來參加平鎮優秀企業「阿媽牌生鐵鍋」旗艦店開幕
鄭文燦市長也親自到場祝賀
我是以愛用者鐵粉的身份來參加的
#阿媽牌生鐵鍋
#炒鍋好用
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過4,450的網紅Zaoka Home,也在其Youtube影片中提到,好鐵鍋不炒嗎? 開鍋後的神器有鍋氣加持,所以炒菜不用爆香就很香~ 免運點我直接買▶︎ https://bit.ly/3A2ymsl #ArnestJapan #eN中華炒鍋28cm #聽說用過鐵鍋就回不去了 #泡菜回鍋肉...
鐵鍋炒鍋 在 有一個兒子真的超爽的 Facebook 的最佳貼文
👩🏻🍳初次使用開鍋/潤鍋,可避免生鏽沾黏鍋
1、中火加熱2~3分鐘後熄火,冷卻到手可以觸摸的程度請勿倒冷水降溫,避免鍋體變形。
2、倒入約鍋內高度1/3食用油後,開小火加熱3分鐘。關火後,將食用油倒入耐熱的儲油容器。
3、鍋子冷卻後,用餐巾紙將鍋內剩餘的食用油塗抹鍋面讓鍋子吸收油脂產生油膜。
🍳日本TAKUMI匠鐵鍋 炒鍋/玉子燒鍋/平底鐵鍋團
🍳團購時間:6/9~6/13
🍳團購網址:https://gbf.tw/jtnhw
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廚房新手也可以簡單做出美味料理
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遇到匠之前我都不知道原來品質好的鐵鍋炒出來的菜也會特別香,原來餐廳大廚們那咖大鐵鍋不是炒假的!品質好的鐵鍋中平價好用就屬匠了!
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Takumi匠鐵鍋是用日本製造的高品質鐵材所製造的鐵鍋,獨創的岩紋鐵板使鍋體受熱面積變大,讓火源接觸面也增加,達到極佳的傳熱效果,其凹凸紋路也讓鐵鍋能緊密吸儲油份,食材較不易粘黏在鍋體上,達到不易沾的天然效果,少油就能健康烹調,廚房新手也能簡單料理,快速上桌。
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我自己使用30公分炒鍋,炒飯炒菜起來就是爽快!
「Takumi匠・岩紋鐵鍋」的鐵鍋均是不加氟素塗層的,所以也不用擔心吃到有毒物質。
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🗣養鍋與保養
每次料理前請先進行養鍋程序。
使用後請進行保養,可延長鍋子使用壽命。
❶. 中火加熱2-3分鐘,倒入約1-2杯左右食用油。
❷. 搖晃鍋子讓油均佈鍋面鍋子開始冒煙後關火。
❸. 將食用油倒入耐熱的儲油容器。
🗣鐵鍋注意事項
❶. 料理後不需使用清潔劑避免破壞油膜。
❷. 趁鍋體溫熱時,使用溫水及海綿清洗即可。
❸. 隨著使用的次數增加,鍋面油脂飽和漸漸不沾黏即可不用養鍋,匠鐵鍋也會越來越好用上手。
❹. 請勿空燒,以免造成鍋體變形或調理器故障。
❺. 請勿用於油炸料理。
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鐵鍋炒鍋 在 Zaoka Home Youtube 的精選貼文
好鐵鍋不炒嗎?
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