#銀髮樂齡系列6: 養肝
提到養肝，各位腦海裡呈現的可能是，過勞，爆肝，肝炎，肝硬化.. 這些字眼。不過呢？中醫論述的肝，卻不僅只是肝臟這個器官而已。肝臟這個器官固然很重要，但中醫養生更重視整個"肝系統"的保健。
保養我們的肝系統，可以從以下幾項來看：
1 眼睛視力：內經說四十歲肝氣開始衰退，以身體機能而言，最明顯的大概就是眼睛和視力的衰退了。以前可以整天盯盤，熬夜追劇，眼睛卻不特別不舒服，現在稍微多滑個幾下手機，眼睛就乾澀痛了，這就是"肝氣始衰"造成身體的養分無法更充足的供應到眼球周圍和內部包括眼底和視神經等等區域，所以養肝的第一個積極意義就是--- 保養眼睛避免眼睛退化。
2 讓身體硬撐的能力：內經說肝是"疲極之本"，在我最簡單的解讀就是身體硬撐的能力。當人體感覺累時，要靠肝氣的調度，去把身體備用的能源開啟出來，讓身體的電力還可以再撐一陣子。一杯咖啡下肚，其實就是靠著肝氣調度造成短暫的提神作用。現在的年輕人大概每天都在做這事，但漸漸邁入中老年之後，一直硬撐，或靠著這些飲料在應急，本來就開始衰退的肝系統的能量會衰退更快，然後人開始覺得重度疲憊，休息也補不回來，還是疲憊，疲憊，結果去檢查才知道更糟的狀況出現了。
3 情緒穩定系統：奇怪？情緒不是大腦在管的嗎？怎麼跟肝有關？是的，情緒的產生是腦，但情緒要如何調節，如何維持穩定，的確是肝這個系統在負責。舉一個常見的例子，育齡期的女士們，月經來之前的情緒易怒或暴躁，就是典型的肝氣調節的問題(這個詳細解釋在我兒科的書裡有)。而中老年人如果情緒暴躁，原因是什麼呢？原因是肝系統的"緩衝物質不足"，中醫又叫做"肝陰不足"。
緩衝是啥意思？就是#buffer，就是一碗辣醬如果直接沾著吃，很辣，如果沖到一鍋高湯裡，辣味就被緩衝了，變得較為柔和。這個高湯就像是身體的"肝陰"，是養分，負責調和這些突然的情緒變化。
年紀大了之後，一部份的體質會很快出現肝陰不足的狀況，表現出來的症狀除了易怒，還有失眠淺眠，心煩意亂... 通常一般市面上都稱作"腦神經衰弱"，但宗翰醫師不講這幾個字，我們把肝陰調整好，情緒和神經系統就會漸漸穩定。
綜合而論，養肝除了要注意心胸放開闊一些，少計較，多往正面看之外，生活上要注意的是：避免辛辣刺激，避免高油脂飲食，避免加工食品，盡量選用天然新鮮食材，然後避免熬夜和勞累，累了就要休息，不要硬撐，硬撐就是在耗損肝的機能，耗盡了，人生也就bye~😮😰😭
#希望大家都有好心肝🥰
