#麵屋雞金 雞白湯拉麵冷凍包
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感謝台北黃媽友的投食
兩盒共計六人份的雞白湯拉麵，我們在一個禮拜內通通吃光了🍜
一碗麵只需要六分鐘，超適合放在冷凍庫備用
另一伴下班後想吃宵夜、自己肚子不餓但又要煮飯給小孩吃時，冷凍拉麵包就像我滴救星🌟
雞白湯拉麵很適合拉麵入門者和小孩
是台灣人很熟悉的那種味道
(像是阿嬤熬的雞湯Pro版本)
麵屋雞金的雞白湯拉麵是由「五之神製作所」監修
一盒配有
雞白湯包3份、細麵3球、特製雞叉燒3份、特製醬汁3包
#雞白湯
麵屋雞金的雞白湯成分只有「雞骨」和「水」🐔🐔🐔
是經過職人長時間熬煮的高湯
味道濃厚、滿滿滿滿的雞味
湯底呈現乳白色
口感幾乎像是濃湯一樣，稠稠的、稍微黏口
吃完麵後可以把飯丟進去喇一喇~好吃!
#三河屋製麵🍜
常吃拉麵的人應該都聽過的知名日本製麵廠
三河屋製麵創立於1961年🏠
台灣有多間拉麵名店的麵體也是由三河屋供應的喔！
拉麵包裡搭配的是細麵
濃厚的雞白湯會扒在麵條上，吸麵的同時濃厚的湯汁跟著入口～啊嘶～
（個人最喜歡煮1分鐘的硬度）
#特製醬汁
雞白湯本身是無調味的
特製醬汁帶點柴魚味，更提升雞白湯的風味和醇厚感
#雞叉燒
舒肥雞叉燒，吃起來不乾柴
叉燒包裡的湯汁不要浪費，可以一起倒到湯裡
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除了基本的單吃
還可以自創出各種特色拉麵
#麵屋雞金 的雞白湯拉麵本身分數已經夠高惹
隨便加配料都好搭好好吃
像是我兒喜歡的菇類、玉米粒
或是基本款的木耳、高麗菜、玉米筍、南瓜、海苔、水煮蛋
加入白菜煮成「雞湯煨白菜拉麵」也很讚
(驚為天人的美味，很像北部某間名店的砂鍋雞湯加強版)
白菜增添了雞湯的鮮甜，讓湯頭變得更順口
前幾天立冬❄️
用花雕酒、薑片、枸杞煮雞佛補補身體
滿滿的雞佛X雞白湯拉麵也非常之搭!
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