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金鶴滷排骨飯 在 台灣找美食 Facebook 的最佳解答
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金鶴滷排骨飯 在 高雄 偷比 Facebook 的最讚貼文
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滷雞腿飯 $ 80
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台南很多人推薦的「#金鶴滷排骨飯 」
去年重重新開幕這家的滷工真的很了得
先醃、再炸、後滷，口感很多層次
雞腿飯被滷到用筷子夾就能直接把肉夾下
而且整隻腿還不會碎開真的蠻厲害👍🏻
配菜筍乾、滷蛋、豆豉都非常下飯
這家古早味便當非常推薦來吃🤟🏻
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金鶴滷排骨飯
台南市中西區民族路三段204號
（週三、六晚上不營業）
10:30-14:00；16:30-19:30
06 221 1629
週日公休
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金鶴滷排骨飯 在 [食記][中西] 金鶴古早味滷排骨飯滷雞腿也很棒- 看板Tainan 的推薦與評價
餐廳名稱：金鶴 古早味滷排骨飯
消費時間：2020年/1月
地址：台南市中西區民族路三段204號
電話：06-2211629
營業時間：10:30-14:00、16:30-19:30（週三六晚上＆週日休）
圖文詳細版：https://ikachalife.com/39220
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上次介紹完民族路的鳳姐鴨肉飯很受歡迎，
其實旁邊一點還有一間金鶴滷排骨飯！
聽說之前歇業了七年，去年才又重新營業，
是很多老饕心目中最愛的古早味滷排骨飯！
https://live.staticflickr.com/65535/49617126632_c99cd91921_c.jpg
先看一下菜單，
賣得很簡單～ 就四種飯，
還可以加點魚丸湯、油條湯和筍干。
店內有內用位置，不過我們來好幾次都是外帶居多！
外帶可以選便當或者飯盒兩種，
便當可以選三樣菜，
如果沒便當菜了就只能做飯盒～
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圓形飯盒就是筍干＋半個滷蛋～ 個人還蠻愛的！
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滷排骨飯
$75
飯盒有2/3是排骨，量還蠻多的！
古早味滷排骨就是先醃、沾粉炸過～ 再放入滷汁。
排骨還有軟骨～ 但是一咬就斷，
整個口感跟味道都很獨特，
真的是很好吃～ 不愧是老饕們的愛！
店家自製的辣豆豉一定要加～ 超下飯！
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滷雞腿飯
$75
滷雞腿也蠻大隻的！
附的筍干很好吃～ 和豆豉一樣也有單賣！
滷雞腿也讓我們很驚艷，
筷子一夾就化開，這一定滷了很久！
滷雞腿好吃～ 便當米飯也很不賴！
如果懶得排隊等鳳姐鴨肉飯～ 吃金鶴也很棒！
延伸閱讀：
台南美食懶人包→https://ikachalife.com/27291
台南旅遊懶人包→https://ikachalife.com/856
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