🌬冷冷der天
♨️暖度有悄悄提升
😉😝嘿嘿~
🙏麗花dears的好吃關廟炒麵
沙茶香+大蝦蝦，飽足！😋
🙏李貓dears手寫的聖誕卡片
今年第一卡+好看的字，賞心悅目！😍
關廟炒麵 在 DJ夏葳 Facebook 的最佳貼文
同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過2萬的網紅吳懷中&小龜跟阿YU，也在其Youtube影片中提到，============================== 訂購【懷中ㄟ醃芭樂】加入LINE官方ID:@wfg1855v 或直接點⬇️⬇️ https://line.me/R/ti/p/%40wfg1855v ============================== 大家好～我是懷中 這是我拍...
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關廟炒麵 在 王瑞瑤的超級美食家 Facebook 的最讚貼文
颱風天，清冰箱，我葛格保師傅今天晚上煮「慢燉牛小排佐關廟炒麵」。
想學做，等他吃飽了，就會把作法po在保師傅粉絲團中，請大家先流口水。
關廟炒麵 在 吳懷中&小龜跟阿YU Youtube 的最佳貼文
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關廟炒麵 在 No.13 家常炒麵材料：關廟麵、肉絲- 香菇、高麗菜 - Facebook 的推薦與評價
No.13 家常炒麵材料：關廟麵、肉絲、蝦米、洋蔥、香菇、高麗菜、紅蘿蔔、醬油、黑胡椒鹽。 作法：先將蝦米、香菇泡軟，將所有材料切絲。 1.起油鍋先蝦米、香菇爆香。 ... <看更多>
關廟炒麵 在 關廟麵炒法2023-在Facebook/IG/Youtube上的焦點新聞和熱門 ... 的推薦與評價
炒麵 (關廟麵) · 3 . 放入蒜末與肉片炒香· 4 . 豬肉片炒熟，再下紅蘿蔔絲、洋蔥絲· 5 . 丟入高麗菜· 6 . 倒入高湯、泡香菇的水，同時間將關廟麵丟入另一個 . ... <看更多>
關廟炒麵 在 [血尿] 失敗的炒關廟麵- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
我本來想PO黑特
不過一來是料理
二來也想問我失敗在那
就邊黑特邊問問題吧....
今天爬文 /泡麵
當然目標是煮一頓炒泡麵
外面吃過還蠻好吃的
自己也想弄一份
一大早就準備要煮
不過......關廟麵還一堆...先解決吧
首先我把一份關廟麵泡冷水
然後準備一些料
蛋一顆 乾油蔥一匙 切碎香腸一條 切碎高麗菜少許
高鮮味精 醬油 油少許
我是先放油入炒菜鍋
熱完鍋後放乾油蔥 再放切碎香腸 然後切碎高麗菜
一切還正常
但是放關廟麵下去炒發現
麵都糾成一團
趕緊用筷子分開 幾乎無效
麵一直會黏成一團
然後黏鍋底 越黏越厚
放棄了 把剩下的料全丟下鍋
最後
除了用力刷鍋是小意思
全部的料都能吃
除了 ....一整團麵團還半生不熟的
好像這種麵不能泡水吧
忙了一早上餓死了
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.173.5.244
我是爬文 /泡麵
然後一系列看下來
例如
#1AGRyxwd
1.統一肉燥麵兩包 泡水到軟了就好
*建議冷水泡 麵條比較Q喔
都有一些泡麵先泡冷水的步驟
然後我天真的拿關廟麵泡冷水.......
※ 編輯: hmsboy 來自: 218.173.5.244 (09/01 20:39)
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