#愛的美味挑戰30日 #Day3
超簡單零失敗✨南瓜濃湯✨
對！家裡還有好多顆南瓜啊！真是太感謝阿伯家的 #金瓜盛產 XDDD！
南瓜濃湯甜甜的，孩子們都會很愛。用果汁機打到綿密細緻的口感，調味調得好完全不輸餐廳大廚！
食譜先等等我，打字打到一半，小籠包跟小籠包外婆吵著要去 #摳斯扣 了~~~
#覺得照片美美的
#加點鮮奶油看起來好高檔
我回來了～～～ #食譜更新
材料：
南瓜⋯⋯⋯⋯⋯⋯600g
蒜頭⋯⋯⋯⋯⋯⋯1/2瓣
洋蔥⋯⋯⋯⋯⋯⋯1/2顆
奶油⋯⋯⋯⋯⋯⋯15g
高湯⋯⋯⋯⋯⋯⋯400ml
鮮奶⋯⋯⋯⋯⋯⋯200ml
鮮奶油⋯⋯⋯⋯⋯2大匙
海鹽⋯⋯⋯⋯⋯⋯適量
義式香料⋯⋯⋯⋯適量
作法：
1.備料：備好食材及調味料。
2.南瓜去皮去籽切塊後與蒜頭蒸熟備用。
3.洋蔥切丁放入鍋內用奶油炒香炒軟備用(炒到稍稍轉淡金黃色最剛好)。
4.將洋蔥和南瓜放入果汁機攪打成泥狀。
5.將南瓜泥、高湯、鮮奶一同加入鍋中，開小火邊煮邊攪拌，直到煮滾。
6.起鍋前加入鮮奶油、海鹽調味，享用前可再撒上義式香料即完成。
👉文章內有詳細的作法圖解，一目了然嘿！
📌完整圖文作法：http://bit.ly/2ZlUA5R
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#小籠包2Y7M 建議食用月齡：10M+
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阿灶伯菜單 在 [食記] 羅東夜市人氣排隊小吃阿灶伯當歸羊肉湯- 看板I-Lan 的推薦與評價
好讀圖文版：https://dong1104.pixnet.net/blog/post/34045021
這間位於宜蘭羅東夜市內的阿灶伯當歸羊肉湯，是一間相當推薦的羅東夜市人氣排隊小吃
阿灶伯當歸羊肉湯的餐點有當歸羊肉湯/冬粉/米粉/麵/麵線、沙茶羊肉麵/飯、臭豆腐、乾麵/麵線和魯肉飯
他們已經搬到羅東中山公園福德廟旁，內用的話，也是要到土地公廟旁排隊等空位，千萬不要自己找位子坐下
推薦這裡的當歸羊肉湯和臭豆腐，雖然價格這些年漲了不少，但味道和份量還是值得來羅東夜市一嚐美味唷
阿灶伯當歸羊肉湯的位置就在宜蘭羅東夜市內的民權路上，目前有二個攤位都是他們的
想要內用的朋友，可以走中間的通道到裡面的土地公廟旁排隊
阿灶伯當歸羊肉湯的菜單價目表，多年前來一碗還是60元的當歸羊肉湯，現在已經漲到75元了
我們來的時候是星期一的晚上，阿灶伯當歸羊肉湯的內用等候處還是有長長的排隊人龍
如果是假日來的話，可能會更長
在排隊的時候，工作人員會先來給點菜單，可以先劃好要吃的餐點，有空位入座的時候
寫上桌號後，交給前台付費點餐
當歸羊肉冬粉(75元)
冬粉口感相當Q彈
羊肉片份量還滿多的，直接吃或沾醬都好吃
臭豆腐(50元)
他們的臭豆腐會切半後再油炸，口感外酥內嫩，相當好吃，推薦必點
雖然餐點好吃，但服務人員的態度還是有進步的空間，而且內用環境空間較小
如果是二人用餐的話，就會和其他人併桌，如果住附近的朋友，選擇外帶也相當適合唷
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【宜蘭羅東夜市美食推薦】人氣排隊小吃 美味臭豆腐 阿灶伯當歸羊肉湯
地址：宜蘭縣羅東鎮民權路265號
電話：03-954-7736
營業時間：16:00~01:00(星期三公休)
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