【日式高麗菜燒】
雖然大阪燒也很好吃，但是在日本關西地區有一道相當受到歡迎的料理「高麗菜燒」，推薦給你。
高麗菜燒如其名，是一道僅使用高麗菜的簡單料理。
但是吃起來相當清爽又飽足喔！
只需要全部材料混合就可以做好，即使是料理新手也能輕鬆做好，醬汁的話無論是日式炒麵醬或大阪燒醬都可以喔～有興趣的話請務必試試看。
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可以寫在留言區喔！
☆份量☆
1-2人份
☆材料☆
高麗菜---150g
●麵衣
蛋---1顆
低筋麵粉---50g
水---50cc
烹大師鰹魚粉---1/2茶匙
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☆作法步驟☆
[1]
首先將高麗菜切絲。
[2]
將麵衣混合備用。
[3]
接著將高麗菜絲加入麵衣中。
[4]
平底鍋圖上油後，倒入麵衣形成圓圓的形狀。
然後蓋上蓋子，小火～中火蒸煮5分鐘。
[5]
接著翻面在煎5分鐘就完成了！
[6]
淋上你喜歡的醬汁，就是一道美味的料理～
★小撇步
如果沒有大阪燒醬汁的話，你也可以選擇淋上自己喜歡的醬汁一起吃～
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