《鐵木ironwood》
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終於吃到最近超熱門的鐵木咖啡廳!
空間照是我們提早一個小時去排隊當第一組客人拍到的
(實際拍攝時間不到十秒,就坐滿了😂)
大家真的都太有毅力~只好再更早來了🥺
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🔺草莓奶油蛋糕$170
🔺綠寶石抹茶奶油蛋糕$170
🔺拿鐵$130
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奶油蛋糕非常好吃耶~有驚訝到!
濕潤鬆軟的蛋糕搭配香甜奶油非常好吃且不過於膩口
蛋糕一定要自己一塊,才會滿足(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)!
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雖然我自己非常喜歡草莓蛋糕!
但綠寶石抹茶相較起來甜度更低一些
完全沒有輸給草莓蛋糕耶~都好喜歡😍
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🚇捷運中山站6號出口
🕰13:00-20:00(週三-週日)
📍台北市大同區南京西路64巷16-2號2樓
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🔍更多美食資訊:#Ryan吃台北
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同時也有39部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅Saisai’s Daily Channel,也在其Youtube影片中提到,本來以為自己的訂婚清單會很長, 但因為前陣子爸媽叫我不用管, 我有就完全放棄到當天🤣🤣 只把自己比較在意的衣服、捧花, 還有指甲給弄好了🥰 00:21 #如常所在 01:28 #亨利真咖啡 01:54 #鐵木咖啡 02:44 #rumcafe 03:06 #群島李季 面交草莓餐包 05:07 去 ...
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鐵木咖啡台中 在 Cindy的秘密花園 Facebook 的精選貼文
鐵木咖啡2.0試營運了!店越搬越隱密~
藏在田野間,喝咖啡要先爬三層樓
清新簡約的空間,拿鐵、生乳捲都不錯哦!
🌿#台中咖啡 #鐵木咖啡 #台中甜點
鐵木咖啡台中 在 Saisai’s Daily Channel Youtube 的最佳解答
本來以為自己的訂婚清單會很長,
但因為前陣子爸媽叫我不用管,
我有就完全放棄到當天🤣🤣
只把自己比較在意的衣服、捧花,
還有指甲給弄好了🥰
00:21 #如常所在
01:28 #亨利真咖啡
01:54 #鐵木咖啡
02:44 #rumcafe
03:06 #群島李季 面交草莓餐包
05:07 去 #彰化 做美甲 @nail.wow
05:50 #彰化咖啡廳 #棲身
06:19 吃草莓餐包🍓
07:36 開箱廚具跟小物
08:35 #東勢咖啡廳 #梧賴咖啡
09:37 訂婚前一天|閨蜜阿錡提早來啦!
09:40 #台中早午餐 #日常日嚐
10:00 去 #沐藤花室 取捧花
11:00 #孔雀咖啡 耍廢🥰
✨ 12:01 訂婚正片開始 ✨
♡ 訂婚當天服裝
🤵🏻♂️ #boss
👰🏻♀️ #pazzo
📷 @a_studio_of_huang
💄 @tingyi_makeup
訂婚當天錄影相機:
Canon g7x mark iii
Canon m50
Fuji xs10
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/OBy2JCQgshY/hqdefault.jpg)
鐵木咖啡台中 在 六一遛阿寬 Youtube 的最佳解答
🌟水哦千拌麵
專屬連結:https://lihi1.com/NJfJk
🌟魚乾的魚乾
「歡聚時刻,加點魚乾!」
連結:https://supr.link/WJak0
9折專屬折扣碼:616yugan
影片中出現的⬇️
南投梅園餡餅粥
1100-1400
1700-2000 週一休
南投縣南投市中學西路18號
王品桂花酸梅湯
0830-1930 二休
南投縣南投市光華路88號
轆轆散步市集
每個月第四個週末
1200-1700
南投中興新村內轆停車場旁
(光明一路與光榮東二街交叉口)
正典牛乳大王 餅乾三明治冰磚
二~五1100-1900 週一休
週六1000-1900
週日1000-1730
南投縣南投市光榮西路一街11號
一滴水麵館(中興新村)
1100-1400
1630-2000 一休
南投縣南投市仁德路26號
🎬影片重點片段
00:00精彩預告
00:23影片開頭
00:53南投梅園餡餅粥
04:38王品桂花酸梅湯
05:25第一次喝酸梅湯
06:13中興會館
06:50郵票打卡牆
07:15轆轆散步市集
07:38小矮人雞蛋糕
08:30正典牛乳大王 餅乾三明治冰磚
10:22第三市場
11:23一滴水麵館
13:26影片總結
其他影片⬇️
台中大坑北屯61最愛的早餐!訂單爆炸的東山鴨頭!公益10元魚丸湯!獼猴超可愛!
➡️https://youtu.be/DrkmYspZEwc
台中曾經最繁華的地方竟淪落成外勞集散地?超特別爆炸炒飯麵!推坑大家的越南河粉!超香沙嗲肉串!
➡️https://youtu.be/MqN6Ng3qJSA
台中市區堪稱必吃的壽司和吐司!|60年老店水煎包!大家玩到嗨翻的跳潮!
➡️https://youtu.be/8egfRObJ-2A
台中大里內新黃昏市場!30元的咖啡麵包61好愛!甘蔗雞!古早味油飯,超大罐豆漿也不遑多讓!
➡️https://youtu.be/dvbE1GHKYaY
【5家台北鐵路美食】碗粿此生摯愛!朝聖必比登牛肉麵!爆漿的胡椒餅!
➡️https://youtu.be/lfzlXhGKG_8
4家台中北區早餐終於來啦!每個評論都超過1000!10點就關門的古早味!起司與乳酪的完美結合!
➡️https://youtu.be/rt1S_0he0-I
合作信箱:dandancat820123@gmail.com
#南投#中興新村#中興會堂
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鐵木咖啡台中 在 Spice Travel 辣旅遊 Youtube 的最佳解答
辣粉敲碗的彰化馬上來啦!
彰化不只有傳統美食,真的超乎我們想像的好玩!
先一起去蔓延2公里的木棉道拍美照📸
再去絕美皮革園區開箱主題住宿,還能體驗自選手作皮革
重點是連Steff也超驚豔的無雷餐酒館🍝
最後還要帶你去體驗挖蛤蠣跟水管主體餐廳
聽起來就超精彩 !!
大家快點把彰化加入旅遊清單✨
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🚶 跟著我們一起去!
00:00 段落開始
00:48 二林木棉花道
https://goo.gl/maps/bJpg6arvJNuaE5Tb9
02:42 埤頭木棉花道
https://goo.gl/maps/qS93rHTN1cLnmrD69
04:13 路思大新創園區
https://goo.gl/maps/aKvTou4KkPh6V2iN6
08:08 王功漁港-挖蛤蠣體驗
https://goo.gl/maps/FGcLsWSZ5RH1AQaH7
10:39 別有洞天
https://g.page/bravo8522?share
12:28 結語
🔨 路思大新創園區|皮革手作.咖啡.義式餐酒
台灣皮件品牌 SOBDEALL沙伯迪澳所打造
全台唯一 隱身在田野間的皮革主題園區
彰化市中山路三段714巷70-2號(近台中烏日高鐵站、王田交流道)
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► 這次我們參與的“手作皮件課程”
雪莉製作的名片夾,還有更多款式看這邊: https://lihi1.com/E8IHj
► 與綠海稻浪對望,有夠療癒的二日遊皮革職人體驗: https://lihi1.com/XOkpN
► 粉絲專頁|報名預約: https://lihi1.com/OkA2a
► Instagram|最新消息&園區花絮:https://lihi1.com/00sU8
🐚 想跟我們一樣體驗現挖現吃的蛤蠣?
►https://www.facebook.com/Colorfulcloud0417
🌶️ 想預訂 Spice 推薦的住宿,快到我們的網站預訂!!! ► https://spice.travel
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音樂來源 -
MB016Y95GIBCG5E
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鐵木咖啡台中 在 鐵木Ironwood - Home | Facebook 的推薦與評價
關於鐵木: 成立2013年的自家烘焙咖啡、甜點店 鐵木兩字相疊有隱喻平衡之意,在既定印象中,鐵為剛硬的素材,木為雅緻的素材。在反意的兩字裡,輔助結合,取得一個平衡 ... ... <看更多>
鐵木咖啡台中 在 [食記] [台中東海] 鐵木咖啡(咖啡/輕食/手作甜點)(PTT特約商家) 的推薦與評價
店家的派常推出不同口味. 輕食系列. 鐵木特調冰咖啡:NT ... ... <看更多>
鐵木咖啡台中 在 [食記] 台中東海鐵木咖啡早午餐甜點- 看板Food - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
餐廳名稱:鐵木
消費時間:2014.07
地址:台中市龍井區新興路九巷10號
電話:04-26318029
營業時間:週二~週四14:00~22:00/週五~週日11:00~19:00(提供早午餐)
週一公休
每人平均價位:190
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:早午餐、當日甜點
網誌無音樂好讀版:https://ppt.cc/oKPS
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一間真材實料、能夠讓人有記憶點的咖啡廳,
把大街小巷翻過,到底真正令人深刻的有多少?
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(吧臺)
餓鬼從開始著手美食部落格,到現在多半推薦CP值高的餐廳,
希望自己的淺見,能夠讓更多饕客看見一些不藉由廣告、但卻真的好吃的默默小店,
而非只是將餐點花俏卻無價值。這一直都是餓鬼自己的初衷XD
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(一樓景觀)
在部落格很少談咖啡廳,但其實自己還蠻常去探訪各家咖啡廳,
可以說,待在咖啡廳的時間應該比待在飯桌前的時間還多吧XD
在咖啡店點杯咖啡和小甜點,坐上一整個下午,
除了可以處理一些事情、感受忙裡偷閒、還可以躲太陽避免變黑XD
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(很震撼又很帥的獅頭!)
今天要為各位介紹的是餓鬼自己很常出沒的地方哈,
也是想了好久才終於願意透露的秘密基地,本來可是不想說的咧~XD
這是在東海商圈九巷的鐵木,對食材、豆子都很要求的老闆,
一樣是老房子改造而成的咖啡廳
之所以叫「鐵木」,是因為喜歡鐵材和木材的搭配,
先來談談店內景觀,一眼望去,通通都是鐵和木啊@@
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不加收服務費,所以自取式的飲用水、刀叉、蕃茄醬、芥末
有一個小巧思,是在番茄醬的隔壁格,有用木板寫的wifi密碼
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老闆自己的藏書,有社會和文化層面、美學等等內容的書,
比較特別的是,老闆自己在鑽研甜點的部分,有一些食譜
(一定要推一下老闆自製甜點,真的超強!待會會談)
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一樓的位置,適合1~4人的桌椅,還有吧台
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門口的櫃子放了些許文宣,還有一臺很復古的老電話!
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牆上很有個性的貼滿海報,比較特別的是復古的電源開關
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吧台前也有販售一些文創商品,還有一隻餓鬼自己蠻想要的小機器人(玩具控XD)
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用一個大木箱裝著的menu
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老闆的興趣似乎是收集各種餐具啊(餐具控XD),有的會用來盛裝早午餐,
有的純粹個人收藏
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義大利的FAEMA E61,這台價值真的超級不斐啊,但萃取出來的espresso輕鬆完敗
各個連鎖店
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咖啡豆選用cafe lulu的中烘培豆,不會酸澀也不苦,
除了對咖啡豆本身的要求,對萃取過程也很有一套
老闆自己有時也會自己手沖單品咖啡豆
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二樓空間開放展場租借,旁邊也有一個小黑板,給大家上課用,使用上很彈性
奉上菜單!!
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由於東海這邊暑假期間幾乎沒什麼人,所以早午餐只供應週五、六、日
開學後會常態供應,所以這是早午餐暫時性菜單
餐點+60元會附一杯義式咖啡或埔里紅茶、+80元可任選120元以下飲品
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如果是非早午餐供應時間,肚子餓了也有比利時鬆餅和麵包抹刀可以填肚子
可以詢問老闆有沒有當日甜點,有時候有、有時候沒有,
但如果有,一定要試試看,完全老闆純手工,好吃又健康
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想吃多一點,也有用佛卡夏麵包做蹄的時蔬三明治類餐點,或是沙拉
先交待一下為什麼會說鐵木真材實料、嚴選食材好了:
1.鐵木早午餐系列使用石安牧場雞蛋,而非一般雞蛋,雖然成本較高,
但產下這顆蛋的母雞,是處於自然、人性化、有品質的環境下生長,
對於食用的消費者和母雞而言,根本是雙贏啊!
目前市面上太多太多農場裡母雞很可憐,一生的宿命就是為了生蛋,
甚至為了使產量更多而被注射藥物...
2.使用張泰謙麵包的佛卡夏、貝果、裸麥麵包。
台中地區的朋友應該多少聽過張泰謙吧,有造訪過的朋友就知道張泰謙的麵包幾乎
是被秒殺啊,不早點去根本搶不到
麵包本身很柔嫩,一咬下去,麵包纖維條理分明,而且還會回彈啊@@
3.沙拉很別具用心,添加多種很特別的食材,等一下會再提到
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比利時鬆餅朝食 $160
與一般列日鬆餅不同,多了較為有嚼勁的口感,外酥內Q,咬下去之後會發現帶有點清甜,但清爽
蛋的部分,目前是以溏心蛋呈現(照片上是之前用的水波蛋)
照片中鬆餅上方是特製的手做甜醬,
當次是奶油上面撒些杏仁片或蔓越莓果乾,奶油並非一般的奶油,
是老闆自己手打的起司奶油,奶味重,愛起司的人會很愛
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要特別來講沙拉了,鐵木的沙拉,應該可以形容成「完全脫離主流」的沙拉吧
所謂餓鬼心中的主流沙拉,大概就是萵苣、紫高麗菜、玉米筍等等
但鐵木的沙拉很特別,
使用蘿美為主體,再摻番薯、小番茄、用蜂蜜烤過的小番茄、秋葵、玉米筍、
烤過的蘋果、香菇...
不時還會隨著季節加入很多當季特色水果,像是餓鬼有吃過荔枝!
醬料有時使用紅酒、有時則是花生粉,不一定
如果有研究食材的朋友應該知道,這些加入沙拉中的食材,根本是下重本吧!
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水波鐵木 $140
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水波鐵木是早午餐類價位最低的一款,一樣有一個沙拉,以及裸麥麵包、蛋、香腸
所有的蛋都是以半熟蛋的方式呈現,不論是水波蛋或是溏心蛋
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張泰謙的特製裸麥麵包,烤起來很香很鬆軟,上面有顆水波蛋
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德式香腸上會灑一些胡椒鹽,很香
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鐵木歐姆 $180
鐵木歐姆和水波鐵木的內容差不多,只是蛋的形式從水波蛋變成歐姆蛋
然後香腸從有切變成沒切
欸你看右邊有上次餓鬼吃到的荔枝!(叫誰啊XD)
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歐姆蛋很軟嫩,根本就是比少女的酥胸還軟嫩啊XD
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羅勒酸奶燻鮭魚 $190
不喜歡吃德式香腸的朋友可以試試燻鮭魚
這道一樣附有裸麥麵包和沙拉
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比較特別的是燻鮭魚本身佐以羅勒酸奶,是老闆自己親自調配的酸奶,
一般外面比較吃不到這種口味,有興趣的朋友可以試試看
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鐵木潛艇堡 $170(煙燻牛、醃里肌)、$190(燻鮭魚)
早午餐的潛艇堡 和 一般時段的肉類時蔬 是一樣的喔
有三種肉類可以選擇:煙燻牛、醃里肌、燻鮭魚
兩種麵包可以選擇:佛卡夏、裸麥麵包
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麵包蹄裡會夾生菜、肉、蕃茄、起司片
如果想吃超飽、又想吃很多菜,餓鬼個人是覺得這道很適合啦(解便秘XD)
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這是加60元會附的埔里紅茶,老闆說成本跟豆子差不多,不像外面都是用茶精,
特別選用埔里18號紅茶--紅玉紅茶,有興趣的朋友可以查查看,可見又是下重本again~~
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加60元會附的義式咖啡,上面會放幾片老闆自己在後院栽種的薄荷葉,很香很清新
咖啡本身不帶苦澀也不酸,夏天有薄荷葉陪襯喝起來很清爽耶(爽!)
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原味拿鐵 $110 (加風味+$10)熱
因為老闆認為大品牌(林鳳X、瑞X、味X)品質較不穩定,特別選用柳營六甲鮮乳,
成本沒有比較便宜,但是品質穩定,也避去了可能添加化學物的風險
老闆曾經在咖啡店學過很久才出來開店,對於咖啡豆的挑選、萃取,牛奶的拉花、
打奶泡...都很有經驗
餓鬼第一次喝到鐵木的拿鐵,就發現他奶泡打得很濃密,
咖啡喝起來也不像外面有苦澀的味道
(如果仔細喝,是喝得出來咖啡師的功力的!)
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杯子很好看很有質感XD
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原味拿鐵 $110 (加風味+$10)冰
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從冰拿鐵看,更能看出奶泡細緻的程度,咖啡與鮮奶分層很明顯,顏色很漂亮~
除了咖啡之外,前面有提到,鐵木的自製甜點真的超級好吃
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巧克力塔 $80(限量限時供應)
巧克力塔第一次吃到的時候,只能說非常驚艷,
雖然整塊不大塊,但卻非常精緻,塔皮很緊密但卻很酥,
塔的本體,巧克力用量很足夠、濃郁,上面撒上可可粉更襯出不同層次的巧克力口感
吃完很意外的完全不死甜!大推!
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藍莓塔 $80 (限量限時供應)
這應該是讓超級多女孩銷魂的經典吧
整塊塔面佈滿新鮮藍莓,我先不說,你自己看下面那張
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有看到在藍莓果粒上顫動的小水珠嗎~~
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塔底不厚,但剛好可以吃到整口藍莓在口中爆開的感覺,這樣不是天堂,什麼才是天堂?!
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日式輕乳酪蛋糕 $80 (限量限時供應)
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輕乳酪蛋糕側面看的剖面圖,內裡很細膩,鬆軟卻結實
目前有開放蛋糕訂購+寄送,所以無法前來店內享用的朋友也可以用訂購的
詳情請洽粉絲團(點我)
不過講真的,follow鐵木粉絲頁真的很痛苦,每次po都po看起來很誘人的甜點==
以上甜點也提供外帶,外帶價$50
有的甜點當天不一定有,每天有的都不同,所以算是非常碰運氣
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奶油麵包抹刀 $70 (有奶油、草莓、花生、羅勒酸奶可選擇)
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張泰謙的裸麥麵包,在張泰謙店內買不到,是為鐵木特製的!
切面看就知道發酵的很完整,咬下去會越嚼越香
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另外有外帶價,比內用價划算很多,冰熱因容量不同而價錢不同
重點是甜點可以外帶,價錢較內用便宜不少
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餓鬼不要假小心
https://oreoritz.pixnet.net/blog
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