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古法熬煮🔥🔥🔥雞湯神好喝😍
滴家✨滴家✨
https://permio1.com/moonlight-in-town/
自強路上這家☝️一人一鍋的單人雞湯🍲每種雞湯都熬煮2小時以上，喝起來不油膩！最推薦💖喜歡它們家的 #鳳梨苦瓜雞🐔 與 #剝皮辣椒雞🌶坐在日式居酒屋裝潢中喝雞湯感覺真特別！
✅店內用餐一律優惠價８５折
✅酒除外，活動只到９月底
😍另外喜歡也可以外帶『雞湯冷凍包』回家輕鬆加熱就可以喝到
城裡的小月光 單身雞湯
【氣炸鍋做糖霜吐司｜吃不完的吐司可以這樣做】
烤肉吃剩的吐司非常推薦做成糖霜吐司喔！
不僅小朋友喜歡吃，也很適合做成下午茶的佐茶點心。
運用氣炸鍋的話，做起來相當簡單。
酥酥脆脆的美味令人停不了口，推薦你試試。
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詳細食譜：https://tasty-note.com/sugar-rusks-made-in-non-fryer/
YouTube頻道：https://www.youtube.com/c/tastynote
VLOG：https://www.youtube.com/channel/UCJYbYLYGDijVvlRdHbSIDVw/
Instagram：https://www.instagram.com/tasty.note/
LINE官方帳號：@tasty.note(一定要加＠喔)
喜歡我們的食譜，請給我臉書評價😊
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📖我的第一本著作「日本男子的日式家庭料理」食譜書現正熱賣中，
博客來、金石堂、誠品、讀冊均有販售。※可以寄送海外
博客來：https://www.books.com.tw/products/0010857075
金石堂：https://www.kingstone.com.tw/basic/2014271501980/
誠品：https://www.eslite.com/product/1001273622843530
讀冊均：https://www.taaze.tw/products/11100907071.html
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喜歡這道食譜，請給我一個讚😊
如果有什麼問題呢？
可以寫在留言區喔！
☆份量☆
1-2人份
☆材料☆
吐司---2片
奶油butter---15g
砂糖---1茶匙
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☆作法步驟☆
[1]
將吐司切成喜歡的形狀，骰子狀或是條狀皆可。
奶油加熱溶解，放入吐司充分沾裹奶油及砂糖。
[2]
放入氣炸鍋。
[3]
氣炸200度加熱2-3分鐘。
[4]
表面炸成金黃色即可起鍋。
[5]
酥酥脆脆的高顏值甜點就完成，是不是很簡單呢！
★小撇步
奶油替換成乳瑪琳也ＯＫ。 吐司的形狀可以隨個人喜好切成型。 加入肉桂粉更加美味喔！
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有食譜上的問題，也可以寫在留言區☺
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【微波爐去除苦味，奶油醬炒球芽甘藍培根】
今天介紹一道利用微波爐做的球芽甘藍料理。
以往想去除球芽甘藍的苦味就需要借助川燙一步驟。
但是用微波爐的話也能去除少許苦味喔，而且作法更加輕鬆方便，沒時間做菜時很推薦這道食譜。
如果沒有微波爐的話，當然相同作法用大同電鍋也可以做。
想吃更有焦香味的話，用平底鍋炒當然更好吃，試著運用家中有的器具做看看吧！
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詳細食譜：https://tasty-note.com/brussels-sprouts-and-bacon-in-soy-butter/
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VLOG：https://www.youtube.com/channel/UCJYbYLYGDijVvlRdHbSIDVw/
Instagram：https://www.instagram.com/tasty.note/
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如果有什麼問題呢？
可以寫在留言區喔！
☆份量☆
1-2人份
☆材料☆
球芽甘藍---100g
培根---50g
醬油---1大匙
奶油butter---5g
雞粉---1/2茶匙
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☆作法步驟☆
[1]
將球芽甘藍洗淨切對半，培根切好入口大小。
全材料放入耐熱容器中，封上保鮮膜後留一小口。
[2]
放入微波爐800w(大火)加熱3分鐘就完成。
[3]
單吃或是拌上義大利麵一起吃都很不錯，推薦你試試。
★小撇步
除了培根之外，火腿也是個不錯的選擇。
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有食譜上的問題，也可以寫在留言區☺
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今天我們到內湖一家叫美福食集以賣肉為有名的高級超市，從大量購買肉類的地方開始分享。
因爲這周是中秋節，想必大家和親朋好友一起烤肉的人也很多，所以把推薦的燒肉醬的製作方法也拍成了影片。
這醬是再現東京有名的燒肉店『敘敘苑』的食譜。
幾乎都可以用家裡現有的醬來做，大家就當做是上當一次試著做做看吧。
比起外面的市面上賣的醬味道更高級，相信大家應該會愛上它。
此外，也會再現能一直吃下去的敘敘苑沙拉調味料。
沙拉的材料就試著用高麗菜吧。會讓人愛上可以吃到一整顆高麗菜的程度。
這個材料也非常簡單，只要攪拌就可以做出來，所以請大家在家也試試看。
如果可以的話醬油選用無糖的，推薦無添加醬油。最近使用的金蘭這品牌的也有出無添加醬油。
全聯也有賣，味道非常自然，所以在影片中使用的是這個醬油。大家也試試看囉！
另外影片開頭新買的運動鞋是美國的T E V A這品牌。防水加工的兩穿式防撥水菠蘿麵包鞋。
TEVA是1984年在大峽谷擔任河畔導遊的男性製作的品牌，始於製作兼具安全性和功能性的涼鞋。使用回收材料，減少包裝，積極致力於環保事業，是我最近喜歡的一個品牌。
這周影片也介紹太多長度又變長…真的是不好意思！
請大家好好享受4連休~中秋節快樂。
【美福食集】
台北內湖門市┃
台北市內湖區民善街128號 02-2794-6889
台中烏日門市┃
台中市烏日區光明路333號 04-2337-6788
Facebook：https://www.facebook.com/mayfullfinefoods/
線上購物：https://www.mayfullfinefoods.com/
【敘敘苑集團】
HP：https://www.jojoen.co.jp/
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📌開團連結：https://pse.is/3keamt
📌開團時間：2021年9月11日～2021年-9月20日
📌預計出貨時間：付款完成後，3~7個工作天(不含例假日)依訂單順序出貨
📌運費：本島免運，外島運費均收$90 ⚠️本方案不配送海外，限台灣地區及外島⚠️
📌付款方式：信用卡付款(可分3期)、虛擬帳號付款
📌團購價：3680元（市價4980元）
相關影片：https://youtu.be/6DidnxvY0Ec
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【影片內使用的酪梨油】
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樂天購買的商品全集中在這總介紹。此外，各位經常問的商品購買處也會在這裡隨時介紹，往後也從這參考看看喔。
【Instagram】
https://www.instagram.com/nihonjinfufu/
在Instagram上每天的飯也會上傳，如果可以的話請關注。
感謝您一直以來的鑑賞。
Music：
Twinkle in the Night - Aakash Gandhi
Just Stay - Aakash Gandhi
#日本夫婦在台灣 #美福食集 #敘敘苑
#新菜試吃
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二種新口味湯頭，🍅
配上新鮮的蝦槳、蜂巢牛肚、滷三寶，
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謝謝同學們的支持鼓勵，✌️
暖心又暖胃。♥️
謝謝 #台中商仲達人小紀
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💖親愛的鄉親朋友及鍋粉們
🕰營業時間如下🕰
周一至周五 : 下午17:00~23:00(最後點餐21:00PM)
周六及周日 : 上午11:30~23:00(最後點餐21:00PM)
#貢鍋共鍋麻辣火鍋店
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🏠：苗栗市建中街61巷8號
☎️：（037）276727
📢：每週三休公休
❤️：貼心提醒➡️有開車🚗請先將愛車停放在中山路上再步行入內唷
在國外吃到飽跟台灣的吃到飽差很多！通常在台灣可以吃更多，而且更便宜。比如說台灣的烤肉餐廳選擇太豐富了。我跟老婆前陣子一起去台中玩，就從早上到晚上拍很多超好吃的美食😋
我們的第一站是590 吃到飽！很多很多的肉都覺得好美味，而且還有海鮮、雞肉等等。老婆光看就吃飽了，絕對推薦給你們❤️
第二站是健康料理餐廳。這家很有名，生意很好。美食又好吃又健康。如果想要的話，餐廳裡面還可以泡腳😄 是不是夠爽？
第三站是運動風格的餐廳⚽️老闆是足球迷，餐廳都是足球氣息。飲料有跟小農合作的新鮮冰沙，重點有10幾種口味的雞排，包含黑糖珍珠奶茶雞排！裡面的裝潢很獨特，邊吃邊融入足球的世界超級cool 👍🏻
最後一站是火鍋料理❤️這裡的美食讓人很享受，而且連牆壁上的詩都很有創意。這裡的醬也是很有特色👍🏻一定要品嘗。然後龍蝦也很經典！
我是吃遍台灣各個地方的美食，很榮幸推薦給大家我的口袋名單。另外GOMAJI的優惠跟很多活動也值得參考。看完影片請幫我分享，有英文字幕，外國朋友也可以看得懂。一起好好介紹台灣料理給大家❤️
#GOMAJI懂吃懂玩很可以 #台灣美食 #吳鳳
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鍋in推薦 在 [食記] 台北公館鍋in小火鍋CP值爆表- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：鍋in(過癮)
消費時間：2018年/10月
地址：台北市中正區汀州路三段196號 (十杯的正對面)
電話：02-2367-0672
營業時間：星期一~星期日 11:00-23:45
每人平均價位：150~230/人
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：過癮牛肉牛奶鍋
圖文網誌好讀版:
https://ian.yicozy.com/archives/guo-in-delicious-food/
美食價格決定在裝潢的氛圍?
星期六的中午我和家人來到公館覓食，經過一間類工業風裝潢的百元風味火鍋店-鍋in(鍋
癮)，而勇於嚐鮮的我們在門口看了數分鐘覺得氛圍還不錯，於是就立馬進餐廳館嚐鮮，
其餐館位於台北公館東南亞戲院對面，它們在大招牌上主打《百元鍋in、飽足過癮》故其
火鍋就是分為飽足和過癮兩種份量，肉片的數量也相差一倍之多，而價格落在150~230的
區間。
通常美食的價格會決定在裝潢的氛圍，以台大公館商圈的美食區來說，150~230的價格能
吃到這樣的裝潢，還需要考慮要不要進來用餐嗎！?
店門口就有一個詳細的大菜單，並將火鍋以不同地區區分，分別有飽足和過癮兩種價格的
選項，若選擇飽足，其餐點就會像一般的臭臭鍋，由基本的火鍋料再加幾片肉所組成，而
選擇過癮的話則是多一盤肉，但都是豬肉鍋，若要換成牛、羊肉的話就需要再加價，另外
還有火烤兩吃的選項，真的是一家CP值高到爆表的百元火鍋店。
店內各區域設施介紹
因為是假日來吃，所以等候是難免的，但它有一、二樓的用餐環境，故約莫等了10分鐘就
有座位了。這邊是採先結帳的制度，我們一共二大一小，點了一鍋飽足海鮮鍋和過癮牛奶
鍋，兩鍋皆換牛肉並且再加兩盤豆皮。點完餐點後前往櫃台結帳，此時櫃台人員會給你一
個黑色的碗，是用來盛店內無限量供應的白飯。
以下來為大家介紹餐廳內其他的設施:
下圖為其櫃台的裝潢設計，它運用了木心板貼皮並以不規則的方式排列，再將設計延伸到
店內整體牆面。
下圖工業風造型的樓梯為通往二樓的必經之路，而白色的牆面上同時也有不規則的裝潢木
作融合於其中。
接下來來到洗手間，牆面由大石塊所組成的文化牆再結合仿舊的木門，其有別於廁所門外
的類工業風，這樣的混搭設計並不會有違和感反而讓人有耳目一新的感覺。
再來是餐桌的部份，如下圖，今天店內座無虛席生意真的很好，唯一有個美中不足的小缺
點就是桌子小了一點但桌距還算是中等。
讓人感到舒壓的自助吧區
店內的自助吧區備有汽水機、雀巢飲料機、熱咖啡機、爆米花機、抹茶霜淇淋和我個人最
愛的無糖綠茶 ，甜品和飲料非常之豐富，讓人看了心情瞬間變好，真的很舒壓。
以這種超值的價位來說，還能有爆米花和咖啡機實屬不易。
這邊的白飯、飲料、爆米花以及冰淇淋皆是無限量自取，但霜淇淋的部份每鍋限一支，若
想多拿一支一個加收十元，但以今天現場人山人海狀況應該是憑自己的良心繳交10元。
調味料的部份皆是火鍋必備的醬料，有醬油、烏醋、蔥花、蒜頭、辣椒、豆瓣醬以及沙茶
醬等，後面還備有一壼高湯。
雖然這牌子只是嚇嚇消費者，吃不完不會真的加收服務費，但在我這邊還是語重心長地告
訴大家，由於戰亂、氣候變遷等因素，人類的糧食可能在未來幾十年嚴重匱乏，所以請珍
惜食物量力而為。
自助吧區的飲料雖然種類眾多，我個人會喝的只有咖啡和無糖綠，最近因為秋天降臨，氣
溫逐漸轉涼，所以喝杯熱拿鐵享受暖暖的幸福口感是個很好的選項，亦或是來杯養生的無
糖綠茶，對抗體脂肪堆積也是個不錯的選擇。
兒童椅對消費者來說是個加分的項目，有小孩的父母都希望熊孩子能乖乖的坐著吃飯，自
己也才能吃得放心。
飽足海鮮鍋
飽足海鮮鍋所有的鍋物很快就上齊了，其基本是由三片牛肉一隻蝦再加上豆腐、青菜、蛤
蜊、火腿和魚卵卷所組成，菜剛上桌時我才注意到桌上使用的是小瓦斯爐，於是便開始掌
控火候烹煮著食材，下圖為烹煮前火鍋料所有成員的記念照。接著先嚐嚐湯頭，感覺非常
清淡沒啥味道，但牛肉吃起來還挺入味的，而沾豆瓣混沙茶醬吃起來又別有一翻風味 (可
能自己特別偏愛豆瓣醬的原故XD)。
整鍋五顏六色色香味俱！
下圖為加點的牛肉份量很紮實！
我個人特別愛吃豆皮勝過肉片，它也早已是我吃火鍋必點的小菜之一。
煮熟囉！整鍋變成海鮮蔬菜湯，蝦子吃起來的感覺鮮甜美味，配上自己的特調醬料口感更
是加分。
過癮牛奶鍋
牛奶鍋是過癮的份量，牛肉片的部份一共八片，大小比一般小火鍋店的肉片來的大且更厚
實一些，其湯頭帶著濃郁的奶油香味，聞之讓人食指大動，再融入起司的氣味簡直芳香四
溢，牛奶鍋的湯頭煮了一陣子之後並沒有變得混濁，起司奶香的牛肉沾上自己特製的沙茶
醬後再搭配白飯送入口中，真的是吃出了幸福的口感 ，唯一美中不足的是火鍋份量並沒
有達到「飽足過癮」的程度 (但也許是我個人屬於大食怪的關係XD)。
飽餐一頓之後，各位記得還有冰淇淋和霜淇淋等飯後甜點可享用唷！因為個人不愛吃甜食
的原故所以沒有特別去嚐試，有興趣的朋友可以去嚐鮮看看哦！
後記
這是今天的帳單真是便宜又大碗，這間位在公館的鍋in百元風味火鍋感覺像是三媽和大呼
過癮的豪華升級版，其類工業風的裝潢所營造出的氛圍相當良好，自助吧也是超級豐富，
火鍋食材的部份屬於中上品質，故推薦大家可以去享用看看。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.224.134.74
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1539102893.A.48A.html
※ 編輯: autumn0305 (36.225.24.165), 10/10/2018 01:14:43
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