【陶瓷鍋團購】天然無毒 Neoflam FIKA 純白陶瓷鍋具組
不知道大家是不是跟我一樣被這款陶瓷鍋燒到很久了?
看上它其實只是因為它是白色的,很好看。對,就是這麼膚淺,當時就決定等我有了自己的廚房一定全家都要用這組鍋具。
後來剛好在準備新家的時候,Scott 看到 YouTube 關於鐵氟龍不沾鍋的介紹。
鐵氟龍是市面上最常見、也是目前為止最好用的不沾鍋塗料,雖然在溫度控制之下 (260°C) 對人體沒有危害,但能不能這麼精準控制又是另一回事,更不用說長時間使用下造成塗層剝落還有直接吃進去的風險。
自從發現了這件事之後,我們就把全家的鐵氟龍不沾鍋丟掉了。
Neoflam 的鍋具是陶瓷塗層的鋁鍋,導熱能力是鐵的三倍,最重要的是天然的陶瓷塗層不會產生毒素,即使表面刮傷也對人體無害。
不過還是要先打個預防針,陶瓷鍋「絕對不可能」像鐵氟龍鍋一樣不沾!如果你期待收到一個跟鐵氟龍鍋一樣不沾的鍋子,那你一定會失望!
我們自己使用下來對於不沾效果已經很滿意了,我們寧願比較沾一點、花多一點時間保養鍋具沒關係,也不想冒著吃進毒素的風險。
👉🏻 FIKA 系列:木頭把柄,質感滿分
👉🏻 FIKA Midas Plus:可拆卸手把,鍋具可堆疊節省空間
團購連結:https://www.neoflam.com.tw/collections/piggy?rcode=PIGGY
結團時間:2021.09.22
同時也有18部Youtube影片,追蹤數超過71萬的網紅VOGUE Taiwan,也在其Youtube影片中提到,超專業日本廚刀使用教學 https://smarturl.it/v337fz 今天JB Prince廚具店的現任執行長Tim Mussig教你在做菜時如何選擇合適的鍋具, 數十年來JB Prince一直是紐約專業烹飪設備的第一站,Tim在這裡分享他的專業知識,分析什麼時候、如何以及為什麼使用各種類型...
鋁鍋 在 7-ELEVEN Facebook 的精選貼文
#中秋連假🥮即將到來
每年這時候總是親友團聚時刻
大秀廚藝同時,#廚具怎能馬虎👇
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鋁鍋 在 Facebook 的最讚貼文
#留言處有小彩蛋❤️
雖然家裡有裝洗碗機,但總還是會有手洗🚿的時候,比如不確定耐熱度的塑膠製品、木製餐具、不沾鍋、鋁鍋等,或偶爾只是吃點什麼用的小盤小碗,才一點點總想順手先洗起來,所以準備洗碗精還是需要的。
洗碗精好不好用,問我的雙手🤲🏻一定明白,我就是很容易被洗碗精咬手的膚質,冬天必裂💔,我也算用過各種知名洗碗精了,很多號稱不傷手的到我手上還是很傷心,是誰就不說了🥲,而日本的無磷皂雖能解決傷手問題,但使用不方便,每次用到中間就開始滑落(需調整吸盤),而且常用到最後變一坨泥,還是傳統按壓瓶便利!使用南僑水晶肥皂食器洗滌液體之後,阿母就按得很開心,還說 #洗碗精就是要這樣按啊,好像在講颱風天就是要泛舟啊的口氣😆
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採用 #日本專利植萃因子 及 #青蘋果香氣,輕鬆除去食器、菜瓜布及抹布異味,天然植物油製成,也能洗滌蔬菜水果、嬰幼兒餐具、寵物器皿等,非常萬用!
🍏青蘋果香氣很天然,起泡容易,去油力也很優秀!我常用不沾鍋煎肉,殘留在鍋底的油污很厚,只要擠一點在海棉搓兩下起泡,輕輕擦拭就馬上明顯去污,不必反覆搓洗很輕鬆;最安心的其實還是天然植物油製成這一點,甚至能洗蔬果,雖然並非人人有清洗蔬果的需求,但產品敢強調這一點,至少就讓我有安心的感覺❤️
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鋁鍋 在 VOGUE Taiwan Youtube 的精選貼文
超專業日本廚刀使用教學 https://smarturl.it/v337fz
今天JB Prince廚具店的現任執行長Tim Mussig教你在做菜時如何選擇合適的鍋具, 數十年來JB Prince一直是紐約專業烹飪設備的第一站,Tim在這裡分享他的專業知識,分析什麼時候、如何以及為什麼使用各種類型的鍋具來滿足你的烹飪需求。
#廚具 #鍋具 #療癒廚房
00:00 Introduction
00:23 Fry Pan 平底鍋
02:11 Saucepan 醬汁鍋
02:49 Sauté Pan 炒鍋
04:20 Saucier 圓底醬汁鍋
04:51 Rondeau 湯鍋
05:23 Skillet 煎鍋
05:55 Crepe Pan 可麗餅鍋
06:13 Wok 中式炒鍋
06:51 Carbon Steel Wok 碳鋼中式炒鍋
07:20 Nonstick Wok 不沾鍋
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07:58 Riveted Handles 拉釘鍋把
08:58 Welded Handles 焊接鍋把
09:59 One Piece Handle 一體成型鍋把
10:32 Silicone Handles 矽利康鍋把
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10:53 Sandwich Bottom vs. Clad Construction 三明治底 vs. Clad構造
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12:56 Materials - Aluminum 純鋁
13:49 Materials - Stainless Steel 不鏽鋼
15:08 Materials - Carbon Steel 碳鋼
17:06 Materials - Cast Iron 鑄鐵
18:03 Materials - Cast Iron Enamel 琺瑯鑄鐵
18:53 Materials - Copper 銅
19:53 Materials - Nonstick 不沾鍋
21:43 Materials - Ceramic 陶瓷
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鋁鍋 在 果籽 Youtube 的最佳解答
肥通之前一直是Gadget Guy台柱,可惜早前轉攻凍肉市場要忍痛講bye。近日天氣嚴寒,正好請他出山,推介一些新潮打邊爐食材,當然亦不能忘記老本行,為大家評測兩部邊爐小電鍋,留在家中「烚吓烚吓」。
工欲善其事,必先利其器。要打邊爐當然要揀個好爐,Thomson多用途料理壓鑄鋁鍋雖不是新品,但近日特價$499,1.5L容量夠大夠深,鑄鋁材質,傳熱保溫力強,用來打邊爐一流;另一款Lotor小浣熊多功能涮烤一體鍋仲平,只賣$298,最過癮是一爐玩齊邊爐和燒烤,啱晒貪心朋友。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20210111/YBRY4B6DD5GFVFIRKYFMCHCAKA/
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋:愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
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鋁鍋 在 HEALTH 2.0 Youtube 的最讚貼文
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