2017.8.19 #breakfast .
還是比較喜歡用長棍麵包做法式土司，蛋汁比較容易吸的均勻。一般土司需要更多的蛋汁和時間，蛋汁才能完整吸收。☕️.
.
長棍麵包做法 在 湘南煮婦在廚房 Facebook 的最讚貼文
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過39萬的網紅Ting's Bistro克里斯丁，也在其Youtube影片中提到，第一次接觸法國烘焙，好在有嚴格遵循傳統製程的張姐願意提供場地讓我這個初生之犢學習法國烘焙的藝術...說藝術真的是因為太難啦...好多好多的細節難以在兩天的時間內全部掌握，不過不失為一次非常開心的經驗！麥田法式烘焙的麵包非常非常優秀，我真心大力推薦！！上次被粉絲撞到我在現場狂掃10個可頌，真的很好吃不...
長棍麵包做法 在 BrianCuisine Facebook 的最讚貼文
如果你對前一則法國長棍麵包做法有興趣，大家同時會需要這份老麵團的作法。
長棍麵包做法 在 Ting's Bistro克里斯丁 Youtube 的最佳解答
第一次接觸法國烘焙，好在有嚴格遵循傳統製程的張姐願意提供場地讓我這個初生之犢學習法國烘焙的藝術...說藝術真的是因為太難啦...好多好多的細節難以在兩天的時間內全部掌握，不過不失為一次非常開心的經驗！麥田法式烘焙的麵包非常非常優秀，我真心大力推薦！！上次被粉絲撞到我在現場狂掃10個可頌，真的很好吃不騙你（秘訣在奶油啊！！）
認識麥田法式烘焙：https://www.facebook.com/lechampdeble
成為【克里斯丁頻道會員】：https://www.youtube.com/channel/UCfgKLtBMof6n8iDHsErIFKA/join
EUROPAIN 2020 歐洲麵包大展 將於2020年1月11至14日於巴黎．凡爾賽門展會廳盛大開幕，這場歐洲烘焙和糕點界的盛會，是烘焙業者掌握業界最新資訊的最佳平台，展場上全球頂尖好手齊聚激盪創意火花，各國業者透過彼此間的交流與分享，發掘新商機新夥伴，共同面對市場挑戰，開創烘焙糕點新時代。 https://www.europain.com/en/events?webgl_event_keywords_filter=&field_event_subcat_target_id%5B403%5D=403
展會中將舉行2 場重量級國際賽事 — 世界盃麵包大賽（Bakery World Cup) 和 世界盃甜點大賽（World Pastry Cup) 歐洲代表隊選拔。其中，在吳寶春師傅的培訓和陪伴下，來自台灣的3位年輕麵包選手楊世湖、張世彬和王宥晟，已於今年以第一高分拿下世界盃麵包大賽亞太區代表權，並將於2020年1月11日赴法參加總決賽，希冀再替台灣贏得金牌與掌聲。
【克里斯丁也在這】
■ https://www.facebook.com/tingsbistro/
■ https://www.instagram.com/tingsbistro/
【影音合作邀約】
📩tingsbistro@gmail.com
【克里斯丁人氣影片】
■ 牛排如何分級？Prime跟日本和牛一較高下｜克里斯丁聊料理
https://youtu.be/6IXWqEcs9N0
■ 【Gordon v.s. Jamie 】戈登傑米恩怨史上集 | 克里斯丁聊料理
https://youtu.be/EqRc24aSxtk
■ 傑米奧利佛餐廳真的破產了！一代餐飲帝國殞落真正原因？｜克里斯丁聊料理
https://youtu.be/X0ucZOxfq6k
■ 台灣唯一米其林三星餐廳！「頤宮」親身體驗此生無憾｜克里斯丁vlog
https://youtu.be/nezeOGiTz5M
■ 豬肉是不是一定要吃全熟？6分鐘詳細探討 (修改版)｜克里斯丁聊料理
https://youtu.be/bRVQ9gbz17A
長棍麵包做法 在 在家做免揉麵團的簡易法國長棍麵包，及脆烤羽衣甘藍 的推薦與評價
在家做免揉麵團的簡易法國 長棍麵包 及脆烤羽衣甘藍Carol家很喜歡法國 麵包 ，而且法國 麵包 無油無糖，非常的健康！拿來當早餐或西式料理佐餐都很美味！ ... <看更多>
長棍麵包做法 在 法國長棍麵包簡單做法 | French Baguette Easy Recipe 的推薦與評價
{ENG SUB}☆ 法國長棍麵包簡單做法☆ | French Baguette Easy Recipe. 訂閱追蹤最新影片：https://goo.gl/6n9DuQ #逢星期四有新片更多麵包食譜 ... ... <看更多>
長棍麵包做法 在 [問題] 法國長棍麵包保存及食譜- 看板cookclub 的推薦與評價
大家好
今天下午在麵包店買了ㄧ個法國長棍麵包
一時疏忽忘了問在室溫下可放幾天
家中只有我吃歐式麵包，因此可能需分成三
四天才能吃完
想請問版上大大是否能教一下法國麵包如何保存，目前看到的是冷凍
但想說只有ㄧ點點冷凍似乎有點麻煩
另外就是，會想買長棍麵包是看到電視[雙廚出任務]的其中一集
joel 在麵包裡加一顆蛋放入烤箱烤，當下覺得很新奇，想做做看
結果忘記抄食譜下來，只記得要放蛋而已
請問版上有人看過或記得作法嗎？
或是有其他法國麵包的食譜推薦
謝謝大家，謝謝
p.s 手機發文，排版請見諒
--
Sent from my Android
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.39.55.14
... <看更多>