關於 鍾 理 和 名言 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

「機會，是為了準備好的人而存在。」這句話真的是至理名言。
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🔸 配合國家防疫政策，室內空間降載五成以上。
｜#即將額滿 ➠ 8/21《醫學論文與寫作工作坊》。
｜#立即報名 ➠ https://mepa2014.innovarad.tw/20210821_event/
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🎉 陳鍾岳醫師團隊，關於在 COVID-19 疫情期間如何保護患者與醫療人員之致編者信，獲 Journal of Patient Safety 刊登！
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說真的，跟很多優秀的同事相比，我對於臨床研究寫論文這件事情，並不是那麼在行。在大醫院裡，臨床、行政、教學三頭燒，想要靜下來完成學術工作，真不是那麼容易。
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而寫完文章只是第一步，投稿又有很多眉眉角角，對於新手來說困難重重。如果在起步之前有人帶，不用自己摸索細節，會輕鬆不少。當初便是抱持這樣的想法，參加新思惟的《醫學論文與寫作工作坊》，的確對於寫文章投稿這件事，有了初步的概念。
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// 課程傳授了完整的撰文架構及重要觀念 //
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除了論文的基本架構介紹之外，「#別讓reviewer不開心」應該是最受用的一句話了。整個文稿的編排、字體選擇、大小甚至行高，都有可能影響文章是否被接受。致使往後我在投稿的時候，即便是 manuscript 甚至 cover letter，都是審慎以對，深怕影響審閱者的心情。
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#雜誌投稿選擇心得分享，是另一個我認為收穫很多的部分，因為我相信很多時候，光是幫文章找到適合的雜誌投稿，就是個令人頭痛的問題。要投到一般科或次專科雜誌，要不要投 Open Access，需要考量的點很多，最重要的是，一定要避開掠奪性雜誌。
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有時候不一定是 original article，如果有好的想法，就算是 image 或是 letter to editor，都是值得鼓勵的。尤其現在接受 case report 的雜誌不多，letter to editor 算是另一種分享的管道。
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// 讓世界看到台灣的努力 //
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這些寶貴的經驗及成效，值得我們和世界其他的國家分享。因此在長官的支持協助下，很快地在兩週內完成初稿，英修及投稿。關於疫情的文章非常多，也有很多的經驗分享，我們不同於其他人，由病人及醫護「安全」的架構出發，並且選擇醫療品質相關的雜誌投稿，很幸運地沒有經過 revision，就直接被接受（而且是相關領域 75% 的期刊）。
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《#醫學論文與寫作工作坊》，一堂課秒懂 5 種研究必學統計！
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➠ 【8/21（六）台北班，#報名倒數】
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➠ 【9/12（日）台南班，#南部首場】
➠ 立即報名｜https://mepa2014.innovarad.tw/20210912_event/

【 自肥可恥，但很感動！】
MeWe版本：https://bit.ly/3eO4jvQ

當見到中華白海豚從水中冒出頭來的時候，我望着電視屏幕，一下子說不出話來，是名副其實的無語，滾動的情緒如暖流般在心中打轉。那是《ERROR自肥企画》周五晚（14/5）播出的第十集其中一幕（https://bit.ly/3ydAWuH） ，原來牠們不是傳說，原來牠們沒有死去，原來香港的觀眾可以如此「近距離」觀賞這種瀕臨滅絕的動物，震撼力絕不遜於ERROR扮演Backstreet Boys高唱「I Want You HK」（ 第九集／https://bit.ly/3fnRdVe ），因為大家從來沒有預期一個標榜「絕對黐線＋完全變態」的綜藝節目兼真人騷，上一節才出現旨呈為保錡推淋巴險露鳥，畫面踩界至極，轉個頭會有另一個環節，直接批評大型基建帶來海洋污染、人類生活影響動物棲息（海洋生態問題複雜，能以娛樂角度引導觀眾關注和討論，是很不容易），認真與「鳩」原來可以這樣溝埋，強烈反差帶來澎湃感動，呈現香港人身份的自我投射，記憶中，應是開創本地非新聞類電視節目先河。

我隨即向「格仔導演」Mike（劉諾衡）發WhatsApp短訊道謝，他秒回：「觀眾睇完有嘢帶得走，我就最開心！」看見這句話，差點要拿紙巾抹眼淚。其實自從《美女郊遊遊》（2020）的第十集後，我便知道由「Mike導」領軍的ViuTV「無制限OT編集団」，從編劇（麥可暉、文卓森，即旁白君），到助理編導（方震揚，即《造星II》的RainP、盧威陶等），再到導演（劉諾衡、曾偉樂、曹梓冲，即Agent. L），是個上下一心、具備清晰想法和理念的電視製作團隊，固然要突破既有節目框框，更要以不同方式折射出當今社會的問題，繼而引導觀眾笑爆嘴後思考，而終極目標是：表達對這片彈丸之地的鍾愛。

像Polanski和Three在金魚街以英文討論自由不自由（Hong Kong is not a free place!），對白裏竟然暗藏馬丁路德金（Martin Luther King）的名言「我們終於自由了」（We are free at last），那是這位非裔美國民權運動領袖於一九六三年說的講辭其中一句 （ https://bit.ly/3fnSmMH ），為何要滲雜節目中，懂的人，自然會懂。又或者，保錡與曾經參加國際賽的何岳，一同於東涌灣片石仔，當見到保錡真的能夠令石塊於水面上漂浮23次的時候（https://bit.ly/2RZ510j） ，你會忍不住跟為他尖叫歡呼拍掌。然而有趣的是，以傳統的社會價值觀審視保錡，是個不折不扣的「失敗者」，但假如他像何岳那樣，很認真去鑽研一件事，會否有可能找到一綫生機？

講白一點，今天身處這個絕望的城市，如果我們都只做好一件擅長的事，就有機會走出困局，而「無制限OT編集団」最「叻豬」的地方，在於人人都說紅綫處處的當下，依然能夠透過無盡創意回應社會，撫慰民心，強化身份認同，正好呼應杜琪峯早前在《鏗鏘說》（https://bit.ly/3ydlwqw） 所提及的想法：「創作就係好靈活，你話講『呢樣』唔得，我講『嗰樣』，但唔代表『呢樣』冇喺入面，問題就係在於裏面嘅內容係咪你真係要講嘅，定係人哋要你講。」抬頭尚有天空敲不碎，埋頭尚有智慧，思想他人難偷取，情況愈艱難愈要堅持，有這樣一班癲喪幕後製作CLS節目，實在是香港人的福氣。

攝影： instagram.com/alfred_cho

《ViuTV五周年特別篇：今世做電視》無制限OT編集団解碼 （小編雪地赤裸跪求薄格版）：
https://bit.ly/3y13VSy
《ERROR自肥企画》第一集重溫：
https://bit.ly/2RkEomH

【 ERROR ╳ 格仔導演系列報道 】

「Mike導」IG暴升：
https://bit.ly/3eE91wd
「Mike導」親解《ERROR自肥企画》主題曲原因：
https://bit.ly/3xYwK22
《美女郊遊遊》第十集以山步行呼應亂世：
https://bit.ly/3wcjq8v
《花姐ERROR遊》的神奇魔法：
https://bit.ly/2QWOgTv
「格仔Mike」執導《我們很帥》MV兩萬蚊搞掂？
https://bit.ly/2QPvjCl
睇完開開心的《美女郊遊遊》：
https://bit.ly/2SNGb41
《美女郊遊遊》之陳欣妍係「保錡2.0」？
https://bit.ly/2RSrBb2

（15052021）
#游大東影視筆記 #游大東 #格仔導演 #error自肥企画 #梁業 #何啟華 #193郭嘉駿 #吳保錡 #中華白海豚 #杜琪峰 #美女郊遊遊 做乜膠睇電視 我睇咗啲乜嘢 丹尼爾 vs 陳恩能 葉一知 William on the way 港人講電視 ERROR 郭嘉駿 Denis Kwok 193 何啟華 DeeGor Ho 梁業-肥仔 Poki 吳保錡 美劇咁樣睇 格仔mike導絕對應該有應援會 抵制tvb戰線 - 鍵盤救港 Tommy Cheung 張秀賢 紅白藍孩 RWBB 潘小濤 Goodbye HK, Hello UK

【#Patreon隨緣家書】不經不覺，Patreon又成功運作了一個月，近來有機會和不少VIP會員單對單交流，更令人進一步體現這平台的可貴。

由於新香港面目全非，國家機器對互聯網的滲透也無孔不入，合理的收費平台，逐漸成為同路人繼續connect的工具，這是比純粹金錢交往更寶貴的價值。海內外香港人的連結，未來恐怕更要依靠類似平台，才能繼續圍爐，體現人心不死，這是香港人的一大希望所在。不少朋友因為工作原因，平日不容易表露立場，假如還在香港，未來只會更壓抑，這些Yellow Submarine的心結、在平台遇到同路人像出軌的快慰，更是不足為外人道。

好些VIP Patrons的分享，都令我非常難忘。例如有小學就離開香港的加拿大港人，目前效力加拿大軍隊，但在去年抗爭中深深感到自己根在香港，依然無時無刻心繫我城；也有從香港紀律部隊離開的有心人，因為不滿新香港執法者的無法無天而毅然辭職離港，這些經歷，都不是媒體能見。不少金融、法律、專業人士，都不時分享各自界別在新香港如何急速惡化、樂崩禮壞，但依然各自盡力做能做的事，出錢出力，沒有光環、也不為人知，充份反映大家都好L鍾意香港，更見那些毀滅香港的人，罪孽何等深重。還有好些素未謀面的朋友，因為不同原因失去自由，也不忘傳來加油訊息，這都令人感到甚麼是一個共同體。

坦白說，久不久也曾打算擱筆，特別是眼見很多前輩、同行都在國安法後消音，自己和家人也承受了不少經濟和心理壓力，雖然從沒有公開分享，但一切心照不宣。然而正是大家給了我們無數正能量，更令人覺得不能放棄，唯有在各自崗位盡力，這才是真香港人的精神。香港人既務實、又感性，遇到大是大非不可能妥協，這是唯利是圖、一切只談利益的忠誠廢物和北京，永不能理解的香港DNA。套用抗爭時代的名言：和你一起，我很快樂，希望大家能繼續走下去，世界變幻無常，未來的路有誰知？

⏺全文見Patreon
https://www.patreon.com/posts/49482654
▶️「活在真實中」：南深圳時代，我哋依然係香港人
https://www.youtube.com/watch?v=zpt1FqIpQ7U

Picture credit: illigulu_ IG

在疫情下，人心惶惶，大眾也難以預測自己何時會遇上生離死別。林二汶全新派台作品〈再聚〉，選用了盧凱彤（阿妹）的樂章，配上周耀輝的歌詞，鼓勵樂迷珍惜當下，及時擁抱。

〈再聚〉的主題是在限聚令下衍生的。有些朋友，就算不能坐在一起吃飯，也會約在網上一起視像通話做運動。雖然在這樣的環境下大家儘量不相見，但人還是有聚在一起的慾望。在不能預知的未來中，二汶就鼓勵大家，道：「生命中有很多別離，有些能在同一時空再聚，有些卻只能在回憶裡再聚。天下無不散之筵席，所以，可以擁抱時，就要擁抱。這就是我們想給大家的心意，起碼在音樂中，我們不受時空限制。」二汶特別鍾愛當中兩句歌詞：可以擁抱時 / 就要擁抱 / 不要等告別 / 撼動像雷，直言這是至理名言，她解釋道：「人生總有一別，無論你願意或不願意，能夠在有肉身的時候好好感受對方的體溫，這種親密，言語是不能及的。所以，可以擁抱時，就要擁抱，要記得。」

今次用上了阿妹創作的旋律，是一次意外。二汶說：「本身在找有甚麼舊Demo可用，然後找到一系列阿妹創作的。這首是眾多Demo的第一首，一聽就愛上了。本來是珍藏，不過既然是好作品，我們為何不將它帶給大家？」

這次〈再聚〉的訊息是滿滿的正能量，所以二汶找來5把男聲作和音，因為雄厚的男聲溫暖沉厚，讓〈再聚〉變得更有希望，而幕後團隊中，伍卓賢為歌曲監製及編寫和音，孔奕佳和Frankie Hung則肩負編曲及混音的重責，也令歌曲更具分量，二汶說：「他們都明白這首歌對創作團隊的重要性，這一點是我們最感恩的。要唱這首歌當然不容易，但這是一首很好很好的作品，我只怕自己唱得不夠好，辜負了參與當中的所有音樂人。」

對於今次用上阿妹的旋律，二汶直言是珍而重之的一次「再聚」，她說：「用上盧凱彤的歌，因為就算她是否在我們身邊，她依然是很好的音樂人。阿妹留給我們的創作，我會繼續珍惜，繼續用音樂聯繫落去。」


再聚

曲：盧凱彤
詞：周耀輝
編：孔奕佳 (合唱編寫：伍卓賢)
監：林二汶 / 伍卓賢 / 于逸堯
唱：林二汶 / 男聲合唱 (Lau Lik Chi/ Sanders Lau/ Yin Ng/ Felix Shuen/ Woo Wing Ching Caleb)


明明隔了片刻
為何就像隔世
才承認沒有你
但預算有一天 再相聚 再相聚

懷疑過了半生
從來並未過去
能流淚亦會笑
為遇見會分開 會相聚 來相聚

可以擁抱時 就要擁抱 總會記住誰
不要等告別 撼動像雷
幾次傷痛後 別怕傷痛 總會記住誰
只要可再聚 清澈如水

無言了會有歌
無常活著有愛
無能力但有你
若就算正分開 要安睡 同安睡

可以擁抱時 就要擁抱 總會記住誰
不要等告別 撼動像雷
幾次傷痛後 別怕傷痛 總會記住誰
只要可再聚 清澈如水

用盡一生的 問你好嗎 總會記住誰
所有的告別 撼動像雷
認清三生的 望你一遍 總會記住誰
所有的再聚 清澈如水


All programming and Fender Rhodes by Edgar Hung
First Violin by Ayako Ichimaru
Second Violin by Miyaka Suzuki
Viola by Johnny V
Violoncello by Anna Kwan
Electric Guitars by Soni Cheng
Main vocal recorded by Yu Yat Yiu and 沁怡 at 1505
Male choir recorded at Flower Music by Ivy Hung
Strings recorded at Gig Studio by 介
Fender Rhodes recorded at Marsical Label by Martin Lai
Mixed by Frankie Hung at Air Studio
Mastered by Alex Psaroudaski in Brooklyn, NYC

ღ ❣ 幸福，就是當激情退去容顏衰老，牽你的還是那雙不怨悔的手.....♪ ♬❤《在我心裡你最好》
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執著是一種負擔，
放棄是一種解脫。
人沒有完美，
幸福沒有一百分，
知道自己沒有能力
一次擁有那麼多，
又何苦要求那麼多。

沒有什麼是永遠，
也沒什麼會很久。
找個藉口，
誰也都可以先走。

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不屬於自己的，
又何必去拼了命的在乎。

一段路，
每段情都會有回憶，
每段路都會有記憶。

當一條路沒有走完時，
若在中途看到岔路口，
不要因一時好奇而轉彎，
到時發現自己走錯了路，
卻已沒有回頭路可走……

在一段情還沒有結束時，
若看到一個轉折點，
不要因一時心迷
而選擇放棄，
等到自己
後悔之後再回頭，
卻發現已無路可走。

總有那麼一個人，
你說不愛了，
卻在聽到關於
他的消息的時候，
心狠狠的抽了疼。

如果一個人說喜歡你，
請等到他對你
百般照顧時再相信。
如果他答應
帶你去的地方，
等他訂好機票再開心。
如果他說要娶你，
等他買好戒指
跪在你面前再感動。

感情不是說說而已，
我們已經過了
耳聽愛情的年紀。

人總是有兩面的：
好的一面、壞的一面；
過去的一面、
將來的一面；
我們必須容忍
愛人的這些面。

我們總是
帶著面具走進愛情的，
總想展示
自己最優越的一面，
刻意隱藏著
平凡普通的那部分。

你要接受一個人，
不只是接受他的優越，
而是看清了他的
平凡普通卻仍然去深愛。

事實經常是：
我們走著走著，
就感覺對方變了，
其實我們並沒有變，
我們只是
走進對方最真實的地方，然後迷失了自己。

幸福，就是
當激情退去容顏衰老，
牽你的
還是那雙不怨悔的手；

就是
當財富散盡一無所有，
陪你的
還是那顆不回頭的心；

就是
當災難降臨眾生遠離，
暖你的
還是那份不冷卻的情。

幸福很簡單，
就是找一個
溫暖的人共同燃燒此生，
奢侈、富貴、炫耀
只是一層包裝，
只要你覺得是幸福的，
其它一切都無所謂。

我們都在犯同一個錯，
和喜歡的人吵架，
和陌生人講心裡話。

戀愛雖然甜蜜，
卻也有
太多的起落和煩惱。
沒有愛情的日子，
是最無牽無掛的。

一個女孩子，
要好好珍惜
愛情還沒有來臨的時光。
愛情一旦來了，
人生再不單純。

在朋友和戀人之間
叫你選擇，
你會選擇哪一個？
其實這個問題是多餘的。
真正懂你的戀人，
他們會體諒你的行為，
如果不體諒你，
因此失去也不必太在意。
戀人是要互相幫助的，
而不是硬性遷就。

不知道怎樣繼續了，
就停下來，
停下也許是最好的進步；
感覺迷糊了，
就離開一會兒，
有些東西，
是因為你靠的太近，
所以看不清。

一見鍾情這種事，
浪漫不一定長久。
日久生情這事，
很難卻更難分開。

一見鍾情
永遠和外貌有關，
日久生情
永遠和習慣有關。
越緩慢的愛上一個人，
就愛的越長久。
真情是需時間澆灌。

人們大多數只對
有安全度的人發脾氣，
因為在那個安全度之內，
你潛意識知道
對方不會離開你。
胡鬧是一種依賴。

如果一個男人
對你說他喜歡你，
相信他。
如果他說不再愛你，
也相信他。
任何時候，
要告訴自己，
一個不愛你的人離開，
是幸運。

在這個世上最不開心的，
就是那些懂得太多
和想得太多的人。

愛上一個人並不難，
難的是看清楚了一個人
卻仍然愛著他。

兩個人相處久了，
難免會抱怨一句
“你變了”
“你也變了”……
你想過嗎？
也許我們並沒有改變，
我們只是不再需要偽裝、
越來越接近真實的自己。

有了他，
就有了一份愛戀，
就可以讓你書寫思念，
可以讓你無限的幻想，
可以讓你不再寂寞孤獨。

可以讓你
在每個夜晚
有了很多的牽掛，
可以讓你
更加健康快樂地活著。

愛情是不能討價還價的。
你接受愛情，
就必須跟著他走，
你不能說：
這個我不要，
這個我要更多。
有低谷才有高潮。
所有的這一切
讓你豐富，讓你深刻，
一切都是缺一不可。

人是會變的，
能守住一個不變的承諾，
卻是守不住善變的心。

有時候，
執著是一種負擔，
放棄是一種解脫。
人沒有完美，
幸福沒有一百分，
知道自己沒有能力
一次擁有那麼多，
又何苦要求那麼多。

沒有什麼是永遠，
也沒什麼會很久。
找個藉口，
誰也都可以先走。
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背景音樂~~《在我心裡你最好~石雨菲》
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「昨天的少年理想很多，尋覓四海天涯，找天邊烏托邦……」老調輕哼。
穿梭過棟棟靜舊高樓，擦身與芸芸平庸婦人，來到老邨的一個天井處。驚詫，這裏宛如曲中的樂土。並非澄空藍頂，也無花馨鳥喃。怎麼說，眼前是琳琅一片，左方有疏落竹葉，右方堆砌了木製廢料及輪胎，說是廢料，它卻是經過一番修飾，加上正前方的一塊木匾，以扭扭歪歪的字體，寫了「盛記麵家」數字，倒覺玩味。越過第一扇門，猶踏進了一個小花園，有盆栽、有素畫、有藤椅。倘若此算桃源，她必然存在於世內，非脫俗，卻寫意。
桃花源主，是一名身穿青裳的大叔，人稱B哥，名字撇不清的江湖味。他說，市井就市井，反正小店只是瀝源邨的一個六十餘年老井，他則是井裏的蝌蚪，一直守護着小井，假如有人來打水，小蝌蚪無任歡迎，僅此一輩子。

仙境為何
「昨天的少年期望一天，成就美好所有，過活在蓬萊……」趟開玻璃門，暗忖蓬萊何貌，嗯，或許如斯。
右則一幅貼滿黑白照的牆身，夾雜着好些勵志句子。B哥興致不錯，前來解說。照片是隨心亂鋪，字句則出自他與家人手筆，雖然是偷改前人的名言，但旨在引導眾生，以正能量面對前路，滿懷信望。他領頭往前走，沿路上，身旁飾物擺設盡是單車輪、破椅、殘鐘、舊畫框，看得出樣樣都經過精心修補，重填油漆，他坦言，這裏所有裝置都是沙田街坊的廢物，他們有家品要丟掉，都會聯絡小店。這樣一來，悅目裝潢就不用加諸於食物價格之上；二來，他強調環保不是信口雌黃，而是以身作則。說着說着，已置身於數列書架之間，猶如圖書館，這些書籍都是供借閱，這裏可以自由出入，任意把書籍拿走，毋須登記。他徑自拿起一本書，自顧自地解說：「其實每本書，你一個人睇完之後，放喺屋企係冇意思，作者都希望你傳閱開去，愈多人認同愈好。」長此下來，街坊都習慣把看畢的書本拿到小店，支持這股心思。本來經營一家麵店，專心賣食物，輕鬆得多，但B哥非得要把所有空餘時間來弄東弄西，為的，就是老街坊一張張滿足的笑臉。


此舉，其實是愛屋及烏。B哥步入廚房，打開鍋子察看炆煮已久的牛腩，說他喜歡下廚，還不如喜歡沙田。對於一地的鍾情，由一九六二年開始。娃兒於沙田落地，當時還未有這個屋邨，至於小店，早於五十年代，由他祖母開辦，取其父親「張盛」之名，叫「盛記」，同樣於沙田土生土長。小屁孩由睡山上受蚊叮蟲咬，不知自來水為何物，再看着這裏填海﹑建屋，直至這條邨落成，瀝源邨，是沙田區的第一個屋邨，當時是七十年代。一家人決定把小店遷來天井處。當時，這裏共有六間食店，賣燒味的、賣糖水的、賣小食的，他們則賣雲吞麵，反正沒有競爭，大家關係要好。他猶記得，當年要當沙田區居民，三個月就審批完成，他看着一批又一批的居民搬至，畢竟是四十年前，以前八人住一個單位，現時人口大減，賺到錢的已經搬走，剩下的，都變成七旬老人。


約十五年前，食店亦開始收縮，由六家減至只剩一家。滄海桑田，唯一不變的，是感情。這個屋邨實在殘舊，很多老人需要幫忙，多年一起成長，一同生活，B哥自覺要尊重這些老人：「佢哋為咗生活，都去執罐仔同紙皮，好辛苦。」當時一位八旬婆婆，每天都來這裏拿啤酒瓶，賣給同區五金鋪，五毛錢一個，他眼見婆婆吃力地推着小車子，瓶子愈多，車子愈重，她反倒更開心，於是B哥嘗試給她錢，着她不要那麼辛苦，她卻一口拒絕，他模仿那老氣橫秋：「B哥，我唔係嚟乞錢㗎，我希望用自己勞力交換少少錢啫，你畀我啦。」這下子可啟發了B哥，既然老人家也如此有尊嚴，不貪小便宜，他能否做點甚麼呢？於是，便有了開心長者日。「如果世上多一點愛，仙境已存在……」唱片機轉動之時，已經是早上九時正。

世內桃源
廚房早已炊煙裊裊，準備迎接門外湧湧老人。啊，今天是九月的首個星期天，正是每月一次的開心長者日。由九時開始到十二時許，免費為長者提供午膳。這個善舉由二零零八年開始，開初因為能力所限，限制一百個名額，如今有大班義工幫忙，再沒有限額。魚貫的長龍陸續進入小店，公公婆婆排久了，總有爭吵，左一句插隊；右一句催促，火花四起，臉上卻是漾着笑意。畢竟多是獨居長者，冷漠孤獨，平時連吵架都沒有機會。坐到席上的老人，有的盯着餐牌，有的老練地點餐，他們吃的東西可自己選擇，並非小店限定。

故此，B哥及其大哥凌晨四時半就回來炆煮，五兄弟姊妹在此幫忙，確保店子運作順利，及保持質量，他嚴肅謂：「雖然係免費，但都唔可以要人食品質差嘅食物，所以我好忙。」語畢，他就為一名婆婆端上一碗熱騰騰的雲吞麵。只見，婆婆邊吃着麵，邊口沫橫飛，聊着哪裏東西便宜、今日吃甚麼餐、哪裏看醫生好，老街坊難得相聚，猶如趁墟。反倒是B哥，幾乎沒有停下來的時間，因為除了吃麵外，他還要準備送給長者的小禮物，有生果、包點、麵餅，臨近中秋還有月餅。與此同時，他要求義工團多與老人聊天，看他們有甚麼需要，例如家居問題，找可以幫忙的朋友或機構，上門幫他們處理。他希望幫助老人家之餘，同時讓年輕一輩多跟老人家溝通，這是身教。
這世上，沒有完全的人，縱是桃源，也不過在人間。這俗世啊，多少還是會有人質疑B哥。總有人問他，是否想做區議員、做政客。他也不介懷，只笑笑地回答：「我賣麵㗎咋，字都唔識多隻，善長人翁都太抬舉我。」他自嘲麵店不算大，日頭生意不太理想，於屋邨內賣麵食的也賺不了多少錢。不是說說，這位老闆打拼多年，現時仍然住公屋，踏單車上班，但他不會因此而覺得羞愧，因為他所做的事，只想令身邊的人更有尊嚴，看到老人家一個滿足的笑容，他就十分開心，就是如此簡單。是的，所有人和物都是一步一步地歷煉成長，B哥也不例外。

那時，年少輕狂。回想起自已二、三十歲時，也曾心雄過，想擁有跑車、想賺大錢、想住豪宅。他人生中，有兩個死黨，認識了四十多年。仍然深刻，他們一起追女仔、賺錢、計劃未來，他調侃：「一齊諗要揸咩車，仲想起樓，你住A座，我住B座，佢住C座，你哋今日煮咩餸，今晚攞嚟我度一齊食。」他們心野，卻念舊，有空就相聚於沙田唱卡啦ok，反覆唱着 Beyond的「海闊天空」，提醒大家不要背棄理想。青狂由他們起，清心也由他們生。記得十年前一個晚上，那是十時許，他們仍在聊是非，朋友忽而說心口不適，B哥着他回去休息。翌晨五時許，B哥接到電話，他走了。頭尾才不過七個小時，好端端的聊天，怎麼會走。受了打擊的B哥停止了手上所有工作，到山上送別朋友，他問朋友，為甚麼那麼快就走，明明甚麼都未實現。就在這霎眼間，他叮一聲想到了：「人生到底要啲咩？係咪錢？係咪名譽？咁多年，我掌握到啲咩？」他才悟到，原來富貴與否不重要，可以令人歡樂，做到想做的事情，才是無價。「紅日照月兒俏，開的心真的笑，就是世內桃園……」他喃喃哼哼，細唱塵世沒有兩全其美，他，選擇放棄物慾。

送別最後一位公公，義工團已經圍到桌前，執筷吃午飯。B哥仍然忙於收拾，背影盡見疲憊，今年五十有六，說老倒也不老，只是比起年輕時，力有不逮。他邊洗擦爐具，眸裏卻是一片前塵：「生老病死係必然，執玻璃瓶個婆婆都過世啦，有開始有終結，係唔知幾時啫。」對於命運，他已經處之泰然，如今只餘一個願望，就是讓這家無後繼的老店，留低最好的印象，方才離開。
終於完成工作，他抹抹手，關掉喇叭。唱片機停下以前，留下這麼一句小調：「願昨天的少年，來日一天，明白人間天堂，就在心的深處。」
惟願，歲月靜好，生生歡顏。

盛記麵家
地址：沙田瀝源熟食中心5號鋪
電話：2692 6611
營業時間：6am-4pm；6pm-11pm
詳情： http://bit.ly/2PVaXBC

採訪：黃寶琳 拍攝：胡浩賢﹑謝本華

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