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這家越好吃越南料理 之前有介紹他們大里的內用店,外帶店跟昨天介紹的咕蔬搖是同個地方哦(對你沒看錯)❛‿˂̵✧文青的外帶餐盒風格深得我心啊~有夠美😍
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🔹A套餐 #越式醬燒牛米線 +青木瓜絲+氣泡飲 $249
🔸 #越南火腿麵包 $90
🔹 #綠咖喱雞麵包 $130
🔸 #越式炸雞腿塊 $90
🔹 #越式炸魚塊 $90
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超愛他們的醬燒牛米線!由香茅、南薑跟紅咖哩熬製而成,一入口香料香氣溢滿整個口腔阿~米線上巴滿醬汁,濃稠度非常剛好,既開胃又下飯!
綠咖喱雞也是的濃濃南洋氣息,除了上述的南薑、香茅,還有我愛的九層塔提味、以及檸檬葉,辣椒跟椰奶,口味偏重帶微辣,用烤得香脆的法國麵包沾著吃爽度破表啊!重口味的朋友們不要錯過這道🤩
炸雞腿塊有先醃漬處理,單吃就很美味了,也可以沾店家特製的水果醬,微微辣度更涮嘴!
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#越好吃越南料理 #越式餐盒
🍴台中市西屯區黎明路二段898號
🕑10:30-14:00;16:30-20:00;週日公休
📞04-2259-1186
跟foodpanda/Uber Eats皆有配合
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🔍分類搜尋
▫️地區: #阿霞吃台中 #阿霞吃台中西屯
◾️種類: #阿霞吃便當 #阿霞吃越式
▫️店家: #阿霞吃越好吃
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#taichung #taichungfood #food #foodie #吃吃霞 #台中美食 #台中西屯美食 #台中越式料理 #越南料理
台中便當 @ 越好吃越南料理-越式餐盒專賣
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過345的網紅塔塔醬,也在其Youtube影片中提到,大家在吃吃的時候也都是素顏吧(≧▽≦) 還有很多食物沒有拍進來 五天免強算一週吧~ 好好介紹外食的部分 ►文化路炭烤土司 ►御香屋 葡萄柚綠茶 ►山越拉麵 ►No name lab 早午餐 ►四味果汁 美乃滋涼麵(沒放進來) ►阿霞火雞肉飯 會去吃的都是好吃的! IG:https://www.i...
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上次介紹偶家附近的越好吃
有新菜單耶!
這天秋美上台中找我跟蘋真
就直接帶她們嚐鮮囉😚😚
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🔹 #越式嫩牛湯河粉 $130
🔸 #越式炸魚 $70
🔹 #鮮蝦涼皮春捲 $80
🔸 #嫩牛咖喱炒飯 $130
🔹 #咖喱雞麵包 $130
🔸 #養生水燕窩 $60
🔹 #蜂蜜檸檬 $70
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上次覺得好吃的牛肉河粉
這次回訪改點嫩牛湯河粉
牛肉偏生、如果喜歡吃熟一點
放熱湯內就一點就可以囉
自己的牛肉自己涮~😙
牛肉也給的很大方唷!
炸魚很嫩口配上店家自製的水果醬
酸甜涮嘴~
鮮蝦涼皮春捲我超愛❤️
沒有怪異的春捲皮味
也沒有香菜🤣🤣
超清爽的啦我可以吃三捲!
嫩牛炒飯份量很大
我跟秋美兩人分食剛好
南洋香料的調味讓人胃口大開😋
咖喱雞麵包也是大份量餐點
咖喱配料豐富有雞腿、紅蘿蔔、馬鈴薯、還有芋頭!芋頭欸好神奇😱
第一次吃咖喱配芋頭,好不習慣🤣
法式麵包蠻有嚼勁的沾著咖喱吃很有飽足感,蘋真吃一個就飽了😂
飲料的部份
水燕窩第一次看到好奇點來喝
聽說是越南養顏美容聖品
喝起來像燕窩+糖水,對我來說略甜
一定要點最近超夯的蜂蜜檸檬🍋❤️
夠酸!超好喝的啦👍
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#越好吃
🍴台中市大里區中興路二段684號
🕑11:30-14:00;17:00-21:00
📞04-2483-1457
⚠️方圓三公里內,滿1000元免費提供外送服務
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▫️地區: #阿霞吃台中 #阿霞吃台中大里
▪️種類: #阿霞吃越式
▫️店家: #阿霞吃越好吃
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#taichung #taichungfood #food #foodie #yummy #吃吃霞 #台中美食 #大里美食 #大里 #越南 #越式料理 #越好吃越南料理 @ 越好吃越南料理_大里店
阿霞吃越好吃 在 塔塔醬 Youtube 的精選貼文
大家在吃吃的時候也都是素顏吧(≧▽≦)
還有很多食物沒有拍進來
五天免強算一週吧~
好好介紹外食的部分
►文化路炭烤土司
►御香屋 葡萄柚綠茶
►山越拉麵
►No name lab 早午餐
►四味果汁 美乃滋涼麵(沒放進來)
►阿霞火雞肉飯
會去吃的都是好吃的!
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阿霞吃越好吃 在 乾杯與小菜的日常 Youtube 的精選貼文
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台南對我來說是很熟悉的城市
因為媽媽是台南人所以有很多的親戚朋友
加上學生時代在這裡曾生活了8年時間
這次跟親戚朋友請教在地的老店家
享受本地人的美食也跟大家分享資訊,
有機會大家可以去品嘗一下台南的好味道
因為肚皮容量有限.....無法一次介紹
後續還會在跟大家分享其他老店
若您也有口袋名單 也歡迎跟我們交流^^
本次分享老店資訊
■下大道(蘭)米糕~超過80年老店
地址: 台南市中西區康樂街6號
電話: 06 221 0076
■矮子成蝦仁飯~SICE1992
地址: 台南市海安路一段66號
電話: 06-2201897
■祿記(清水寺)包仔祿~清光緒12年 西元1886年創立
地址: 700台南市中西區開山路3巷27號
電話: 06 225 9181
■助仔牛肉湯(原大菜市)70年老店
地址: 台南市安平區安平路624號
電話: 06-2410201
■黃家家捲(原鴨母寮蝦捲)60年以上
地址: 700台南市中西區西和路268號
電話: 06 350 6209
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阿霞吃越好吃 在 朱學恒的阿宅萬事通事務所 Youtube 的精選貼文
台南充滿了幾十年以上傳承的老店,也充滿了一代又一代傳承下去的精神,有很多老味道真的不是我們影片能夠傳遞的,你得要去吃了才知道,或者你要問台南當地人才會明白一吃吃了六十年的味道是怎麼一回事啊!(我個人只能說真的是好吃,那個手路菜的氣魄就是不一樣!今晚颱風大家看美食配飯吃吧!)
阿霞飯店
香港美食家蔡瀾曾經這麼說過:「台南,是我最喜歡的地方,凡是愛吃之人一定會愛台南,大街小巷都開有食肆,多間百年老店,也都集中在這裏。」
而在他的心中,台灣最好的一家餐廳就是【阿霞飯店】。因為在他的眼中,阿霞飯店有著台灣美食所有的要素,它從路邊攤起家,原先是給大家吃個粗飽的香腸熟肉攤位,但漸漸地越做越大,幾次搬遷之後,逐漸成為台南手路菜的一大名店。名店的背後其實是到八十二歲才退休的吳錦霞犧牲自己青春,拉拔一家子大小親戚出國留學,成長茁長的奇女子一生的縮影。
但阿霞總要成為傳奇,總是要有新生代來接棒。
阿霞飯店的廚房就是所有火裡來水裡去的料理修羅場的化身;對於二十四歲就要跨入這個的第三代吳建豪來說,他並沒有別的選擇。因為父母硬是扛了幾千萬的借貸把阿霞飯店給接了下來,不管客人翻臉,師傅出走,口味變化,他都得要一肩扛起,除了自己家人之外,沒人看好一個毛頭小子可以接下這幾十年的老店。
生炒鱔魚、紅蟳米糕、蝦棗、豬肝捲這些手路菜從小吃到大,但真要掌廚,一匙醋、一匙糖、一匙醬油的比例都只在老一輩心中,想要建立流程,只好從頭學起。新一代的口味也要重新調整,所有東西都得一樣一樣嘗試,你做不出來,師傅不會服你,廚房開不了新菜單。站在火爐前面,心中也有一把火在燒;大廚離職,你也只能咬牙接下來。
台南辦桌菜代表的是富足,是功夫,烏魚子就是要厚片切,慢慢烤出味道來;處女蟳蒸米糕就是要蟹黃飽滿,蝦棗就是要豬網油手工捲起來之後油炸,客人吃了幾十年,偷不了工,省不了時間。
這世界上只會有一個阿霞,也只會有一個阿霞飯店,但子子孫孫會繼續把老實、努力、認真、豐富的手路菜精神開枝散葉的傳遞出去;老店以外的錦霞樓開在購物中心,雖然位置更多,地點更新潮,但廚房的菜單和程序工法卻只有更嚴謹、更忙碌,沒有絲毫的鬆懈。
也許,多年以後,我們會在不同的國家,不同的時區,嚐到更多傳承幾十年的台南味,而到了那時,我們也會以阿霞流辦桌所出自的國度而感到驕傲吧!
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