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Youtube平台環境這一年的改變越來越不利於知識型的創作者,可以看到,知識型的創作者越來越少了,加點吉拿棒關閉、英文易開罐停更、囧星人停更、啾啾鞋也較少做說書了,時代的加速器宣告:一個月只更新兩支影片的頻道等著被淘汰吧,但是,做過的人都知道,要講求品質的知識型影片創作不可能迎合演算法要求的更新速度。就拿高標kurzgesagt來說,即便是這種世界級的Youtube團隊,同時處理四十幾支劇本,為求知識傳播的正確性,最快也是一個月三支影片,更別說我們這種沒有團隊孤軍奮戰的了。
原本【超級歪電影院】打算在Pressplay開集資訂閱計畫,當時我與工作團隊討論計算每個月一集的預算至少是20萬才負擔得起(扣掉抽成、聘人等成本,我拿到的薪水是0),若集資沒有達到這個金額,計畫失敗,那麼這個頻道也就沒有辦法持續更新了。所以在確定開始集資之前,我先做了投票調查,確定有一定比例的觀眾願意付費支持,才決定在這個月開始啟用頻道會員、轉為正職的Youtuber,但是目前的集資金額可能連維持生存所需的基本收入都沒有辦法達到,更別說當初預計的20萬了。
事實上,原本去年停更9個月時,我已經打算不繼續做Youtube,因為過去三年幾乎是犧牲健康、時間、熱情在投入,老實說是一種非常不能永續的經營模式。我之所以會回來更新,一部分還是希望能夠盡一點力幫助台灣的出版社,因為目前台灣有在做人文社科的知識型影片的頻道可能也所剩無幾了,更別說哲學型的電影影片,是需要耗費更大的人力成本的,我現在手頭上有將近10支差不多完工的劇本,但是沒有時間、沒有人力,也無法生產出影片。因此,這次集資對我而言,也是想知道,台灣目前的環境到底有多少人願意付費贊助這樣的內容持續產出。當然,無論結果如何,我都會努力讓這個頻道運作下去。
我得繼續回去剪片了QQ,大家再會(可以開始幫超級歪電影院倒數了,最後三集吧我猜)。
「時代的艱苦使人對於日常生活中平凡的瑣屑興趣予以大大的重視,現實上很高的利益和為了這些利益而作的鬥爭,曾經大大地佔據了精神上一切的能力和力量以及外在的手段,因而使得人們沒有自由的心情去理會那較高的內心生活和較純潔的精神活動,以致許多較優秀的人才都為這種艱苦環境所束縛,並且部分地被犧牲在裏面。因為世界精神太忙碌於現實、所以它不能轉向內心,回復到自身。」— 黑格爾於海德堡大學(1816)
同時也有91部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅Yiling Chang 以琳老師,也在其Youtube影片中提到,講座講義請從這裡輸入信箱,系統會直接把講義寄給你: http://user6851.psee.io/3d2neu 預告即將上線的多益閱讀速度修煉課 6/30會有一場直播免費教學,當晚只有一天的最低折扣 詳細說明: https://gmail.bmetrack.com/c/v?e=1268435&c...
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#紫地瓜南瓜洋菜凍
今天霜降,秋季最後一個節氣,HK天氣早晚開始轉冷,出門要帶外套
日間還有點熱,可以吃當令南瓜和紫地瓜果凍
樸實、營養、便宜的紫地瓜大變身﹗
容易製作又吸睛的精緻小甜點 ~
在貼文下留言 「agar」,食譜連結便會送到你的 Inbox ﹗
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#影片裡面有處理南瓜的小秘訣
#肥丁食譜史上最容易的甜點
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在家做饅頭,習慣揉一大盤麵糰做多一點,放着慢慢吃,但是饅頭放涼或過夜後變硬,美味程度大減,熊貓先生每次看到隔夜饅頭就會一面嫌棄,不吃又很浪費。湯種既可以讓麵包柔軟好吃,放在饅頭裏,會不會有一樣的效果?我用65℃湯種法,將麵粉加水後加熱至65℃,使澱粉糊化,增多吸水量,加進主麵糰一起揉,後面的步驟和普通饅頭無異,整形,發酵,蒸熟。結果一試驚艷,真的超綿超軟,即使兩三天之後,不加熱吃、冷着吃,一樣是綿密柔軟的口感。
#抺茶控
#玫瑰湯種饅頭
#綿密柔軟的口感
#天然色素粉末
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18:21 正式內容開始:上次三個月提升分數講座簡單複習
24:10 為什麼入門還是要先使用模擬題,而不是先用純粹的單字文法書
27:23 入門多益的目標:單字量與文法概念
31:31 零基礎,先學會這些概念,學習效率大幅提升
33:20 重點一:組成英文句子的兩個元素
35:50 內容字與功能字拆開示範
41:27 還原完整句子拆解示範
44:50 透過脈絡回想句子
52:09 重點二:為什麼要學五大句型?它的原理來自動詞用法
1:06:45 重點三:英文句子變長的關鍵節點
1:17:44 重點四:能「辨認」時態,理解變化邏輯,不要背表格!
1:38:49 時態辨別練習
1:48:38 重點五:六個步驟示範用題目脈絡同時學會整句單字文法+訓練看直接看懂句子的能力
2:01:01 重點六:雪球複習,複習直接速讀英文原文,該養成什麼習慣?
2:13:54 重點七:把握簡單的題目,與小聽寫練習
2:25:54 老師的多益課程介紹
2:31:35 如何使用折扣碼,英文文法從0開始課程有什麼
2:33:01 給大家看看滿滿的多益聽力大平台
2:35:49 老師到底有哪些多益課程
2:36:10 滿滿的多益聽力大平台折扣碼怎麼使用
2:42:32 給大家偷看多益閱讀速度修煉課
2:59:29 多益閱讀速度修煉課前100名贈品
3:03:10 老師的手繪筆記本
3:03:41 老師的插畫頭腦大抱枕
剩下的是QA時間+邊閒聊:D
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豬油裡加入紅蔥頭、薑片和八角一起熬煮,把紅蔥頭炸成金黃色的紅蔥酥,那香氣實在難以言喻,淋在熱騰騰的白飯上,加點醬油簡單拌食,即使沒有其他菜餚,一樣吃得津津有味
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Homemade Lard Recipe 煉豬油【爺爺的豬油拌飯】
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發酵釀造醋是有生命的,每一種釀造醋都有自己的脾性,每一次釀醋,都是一個旅程
利用蘋果的野生酵母,使含糖的果液,首先轉化成酒精和二氧化碳,在有氧的條件之下,存在於果實的醋酸菌,會氧化酒精生成醋,醋是質變、醋化的酒。這是我剛開始學習釀酒時,意外發現,抓醋酸菌的方法。
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