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去金門玩時
媽媽提醒我金門必買清單：幫我帶一條根回來！
我想他的知名程度我不用多做介紹
已經有名到好比金門菜刀了吧😆😆😆
畢竟我無法帶很多把菜刀回來～
但我可以帶很多條一條根回家
發送給親朋好友親戚鄰居阿姨婆婆
然後再得到一個台灣好媳婦的美稱🤣
所以到金門旅遊的時候
絕對是無腦的跟腦板說～
來！給我一箱裝一條根擦倍靈油膏
但是！！！！
你絕對意想不到的是
這個國民品牌盡然在誠品信義B2有專櫃啦
是不是也太有時尚品味了吧
一走進櫃位有精美的茶點可以品嚐之外
還有專人為您介紹還有舒緩體驗的服務
讓壯壯好比在養身spa會館一樣
你看看壯壯有多桑～～～🥰🥰🥰
以前都要當地人介紹
到金門的正宗老店才能買到的好貨
沒想到在誠品信義B2現在就能能買到
「王大夫金門一條根」 https://reurl.cc/7okjdy
實在太幸福啦～～～❤️❤️❤️
💡臺灣好設計 🔎金合利 鋼刀禮盒
金合利鋼刀，對第三代傳人吳增棟師傅來說，
是一種傳承，更是一項自我挑戰。
金合利創建於1963年金門鋼刀製造商，
負責人吳增棟父親是金門知名的打鐵師，
在1958年「八二三炮戰」後，大量蒐購廢棄砲彈殼，
以砲彈殼為鍛材研製菜刀，奠定金合利的根基。
「在新與舊之間找到平衡點」是吳師傅不斷思索的目標，
因此結合日本工業設計精英為「金合利」打造新價值。
新一代金門鋼刀講究實用與機能性，
刀身強調造型美與現代感，堪稱工藝經典傑作，
也為傳承逾一甲子的老店注入國際視野。
繼2014年以折疊鋼刀拿下台灣精品，
今年再以「烽火之華」和「珍愛和平」
獲得兩項台灣精品，為離島產業首見！
「讓金合利不只成為金門的驕傲，更是臺灣的驕傲」。
身為「金合利」的創意推手，吳師傅的腳步不停頓，
他的每一步都將金門鋼刀推向更高境界，無人出其右。
#中衛產業行腳 #臺灣好設計 #金合利鋼刀 #紅鋼磚 #文具
金合利鋼刀官方網站：
http://maestrowu.8898.tw/
金合利鋼刀粉絲團：
https://goo.gl/Q83FC4
※圖片來源為OTOP地方特色產品特輯
☞巷弄碳烤三明治
台北士林的巷弄內，有一家早餐店，天天大排長龍，這店家特製的，碳烤厚片三明治，被顧客形容為是，台北的必吃早餐之一。
☞為愛 共築山中小棧
一位老師，來到阿里山和一位鄒族女孩結婚，共同經營鄒族小棧，而餐廳最特別的地方，就是採高腳建築，飽覽層層疊疊翠綠山群。
☞戰地砲彈刀 誰與爭鋒！
金門曾經是反共的最前哨，八二三砲戰，解放軍發射了百萬顆鋼砲，日後卻成為製作菜刀的原料。
☞酒糟飼牛 肉質「金」讚
金門飼養的黃雜牛，由金門酒廠所提供的，高粱酒糟當作飼料，肉質吃起來特別地Ｑ彈，要吃到酒糟牛，還是金門限定。
☞就要與眾不同的雞腳凍
台南一位滷味老闆，選擇做比較麻煩的雞腳凍，吃起來口感Ｑ彈，勝於一般的鳳爪，光是做宅配，一年可以賣出一百五十萬隻的滷雞腳，獲選為台南的十大伴手禮。
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001
金門曾經是反共的最前哨，八二三砲戰，解放軍發射了百萬顆鋼砲，日後卻成為製作菜刀的原料。
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金門曾經是反共的最前哨，民國４７年八二三炮戰，解放軍在短短的４４天之內，朝金門發射４７萬多顆砲彈，再加上之後持續對島上投擲了五十多萬枚宣傳彈，這些遺留下來的百萬顆鋼砲，日後卻成為製作菜刀的原料。祖傳三代，七十多年的老店，因為利用特殊材質鑄刀，一把菜刀甚至可以用上４０年！
... 金門第一品牌刀民國41年創立的「金永利製刀廠」 在金門金城老街古蹟邱良功貞節牌坊旁是一間歷史悠久的當地知名老店與金門高粱並駕齊驅的最佳伴手禮已經傳承至第四代有 ... ... <看更多>
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金門菜刀老店 在 [問題] 金門菜刀- 精華區Jinmen 的推薦與評價
話說金門菜刀拜老共之賜
貨源無虞 銳不可當
但不知道哪家比較有口碑？
還有 重要的是有人帶上過飛機嗎？？
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.166.146.16
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: Vicennial (小許) 看板: Jinmen
標題: Re: [問題] 金門菜刀
時間: Thu Jun 22 16:25:55 2006
※ 引述《weiyea (永遠的高三生是書)》之銘言：
: 話說金門菜刀拜老共之賜
: 貨源無虞 銳不可當
: 但不知道哪家比較有口碑？
: 還有 重要的是有人帶上過飛機嗎？？
我比較有聽過的就是金x利吧．．不過事實上
這個x可以是兩個字．．沒錯就是兩家店
中間字不一樣而已．．
帶上飛機是不允許的
好像有規定連指甲刀也不能帶．．
要的話都是用寄的
--
https://www.wretch.cc/album/vicennial
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 163.15.178.1
> -------------------------------------------------------------------------- <
發信人: [email protected] (陳皓), 看板: Jinmen
標 題: Re: [問題] 金門菜刀
發信站: 浯情谷 (Thu Jun 22 17:59:03 2006)
轉信站: ptt!Group.NCTU!grouppost!Group.NCTU!UCDBBS
※ 引述《[email protected] (永遠的高三生是書)》之銘言：
> 話說金門菜刀拜老共之賜
> 貨源無虞 銳不可當
> 但不知道哪家比較有口碑？
> 還有 重要的是有人帶上過飛機嗎？？
用拖運的
飛機連剪 刀都不能直接帶上去呢
都要用拖運才可以
其實現在的金門菜刀也沒像以前丑麼好用了
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▕ 金門資訊網 ▏ ▌ █ ▌ ▌ █ ▌
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￣￣￣￣￣￣￣￣￣ [作者: LiWei 來至 59-116-69-74.dynamic.hinet.net]
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作者: starpsy (眼為心之用) 站內: Jinmen
標題: Re: [問題] 金門菜刀
時間: Fri Jun 23 08:44:01 2006
真的有那麼多炮彈可以做菜刀嗎？
我聽到的是大部分是"台灣進口"，
除非是現做的，不然來源都可疑。
事實上很多東西都嘛是台灣做好後運到金門，
然後換個包裝這樣...
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.56.13.121
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: star699 (大頭,) 看板: Jinmen
標題: [新聞] 菜刀的報導
時間: Fri Jul 14 17:52:30 2006
https://www.ettoday.com/2006/07/14/91-1965799.htm
NHK好奇金門菜刀史：打台灣的砲彈作成刀 大陸人特愛
2006/07/14 10:53
記者溫元樸／編譯
台灣民眾都知道，金門除了貢糖之外，最有名的特產非菜刀莫屬，現在這項特產的名聲更
飄洋過海傳到日本，日本NHK電視台駐台灣特派員就特別趕到金門，瞭解金門菜刀聲名遠
播的秘密。
在金門島中心最熱鬧的商店街，菜刀是最熱門的特產，台灣人見怪不怪，倒是日本記者覺
得很新鮮，特地來到這裡瞭解金門菜刀背後的歷史意義。NHK台灣特派記者逵健雄報導說
，「這些都從中國大陸射向金門的砲彈，每一顆砲彈可以做出60把這樣的菜刀。」
NHK報導指出，從1958年開始的20年之間，大陸總共對金門發射了超過100萬枚砲彈，現在
很多地方還是陸續挖出半個世紀前的砲彈。
報導中訪問金門菜刀達人吳增棟，介紹他製作菜刀的過程，先把砲彈的可用部份切下，再
進行煉製工作，快的話只要10分鐘就可以完成一把，加上材料都是透過建築工人取得，因
此一做就是30年。
吳增棟說，「砲彈拿來做菜刀是最好的原料，不必花什麼時間，製作方式又簡單。」
有趣的是，兩年前台灣開放小三通，曾經是大陸用來威脅台灣的砲彈做成金門菜刀後，反
而成了大陸觀光客爭相搶購的產品。一名大陸觀光客接受訪問說，「這是我們的砲彈做的
，我覺得很有歷史意義。」
雖然把經營菜刀店當成終生職業，不過菜刀達人希望這些美觀實用的金門菜刀能夠成為兩
岸的和平象徵。
--
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◆ From: 60.248.163.207
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: lovebanana (葉細細我愛妳) 看板: Jinmen
標題: [新聞] NHK好奇金門菜刀史：打台灣的砲彈作成刀 大陸人特愛
時間: Sat Jul 15 12:56:19 2006
【東森新聞報 記者溫元樸／編譯】 https://0rz.net/3b1CM
台灣民眾都知道，金門除了貢糖之外，最有名的特產非菜刀莫屬，現在這項特產的名聲更
飄洋過海傳到日本，日本NHK電視台駐台灣特派員就特別趕到金門，瞭解金門菜刀聲名遠播
的秘密。
在金門島中心最熱鬧的商店街，菜刀是最熱門的特產，台灣人見怪不怪，倒是日本記者覺
得很新鮮，特地來到這裡瞭解金門菜刀背後的歷史意義。
NHK台灣特派記者逵健雄報導說，「這些都從中國大陸射向金門的砲彈，每一顆砲彈可以做
出60把這樣的菜刀。」
NHK報導指出，從1958年開始的20年之間，大陸總共對金門發射了超過100萬枚砲彈，現在
很多地方還是陸續挖出半個世紀前的砲彈。
報導中訪問金門菜刀達人吳增棟，介紹他製作菜刀的過程，先把砲彈的可用部份切下，再
進行煉製工作，快的話只要10分鐘就可以完成一把，加上材料都是透過建築工人取得，因
此一做就是30年。
吳增棟說，「砲彈拿來做菜刀是最好的原料，不必花什麼時間，製作方式又簡單。」
有趣的是，兩年前台灣開放小三通曾經是大陸用來威脅台灣的砲彈，做成金門菜刀後，反
而成了大陸觀光客爭相搶購的產品。
一名大陸觀光客接受訪問說，「這是我們的砲彈做的，我覺得很有歷史意義。」
雖然把經營菜刀店當成終生職業，不過菜刀達人希望這些美觀實用的金門菜刀能夠成為兩
岸的和平象徵。
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「我看著站在眼前的你依然如此美好如往昔。」
https://www.wretch.cc/user/lovebanana
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 203.73.163.43
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: maymay (maymay) 看板: Jinmen
標題: 金門菜刀哪裡買比較有保障??!!
時間: Sun Jul 16 11:43:26 2006
因為八月八號要帶老爸去金門玩..
他說想買金門菜刀...
可是店家那麼多...
不知道哪一家的品質比較有保障..
希望大家推薦一下...
或是有人知道上面的新聞說的金門菜刀達人吳增棟是在哪裡嗎??!!
另外...
小金門有啥好吃的美食或小吃嗎???!!
查到大部分的美食小吃都在金城...
但是會有半天去小金門..
所以請教大家啦...
希望可以給爸爸美好的回憶啦...
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 203.64.80.46
※ 編輯: maymay 來自: 203.64.80.46 (07/16 11:46)
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: janniyang (好想談戀愛) 看板: Jinmen
標題: Re: 金門菜刀哪裡買比較有保障??!!
時間: Sun Jul 16 20:21:59 2006
※ 引述《maymay (maymay)》之銘言：
: 因為八月八號要帶老爸去金門玩..
: 他說想買金門菜刀...
: 可是店家那麼多...
: 不知道哪一家的品質比較有保障..
: 希望大家推薦一下...
: 或是有人知道上面的新聞說的金門菜刀達人吳增棟是在哪裡嗎??!!
: 另外...
: 小金門有啥好吃的美食或小吃嗎???!!
: 查到大部分的美食小吃都在金城...
: 但是會有半天去小金門..
: 所以請教大家啦...
: 希望可以給爸爸美好的回憶啦...
不買最保障啦！！
金門菜刀，如前面的文章所言，並非是made in kinmen，是made in taiwan
so~~你覺得還有必要買買嗎？！
你家菜刀能用就好了，花那麼搭飛飛，買到的是made in taiwan 你覺得值得嗎？
省省吧！！我不想你浪費多餘的錢
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.70.140.28
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: markin (拿起胡帕克杖吧) 看板: Jinmen
標題: Re: 金門菜刀哪裡買比較有保障??!!
時間: Sun Jul 16 22:24:23 2006
※ 引述《janniyang (好想談戀愛)》之銘言：
: ※ 引述《maymay (maymay)》之銘言：
: : 因為八月八號要帶老爸去金門玩..
: : 他說想買金門菜刀...
: : 可是店家那麼多...
: : 不知道哪一家的品質比較有保障..
: : 希望大家推薦一下...
: : 或是有人知道上面的新聞說的金門菜刀達人吳增棟是在哪裡嗎??!!
: : 另外...
: : 小金門有啥好吃的美食或小吃嗎???!!
: : 查到大部分的美食小吃都在金城...
: : 但是會有半天去小金門..
: : 所以請教大家啦...
: : 希望可以給爸爸美好的回憶啦...
: 不買最保障啦！！
: 金門菜刀，如前面的文章所言，並非是made in kinmen，是made in taiwan
: so~~你覺得還有必要買買嗎？！
: 你家菜刀能用就好了，花那麼搭飛飛，買到的是made in taiwan 你覺得值得嗎？
: 省省吧！！我不想你浪費多餘的錢
不見得啦
並不是都是台灣來的
所謂台灣來的
也都只是聽說
只不過鋼材庫存減少也是一個問題
所以不排除市面上有一些貨是台製的可能
或是非整把都是高硬度鋼材(砲彈)
之前有聽說某家是中心部分用砲彈(刃部)
兩邊用一般鋼材夾起來
雖然用起來沒差
感覺總是差了一點
要買的話....
就金合利和金永利兩家比較大吧
電視上有報過喔??
沒看電視不清楚
不過電視那種東西
看趣味就好啦
別太認真(非指菜刀達人，主要是一些難吃態度又差的"美食"令人不爽)
網路的比較準啦
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 59.105.40.186
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: carlos101 (浯洲過客) 看板: Jinmen
標題: Re: 金門菜刀哪裡買比較有保障??!!
時間: Mon Jul 17 10:59:52 2006
※ 引述《maymay (maymay)》之銘言：
: 因為八月八號要帶老爸去金門玩..
: 他說想買金門菜刀...
: 可是店家那麼多...
: 不知道哪一家的品質比較有保障..
: 希望大家推薦一下...
: 或是有人知道上面的新聞說的金門菜刀達人吳增棟是在哪裡嗎??!!
: 另外...
: 小金門有啥好吃的美食或小吃嗎???!!
: 查到大部分的美食小吃都在金城...
: 但是會有半天去小金門..
: 所以請教大家啦...
: 希望可以給爸爸美好的回憶啦...
題外話
想問一下 有那有可以看 鍛造師父打刀的地方嗎?
還有除了 菜刀
有沒有賣 其他的觀賞用刀?
比方 武士刀 藍波刀 軍刀…等
不過應該都是沒有開鋒的才對
想買來收藏
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◆ From: 59.116.75.62
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: runtime (優文七篇耶) 看板: Jinmen
標題: Re: 金門菜刀哪裡買比較有保障??!!
時間: Thu Jul 20 00:47:24 2006
金合利我舅舅開的
你可以請他現場打一把給你
鋼材也可以從砲彈上切下來給你看
※ 引述《janniyang (好想談戀愛)》之銘言：
: ※ 引述《maymay (maymay)》之銘言：
: : 因為八月八號要帶老爸去金門玩..
: : 他說想買金門菜刀...
: : 可是店家那麼多...
: : 不知道哪一家的品質比較有保障..
: : 希望大家推薦一下...
: : 或是有人知道上面的新聞說的金門菜刀達人吳增棟是在哪裡嗎??!!
: : 另外...
: : 小金門有啥好吃的美食或小吃嗎???!!
: : 查到大部分的美食小吃都在金城...
: : 但是會有半天去小金門..
: : 所以請教大家啦...
: : 希望可以給爸爸美好的回憶啦...
: 不買最保障啦！！
: 金門菜刀，如前面的文章所言，並非是made in kinmen，是made in taiwan
: so~~你覺得還有必要買買嗎？！
: 你家菜刀能用就好了，花那麼搭飛飛，買到的是made in taiwan 你覺得值得嗎？
: 省省吧！！我不想你浪費多餘的錢
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沒有帥哥也沒有正妹 學人放相簿 趕流行 https://www.wretch.cc/album/ksbcboy
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 210.71.22.12
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作者: maymay (maymay) 看板: Jinmen
標題: Re: 金門菜刀哪裡買比較有保障??!!
時間: Thu Jul 20 09:53:30 2006
感謝大家熱情的回覆...
讓我獲得好多訊息...
請問runtime...
如果我當場請您的舅舅現打..
會比較貴嗎??!!得等很久嗎??!!
還可以看到過程嗎??!!
如果我老爸看到...一定會極高興的..
希望有這機會...
※ 引述《runtime (優文七篇耶)》之銘言：
: 金合利我舅舅開的
: 你可以請他現場打一把給你
: 鋼材也可以從砲彈上切下來給你看
: ※ 引述《janniyang (好想談戀愛)》之銘言：
: : 不買最保障啦！！
: : 金門菜刀，如前面的文章所言，並非是made in kinmen，是made in taiwan
: : so~~你覺得還有必要買買嗎？！
: : 你家菜刀能用就好了，花那麼搭飛飛，買到的是made in taiwan 你覺得值得嗎？
: : 省省吧！！我不想你浪費多餘的錢
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◆ From: 203.64.80.46
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