#八蒔鐵板燒 #臺中美食
位在 #南屯 #東興路 上的平價鐵板燒🥩
主打個人、雙人套餐，從平價到頂級皆🈶️
裝潢優雅時尚有氣氛，重點是‼️擺盤超美💕
有如身在高級的法式餐廳般的美食饗宴🍽
還🈶️飲料自助吧🥤及白飯無限量供應🍚
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🔹海陸精饌A餐-CAB安格斯黑牛小排 $680
▫️開胃前菜、甜點▫️阿根廷野生天使紅蝦
▫️冰島厚切鱈魚或北海挪威鮭魚(2選1)
魚補差額$120👉每日現撈海鮮「香煎春仔魚」
開胃前菜為鮪魚沙拉搭餅乾🍪和吻仔魚湯🐟
油花分布均勻如大理石花紋 #安格斯黑牛小排
鮮嫩多汁的肉質、柔嫩香甜口感 🐂
還🉑️搭配一旁主廚特製的紅酒牛排醬🍷
一整尾的 #春仔魚 肉質鮮美細緻且少刺
很推薦給不會撿刺又喜歡吃魚的朋友👫
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🔸海陸精饌B餐 $470
▫️開胃前菜、甜點▫️阿根廷野生天使紅蝦
▫️香煎嫩肩牛排▫️香酥鯛魚
魚補差額$160👉主廚私房菜「川味水煮肥牛」
肥編私心推薦他們家的 #天使紅蝦 🦐
不僅鮮嫩Q彈而且完全🈚️沙線超乾淨👏
#香煎嫩肩牛排 口感紮實中帶柔嫩好吃🐃
鐵板燒料理少見的 #川味水煮肥牛 超特別🌶️
正宗的四川香料製作成又麻又辣的口感
#無辣不歡 的朋友嚐一口就上癮，超下飯💯
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#阿柚甲抵臺中👄
總評:🌟🌟🌟🌟🌟
📍 八蒔鐵板燒teppanyaki
⏰營業時間：11:00-14:00.17:00-21:00
🚷公休日：每週三
🏘地址：台中市南屯區東興路二段217號
☎電話：04 2475 2555
💻臉書：八蒔鐵板燒teppanyaki
🔎IG：@bashi_teppanyaki
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阿根廷紅蝦好市多 在 [問題] 有關costco阿根廷紅蝦- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
如題
一個月前買了一盒阿根廷紅蝦
因為家裡只有我跟先生兩人
所以剛買回來就以六隻為單位分裝冷凍
目前大概吃掉有一半左右了
身體沒出什麼問題
但本身很愛吃蝦
有想著吃完後要回購
但有幾個疑慮想請教板上高手們
1. 蝦子本身味道超重是否正常？
我不是很了解這樣算不算腥味
但就是「蝦味」很重這樣
2. 承上，每次處理完，手都會很滑
這樣是不是蝦子真的不新鮮呢？
3. 腸泥超多怎麼料理？
第一次料理不曉得
吃了滿嘴砂
接下來每次我都先去殼然後挑腸泥
殼就拿來熬蝦湯
肉的部分直接加蒜片煎
但這樣的方式有點膩了
還有其他推薦的方式嗎？
大概是以上三點
懇請大家分享一下經驗吧
謝謝～～～
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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1474728190.A.766.html
但就麻煩在要去腸泥啊！
（之前吃好蝦囧男的，真的很甜，但也真的好貴）
謝謝大家的分享
我想下一次還是支持台灣本土產的好了
題外話
因為懶得處理蝦
上次去漁港買了黑鯛
弄了鹽烤魚
超懶人但超好吃！
跟大家分享一下～
※ 編輯: Relid (123.195.72.58), 09/29/2016 23:07:18
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