大家知道被譽為活化石的「鱟」怎麼念嗎?
隨著棲地受影響,在台灣本島已不常見到鱟,只剩金門與澎湖的野外還能發現鱟的蹤跡。
為了復育漁業資源,金門水試所每年都會放流自行育成的魚、蟹和鱟苗。
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅宜手作,也在其Youtube影片中提到,《醬煮南瓜》 這道菜有收錄在《一起來捏飯糰》裡,飯糰書還是有教配菜和湯品的喔,不要忘記翻到後面看看欸😂 🍄影片中用的是土鍋(陶鍋),土鍋的蓄熱效果好,而且很能保留食物的風味,我也喜歡用小一點的鍋子煮,不會不小心煮太多,比較快熟,也不浪費瓦斯。 🍄薑是這道菜的重點,加了薑才好吃呀。 🍄影片中我...
金門水試所 在 守望家園.改變金門-董森堡 Facebook 的精選貼文
#國際鱟保育日|拾到鱟
每年的6月20日為「國際鱟保育日」,「鱟」的金門話發音,音近「好」。過去,金門人常以 #拾到鱟,來形容一個人交到好運或撿到便宜。不過,隨著海岸環境的破壞,即便相關單位努力復育,鱟在金門的族群仍不敵棲地環境劇烈變化,而日益減少。現在想要 #拾到鱟,確實需要好運!
今年6月20日,水試所有推出線上環境教育課程,當中包含鱟的系列短片,防疫在家的朋友,有時間不妨親子同看。當然,也可上地區青年創設的 村復號 網站購買鱟相關文創商品(連結見後),讓你在家防疫也能拾到鱟!
|金門水試所鱟環境教育系列短片
🌐單元一:金門與鱟的關係 https://youtu.be/TW_LlVcD3gY
🌐單元二:鱟的外觀構造介紹 https://youtu.be/TEu892SLrpI
🌐單元三:鱟的年齡 https://youtu.be/AK5iEmbk3GU
🌐單元四:金門的潮間帶 https://youtu.be/IzNORo03UDw
🌐單元五:鱟在潮間帶的活動 https://youtu.be/7ncaim1RYAs
🌐單元六:鱟的地理分布 https://youtu.be/T7yxkrUdrN4
🌐單元七:鱟的危機與轉機 https://youtu.be/YcGgjZUIAz0
🌐單元八:鱟的繁殖與保育 https://youtu.be/7sQZySJ9SMw
🌐單元九:鱟的現代醫學價值 https://youtu.be/Bh1eyPGrXVE
🌐單元十:鱟的文化與宣導 https://youtu.be/P7eB-8nItRo
|鱟繪有期
🌐05-105歲都學得會的三棘鱟繪圖 https://youtu.be/V_eu27geEDQ
|村復號「鱟」文創商品:
🌐鱟絨毛玩偶 https://tinyurl.com/yhcpma8u
🌐浯作-鱟3D列印鑰匙圈 https://tinyurl.com/yh8pup6d
🌐自然生態相關文創品 https://tinyurl.com/yzphjgtw
村復號
金門潮間帶
守鱟幸福
台灣鱟保育網
金門水試所 在 宜手作 Facebook 的最讚貼文
《醬煮南瓜》
這道菜有收錄在《一起來捏飯糰》裡,飯糰書還是有教配菜和湯品的喔,不要忘記翻到後面看看欸😂
🍄影片中用的是土鍋(陶鍋),土鍋的蓄熱效果好,而且很能保留食物的風味,我也喜歡用小一點的鍋子煮,不會不小心煮太多,比較快熟,也不浪費瓦斯。
🍄薑是這道菜的重點,加了薑才好吃呀。
🍄影片中我用的是金門水試所出產的昆布醬油。
#宜手作 #一起帶冷便當 #一起來捏飯糰 #一起來吃早餐 #便當 #食譜 #作法 #冷便當 #bento #弁当
金門水試所 在 宜手作 Youtube 的精選貼文
《醬煮南瓜》
這道菜有收錄在《一起來捏飯糰》裡,飯糰書還是有教配菜和湯品的喔,不要忘記翻到後面看看欸😂
🍄影片中用的是土鍋(陶鍋),土鍋的蓄熱效果好,而且很能保留食物的風味,我也喜歡用小一點的鍋子煮,不會不小心煮太多,比較快熟,也不浪費瓦斯。
🍄薑是這道菜的重點,加了薑才好吃呀。
🍄影片中我用的是金門水試所出產的昆布醬油。
#宜手作 #一起帶冷便當 #一起來捏飯糰 #一起來吃早餐 #便當 #食譜 #作法 #冷便當 #bento #弁当
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