【台灣1001個故事】炸饅頭淋煉乳醬料 斗南小鎮深夜美食
有天編:那個煉乳也太罪惡了吧!
03/21(日)晚間九點,請鎖定東森新聞台
#台灣1001個故事 #美食 #炸饅頭 #鹹粥
店家資訊:
斗南炸饅頭
電話:05-596-3299
地址:雲林縣斗南鎮中正路117號
金魚鹹粥
地址:基隆市仁愛區愛三路21號
電話:0917-352-537
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事,也在其Youtube影片中提到,基隆魚市場有一家鹹粥老店,用料豐盛的鹹粥只要十五塊,小菜也都是銅板價。老闆娘說,顧客多半都是老人家,還有很多是魚市的工作人員,生活都不寬裕,所以,錢只要有賺就好,大家彼此照顧相互疼惜,日子才會過得開心平順。 店家資訊: 金魚鹹粥 地址:基隆市仁愛區愛三路21號 電話:0917-352-537 ■...
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金魚鹹粥 在 抽屜積水 Didi Facebook 的最佳貼文
「補班補課=補貨日」
每次遇到這種時候就是爸爸媽媽放風日。
這次的補課日打算去基隆買花生醬(主要目的),仁愛市場買兩全甜不辣(次要目的),帶mars先生勘查仁愛市場(總要帶他去一次),還有正濱漁港的吉古拉雖然沒有預訂買不到但現在有現烤的可以直接吃。
早上快閃買一圈然後回家吹冷氣看電影,實在有夠熱。因為太熱了完全打消閒逛的興趣,買完就回家!
以下,報告完畢!
明天有高雄分享會在漢神巨蛋不要忘記喔!
下週六(10/12在台中大遠百喔!)
❤️ #劉家花生醬
小瓶330g/$120超便宜啊!自備罐子(寬口)還可以折扣$20超佛心。
是我目前吃過的最好吃的無糖花生醬!無糖耶,我從來不買無糖的花生醬啊、但是他吃起來有甜味!超濃郁的不能抹太多,會整天都有花生味😵😵。
照介紹網頁說明走蠻好找的,只是附近剛好是安樂市場真的很難停車。不思考的直接扛十罐,走出去差點手廢、但是還是不忘在對面安樂市場買一杯 #五味菊花茶 。
因為好少見喔!
菊花茶好好喝啊。
本來以為十罐很多結果在車上列送人的清單+已下單預購(亂講)的就沒有惹!所以已經跟司機先生報備要再去買一次😌😌。
🍀#劉家花生行
地址:基隆市安一路100巷14號之1
電話:02-24231236
營業時間:09:00-18:00
每週日公休
https://www.esther7.com/2019/08/02-24231236.html?m=1
‼️新開的花生醬一定要乾燥的器具先攪拌均勻再冷藏!以免之後食用時底層沒有油脂吃到後面很乾啊!
❤️ #三越壽司專賣店
因為之前常常有人問我這家店到底在哪個角落,有點難說明就記下了店號,其實可以問其他老闆說要找馬鈴薯沙拉,他們都會幫忙指路喔!(仁愛市場B49)
這次終於買來吃了!回停車場時還看到兩位小姐各提幾袋沙拉麵包!我算了一下他們買了15個!(太閒了我居然還認真算)。
這個就是飽足感非常夠的 #馬鈴薯沙拉 。
麵包我選了沒有芝麻粒的、吃起來有蜂蜜甜味,有一點太搶戲了,下次試試看買有芝麻粒的那款。馬鈴薯沙拉裡有蘋果丁吃起來脆脆的口感很特別,重點的馬鈴薯沙拉很好吃!超多的沙拉控會喜歡。
❤️ #金魚鹹粥
今天抵達時已經十點了,每家店都開始營業了。所以也第一次的看到全部店開的樣子,因為選擇太多Mars先生無法決定要吃什麼、我就帶他吃金魚鹹粥了。雖然應該帶他吃生魚片握壽司吼、但我不吃啊哈哈哈哈(下次啦)。
下次帶他吃櫻壽司的生魚片握壽司+味噌湯套餐啦。
他說「早餐就吃生魚片喔」,拜託你沒有看到剛剛那邊早餐在吃牛肉麵嗎!
#金魚鹹粥
炸蚵仔
炸蝦仁
炸旗魚片
紅燒肉
鹹粥的米多到不行。
❤️ #兩全天婦羅
每次買完算帳都有一種
「哇塞也太多」
正在想說加了燒賣400了
前面那位阿姨買到$1900是怎麼回事?
小佑不愛吃的甜不辣或黑輪,這家店他就吃喔!很會!重點是他們家的天婦羅真的很厚實、買回家用烤箱烤一下就超級好吃!結帳時請閉眼、因為每次都不小心買太多。
❤️ #仁愛市場 箭筍
跟仁愛市場路邊的阿姨買等箭筍,她一邊從袋子撈出一包包的箭筍跟桂竹筍,我看幾個阿姨都是來了蹲下就拿一包就走、所以我也跟著拿一包哈哈。整個看人家買不買很難過。
但我有問一下處理方式,以免我弄錯了。
晚上炒起來當常備菜!
#安樂市場 #五味菊花茶
買花生醬的巷口是安樂市場,要不是太熱了我想進去看看。
路口的五味菊花茶很不錯
我尬意這種飲品!
❤️ #魚丸伯 #豆干包
路過魚丸伯就順便買一盒豆干包回家煮湯吃。(豆干、魚漿、冬粉)
❤️ #正濱漁港 #吉古拉
沒有預訂當然是買不到的
所以剛剛在兩全甜不辣有買了雖然不同家、但至少都比市售的好吃。
現在有賣現場烤可以直接吃的,買兩支配現在火紅的彩色漁港當句點,到此一遊吧!因為太熱了、等司機過來我們馬上回家!
現場烤好的,跟買回家煮的吃起來不太一樣。因為他已經烤的表皮酥脆焦香了。
之前的基隆採買紀錄在IG搜尋以下兩個關鍵字,比較好找喔。
IG帳號:didiforu
#抽屜積水基隆
#抽屜的市場風景
金魚鹹粥 在 葉怡蘭 Yilan Facebook 的精選貼文
【享樂隨手拍更新】2017.09.01 基隆 金魚鹹粥
當日菜色:蝦仔酥&炸豆腐,天婦羅,鹹粥……
→ 更多〈享樂隨手拍〉: https://goo.gl/K6nkx4
金魚鹹粥 在 台灣1001個故事 Youtube 的最讚貼文
基隆魚市場有一家鹹粥老店,用料豐盛的鹹粥只要十五塊,小菜也都是銅板價。老闆娘說,顧客多半都是老人家,還有很多是魚市的工作人員,生活都不寬裕,所以,錢只要有賺就好,大家彼此照顧相互疼惜,日子才會過得開心平順。
店家資訊:
金魚鹹粥
地址:基隆市仁愛區愛三路21號
電話:0917-352-537
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點,請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷!
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#台灣1001個故事 #白心儀 #美食 #鹹粥 #基隆 #老店 #銅板美食 #魚市 #粥 #炸海鮮 #崁仔頂
金魚鹹粥 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳解答
雲林斗南有一家小店,營業時間從晚上開始,主力品項是炸饅頭,外酥內軟的炸饅頭,淋上煉乳、巧克力等醬料,吸引許多學生族群,晚上專程去排隊。老闆說,原本店裡的主顧客,是附近工廠晚班的工人,但隨著光廠外移,生意大不如前,他開始動腦筋,在原有的品項上,尋求突破,於是發明了加醬料的炸饅頭吃法,終於衝出困境,成為斗南知名的深夜小吃。
店家資訊:
斗南炸饅頭
電話:05-596-3299
地址:雲林縣斗南鎮中正路117號
金魚鹹粥
地址:基隆市仁愛區愛三路21號
電話:0917-352-537
■台灣1001個故事 說不完的故事
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#台灣1001個故事 #白心儀 #美食
金魚鹹粥 在 台式鹹粥現炸海鮮崁仔頂隱藏版美食part2 台灣1001個故事 的推薦與評價
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金魚鹹粥 在 [美食] 基隆仁愛市場金魚鹹粥炸物新鮮好吃- 精華區Food 的推薦與評價
【基隆市】仁愛市場 金魚鹹粥 ☆炸物新鮮好吃☆
店家資訊
地址:基隆市仁愛區愛三路21號2樓 (仁愛市場)
消費時間:2017/02
圖文版:https://makanomo.blogspot.tw/2017/02/blog-post_62.html
如果說台南是台灣南部的小吃霸主,那我想北部能與他相抗衡的就只有基隆了,其小吃的
豐富度及獨特性更是吸引人。
基隆的仁愛(博愛)市場二樓有許多小吃攤子,這間金魚鹹粥是由他人口耳介紹而來,網路
上資訊極少,所以抵達前還找了一陣。
因為是在菜市場的小吃店,附近環境衛生就……嗯,大家知道的那樣,雖然是不至於很
OVER,但基本上有潔癖的就不建議你來啦。
攤上擺著等著客人點單後入油鍋的蝦仁與蚵仔、魷魚。蝦仁和蚵仔看起來皆是新鮮貨色。
壁上掛著菜單,是用一簡單破舊的薄塑膠板所製,上頭的麥克筆字跡早已班駁,別說看照
片的你們看不出上頭寫些什麼,其實我在當場也看不太清楚這樣。
還好老闆掛了很多塊菜單在攤子周圍,如你看不清這塊板子上寫的內容,也能在其它板子
上看清,互相拼湊後,完整的菜單便能漸漸浮現在你的腦海裡。
鹹粥 15元
一碗只要十五元的鹹粥上桌時是正冒著白煙的暖熱,淡黃的湯面上浮著幾許芹菜珠與油蔥
,湯頭吃得出蝦米香,以這個價位而言算是誠意之作。
其實我一向對鹹粥沒啥好感,更因為吃得少,所以對此類小吃沒有任何鑑賞力,可確定的
是,我稀哩呼嚕地喝光了這碗粥。
不過我還是很不愛這種鹹粥的口感啦,下次應該就不點了。
蝦仔酥 50元 炸魚片30元
點完炸物後,老闆娘手腳麻利地將海鮮們下鍋油炸,先送上甜辣醬與醬油膏。
炸魚片
這裡使用的魚片是旗魚片,薄片魚肉裏上粉漿下鍋油炸,外皮酥脆不含油,火候掌握得好
,魚肉彈性不老澀,吃來竟有點像日式炸物。
簡單的炸魚片令人意外的好吃。
蝦仔酥
蝦仁裹的粉很少,幾近原汁原味,口感新鮮自然有彈性,不是那種泡得脆脆的的蝦仁。
口感與蝦香味皆不差,可惜腸泥沒除啊,在這裡提供給會介意的朋友參考。
炸天婦羅 30元
就是一般基本的炸甜不辣囉,剛好嘴饞就點來吃一下,吃得出魚漿香,口感酥熱,要不好
吃可能比較難。
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