早安今天來個怪怪名字的便當:渾蛋蝦仁豆腐蓋飯
少年學校附近有家平價鐵板燒,光顧也好多年了老闆每次都會送我招牌的渾蛋。(就是把蛋和鮮味露打勻加點米酒炒成有醬汁的碎蛋) 淋在白飯上超好吃的!! 所以就來小小改變一下作法混搭蝦仁豆腐,今日的蓋飯便當整個也是很豐盛:)) (唯一缺點就是賣像無法非常優 (不然也不會叫渾蛋了XD) 但好吃度100:)喜歡的朋友們記的收藏唷!! 先祝大家周末愉快!
渾蛋蝦仁豆腐
1. 草蝦 12隻
2. 嫩豆腐 1盒
3. 雞蛋 5顆
4. 高湯 150ml
5. 蔥花 2大匙
6. 辣椒丁 適量
[醃漬料]
1. 蒜末 1大匙
2. 胡椒鹽 1/4茶匙
3. 香油 1大匙
4. 米酒 1大匙
[調味料]
1. 醬油 1-1/2大匙
2. 黑胡椒 適量
作法
1. 起一鍋熱水加約1/2茶匙鹽,將嫩豆腐切塊後下鍋川燙撈起瀝乾。
2. 草蝦去殼挑腸泥後和[醃漬料]充分拌勻。適量油熱鍋,將蝦仁炒到半熟後盛起備用。
3. 同一鍋倒入高湯煮到微滾時將打勻的蛋汁倒入,待四周開始凝固將蝦仁和豆腐回鍋,加入[調味料]輕輕翻拌到收汁9成,撒上蔥花及辣椒丁提味即可。
*Lina料理小筆記*
1. 嫩豆腐放入加了鹽的熱水中川燙後再操作比較不容易破且會更入味!
2. 翻炒的過程中中小火即可,不要炒到過乾讓蛋保持水嫩口感最好吃!
同時也有418部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅我們的美食旅行*哪哪麻*,也在其Youtube影片中提到,這支影片是疫情趨緩的時候找朋友來家裡烤肉拍的,因為疫情隨時有變化,請大家遵守政府的規定,並且做好防疫喔! #在家烤肉 #電烤盤 #中秋節 #烤肉 本集出現的食材~ #烤肉箱 #泡菜 蒙古紅蒙古火鍋 桃園店 地址:桃園市桃園區中山路546號 電話:03-3320912 #鹹豬肉 大湳市場~哈默鹹豬肉...
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附近 好吃的 在 Facebook 的精選貼文
#2021 (09-30)
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跟 KKNOW 合作的單曲〈肥肥〉在 9/30 的 24:00 正式上線了!感謝這次專案的所有人,感謝鐘綺,甜蜜台語情歌初體驗很有趣。
https://liaowenchiang.lnk.to/HappyWeight
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出門忘記把 iPad 帶來台北,現在非常沒有安全感(其實只是心繫著刷素材的手遊)。
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中午媽媽煮了好吃的滷雞肉跟雜菜,一起床就收到令人幹勁十足的工作訊息,吃完飯就立刻出門上工!
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但因為錯過一班往台北的車,下一班同路線的還有等很久,索性就搭另一班車轉 uBike,然後順便繞去超市買點食材,正當我經過 A 設計師的工作室附近,心想著「應該哪天會不小心碰到吧」車,迎面走來正好要去找 A 的朋友,酷斃。
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後來整個下午都在聽歌做歌,完全是之前沒編過的東西,整個頭漲到不行,一直砍掉重來,希望可以順利編對,我真的好想要拿到這個案子嗚嗚嗚。
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晚上看來 Coldplay 跟 BTS 合作新歌的的 MV,大概罵了三十個幹,完全看到什麼叫做頂級規格、世界級的影像水準,扯斃。
附近 好吃的 在 食在好初 Eats all the time Facebook 的最佳解答
疫情期間我最擔心的就是
一些認真經營、好吃的在地美食,
經營不下去或是無人接班。
所以三不五時我就會到處繞繞,
找一些我記憶中的好味道,
尤其是從小吃到大的美食,
有些甚至是我父親甚至爺爺,
帶我們來吃的餐廳或小吃,
小時候讀中區的學校,
附近的美食像是阿坤麵、
未名排骨麵酸梅湯、范記金之園,
還有這間成功路靠近媽祖廟
巷子裡的烤肉沙拉店,
都是從小學吃到現在,
烤肉大部份是瘦肉,
烤的鹹香鹹香的,
搭配脆脆的高麗菜絲、
軟軟的馬鈴薯泥,
沾滿自製的美乃滋,
再來一碗梅乾菜飯、蒸蛋、味增湯,
這些都是久久沒吃就會思念的味道,
今天來外帶便當看到老闆娘快90歲了,
還是坐在收銀台中氣十足的算帳收錢,
還親切的跟我打招待真是放心多了。
烤肉沙拉店
台中市中區中正路140巷13號
04-22210338
11:00~21:00
#台灣 #台中 #中區 #烤肉沙拉店 #台灣旅遊 #台灣美食 #台灣小吃 #台中餐廳 #台灣旅行 #台灣味 #古早味 #古早味美食 #小吃 #台中美食 #台中燒肉 #台中午餐 #台中晚餐 #台中小吃 #台中必吃 #台灣旅遊 #食在好初eatsallthetime #烤肉 #台中中區美食
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這支影片是疫情趨緩的時候找朋友來家裡烤肉拍的,因為疫情隨時有變化,請大家遵守政府的規定,並且做好防疫喔!
#在家烤肉 #電烤盤 #中秋節 #烤肉
本集出現的食材~
#烤肉箱 #泡菜
蒙古紅蒙古火鍋
桃園店
地址:桃園市桃園區中山路546號
電話:03-3320912
#鹹豬肉
大湳市場~哈默鹹豬肉
地址:桃園市八德區四維路29號
聯絡電話:0960800408
LineID:chenxunliu
#串燒
尚好烤肉師傅工廠直營零售批發
地址:桃園市中壢區中豐北路一段516-2號(A21環北站附近)
聯絡電話:03-4513139
#代烤服務
鑫福園零售批發商行
連絡電話:0919-943088
LineID:qq9998
#飲料
Do Tea台灣茶飲 五福店
地址:桃園市桃園區桃園市龍潭區中山里五福街一號
聯絡電話:03-4799573
#香草啤酒
烏樹林休閒農場
地址:桃園市龍潭區龍平路115巷138弄36號
電話:0905-016957
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附近 好吃的 在 六一遛阿寬 Youtube 的最佳貼文
0:00精彩預告
0:21正片開始+開場介紹
0:57第一站:饕之鄉李姐的店
1:11如何前往這家店路線說明
1:36小籠湯包$100+薄切豬肝$35
1:44小籠湯包介紹
2:33薄切豬肝介紹
3:30饕之鄉吃完介紹附近的IKEA+文心森林公園
3:47文心森林公園車程說明
3:51再順便介紹附近的中美街(向上市場)
4:04好吃美食再推薦→真好味北平烤鴨
4:24第二站:鮮魚鱻蝦仁飯
4:28如何前往這家店路線說明
4:34推薦魚肚湯$100+滷豬腳筋$120
4:42魚肚湯介紹
5:55滷豬腳筋介紹
6:30鮮魚鱻吃完介紹附近的一中街+中友百貨
6:56中友百貨路線說明(公車真的很多!)
7:07第三站:陳明統爌肉飯
7:11推薦碎肉飯$55+單點腿庫$55
7:30疫情關係不開放內用,所以帶回家吃
7:34如何前往這家店路線說明
8:04碎肉飯介紹
8:22碎肉飯的由來
8:38腿庫介紹
8:50點腿庫附三種醬:辣椒醬、豆瓣醬、蒜泥
9:52介紹陳明統爌肉飯附近的忠孝夜市
10:12忠孝夜市路程說明
10:22晚上逛夜市,早上逛早市!附近景點再推薦→第三市場
10:37第四站:台中肉員
10:45一樣因為疫情關係內用暫停
11:03如何前往這家店路線說明
11:08肉圓$40介紹
11:35魚丸湯$30介紹
12:12介紹台中肉員附近的大魯閣新時代
12:16好吃美食再推薦→南屯蕭爌肉飯
12:25大魯閣新時代路線說明
12:39附近景點再推薦→柳川水岸景觀步道
12:53柳川車程說明
12:59好吃好逛景點再加碼→中華路夜市
13:04中華路夜市車程說明
13:18最後一站:木公麥面
13:29中午晚上雙顧茅蘆皆撲空
13:40如何前往這家店路線說明
14:00大家要來吃之前的溫馨小提醒
14:06店名的由來
14:16介紹木公麥面附近的台中站前秀泰
15:00來台中玩之前必看的優質頻道
15:06台中站前秀泰車程說明
15:22影片總結
17:23必比登美食之旅+附近其他好吃好逛的景點=美麗又幸福的台中
(感謝616熱心提供整理時間軸❤️)
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🌟陳明統爌肉飯
1030–1530, 1630–1930 週日休
台中市東區忠孝路304號
🌟木公麥面
1130–1400, 1700–2000 二三休
台中市東區富貴街37號
🌟鮮魚鱻蝦仁飯
1030-2030 週三休
台中市北區北屯路75號
🌟饕之鄉李姐的店
1100-2100
台中市西區向上路一段353號
🌟台中肉員
1030-2000
台中市南區復興路三段529號
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【路易莎】年度熱銷排行Top.5!到路易莎的必吃美食!加碼兩款我們每次必點的飲料!
➡️https://youtu.be/OD5yZi7C8sY
【吃到飽】天使紅蝦/螃蟹/菲力/啤酒/哈根達斯無限品嚐!五星酒店吃到飽半價!上等食材吃到飽!金典酒店栢麗廳情人節快樂!
➡️https://youtu.be/ewl2p8yL5dU
合作信箱:dandancat820123@gmail.com
我的錄影設備⬇️
相機:Sony A7c , Iphone11,Insta360 oneX2,Gopro5
鏡頭:Sony EF 16-24mm F2.8 GM
麥克風:Boya BY-M1領夾式麥克風,Boya BY-MM1
空拍機:Dji Mini2
剪輯軟體:Final cut pro
Music by Ori Rose - Casey - https://thmatc.co/?l=C8701569
Music by HÜM - Coming Back (feat. Devyn Sawyer) - https://thmatc.co/?l=0DF695D0
Music by Jack Vandervelde - Too Seriously - https://thmatc.co/?l=4F7FA752
Music by Julia Pauletti - I Care More - https://thmatc.co/?l=5BD3E989
#台中美食#必比登#景點攻略#好事文創行銷有限公司合作播製
附近 好吃的 在 原來是John Youtube 的最讚貼文
難得的週末我不用飛
決定早上帶媽媽去吃好吃的早午餐
天氣很好,索性到家裡附近走走曬曬太陽
臨時決定拍這集 (手機拍攝...不好意思)
一起看看 看不膩的芝加哥景點!
大家快來一起跟我微旅行吧!
#放風日 #家庭日 #芝加哥
原來是John Instagram
https://www.instagram.com/johnleetrumpet/
原來是John 臉書粉專
https://www.facebook.com/soitisjohn
合作洽詢
johnleetrumpet@hotmail.com
附近 好吃的 在 小可愛阿貴 的推薦與評價
三重人,喜歡美食、旅遊及生活分享,家中有兩隻貓,是個標準的貓奴。平常最愛的食物是台灣小吃(蚵仔麵線、臭豆腐、牛肉麵、粄條麵食)、火鍋(一年四季都在吃火鍋)、 ... ... <看更多>
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... 跟種類豐富來當標準~ 橘色火鍋vs 囍聚火鍋到底誰才是稱霸台北市的火鍋呢XDD 你們覺得這兩間哪間才是你 ... ... <看更多>
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求救!,事情是這樣的因為過幾天,我的女友過來元智找我(她台北人沒來過我們這裡,雖然說我們是在元智大學A.K.A美食荒漠,但我之前也誇下海口說會帶 ... ... <看更多>