筆消費,都讓每一間小店可以走得更遠,讓我們愛吃的這些口味,可以陪伴我們長長久久。如果你也在雲林經營小店,可以趕快跟我們聯絡,我們還會繼續幫忙宣傳,幫忙支持你們。如果我們這些吃貨不挺你們,疫情結束後我們一定會後悔的!
有需要幫忙宣傳的可以打電話05-6320629給我們或是傳訊到這個粉絲團唷!
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#自己的愛店自己救
#嘉郡的雲林美食名單
#自己的同胞自己幫
#疫情打垮了經濟還有我們挺
金道地小吃店菜單 在 露西吃貨地圖 Facebook 的最讚貼文
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[#吃貨露西in斗六]
➡️炊仔飯$40
➡️脆瓜肉飯35
➡️老味扣肉$40
➡️金牌豬腳(大)$65
➡️白菜滷$30
➡️茶碗蒸$25
➡️味噌豆腐湯$15
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✔️中山路上小吃遍佈, #正斗六炊仔飯 每到用餐時段總是人潮不斷,我雖然工作來到斗六好幾年卻沒好好認真品嚐當地小吃!😱這間由年輕老闆接手後不但傳承了20年的好味道,整修完店內裝潢呈現一個明亮文青的風格,讓每個走進店裡的人都能吃得更加安心!
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✔️招牌的 #炊仔飯 是露西來斗六看到的道地小吃!🧐「炊」即為蒸,將飯和肉燥、青豆、肉鬆蒸過後,要吃時再淋上滷汁、扣入盤中,是早期物資匱乏的年代下,節省配菜的方便小吃,飯粒軟Q吸滿了醬汁,簡單的組合就很美味! #脆瓜肉飯 也是許多人的愛好,飯上鋪滿滿的瓜仔肉,相對於炊飯味道較為清爽,也是令人一口接一口~🤤
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✔️吃飯當然要配一桌小菜啊~~熱騰騰的 #茶碗蒸 有放入香菇,吃得到綿密蒸蛋不會有水水的感覺! #金牌豬腳 也是他們家的熱銷餐點,我點了瘦肉較多的部位,滷得相當夠味,個人覺得肥肉吃起來也不會太油膩,滿滿膠質都被我吃光啦!🤗 #老味扣肉 是近期老闆推出的得意之作,汆燙到9分熟後加入兩種醬油、冰糖、二砂及大蒜、蒜苗、薑滷至少2個小時,十分費工!$40好大一塊而且都是瘦肉!!😍友人吃得很滿意哈哈~這道好下飯,肉質相對有嚼勁!
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✔️這些年有越來越多小吃店逐漸轉型,正斗六炊仔飯保留上一代老闆的精湛手藝,菜單上的品項比起從前便當店式的餐點略為精簡,內用空間寬敞,用了一些竹編裝飾,擺盤簡約質樸,讓人有置身中式餐館的感覺,價格卻依舊親民,不管是自己一個人來或是全家大小一起用餐都給人很輕鬆自在的氛圍,露西喜歡分享這樣的小吃,每天辛苦工作完都能來飽餐一頓又不傷荷包,這是屬於斗六人的日常風景。
☎️05-5347988
⏰11:00-19:00(週二公休)
📍雲林縣斗六市中山路379號
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金道地小吃店菜單 在 昔外籍新娘今美國大媽布魯奇。 Facebook 的最佳解答
【 墨西哥人的私房海灘天堂 】
這次來墨西哥玩九天,真正的亡靈節慶典活動只在最後兩三天,小鎮周邊的景點我們之前也都玩得差不多了。在跟親戚多番請教之後,保羅決定要租車帶大家去西岸海邊玩三天兩夜。
講到海邊渡假,第一個想到的當然是墨西哥西岸最有名的、有許多國際豪華度假酒店、LA南下郵輪必經之處的海灘度假大城Puerto Vallarta。又聽說Puerto Vallarta北邊城市規劃較新的Nuevo Vallarta更美機能性更強。不過兩個國際化大城都已經幾乎被美國退休富人、投資客與歐美旅客佔領,所以物價較高。
眾多親戚七嘴八舌,說再往北邊的Sayulita是個可愛夢幻的海邊小鎮,很多精品店藝廊之類的,所以也很合歐美旅客胃口。
大家接著異口同聲說,最棒的海灘還是更北邊的Rincon de Guayabitos!尤其是帶小孩出遊的話,絕對是當地人家庭旅遊的首選!!
既然跟著墨西哥人來探親,就入境隨俗吧。其實搞不太清楚狀況的我們就這樣決定租台廂型車帶一家十口衝Rincon de Guayabitos。
Rincon de Guayabitos直譯是「小芭樂樹之角」,不過並沒有芭樂樹的蹤影。從婆婆家鄉Tlaquepaque開過去車程約三個半小時。我們穿過山坡越過小溪不知開了幾百里,一直到看到Rincon de Guayabitos鎮上的歡迎標誌時,整個都還是彷如台灣南部鄉下的景況。
之前保羅花了很多時間研究小芭樂樹區的旅館。為求老小活動方便,我們堅持要正坐海灘上的旅館。墨西哥親戚沒什麼錢,所以住宿預算又不是太高。大家說不要去吃到飽的度假飯店,這樣才能去鎮上吃道地的小吃。保羅還不想人擠人,所以太大的旅館也不行。然後因爲主要是墨西哥人度假的海灘,很多旅館還不能網路訂房,網路上連價錢都看不到,非得打電話詢問不可。
最後保羅選了家海灘上的小旅館Hotel Real Villas,google平均四顆半星的評價有好有壞,不過大家都說挺乾淨。照片中泳池有個小滑水梯,而且從泳池就看得到海灘,這樣小孩應該就別無所求了吧。
房間照片很普通,不過我們住的套房裡有兩間臥室三個陽台還含客廳廚房加早餐,派保羅他表妹打電話去議價要到八折後,一晚才美金$150!(據說要講西班牙文沒外國口音的才要得到折扣所以連保羅都不行)
保羅開著龐大廂型車轉進小路往旅館前進,一直都開到旅館門口了,外頭仍然是一副有點詭異的年久失修鄉下荒涼狀。我跟保羅走進旅館大門時都有點冒冷汗,祈禱這決定是正確的。
結果走進小小的大廳,哇塞根本就柳暗花明又一村的世外桃源啊!
旅館本身的確是小顯舊沒有太注重細節維修,所以牆壁小髒汙、櫃櫥漆剝落都是有的,絕對不是什麼網美打卡秀品味的高級奢華酒店。
不過根本就不在乎這種外觀細節的孩子們,一看到背景搭著海與棕櫚樹的小橋下的泳池,就開心地尖叫瘋到衝出去了。進房間發現窗景也就是這樣的世外桃源,才剛放下行李兩少爺迫不及待地換了泳裝就又衝下樓去了。
我們很快地發現這小旅館位於整條小芭樂樹海灘的最北端,與其他吃到飽很熱鬧的度假村有一段距離,加上我們是玩週一到週三,結果竟然發生整個泳池加海灘被我家包場的神奇狀態!!
孩子們在泳池裡才玩了一下下,很快地就被海灘吸引過去。閃著金光的沙灘超柔軟平緩,沒有貝殼或石頭所以完全不會怕刺腳,退潮後的濕地面積極大所以沙灘也不會燙腳。
我雙腳剛踏入海水馬上大驚:哇靠這海水也未免太暖了吧!根本就比溫水遊泳池還暖啊!!
最讚的是因爲小芭樂樹得天獨厚的地理位置,以「溫柔的海浪」聞名墨西哥。就像那種讓人放鬆冥想的背景海浪音樂一樣,每一波打過來中間會停個一兩秒才有下一波,而且完全沒有激動的浪潮。
不可思議的溫暖海水與溫柔的海浪,加上超平緩的海灘地勢讓人能一直走進海裡快一百公尺,雙腳都還能踩得到沙地,完全不用擔心被大浪突襲。
孩子們興奮地在海裡隨著波浪跳躍著,逐浪快游,甚至就這樣仰漂浮在海面上,大人都不用太擔心。加上我們家包場整個海灘一目暸然,完全沒有閒雜人等。
小芭樂樹是這樣一個難得的能讓爸媽完全放鬆的奇妙海灘天堂。我瞬間懂了為什麼這裡是墨西哥人親子海灘度假的首選了!
就這樣孩子們在大海裡與柔軟沙地上交互玩著,怎樣都玩不膩,一下子一整天就過了,我們天黑後才得以到附近鎮上覓食。小芭樂樹的鎮上是相當樸實安靜的鄉下小鎮,我們在不起眼的平價小吃店裡吃到驚為天人的墨西哥飯與豬腳湯pozole。
第二天早上,孩子們早餐後又開始海裡跳躍沙灘挖運河蓋城堡無限循環。我跟保羅沿著海灘散步,走到小芭樂樹比較熱鬧的另一頭去。
幾個大型度假村打著吃到飽的招牌。雖然是星期二,海灘上還是蠻多人的,處處都是遮陽傘。到處都是小販在叫賣紀念品、點心、沙灘玩具、帽子衣物以及浮潛等海上活動。海灘外有兩個小島,所以也有很多小販在吆喝著遊船服務。我注意到絕大部份的海灘遊客都是墨西哥人,幾乎家家都帶著小孩,完全沒聽到有人在講英文。
當天是兩少爺表姊的十四歲生日,下午保羅提議去南邊的可愛海灘小鎮Sayulita逛街吃晚餐慶祝,我們花了好大一番功夫才把心不甘情不願的兩少爺從海裡挖起來。
往南車程約半小時的Sayulita小鎮果然是讓人驚豔的可愛,半空中掛著滿滿的彩色Ojo de Dios(神之眼)超夢幻。
車都還沒停,我們就發現滿街都是白人,逛街身邊全都是講英文的歐美遊客,許多還開著越野車在小街道上跑著。
小鎮街道上全都是吸引歐美遊客胃口的精品店與精緻餐點,餐廳與店家的招牌上英文字比西班牙字還大,紀念品價格大概比小芭樂樹那兒高四五倍。
群眾密集的沙灘上許多穿著比基尼的女人躺著曬太陽,旁邊好幾家在帳篷裡的海景按摩舒壓。這兒的海灘除了遊客景觀與小芭樂樹截然不同之外,海浪果然較大也較急,沙灘的顏色也比小芭樂樹黑了些。
為了覓食我們在街道上走了好久,多家餐廳的價格連我們加州來的都覺得貴,菜單也根本就跟在南加州的所謂精緻餐點大同小異,讓我不禁感到有點反胃。小孩這時都餓到歡了,我們最後選了家石窯烤薄餅比薩與意大利麵餐廳入坐。一直很想找蛋糕幫女兒慶生的保羅他表妹,飯後看了甜點菜單上小小一片蛋糕的價格就生氣了。
我們在黑夜中開回小芭樂樹,不屈不撓堅持要買蛋糕替女兒慶生的保羅他表妹仍然一直在搜尋還未關門的蛋糕店,最後在快轉進旅館小巷時還真的被她有志者事竟成找到了。我們迴轉開到小芭樂樹鎮上,她跳下車,用比之前一片小蛋糕還便宜的價錢買了一整個大巧克力蛋糕,還含蠟燭加煙火。
回到了世外桃源裡的平凡旅館房間,我們快樂地唱歌慶生。
兩少爺說小芭樂樹是全墨西哥他們最愛的地方,北鼻麥說他想搬去那兒住一輩子。
昨天離開前,孩子們又再次大海裡沙灘上無限循環了好幾個小時。我跟保羅坐在空無他人的沙灘上看海閒聊,享受著緩慢波浪的療癒系背景音效。
遠離繁囂的世外桃源,沒有什麼尊榮奢華品味,只有滿滿的純樸踏實與世無爭的幸福感。
We’ll be back!❤️
金道地小吃店菜單 在 金門金道地蚵仔煎 的推薦與評價
金門金道地蚵仔煎, Chincheng, Fu-Chien, Taiwan. 1652 likes · 3 talking about this · 286 were here. Diner. ... <看更多>