福豆屋安平店
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「鐵板起司蛋」的推薦目錄:
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鐵板起司蛋 在 進食的巨鼠 Giant Mouse 吃喝玩樂小天地 Facebook 的精選貼文
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福豆屋有任何優惠活動也會第一時間在Line上面公佈~
用賴訂餐~不用等電話浪費口水和時間,只有打幾個字就可以訂餐,臨時想要再加餐也只要打字上去就好~一整個超方便!
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巨鼠今日吃的是:
鐵板燒 泰式香酥雞腿排定食$188
鐵板燒 蜜汁雞腿排定食$188
鐵板燒 香煎大比目魚定食$188
鐵板燒 豬排定食$188
皆含:白飯+主食+青菜+煎蛋+精緻小菜+例湯
+$59升級黃金套餐,
第二主食(蔥爆豬/牛/嫩煎豆腐,三選一)
白飯 升級 肉燥飯
煎蛋 升級 起司蛋
甜點
飲料
福豆屋安平店
鐵板起司蛋 在 Peggy的美食小天地 Facebook 的精選貼文
|台南·北區|
鄰近#台南轉運站 主打平價小炒碳烤專賣店
不僅有熱炒~也有鐵板/酥炸/各式炭烤類~菜色多樣化
點上滿滿一桌~吃飽飽又不傷荷包😋
超適合三五好友晚餐/宵夜小酌聚餐ㄟ好所在💕
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🔺#烤德國大豬腳 💰380
整整一大盤~超滿足🤤
肥嫩外皮帶點焦脆~肉質軟嫩有Q度~滿滿膠原蛋白
可單吃原味~或搭配洋蔥/醃蘿蔔/蒜蓉/芥末~可品嚐到5種不同風味
🔺#鹽烤大草蝦 💰230/5隻
大大隻的草蝦~肉質飽滿彈牙~利用鹽帶出蝦肉的鮮味~好好吃
🔺#泰式辣雞翅 💰280
拌炒入味帶九層塔香氣~微酸甜有辣勁真的超涮嘴
吃到最後連手指也不放過👍推推
🔺#金沙鮮花枝 💰230
花枝軟Q帶點脆口~入口濃郁的鹹蛋黃香氣~超愛這一味
🔺#酒蒸蛤蜊 💰180
蛤蜊大顆飽滿~以酒蒸煮原汁原味~清甜蒜味伴隨著淡淡迷人酒香
🔺#醬烤豆包 💰70
外層烤的酥脆~超誘人!醬汁鹹香~越嚼豆香越明顯
🔺#古早味燒蛋 💰100
厚實軟嫩~醬汁鹹香帶甜~超下飯!是記憶中懷舊的滋味
🔺#什錦炒飯 💰70
大火翻炒出鍋氣~油油亮亮粒粒分明~簡單樸實的美味
🔺#宮保雞丁 💰160
🔺#三杯土雞 💰300
🔺#鐵板起司蛋 💰170
🔺#滑蛋牛肉 💰170
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📍台南市北區公園南路256號
📞06~2258556
⏰18:00~01:00(週一二休)
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鐵板起司蛋 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的最佳貼文
【本集節目內容為三級警戒前錄製】
全台灣各角落全面搜查,終於找到全台網評最高的夜市!評價4.4顆星,又有2萬多則評論,那就是台中「旱溪夜市」!同場再加碼彰化評分高達4.5星的創意牛排肉圓!只有每週二、四、五、六才營業的旱溪夜市,美食種類超多樣,不但有超新奇的煉乳起司口味蔥油餅,以及用鐵板煎的潤餅捲,更誇張的是還有1支40元、3支才100元的烤玉米~好吃好逛又CP值爆表的旱溪夜市美食攻略就在這集,千萬不要錯過!
網路獨家版內容👉https://youtu.be/FhtW7ZwsOvo
本集完整店家資訊👉https://supertaste.tvbs.com.tw/review/332197
00:00│西門彰化牛排肉圓
08:11│好蔥食花蓮炸蛋蔥油餅
11:47│酥皮春捲
16:13│正豐原祖傳鳳梨冰
18:41│方臉師傅蒜香豆干
23:11│OH MY DOG
27:55│黎品豆乳雞
35:01│78 mango
37:14│石頭玉米
39:37│發哥現烤
#朵拉Dora謝雨芝👉https://family.tvbs.com.tw/detail/12
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魚肉鄉民👉週二晚間7點
2天1夜go👉週三晚間7點
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鐵板起司蛋 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最讚貼文
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#楊桃美食網
古早味蛋餅
材料:
A
中筋麵粉 2杯/ plain flour 2cups
水 1.5杯/water 1.5cups
蔥花 50公克/scallion 50g
白胡椒粉 1/2小匙/white pepper powder 1/2tsp.
鹽 1/2小匙/salt 1/2tsp.
油 1大匙/oil 1tbsp.
B
蛋 2顆/eggs 2pcs
古早味蛋餅粉漿
2杯麵粉搭配1.5杯水 口感最剛好
(各品牌麵粉吸水率略有不同,可視情況調整)
作法:
1. 中筋麵粉、鹽、白胡椒粉和水先混合均勻,再加入蔥花、油,混合拌勻。(加油保水,麵糊更軟Q)
2. 熱鍋,倒入1大匙油,舀入適量麵糊攤平。用小火煎約4分鐘至麵糊變色、底部焦香。
3. 翻面,再煎約3分鐘至雙面皆焦香後盛出。
4. 原鍋倒入蛋液,煎至半熟後蓋上作法3的餅皮,將蛋煎熟後再翻面,把蛋包在裡面後捲起。
5. 切片後淋上醬油膏一起食用即可。
蔬菜大蛋餅
材料:
A
麵糊 適量/ batter q.s.
B
高麗菜絲 200公克/cabbage 200g
胡蘿蔔絲 50公克/carrot 50g
蔥花 30公克/scallion 30g
鹽 1/2茶匙/salt 1/2tsp.
雞蛋 3顆/eggs 3pcs
白胡椒粉 1/2茶匙/white pepper powder 1/2tsp.
作法:
1. 所有材料B混合拌勻成蔬菜蛋液。
2. 熱鍋倒入適量油,舀入麵糊,鋪滿鍋底,用中火煎至餅皮變色半熟。
3. 倒入所有蔬菜蛋液,蓋上鍋蓋,轉小火燜煎約10分鐘。
4. 開蓋,轉中火煎約3分鐘至餅皮焦香。
5. 餅皮對折將蔬菜蛋液包起,再切成扇形即可。
韓式蛋捲
材料:
A
雞蛋 6顆/eggs 6pcs
胡蘿蔔末 10公克/carrot 10g
蔥末 10公克/scallion 10g
鹽 1/4茶匙/salt 1/4tsp.
B
油 適量/oil q.s.
起司條 適量/ cheese q.s.
作法:
1.雞蛋和所有材料B混合拌勻成蛋液。
2.熱鍋,噴上少許油,選擇小火,倒入約1/4的蛋液,攤開。
3.稍微將蛋液往內撥,成長方形狀,煎至半熟,放入起司條。
4.將蛋由下往上慢慢將起司條捲起,稍微整形,推至下方,再倒入1/4的蛋液。
5.將蛋捲稍微鏟起,讓蛋液流入下方,再煎至蛋液半熟,繼續捲起。
6.重複作法至蛋液用完,再將煎好的蛋捲整形成長條狀,取出切塊即可。
灌蛋餅
材料
A
中筋麵粉 500公克/ plain flour 500g
鹽 1茶匙/salt 1tsp.
溫水(65℃) 320公克/65℃ water
B
豬油 1/2茶匙/lard 1/2
麵粉 2茶匙/ flour 2tsp.
C
雞蛋 1顆/egg 1pcs
蔥花 5公克/scallion 5g
鹽 少許/salt q.s.
28757162 0900091554
作法:
1. 將溫水、鹽、中筋麵粉放入攪拌盆中。選擇9-慢速和麵,拌至成糰。再蓋上蓋子靜置20分鐘醒麵。
2. 再選擇11-自定義和麵,揉至光滑。
3. 取出切割成8個麵糰,滾圓後蓋上保鮮膜,靜置鬆弛10分鐘。
4. 將鬆弛好的麵糰桿開成長方形,邊緣留約1.5~2cm的距離,在中央抹上豬油、撒上麵粉抹勻。
5. 將上下兩側的麵皮往中央疊起,用手輕壓,將空氣擠出,再用桿麵棍將左右兩側桿緊封口,再往中央折起。
6. 蓋上保鮮膜,醒約10分鐘。
7. 將醒好的麵糰輕輕桿開成長方形。
8. 材料c混合拌勻成蔥花蛋液。
9. 熱鍋,加入3大匙油,開小火,放入麵糰,煎至餅底部略金黃,翻面,再煎至餅澎起,戳孔,灌入蛋液,讓蛋流入餅中,再翻面煎熟取出切片即可。
馬鈴薯香腸捲
(2捲份量)
材料
馬鈴薯 300公克 potato 300g
雞蛋 2顆 egg 2pcs
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp.
德國香腸 2條 sausage 2pcs
起司片 4片 cheese slices 4pcs
作法
1.馬鈴薯去皮後切細薯條,加入鹽抓勻放置約3分鐘至出水。
2.將馬鈴薯的水分稍微擠乾後備用。
3.德國香腸在表面劃刀。
4.平底鍋加熱,倒入少許油,放入德國香腸以中火煎約5分鐘,至兩面焦香後取出。
5.原鍋再加1大匙油,鋪上150公克的馬鈴薯絲,攤平至比德國香腸寬的大小。
6.淋入1顆量的蛋液,煎至馬鈴薯底部上色,表面在放上起司片與煎過的德國香腸。
7.將馬鈴薯捲起成捲狀即可。
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鐵板起司蛋 在 AM : PM 早晚幹什麼 Youtube 的最佳解答
大家早餐都吃什麼 有自己的名單嗎? 可以推薦給我們唷~~
【美食資訊】
00:00 開場
00:55 蛋餅三款 (QB)怪怪總匯蛋餅 (拉亞)韓式泡菜牛蛋餅 (麥味)德腸握蛋捲餅
03:49 漢堡三款 (QB)黃金脆雞堡 (拉亞)野菇厚牛堡 (麥味)超厚起司雞肉丹麥堡
06:57 中場附餐點心時間
08:08 鐵板麵三款 (QB)黑胡椒鐵板麵 (拉亞)蛋蛋鐵板麵 (麥味)青醬雞肉義大利麵
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鐵板起司蛋 在 「豪品鐵板燒」逢甲店 - Facebook 的推薦與評價
辛勞一天準備下班了!煩惱晚餐吃什麼嗎? 來一份豐富層次口感夾不斷的起司蛋搭配熱呼鹹香的鐵板燒料理絕對是美味與營養的晚餐好選擇#鐵板燒#台中美食# ... ... <看更多>