關於 鈦頂極不沾鍋 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

📍廚房好幫手 開團📍
我是個不愛煎魚🐟的人，因為魚總是會被我煎到爛爛的，雖然能吃但看起來賣相很差((有人要買嗎?😅))
用了鍋寶的鈦頂極不沾深煎鍋才知道，原來好用的鍋子真的很重要啊!!👍
第一次煎魚竟然不會脫皮，煎餅皮也很容易，就連舒芙蕾也不沾黏🤩
8公分的深度鍋底煎煮炒炸都很方便~
不論瓦斯爐、電磁爐、黑晶爐都可以使用
哪裡買🔜 https://tinyurl.com/y5pdw58x (現省$850)
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鈦頂極不沾鍋🍳鍋底加厚導熱快，只要少量的油就可以了，受熱均勻食材更容易熟
重點是油煙少，不會煮到整間廚房滿是臭臭的油煙味
平常的煎魚、炒肉絲都超快速，比平常煮菜少了很多時間
也不用因為沾鍋而刷半天的鍋子😭
甜點類抹茶毛巾蛋糕捲的餅皮雖薄，但不沾黏相當好脫鍋
就連最容易黏鍋的舒芙蕾，也只需要一點點的奶油就能夠輕鬆煎
真的是買到絕不會後悔的超好用鍋具
煮婦、煮夫們想要料理不失手，好用的廚具更是輕鬆事半功倍
年底汰舊換新的好選擇，趕緊入手🛒這一波唷!!😏
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🔸鈦頂極不沾深煎鍋
✔5層強化材質+鈦合金微粒，最抗刮耐磨的不沾鍋，是一般不沾鍋的壽命2倍
✔食品級不沾，少油少油煙健康烹調
✔高導熱複合金鍋身，傳熱均勻快速
✔烹調只需中小火，省時省能源
✔時尚仿木紋鍋把，防燙材質不燙手
🔸可立式透明鍋蓋
✔強化玻璃，更耐用，壽命更長
✔排氣孔設計，排出蒸氣，湯汁不溢出
✔透明玻璃材質，食材情況好掌握
🔸無漆圓角原木鏟-不沾鍋專用
✔圓潤材質保護您的不沾鍋
✔重量輕巧，翻炒順手不費力
✔原木材質不上漆
✔無毒經久更耐用
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🔸開團日期:12/1~12/22

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✨30cm鈦頂極不沾深煎鍋三件組+贈不鏽鋼切刀 (原價$1998， #優惠價$890) 🔜 https://tinyurl.com/y6nfa2ck

🔸結帳方式:信用卡/信用卡3期/ATM/貨到付款
🔸物流方式:宅配到府
🔸配送工作天:2~5天
🔸滿$490免運
🔸15天內滿意試用期
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幾個月前的大陸之旅，嚐了不少當地美食
也有許多隱藏在巷弄間的美食，陸續跟大家分享喔~~記得粉專除了按讚，也要追蹤喔！才不會有遺珠之憾~~

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～紅豆糯米糍～ 影音食譜來囉！準備一個好用的平底不沾鍋~~

糯米粉➡️230
玉米粉➡️70
糖40➕鹽3
水　　➡️320
油　　➡️30

紅豆粒➡️100
花生粉➡️適量

1️⃣全部拌勻（流動狀），平底鍋倒點油，熱鍋倒入麵糊，上面灑一層紅豆粒
2️⃣翻面再烙至金黃，切小塊，可灑花生粉
✅成品表面酥脆，內軟Q

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我怎麼取這麼長的名字啦🤣

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添加 #鈦合金微粒 抗刮耐磨更耐用，炒鍋/平底鍋通通有
　
不挑爐具，瓦斯爐、#電磁爐、黑晶爐等皆適用
食品級不沾材質，少油少油煙健康烹調
時尚仿木紋鍋把，防燙材質不燙手
　
　
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韓國mami.cook 頂級藍寶鈦微晶不沾鍋終極大全套8件組
https://ppt.cc/flt3xx

1.涼拌荷包蛋
材料：
雞蛋 5顆/eggs 5
紫洋蔥絲 15公克/red onion 15g
香菜 5公克/ coriander 5g
調味料：
醬油 2大匙/soy sauce 2tbsp.
烏醋 4大匙/ black rice vinegar 4tbsp.
細砂糖 2大匙/sugar 2tbsp.
作法：
1. 熱鍋，放入稍多的油，打入1顆蛋，待邊緣煎至微焦香後，對折成荷包狀，再將蛋煎至酥香。
2. 所有調味料拌勻成醬汁。
3. 荷包蛋放入大盤中，淋入醬汁，擺上紫洋蔥絲和香菜。
4. 食用前拌一拌即可。

2.紅油荷包蛋
材料：
雞蛋 5顆/eggs 5
蔥花 適量/scallion
調味料：
蒜末 1大匙/garlic 1tbsp.
醬油 3大匙/ soy sauce 2tbsp.
白醋 1大匙/ white vinegar 1tbsp.
細砂糖 1大匙/sugar 1tbsp.
涼開水 1大匙/water 1tbsp.
花椒粉 1茶匙/ ground Sichuan pepper 1tsp.
紅油 3大匙/ chili oil 3bsp.
作法
1. 熱鍋加入適量油，打入一顆蛋，再將蛋白往內集中，煎至半凝固後將蛋對折成荷包狀。
2. 所有調味料拌勻成紅油醬。
3. 取大碗，放入放入荷包蛋，再淋上紅油醬，撒上蔥花即可。

3.麻醬黃瓜拌荷包蛋
材料：
雞蛋 5顆/eggs 5
黃瓜絲 60公克/ cucumber 60g
蒜末 10公克/garlic 10g
辣椒末 10公克/ chili pepper 10g
調味料：
芝麻醬 2大匙/ sesame paste 2tbsp.
涼開水 3大匙/water 3tbsp.
細糖 1茶匙/sugar 1tsp.
醬油 1大匙/soy sauce 1tbsp.
作法：
1. 熱鍋加入適量油，打入一顆蛋，煎至半凝固後將蛋對折成荷包狀。
2. 所有調味料拌勻成醬汁。
3. 蛋表面撒上蒜末、辣椒末和黃瓜絲，再淋上醬汁即可。

4.和風荷包蛋
材料：
雞蛋 2顆/eggs 2
蔥花 適量/scallion
七味粉 適量/ schichimi togarashi
調味料：
柴魚醬油 3大匙/ bonito sauce 3tbsp.
涼開水 2大匙/water 2tbsp.
味醂 1大匙/ mirin 1tbsp.
作法：
1. 雞蛋打入鍋中，蓋上蓋，煎至蛋白邊緣凝固後，淋上1大匙水，煎至蛋表面半熟凝固後取出。
2. 所有調味料混合拌勻成醬汁。
3. 蛋表面淋上醬汁，撒上蔥花和七味粉即可。
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1.螞蟻上樹
材料：
冬粉 4把 glass noodles
蒜末 15g minced garlic
薑末 15g minced ginger
糖 1茶匙 sugar
豬絞肉 200g minced pork
醬油 2大匙 soy sauce
辣椒醬 60g chili paste
蔥花 15g scallion
水 300cc water
作法：
1. 冬粉先泡水約1～2小時讓冬粉泡軟。
2. 熱鍋加油後炒豬絞肉至變白鬆散，加入薑末、蒜末炒香，加入辣椒醬炒出紅油，加入水烹煮。
3. 之後加入醬油、糖後加入冬粉煨煮至滾後加入蔥花即可。

2.涼拌冬粉
材料：
冬粉 4把 glass noodles
燙熟紅蘿蔔絲 100g blanching carrot
小黃瓜絲 100g cucumber
燙熟金針菇 100g blanching enoki mushroom
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp
蒜末 15g minced garlic
辣椒醬 2大匙 chili paste 2tbsp
糖 1大匙 sugar 1tbsp
香油 2大匙 sesame oil 2tbsp
煮冬粉調味材料：
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp
水 600cc water
醬油 1大匙 soy sauce 1tbsp
糖 1茶匙 sugar 1tsp
作法：
1. 取一鍋煮滾水，加入調味材料，加入冬粉滾後泡約3分鐘。
2. 將冬粉撈起瀝乾後用涼開水沖口感更Q彈。
3. 把冬粉倒入另一個容器內，加入蒜末、燙熟紅蘿蔔絲、小黃瓜絲、燙熟金針菇與剩餘材料攪拌均勻即可。

3.韓式炒冬粉
材料：
韓式冬粉 2把 Korean glass noodles
紅甜椒 60g red bell pepper
黃甜椒 60g yellow bell pepper
洋蔥絲 60g onion
燙菠菜材料：
菠菜 150g spinach
蒜泥 1茶匙 garlic puree 1tbsp
芝麻油 1茶匙 sesame oil 1tbsp
醬油 1茶匙 soy sauce 1tbsp
醃牛肉材料： marinated beef
牛肉絲 180g shredded beef
醬油 1茶匙 soy sauce 1tsp
糖 1茶匙 sugar 1tsp
蒜泥 1茶匙 garlic puree 1tsp
醬料材料：
醬油 3大匙 soy sauce 3tbsp
蒜泥 1大匙 garlic puree 1tbsp
糖 1大匙 sugar 1tbsp
芝麻油 1大匙 sesame oil 1tbsp
作法：
1. 醬料材料攪拌均勻備用。
2. 取一鍋煮水燙熟菠菜，瀝乾並與剩餘的燙菠菜材料攪拌均勻。
3. 牛肉絲與醃料材料混合。
4. 煮水將韓式冬粉煮約7分鐘後撈起瀝乾。
5. 熱鍋至中心紅心線點消失，炒熟牛肉備用。原鍋炒紅黃甜椒、洋蔥絲舀走備用。
6. 原鍋將韓式冬粉倒入加入醬料材料拌炒，待湯汁吸收後加入作法5的牛肉與蔬菜拌炒好熄火，最後加入作法2的菠菜攪拌均勻即可。

4.酸辣粉
材料：
寬冬粉 4把 glass noodles
高湯 200cc stock
醬油 2大匙 soy sauce 2tbsp
白醋 2大匙 2tbsp
糖 1茶匙 sugar 1tsp
蒜末 10g minced garlic
辣油 2大匙 chili oil 2tbsp
榨菜絲 15g pickled mustard tuber
香菜末 5g coriander
蔥花 10g scallion
油炸花生 15g deep fried peanuts
作法：
1. 寬冬粉先泡約1～2小時，讓冬粉變軟更好烹煮。
2. 取一鍋煮水至滾，將泡好寬冬粉煮約2分鐘舀起瀝乾。
3. 將寬冬粉放入食用容器內，倒入加熱好的高湯、醬油、白醋、糖、蒜末並攪拌均勻。
4. 最後加入榨菜絲、香菜末、蔥花與油炸花生即可食用。
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#飛樂黑白雙熊健康無油氣炸鍋開團ing

🛒購買連結：https://78evix.1shop.tw/cset2y
限時團購日期：2020/2/18- 2020/2/29
☑️免運費 ☑️可刷卡☑️可分期 ☑️公司貨 ☑️三年保固
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認識魯蛋媽的朋友們都知道我很推薦買氣炸鍋 ，
可以簡單料理一些需要油炸的食材，
當然想要料理一些點心什麼的也是難不到它，
之前都分享淘寶的氣炸鍋居多，
但有不少人敲碗想買 #台灣品牌的氣炸鍋，不外乎就是一些安全上的考量，
以及售後服務的問題，
這次要開團的是在台灣品牌飛樂Philo，
他和大家熟知的Alink其實是同公司的，
只是品牌不同，外型也有些不同，
但炸籃和外鍋的容量是一模一樣喔！
這次魯蛋媽爭取到 #飛樂大白熊和Alink大黑熊同時開團，
黑白雙熊機種不但有☑️業界最長3年保固
☑️連最難清的電熱管也有不沾塗層，不卡油清潔更容易‼️
有興趣的朋友們自己選一款喜歡的吧！
這次還有氣炸鍋配件組像是噴油瓶、料理刷夾組合可以 #加購喔！


👍 飛樂大白熊特色重點整理:👍
♦️ 外鍋4.5L 大容量炸籃3.5L。
♦️ 1100W 大火力。
♦️機械式旋鈕直覺式操作
♦️ 拉出即斷電更加安全，還擁有業界最長3年保固👍👍
♦️全機採不沾塗層，風扇和主機內頂部都是，電熱管也噴有防鏽塗層😍
不易卡油清潔更省力👍👍
♦️ 時尚鈦極灰，有SGS無毒認證。
♦️ 安全電源線夾板，避免氣炸鍋太靠近牆邊，導致出風口過熱♨️，
還有黃金比例熱對流設計。

👉開箱+食譜分享：https://dannisamy.pixnet.net/blog/post/35667139
⭐⭐氣炸雞翅🐔
完全不用油還可以去掉多餘的油脂，
醃好的雞翅平舖於炸籃即可，
重疊也沒関係，炸約10分鐘可以打開炸籃稍微翻一下，
想要酥脆一點可以炸久一點。
200度/10分鐘
⭐⭐氣炸鯖魚 🐟
煎鯖魚、鮭魚時最怕噴油心驚驚~省很多時間也少了油煙，
鯖魚直接放氣炸鍋內鍋裡，魚皮朝上，200度/12分鐘就搞定

⭐⭐氣炸時蔬🥦
洗好的青菜可以刷上一點油或是醬汁，200度/10分鐘
原汁又原味把蔬菜的鮮甜都鎖住了。

#氣炸鍋開箱 #氣炸鍋食譜 #氣炸鍋 #Philo #Arlink

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