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我昨天才做咖哩給家人吃,
似乎能煮一鍋吃一兩天的東西,
在現在這個時候很派得上用場
且往往都是買咖哩塊對嗎?
但是不能調整口味或是香料
現在教大家咖哩塊的製作,
這樣大家就可以做自己喜歡的美味咖哩了!
雞肉豬肉時書款都可以自己變化yo
將來會有很多日式的菜色給大家學習
#用餐配影片 #日式咖哩 #咖哩塊 #香料 #一鍋到底 #好鍋子 #雞肉料理
#防疫菜色不可少 #蔬菜滿分 #主廚孫榮 #chefkaison
❚青椒肉絲炒糙米飯❚
一份熱量約大卡
(g蛋白質/ g脂肪/ g碳水化合物）
✎準備材料
里肌肉絲 200 克（約半盒，兩片）
青椒 100 克（約1顆）
洋蔥 25 克（約¼顆）
辣椒 1 根
糙米飯 200 克 （約1碗）
醬油 15 mL（1大匙）
鹽 少許
油 5 mL（1小匙）
✎懶人料理 做法
➊ 里肌肉切絲、洋蔥切絲、青椒切絲、辣椒切片備用
➋ 里肌肉絲以醬油抓醃
➌ 熱鍋熱油，加入洋蔥及辣椒爆香翻炒
➍ 加入肉絲拌炒，加入青椒拌炒，加入糙米飯拌炒，完成☀
✎一些小撇步
✔ 炒飯要使用大湯勺壓飯，更能粒粒分明
✔ 不可使用鍋鏟或切飯手勢炒飯，會使米飯壓碎反而糊爛
#記得打開cc字幕噢 #食材份量在說明欄 #簡單易備
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