痛,教會我的事
我身體最早出現老化之處,應該非牙齒莫屬吧!
現在吃東西,主要是日常三餐,美食、美味、美顏等等,順位都要自動後退一名,現今我選擇食物的第一順位就是「軟」,若能入口即化就更好了。哈哈!如果食物不夠軟爛,咀嚼困難,就算是佳餚美食當前,也無法讓我吃得盡興滿意。
病和痛,宛如一對雙胞胎,屢屢是相伴相隨的,有病就會出現痛,出現痛的時候,代表身體亮起了紅燈,病隨之而來。小學期間,由於小兒麻痺症,為了能夠撐著拐杖站起來走路,脊椎側彎的問題能夠改善,於是在醫院經過了四次刮骨切肉的手術,那種痛徹皮骨的痛,難以形容,沒有經歷過的人,是不會了解很難體會的。
手術後,當醫生宣布我仍然無法站起來走路,那又是一種痛,失望至極的痛,我儼然被當成白老鼠,進行了一場實驗,白白的挨了好幾刀。
十分羨慕老婆的牙齒,超好超健康的,至今從未拔過一顆牙齒。我就問過她,有沒有牙痛的經驗,她說那是年輕時候的事了,有過一兩次吧!然而我卻是經常面對這種「牙痛不是病,痛起來要人命」的經驗。
不過,老婆就很羨慕我不會頭痛,她就經常頭痛,痛起來心神不寧,坐立難安,似乎人生變得沮喪無望。我曾經問過老婆,如果她不想頭痛,用另外一種痛替換,她會選擇哪一種痛,她思索了半晌說, 即使身體任何一個地方出現了一個小傷口,都是一件不舒服的事情,最好哪裡都不要痛。
客家有句諺語:「有一好,沒兩好;有兩好,不到老。」身體就像人生一樣,沒有十全十美的,沒有一個人的身體不會出現病痛的,只是每個人的症狀不同。
牙痛、頭痛、筋骨痠痛…… 這些都是大家熟知普遍常見的病痛,自從當了廣播電視主持人,訪問了不少罕見疾病的患者,像是威廉斯症、長鏈脂肪酸代謝異常、三好氏遠端肌無力症等,才發覺有更多不為人知的病痛,而這些苦楚往往令人無法想像的。
雖然有些人很幸運,外在的身體是健康的,無病痛的,但內心世界卻生病了,而這種病痛的掙扎和折磨,並不亞於身體的疼痛。蘇軾就曾經寫過一首詩:「人皆養子望聰明,我被聰明誤一生,惟願孩兒愚且魯,無災無難到公卿」。病痛何嘗不是一種災難,若是擴大延伸,自私、貪婪、仇恨等等,都是一種病。
難怪有人形容「人生如苦海」,因為有著奇特怪樣的病,各式各樣的痛,從小痛、中痛、大痛、巨痛、狂痛…… 光是要超越這些,已經難上加難了,更何況還要面對三不五時 「無常」的糾纏。
然而我們何嘗不需要感謝痛,因為痛,代表我們還有知覺,因為有知覺,才不會變得麻木不仁。而透過這些痛,讓我們藉痛練心,見苦知福。否則,我們會自以為是,難以放下驕傲,更學不會去愛自己和愛別人。
這些年,從痛中讓我知道,痛就像人生的挫折和困難一樣,無可避免,既然逃避不了,那就學會與痛和平相處,快樂共舞吧!
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長鏈脂肪酸代謝 在 New York Style 醫師娘 Facebook 的最讚貼文
《毒荔枝之謎大揭密》轉一篇崇拜的學長的最新分享,Lowei的一句白話文簡譯就是:不要只吃(生)荔枝而沒吃飯飯唷!
#遺傳代謝之不思議 07話 毒荔枝之謎全揭祕
**本期內容比較複雜,歡迎來聆聽我的UGY代謝學**
這兩天的勁爆話題是吃生荔枝會導致低血糖,故事綱要請見超認真學弟 馬聖翔 整理的 #TINYNOTES,大抵是印度一個靠近尼泊爾的Muzaffarpur縣每逢五、六月的荔枝盛產期,當地的孩童常在清晨發生低血糖與急性癲癇發作。(語言學小解釋:興地語的-pur來自印歐語系的-pura,為「港口」之意,亦如-port, -furt, -ford)後來在未成熟的荔枝當中發現高濃度的次甘胺酸A(Hypoglycin A, 另一種次甘胺酸B毒性較低)與methylene cyclopropyl acetic acid(MCPA),小朋友就是吃了過量的生荔枝以為飽餐一頓,沒再吃其他東西就上床睡覺,所以導致凌晨低血糖。但通常單就血糖低並不會造成腦子壞掉;進一步分析,他們的尿液有機酸出現了不正常的代謝物,研判是異常代謝物和低血糖合併引發腦病變。
次甘胺酸A在人體中會被位在粒腺體內膜的branched-chain alpha-keto acid dehydrogenase complex(BCKDC)代謝成MCPA。這個BCKDC酵素有異常,產生的疾病就是大名鼎鼎「楓糖尿症」(Maple Syrup Urine Disease, MSUD)。MCPA會亂搜刮身體的輔酶A(Coenzyme A, CoA)和肉鹼(carnitine)。前者可說是我們身體在降階營養素必備的物質;後者是我們體內天然的解毒劑與長鏈脂肪酸進入細胞的鑰匙,於是這些孩童的重要分子就被用盡了。
同時,MCPA會抑制所有的acyl CoA dehydrogenase(醯基輔酶A脫氫酶,見圖)。真核生物有九種醯基輔酶A脫氫酶,五種和短、中、長與極長鏈脂肪酸代謝有關;四種分別代謝白胺酸(leucine)、異白胺酸(isoleucine)、纈胺酸(valine)與離(lysine)/色胺酸(tryptophan)。代謝的基本ABC概念就是,這些脂肪酸、胺基酸、糖類只要沒辦法順利走完變成二氧化碳、水、(尿素),中間的產物就會毒害人體。這當中最毒的就是白胺酸和離/色胺酸的中介產物,叫做異戊酸和戊二酸。這兩個疾病代謝不能分別叫做惡名昭彰的「異戊酸血症」(Isovaleric acidemia, IVA)與「戊二酸血症第一型」(Glutaric acidemia,GA-1)是台灣新生兒篩檢指定項目,所有在我國出生的新生兒一定會做到這兩種疾病的篩檢。這兩種毒性物質過高(可以中和毒性的肉鹼也沒了)會對腦部產生不可逆的傷害(還會散發出惡臭),同時,耗盡的葡萄糖無法透過脂肪酸與胺基酸的代謝(糖質新生仰賴的輔酶NADH與脂肪酸/部份胺基酸代謝後的乙醯輔酶A都耗竭了)而回補。根據這篇文獻,大流行時每天都有5位左右兒童因為嚴重腦病變過世,嚴重的病人就會同時表現IVA/GA-1的臨床徵象,好似真正得到這種先天代謝疾病,渾身抽筋痛苦而死,非常類似台北榮總準備要直接以基因篩檢的「戊二酸血症第二型」(GA-2,或稱作MADD),解毒妙方就是造成不可逆的傷害前給予超高劑量(300倍於一般建議攝取量)的維生素B2(核黃素)+肉鹼(你平常吃維生素錠後尿尿會黃黃的就是因為B2吸收光譜導致的啦),以及及時矯正血糖。
一段生 #荔枝 中毒的新聞,居然涉及到如此深奧的代謝學問。
#我覺得MCPA太毒了還是不要拿來當降血糖藥好惹。
長鏈脂肪酸代謝 在 TAG Concept Youtube 的精選貼文
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【神奇的不糊塗魔油!舒敏修護屏障仲可以減壓嘅全天然護膚精華油!】
SANGRE DE FRUTA SOLIS FLOWER NECTAR OIL 修復舒敏花蜜護膚精華油 20ml
出嚟社會做嘢,可能你都遇到一個良師益友好似調教你鏡仔咁調教你,令你可以審視自己,成為一個更好嘅我!但當皮膚出現問題的話,就唔是咁容易調教嘞!尤其香港夏天濕悶焗熱,冬天又乾到核爆,肌膚屏障一受損,啲敏感發炎又開始嚟料!若然未了解清楚自己嘅皮膚問題,單從網上宣傳,買咗一啲唔神奇但糊塗嘅魔藥,就會令狀況更加差,敏感、痕癢、泛紅、鞋面繼續無限loop!
Well,除咗天氣問題之外,活喺香港都真係相當壓抑!呢兩年瘋接觸嘅濕疹同玫瑰痤瘡個案,真係要用幾何級數上升去形容!有啲個案就唔關濕疹同天氣事嘅,係做過某啲煥膚療程sss,又或者係持續用咗一啲刺激成份產品但自己又冇為意,終於去到一日發現皮膚容易紅、乾同鞋,先喺度諗唔知做乜冇嗱嗱有啲敏感!
如果你都有上述嘅問題,SANGRE DE FRUTA SOLIS 呢一支舒敏護膚精華油,你就要埋鏡拼拼喇!
嚟自加拿大嘅小眾品牌SANGRE DE FRUTA(SDF),產品靈感嚟自埃及古老美容養生療法,喺位於哥倫比亞鮑恩島 (Bowen Island) 小批量生產,由於創辦人Allison對氣味感官都有份執着,所以產品除咗治療性高之外,陣天然香味仲相當C服,真係有少少想攞住條絲巾仔喺沙灘度奔跑呀!
SOLIS Flower Nectar Oil 針對敏感肌及屏障受損問題,濕疹、玫瑰痤瘡、牛皮癬及敏感發炎肌膚都適合使用!配方嘅草本植物油及精油含有豐富亞油酸,有深層治療及舒緩功效,持續修復肌膚屏障,補充營養,提升肌膚抵禦力,有助皮膚避免受各種元素嘅侵害!
大家最關心嘅當然係客人嘅用後感啦!Sangre De Fruta進駐咗TAG Concept都差唔多兩年,瘋亦多次喺YouTube同Ig story盛讚佢嘅護膚精華油,有效果之餘浸味真係好舒服,令人好放鬆!Solis我未去到成日用,但每當我feel到肌膚唔係太穩定嘅時候,例如係壓力大、唔係好夠瞓、轉季濕度溫度差距大及開始有輕微敏感跡象,我一定會攞返出嚟用!你會感覺到佢好快已經提升返屏障抵禦力,尤其係敏感初起時候會有啲泛紅、痕同鞋嘅問題,用佢幾日你已經見到舒緩同改善!
尤其係屬於容易發炎嘅肌膚,想做預防,我覺得作長用係非常適合!而且鎖水效能唔錯,所以朝早已經可以取代咗面霜,但唔會有種油笠感覺!基本上用過嘅客人,大部份都會回購呢個產品,而且佢唔單止可以喺早晚護膚程序使用,我哋都會溝入相應嘅面膜增強效能!受到敏感困擾又或者係過往經歷過一啲大敏感,導致膚色偏向暗沉嘅,持續用佢除咗可以柔軟膚質,仲可以有返bling bling光澤呀!
主要神奇的不糊塗魔油成份:
● 覆盆子籽油
含有高濃度嘅抗氧化劑及多種必需脂肪酸,尤其係亞麻油酸,有效舒緩肌膚敏感問題,例如濕疹及牛皮癬,有高效消炎及收斂作用,協助皮膚細胞保持健康完整
●白芒花籽油
含有98%以上嘅長鏈脂肪酸、豐富維他命E、生育酚、胡蘿蔔素、植物固醇等,持續為肌膚帶嚟保濕及滋潤,令肌膚更柔軟及飽滿,穩定性比荷荷巴油高!將佢同其他容易變質嘅植物油加埋一齊,能夠增加其他油嘅穩定度
●杏仁油
富含維他命E、鋅、鉀、蛋白質及脂肪酸,治療發炎暗瘡,有效減輕皮膚發紅、消除紅腫、乾燥及發炎
● 葵花籽油
含有豐富礦物質、蛋白質、維他命A、D、E及亞油酸,舒緩肌膚發炎,預防皮膚感染,滋潤度高,幫助維持肌膚健康!促進新陳代謝,減淡細紋
●玫瑰果油
含有必須脂肪酸、β-胡蘿蔔素、維他命A及C,舒緩炎症、對抗細菌及病毒!滋潤肌膚,協助膠原蛋白增生,均勻提亮膚色
●薰衣草油
平衡油脂,淨化肌膚,淡化暗瘡印,同時修復肌膚自我修護機能,加強抵抗力
●金盞花提取物
有效舒緩肌膚發炎紅腫,穩定皮膚狀況,防止水份流失,調理皮脂分泌
成份:
Rubus idaeus (Red Raspberry) Seed Oil, Limnanthes Alba (Meadowfoam) Seed Oil, Prunus Dulcis (Almond) Oil, Helianthus Annuus (Sunflower) Seed Oil, Argania Spinosa (Argan) Nut Oil, Simmondsia Chinensis (Jojoba) Seed Oil, Rosa Rubiginosa Seed Oil, Tocopherol, Lavandula Angustifolia (Lavender) Oil, Andropogon Zizanioides (Vetiver) Oil, Cananga Odorata (Ylang Ylang) Flower Oil, Daucus Carota Sativa (Carrot) Seed Oil, Calendula Officinalis Flower Extract, Chamomilla Recutita (Matricaria) Flower Oil
有機/純素/無麩質/無動物測試/無轉基因/無合成物/無填料/無香料/無防腐劑
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總店:旺角新之城3樓306
13:30 - 21:30(六月逢星期日、3/6、10/6、24/6休息)
分店:銅鑼灣東角駅2樓275
13:30 - 21:30(六月逢星期日、7/6、21/6、28/6休息)
WhatsApp:54425298
回覆時間:13:30 - 21:30(逢星期日只作有限度回覆)
可以到網站以信用卡付款
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出貨時間:逢星期一至六約16:00(公眾假期及倉庫盤點日除外)
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長鏈脂肪酸代謝 在 日本人夫婦の台湾生活 Youtube 的最佳解答
今天的視頻內容很豐富。
首先打開從美國寄來的iHerb的信箱。
因為有推薦的商品,所以在這裡的下面寫了商品網站。
然後做日本人常吃的一般常備菜,用Costoco買的雞胸肉做成雞肉火腿,
還有牛絞肉做成漢堡排。
日本最有名的義大利料理廚師La Bettora da Ochiai 落合務主廚的食譜,
同時也分享了最美味的肉醬的製作方法。
如果能做這個的話,在外面吃飯的時候可能就不能吃義大利麵了^^;
非常推薦,請一定試著做一下唷~
在Instagram上每天的飯也會上傳,如果可以的話請關注。
感謝您一直以來的鑑賞。
Instagram:
https://www.instagram.com/nihonjinfufu/
【影片內營養補助食品】
從下述鏈接購買可以打95折
自己輸入時→介紹代碼 ASY5639
iHerb網站→ https://iherb.co/WmES56X
1000億CFU益生菌:https://iherb.co/777kVW
南極磷蝦油:https://iherb.co/hEdwZWo
脫咖啡萃紅茶:https://iherb.co/KtEyYRq
南非純博士茶:https://iherb.co/Ez4XZVN
南非博士茶印度茶:https://iherb.co/T7VFnKQ
有機番茄醬:https://iherb.co/eNcCDiE
有機楓糖漿:https://iherb.co/b2JKt5C
有機可可粉:https://iherb.co/K1VsPsC
無麩質煎餅粉:https://iherb.co/jUfhBcZ
茶樹牙膏:https://iherb.co/TByD6pB
什麼是【磷蝦油】?
近年來,它是一種天然油脂材料,作為有助於“延長健康壽命”的成分而受到關注。它包含omega-3脂肪酸,磷脂和蝦青素,並且特別富含磷脂結合的EPA / DHA,與魚油衍生的omega-3脂肪酸(甘油三酸酯類型)相比,它們被人體吸收。眾所周知具有強烈的性慾。
此外,它現在在世界各地被廣泛用作補充劑,包括腦功能,關節(抗炎),肝功能等。
已經報導了對生物體的各種生理功能作用,例如抗代謝綜合徵。
★影片內製作的肉醬容易製作的量★
・絞肉(牛肉,牛和豬混合都可以) 500克
・洋蔥 2分之1個
・胡蘿蔔 4分之1根
・芹菜 2分之1支 ※家裡沒有芹菜所以沒有放進去
・香料包(月桂葉 1張,迷迭香 1支,鼠尾草 2張)
※這次使用的是乾燥。 家裡沒有老鼠尾草,所以沒有放進去。
・紅酒 1杯
・水煮番茄 2罐
・鹽 肉的1%
・胡椒 適量
・橄欖油(Extra Vergin Olive Oil) 適量
Music:
warm_rain
Shattered Paths - Aakash Gandhi
10˚C
mallow
The Beauty of Love - Aakash Gandhi
#日本夫婦在台灣
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長鏈脂肪酸代謝 在 Amyの私人廚房 Youtube 的最佳解答
快炒料理可說是家家戶戶最常端上桌的菜色,不只好吃又下飯!尤其這道 #魚香茄子,以半煎半炸方式保留夢幻的紫色外皮更是色香味俱全,讓人看了胃口大開!
很多人都覺得油炸料理不好、水煮才是對的,其實不用油不等於健康,只要選對油,就能輕鬆享受美食也能不易形成體脂肪喔!因為Amy用了這瓶日本原裝原瓶進口的 #綺麗健康油,市面油品中只看到它通過台灣、日本「不易形成體脂肪」的健康食品雙認證,也就是成份中具有「中鏈脂肪酸」,油品穩定也不易產生油煙,無論是煎、煮、炒、炸都適合,而且是爽口、較耐高溫還不易形成體脂肪的好油!
也有營養師解釋,市面上的料理油多是「長鏈脂肪酸」,長鏈脂肪酸需要經過較多的代謝步驟,身體才能將長鏈脂肪酸分解代謝,而中鏈脂肪酸擁有較容易消化吸收的特性,是不易形成體脂肪的重要關鍵喔!
對天天都要開伙的煮婦們來說,選擇好的油品真的很重要!讓廚房料理空間隨時保持乾爽潔淨不油膩之外,還要輕鬆守護自己跟家人的健康呦~
#戰勝體脂肪安心調理美味
#加油不再小心翼翼
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/uetQgHS3EI8/hqdefault.jpg)
長鏈脂肪酸代謝 在 中鏈飽和脂肪酸像是椰子油與奶油突然變得很流行 的推薦與評價
但因為飽和脂肪酸沒有雙鍵,在身體內比不飽和脂肪容易消化與代謝,如果消化代謝能力較差,建議食用飽和脂肪(不論中鏈、長鏈)可以幫助食物的運化,所以特別適合脾虛(C3負 ... ... <看更多>